Wong 食客's Profile

這一間一直久仰大名，網上見到的圖都超級靚叉燒成大塊！一直都好想試一試，今次終於有時間得閒去排隊，等了一段時間終於入得，內部裝修幾好光線充足叫個真．叉燒拉麵，嘩！個賣相真的靚，同網上睇的一模一樣，甚至更正！份量好充足，好彩我一個人去沒有叫其他配料或者自家製的小食，剛好食得完叉燒好嫩口，湯底又夠味，不枉我假日特地抽時間去排隊試一次…Read More

有次經過發現是上海食物， 透過門口的玻璃窗看到數名師傅在包小籠包剛好！我最喜歡小籠包的，所以便打算試一下， 等了一會，小籠包來了，透過那層薄薄的皮可以看到裏面的肉，艱難的夾起來，因為皮真的薄，不小心碰到都會穿，這樣裏面的汁會浪費掉的😤幸好我有多年吃小籠包的經驗，夾上來的都沒有穿即使剛上的小籠包還非常熱，但迫不及待的我沒有想那麼多，我的眼前只有眼前的食物，因此理所當然的，我的嘴盪傷了。但這只是小事， 因為我每次吃小籠包都會這樣的😅這不太重要，最重要的是，這間小籠包的味道真的是太棒了！薄薄的外皮剛好包著裏面的湯汁和肉餡，先咬穿一些皮，品嘗着沒有因裏面的肉餡影響到變得肥膩的湯汁，味道剛好而裏面的肉餡，我曾嘗過的上海食品店裏，有數間都會在小籠包的肉餡裏混一些魚肉，好像是為了肉的口感還是什麼的，我個人感覺吃第一次還可以感覺很新奇，但第二至三次便會覺得很腥，咬下去後嘴裡是一陣陣的腥味難以忍受🥲即便不斷喝水也沖不走這陣味好了，說回這一間的小籠包，他們的肉餡沒有那種難受的腥味，反而有一種淡淡的肉香，肉餡又不會大肥膩導致吃兩三個就食不下，混合着那清甜的湯汁和透薄的外皮，真的是太好吃了🥰最後一整籠的小籠包我全都吃光了！😂之後我都有光顧數次的，每一次都一定叫他們的小籠包，這家的小籠包吃起來是不會厭的🥰🥰…Read More

前幾日經過，朋友說這間滷水好像不錯便打算試下看到門口的位置，那些鵝及豬手都很大很引人注目，看到鹵水小食都好像不錯，鵝掌鵝腳好大隻，豆腐一件件放出來厚到以為是一個個麵包好大的滷水鵝掛著，右下角的豬手都好大隻可惜我一個人食太多食不完，看到門面有寫炸乳鴿，想試下買了一個滷水鵝飯回家，鵝肉少脂肪，咬下去都厚，許多肉，好食飯還送了一件豆腐，半隻蛋，好抵食就是滷水汁和豆腐浸在一起，滷水汁都變了有豆腐味，下次要分汁比較好…Read More