Yugi's Profile

今日lunch 同同事去堂食。同老職員落單1） 燒豬頸肉船湯金邊粉2） 燒豬肉叻沙3） 生牛肉叻沙之後出單發現佢全部都係打湯低 ：船湯咁我地同啲職員講入錯單。之後岩岩老職員行埋黎同佢講係有2個係叻沙湯低叫佢改。 佢就似明又唔似明咁走去同廚房講之後另1個職員黎問我地錯咩。當我想講時，個老職員又大叫話佢同廚房改左。到上菜。所有湯低都變晒叻沙我同佢講我果個係船湯，佢指住個叻沙話係船湯。 之後我問另1碗另沙係咩。 佢又話叻沙。 果下佢終於知道 叻沙 同船湯係2樣野。之後又話啲野煮好晒。 叫我將就下。最後我忍住食左。 但因我腸胃唔好唔想食辣逼住食。 依加胃痛同腸痛, 好嬲！…Read More

1）無人係reception。我已有攞飛等叫number，入邊勁多空位，啲員工無野做咁行黎行去，都唔會去reception 睇下有無人等位。2）勁多留位比員工食飯。員工放飯係合理，但佢留啲位係1佛佛，唔group埋。食食下野就突然見左1個員工大右1個員工，我去左員工canteen咁。3）自己員工做錯野屈客好喇，終於等到佢收飛帶位，佢叫我就咁掃code order, 咁我order果時突然有另1員工行埋黎問我點入黎，係咪自己入，點解坐係度。咁我咪話有人帶位囉。 之後佢指住放到老遠既留位牌，佢話依個留左位。又帶左我另1個位。原來個「留位」係比佢1個員工放飯囉。4）無刀用。上食物啲餐具都依樣漏果樣漏。要問佢地，但佢地好「忙」咁行黎行去。5）未食完就收餐。我其實岩岩放係餐具，仲有杯野未飲，佢就要收走我啲野，好趕咩？ 食物就一般，因我已受左佢地氣好飽，唔知食左咩喇！…Read More

成日見外賣平台都好想試佢既甜品。難得經過就去試下老闆好好人，會介紹佢既甜品。咁我先叫左特濃朱古力心太軟&豆腐雪糕朱古力味好濃，甜度適中。佢外皮趣香同唔厚，切開真係好濃滑既流心。我食咁多間甜品鋪，得依間做到個外皮係咁薄，所以成個流心量真係好多，好好味！豆腐雪糕有好香豆腐味加埋心太軟食好夾。純蛋白梳乎厘&黑松露雪糕1黎到見到個梳乎厘好大個同好高，平時啲甜品鋪都無咁大個。我影相1陣佢都無凹入去，做得好靚。表面佢係焦香味，少少趣，入邊係好軟棉棉，真係好高質！老闆話純蛋白做得佢鋪頭先有。依間鋪有好多唔同味自家制雪糕可以揀，我真係第一次見有黑松露雪糕就想試。食第1啖真心有啲衝擊，但食第二啖就覺得幾好味，黑松露同牛奶味都夾。另外鋪頭有得賣急凍心太軟同其他甜品，我都買左拎返屋企跟返佢網頁教學整焗8分鐘就得，好方便又好味。可以扮晒自己整比另一半食…Read More

最近知道置樂果邊開左新鋪炸雞，鐘意食炸雞既我就走去試下。佢啲雞都係即叫即炸既，會set好晒炸既時間。買時候又唔會等好耐。第一次買係火山炸雞V.2 $48/3件，蟹肉忌廉薯餅$18/3件3件雞係平時韓式炸雞既size（無骨），比台式既香香雞大。入口個皮好趣又唔會硬，啲肉好嫩幾好味。個火山醬係分開裝既，食時先點，咁樣個雞拎返屋企食都唔會淋晒。直得再去一戰！蟹肉忌服薯餅好好食。$18/3件真係抵食。真心推介。到第二次幫襯。因佢聽客既意見就改左變細舊左。同樣價錢會加返件數。今次叫左糖心芝士炸雞 V.3 $58個醬我鐘意食辣既我都係鐘意火山炸雞多啲。其實食得出個芝士醬係佢地自己整既，好濃既cream同芝士既感覺，但可惜食落芝士未唔係好夠，建議加返啲車打芝士入去會好啲。之於個雞，雖然細舊左點汁係放便左。但因變細舊後雞肉同粉既比例少左，令個雞肉無咁滑同成個雞都硬左咁，又無咁滿足。我都係鐘意佢V.2既版本多啲我知道依間小店都好努力去service 客人又聽客人意見，希望佢會有更多客支持佢。加油💪🏼…Read More

