本人確實從小跟母親光顧這間九記，之前在鵝頸橋熟食街市其他位置我們都知道；現在偶爾都會幫襯。由九記父親到兒子及新抱⋯⋯食物變化不太，最大的變化是該新抱從OL斯文look變為態度惡劣街市婆look, 呢個變化系我及家人長期光顧才見到。寫此食評是表達為何一間有些微明氣車仔麵店新抱就可以這麽自以為是去不尊重食客，是否因為在街市就可以沒有教養及文化？是否在街市就不需要注重好客之道？是否生意好就可以不尊重客人？希望九記負責人及該新抱好好返思！本人決定不會再光顧此麵店，亦不會推薦此店給朋友特別是外地朋友，免得丟香港人面子。
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