小白食客's Profile

陳光記飯店記得上次來是2~3年前了那時還誇口決不再來 (就算來也直接外帶)沒想到由於同行者都沒吃過加上黑椒燒鵝沒吃實在對不起自己所以又來了殭屍服務員如果有看美國影集 Walking Dead的朋友應該就知道我講甚麼這張照片是不是挺有那種氣氛或許是生意太好 一開始服務員感覺不是很和善(跟上次一樣)不過這次有問是不是要點青菜 上飯時還多給了一個碗 （因為四個人點了三道飯）感覺比上次好多了:)所以這次服務給一分廢話不多說點了三道飯 例湯 還有鴨紅菜(本來要點黑椒燒鵝飯 結果賣完 那時是18:40)同時我還犯下今晚最大錯誤.... 這等會再揭曉（澳門的飯是沒有佩菜的 台灣朋友看到不要嚇一跳 這不是黑店）黑椒燒鴨飯外皮油亮 先加了兩分黑椒香味撲鼻 再加兩分皮脆汁多色香味俱全叉燒飯雖然不是很特殊水準還在中上有燒臘的香 肉汁豐富 肉質軟嫩白切雞一樣是肉汁豐富 肉質軟嫩雞皮也是挺香的鴨紅菜這道就較不特殊了也算不錯吃這次最大錯誤就是結賬時想買半汁燒鴨下酒結果賣完了天阿 才過了25分而已,早知應該先訂只好改買鴨舌所幸鴨舌也蠻好吃的…Read More

這老闆開了很多分店為何光顧這家呢原因是鎭店之寶 大姐一行人已經兩年沒去還想大姐是否還在經過禮記 保健的雙重肚容量挑戰找大姐來杯茶消脹街退火剛剛好大姐說苦茶喝熱 甜茶可以喝冰的接著就讓我們先甘後苦涼茶我不常喝（我是當藥喝）.... 等下味道不知如何評分不過喝完腹脹感倒是消了不少希望店租不要再漲下去要不店搬 下次不知道去哪喝:(…Read More

在禮記吃到快撐爆之後同行者在我 “走一走就餓了” 的慫恿下繼續奮戰下去經過的路邊關老爺～土地公（與台灣一般慈祥老者的福德正神不同）在上次 義X 不滿意的經驗後這次來保健也是懷著忐忑的心情凍雙皮奶老人家怕熱點了這個我還說 奶品當然吃熱的 香氣增3分結果這道還是挺香醇 出乎意料之外熱薑汁奶本以為薑味會蓋掉一切奶味沒想到 “薑奶”交融 剛剛好怕牛奶味的朋友或許可試試這道熱核桃糊之前也吃過核桃糊口渴感覺久久不能消失:(沒想到這道又香又滑有核桃味又不甜膩三種甜品 三種不同快感雖然吃飽了再來依舊狼吞虎嚥 …Read More

由於上次到澳門受了不少氣這次先在網上做好功課 也印了優惠券(感謝openrice)在旅館check in後就打的趕往新馬路附近在議事廳前地下車(被的士師傅"請"下車~我猜是因為這裡有的士站好載客)不過不難找 順新馬路往前轉 左轉 福隆新街 就會看到招牌一進門就受到熱烈的招呼點了以下菜色凍蝦色鮮味美略帶酒味（＆枸杞味？）蝦肉有嚼勁 口感優夏天吃最清涼解渴 ～ 好凍蝦可惜擺盤不夠漂亮給4分椒鹽鮮魷？這道就略有擺盤口味稍重 最好佩湯或下酒一樣四分雞煲中勾翅湯非常鮮美但又不像一班西洋濃湯厚重2~3人份其實已夠4人份(一人1~2碗湯)翅的話就不太要求了298有翅吃就不錯了一樣四分芥藍吊片牛肉一上桌就色彩鮮艷魷魚 牛肉 都鬆軟香甜沒有一般久嚼不爛的困擾五分花雕雞半隻叫半隻四個人吃就夠這道菜夠味真想叫瓶澳門啤酒3~4分好酒沈甕底 那壞酒呢？這道看起來是挺有賣相的(而且畢竟是順德名菜:))不過聞起來沒奶香 沒蛋味小弟我還特地用鐵觀音漱漱口 再試過仍只有一絲"清爽"奶味（老闆應該不會捨不得用料....?）是不太合我胃口嗎如果改天有趣順德再試試正宗口味總節: I'll be back…Read More