路過看到就買了上面帶有一絲絲的是北海道帶子魚肉串，帶子很鮮美，跟魚漿合起來剛剛好，外面包覆的洋蔥與紅蘿蔔絲脆脆的正好做為口感的增添下面的大圓是流沙蛋魚餅乍看之下是看得出裡面有顆蛋，但咬下去才驚訝，那個已經不是流沙，是爆漿蛋啊！原本第一口會覺得擔心「魚、蛋分離」，會不會沒有一體感，實際吃起來才發現擔心是餘的香蔥檸檬鹽魚餅乍看之下有點錯愕，想說是蚵嗲嗎(￣O￣;)後來看到是青蔥，就買來吃吃看。一咬下去就是蔥香跟魚，稍嫌有點無趣。沾了一點上面的醬以後驚為天人！雖然少少的，但是是檸檬酸香的精華！因為酸度很高，把那少少的醬均勻塗抹在上面以後，呈現一個剛剛好的狀態，帶點酸味及香味，是今天最讓人眼睛一亮的食物…Read More