見樂華終於開返酒樓諗住去試下. 入到去無人理, 卡又唔開, 水又無, 叫又唔應, 明明客唔多, 但只有侍應只掛住執桌, 我見其他客都係咁叫侍應都係無人理.好古怪到有水洗啲杯時, 發現啲杯、碗勁污糟. 真係要洗乾淨先敢用點左菜之後, 我地發現上菜啲數量同我地點既唔同(黎少左)見佢地唔同我再Check 印,好彩岩數, 好古怪.啲點心好多都係整定左好耐, 又凍, 又淋, 好難食. 點知到食食下果時無啦啦停電, 我地成桌都覺得好突然, 又無人出黎講發生咩事, 我地只有自已用手機黎照啲野食, 真係黑暗中的餐廳之後我地決定埋單走, 就有個侍應追問張單係邊, 驚我地走左去咁, 岩岩叫佢比卡我地都無咁即極, 到埋單果時, 我同佢講啲野黎少左, 個人又唔信我唔改單, 我叫佢自己check 返啲印先改, 仲有電單1句sorry 都無, 咩歉意都無, 仲要錯單都唔覺得有問題先嬲 !睇返張單, 依間酒樓1啲都唔平, 茶位要$8/位, 特價點心要$19.8碟, 仲要唔好食.到我地離開果時, 有桌食客話, 依間酒樓間唔中都會停電. 估唔到1間屋邨酒樓可以差到咁.真係無下次. 建議老人家真係唔好去食, 食食下停電有啲咩意外真係可以好大獲…Read More

路過小店比佢裝修&張burger 相吸引入去老闆好有禮貌咁招呼。小店內既裝修睇得出花左唔少心思，特別no smoking個圖案真係好得意。見佢主sell burger, 咁就試下佢個dinner set , 叫左個菠蘿炸雞漢堡包，個炸雞外趣內嫩同菠蘿都好夾，薯格炸得好趣，好好味個長通粉真係唔係求其，茄汁、芝士、辣肉腸同個長通粉焗到乾身，好入味。個餐湯都唔錯，好香濃。食飽之後，飲杯柑桔柚子真係係咁乾又凍既天氣滋潤返下。真係好好整體係好好既鋪頭，價錢唔貴，CP值高！ 老闆仲好好人，成個環境都好relax。希望有機會試一下佢既lunch 啦…Read More

同親戚去食晚飯。因侍應話啲餸上得好快，所以親戚就寫好餸菜既number等佢地慢慢入單。其中有講明其中片皮鴨係要半隻。（佢寫既number係半隻number)之後侍應回覆話會跟number入。點知過左1陣話某個餸無左合桃。我親戚想轉另一樣。但2個侍應係咁講另一樣餸都係果啲野一樣姐，（如果同一樣點解要2個名呀？）佢地係咁同我親戚互拗，唔想同我地轉，因佢廚房已整好左。之後怪我地比number佢入搞到唔知我地點左咩餸。其實佢幫客落左單唔可以同客復單嫁咩？同埋無合桃唔可以煮之前同我地講咩？搞到我地梗食左。之後個片皮鴨勁耐先上，我地食晒所有野先上，問佢地果時都係講燒緊隻鴨，到終於上桌，待應又無講係全隻，到食食下覺得唔對路先知佢又落錯單。結果食唔晒我地要拎走仲要收$2飯盒錢。結果又梗要比多啲錢又食唔晒。全因個侍應落錯單。食到我親戚一肚氣，以後都唔會黎。…Read More

突然想食雞煲就去試下。我地好不考慮就要左大辣半隻雞🐓🌶（因隔離鋪果啲中辣都唔辣）。之後廚師就即煮比我地食。因即煮既關係出黎既雞係要再煮一煮先食得。亦因即煮既關係啲雞煮得岩岩好，好滑唔會老。咁我地係要半隻雞，佢真係比足半隻。唔係得啲骨。仲要佢大辣真係好辣，同譚仔既大辣一樣。因佢雞煲係有好多汁既，到打邊爐果時都唔會淡。打邊爐方面，佢都好多款式。除左平時見到果啲，有青口、雪花牛粒、白磨菇等。除左食物，啲員工都好好，勁nice。就算佢夠鐘收鋪都唔會趕人走。…Read More

依度既咖啡豆真係好新鮮。未入到鋪已聞到好香既咖啡味。依度既豆不但有唔同地方選擇，價錢仲要好抵。佢員工會問左我鍾意飲邊個味道既咖啡，再推介我買邊隻豆。之後封好晒先比我。佢個咖啡豆袋真係好密封。我買左過左成星期先開。一開我成個廚房都係咖啡香氣。真係好正！…Read More

本來book左lunch 去食既，點知去唔到就改左tea time 去。去到唔駛等位。見到有個high tea set 好抵食咁個tea set 有3層有鹹有甜，第一層係好簿既迷你pizza. 個牛油果醬同個蕃茄好match。第二層係鹹點。我覺得最特別個包係燕麥包。仲有個煙三文魚多士都好味第三層係甜品。有5種甜品，味道ok,特別係牛奶布甸有啲果醬係度。2杯無酒精特飲飲品都好好味。佢環境都好舒服，咁樣hea個下午都幾正。…Read More

觀塘見新開鋪頭入去試一試。入去老闆娘好nice. 除左佢午餐，仲可以叫其他小菜。我地就叫左佢招牌菜，麻辣魚。個麻辣魚好滑，佢內邊除左魚仲有好似河粉咁既薯粉好彈牙。真係好大碗，要2個人先食得晒。當日同老闆娘傾計，佢話第二日會有羊腩煲。咁我地就預留左1煲第2日食。原來除左餐牌上既野，仲可以預早打電話預留其他菜式，真係好似私房菜咁。第二日我地再去食羊腩煲。老闆娘見到我地又好熱情既招呼。羊腩煲味濃，肉嫩，真係幾好味，2個人食真係好飽。…Read More

突然想食放題咁岩有傳單就入去，全場好多人，張桌都好逼。環境：唔知係咪依層特別細，個環境真係好逼，攞野飲&攞甜品都要就位。食物：刺身味道ok。壽喜燒味唔夠濃。炸物好油。羊排燒到好老好鹹。遺一好味係韓式豬頸肉。服務：員工收野好快，又會主動收紙。但遺一最差既係，我地食完之後都肚呵。由第二日朝早呵到夜晚。😷所以唔會才黎喇。…Read More

又係團購試菜環境：可能灣仔貴租，所以間餐廳都好細間。佢啲桌都比西餐廳細少少。但佢比左個位我地方袋都okService:有個waitress真係好nice又好笑容。真係要比個like佢我地問佢事日餐湯係咩都講解得好詳盡。我地心大心細落左好耐order.佢仲好nice咁笑住等我地決定食咩。最搞笑，我地唔覺意叫左佢過黎，佢知唔係叫佢仲同我地講笑。食物：龍蝦湯：好濃，幾好味煙三文魚沙律：一般啦。法式田螺：雖然賣相唔靚，但估唔到佢咁好食，佢個薯溶好好食。羊扒：好好食，好香，好嫩！加埋啲汁豬手：個皮好香趣，內又咸香，好食！三文魚扒：加埋檸檬汁都好fresh.牛扒：唔知係咪其他扒好食，令佢失色左。一般啦。甜品：火焰雪山：無論視覺，味覺都好正！NY cheese cake:一般，少左酸忌廉。Blue berry cheese cake: 一般啦。Tiramisu:一般啦。焦糖布甸：本人最愛，所以我覺得好食。綠茶奶凍：有驚喜，估唔到咁香既綠茶味。好食。咖啡奶凍：咖啡好淡，佢奶味較多。整體：依間餐廳都唔錯！…Read More

同同事見到有團購就買黎試下。先訂位，啲人都好有禮貌，到當日又會打電話黎confirm仲要提帶團購。好nice去到間鋪，雖然早左到，佢地都可以執個位比我地，唔駛等好耐。入到去員工有會講解點蒸海鮮。雖然加食火煱要加$50，啲員工都唔會硬sell,反而叫我地食住蒸氣煱先，食完海鮮再慢慢決定。真係好nice again.講返野食。先講佢出邊啲熟食。真係幾好味，特別個湯。佢每日個湯都唔同（我食過2次所以知），但都好好飲（特別個羅送湯）。咁啲野都refill得快。刺身都好新鮮，可惜每款每人得1件。海鮮都唔錯。咁既價有咁大隻鮑魚食真係好抵。蒸魚飯，個飯低好味，食得出係心機野。可惜個個都想食多啲野唔食個飯，好晒。（其實佢個蒸氣煱set已好飽，但又貪心想食埋火煱）食完啲限量野。啲員工先開始問轉唔轉火煱。唔轉會幫我地加水繼續蒸。咁佢地係我地食海鮮果時都會成日主動換碟，好細心。到轉左火煱後。雖然有幾個湯低仲可以鴛鴦煱，但我覺得佢啲湯好淡味。佢啲牛同豬都好食，其他種類都幾多。整體黎講。食物，員工，環境，係地區比較少人去，但都好近地鐵站。…Read More

依間燒臘檔1到夜晚9點就會黎個大變身。變做宵夜檔，有粉麵，九菜豬紅，串燒，糯米飯，碗仔翅，到秋天仲有大閘蟹。講到佢最正就係麻辣湯低，2餸1菜加麵（薯粉都唔駛加錢）都係$30，宵夜黎講算抵食。特別佢個麻辣湯係川菜果種。鍾意食辣野既人真係值得1試。…Read More