ahchan2009's Profile

訂了一圍12人的全包宴, 每個餸都份量驚人, 蝦球有半個拳咁大, 花膠好厚, 帶子有5元咁大, 吊燒雞也脆皮入味, 服務亦周到. 大家看到相片亦可想像到. 最後12人都食唔哂, 需要打包走！…Read More

今日和朋友去慶祝生日叫了4-courses的 set lunch, 我朋友選了帶子,尚算鮮甜. 我選擇了自助式頭盤,味道不錯.跟著來了一個龍蝦天使麵, 只吃到茄汁味道,龍蝦肉不是太鮮甜. 再來就是主菜：羊架, 肉很嫩滑, 但調味汁醬只是一般般. 期間沒有服務員問我們要不要調味料如芥辣之類:(. 跟著就是甜品creme brulee 只有一個甜字. 我為朋友訂了一個cheesecake, 拿出來的時候名字寫錯, 經理sorry都冇一聲亦沒有說拿回廚房改正, 只問我們想堂食或是打包. 這是一間五星級酒店應有的服務態度嗎？ 用$1,300去吃兩個set lunch, 仲要大部份經理都是黑口黑面.一定不會介紹朋友來, 食一次就夠曬…Read More

一坐下 就會先送上雜錦壽司拼盤一個, 鮮蝦刺身十分甜美、又大隻. 其他刺身嘅質素只是一般, 雖然鐵板燒嘅選擇唔多, 但是食物嘅質素都算中上, 以三百幾元有Haagen-dazs 雪糕任食, 汽水任飲. All you can eat嘅環境下, 都是一個不錯的選擇.…Read More

我們 一行5人去了吃中午飯， 整體菜式都能帶給驚喜 ，忘記了把燻雞的相片上載 ，雞肉嫩滑，煙燻味很濃 。值得一試！ 服務態度只是一般, 而且還有漏單。中午飯時間可能太忙，所有侍應都好像做到七手八腳一樣，希望店主多加點人手，服務質素就能提高！…Read More

今日我朋友試了三個菜。笫一個蝦魚丸双拼，第二個是脆脆豬腩肉炒椰菜苗，第三個是泰式大蝦炒粉絲。蝦魚丸双拼: 蝦丸尚算彈牙，但魚丸實在太差 ，有點魚鯹， 又散。脆脆豬腩肉炒椰菜苗 : 首先豬腩肉一點都不脆，腩肉的部分又乾又鞋， 椰菜苗亦不是和一般泰國店吃的那樣， 很老又硬。泰式大蝦炒粉絲 : 這是三個菜式裏面最好吃的。可惜蝦球一點都不鮮甜和爽口，炒粉絲的味道就調較得不錯。總括來說以這樣的價錢 在太古城另一間泰菜歺廳， 選擇更多更好味！…Read More

今天一家大小試試新店，食物味道好一般。炸雞排麵等了30分鈡還未到，追了兩次才到，應該漏了單 :( ，当麵來到, 炸雞排粉漿太厚, 內裹的鸡肉很簿, 唯一可取是不太油，麵本身OK, 湯味道亦可似。呵仔湯飯只有5粒呵仔，但賣$60，一點都不值, 感覺很多味精:(。另件也叫了牛肉麵, 是牛碾, 一點鮮味或牛肉味都沒有，失望！最後士多啤梨蜜糖吐司, 雪糕上面粒棉花糖好味！本人覺得唔多甜，ok好食。3人食都好足夠。但他們的服務..........不敢恭維!  當到櫃面結帳時，有一位看似資歷較深的員工負責收銀，當前面一個客付款後，一聲不向就走了去歺廳右角的房間，跟著5分鈡都沒有人理會我，於是就問員工有沒有人收錢，員工找了経理過來，黑口黑面, 一聲不好意思或道歉都沒有，不作一聲就單用手指示意帳單叫我付款，這是什麼態度！付款後多謝都沒有，全程像欠佢全家。你可以選擇你的職業，不做服務性行業，但身為經理，態度這么差，怎樣去管理好你的團隊！…Read More

早幾天訂了這家澳洲的餐廳。店內有着一個半開放式廚房，跟一般西餐廳一樣，點菜後先奉上的是麵包，這家店的麵包是他們自家制，粉搓得不錯，拿上手還熱，麵包入口表面香脆，內裏鬆軟，麵粉的香味撲鼻，蘸上油醋吃非常美味。頭盆選了蟹肉牛油果, 十分鮮甜。主菜是Skirt, 肉質較豐富，有噬口亦非常有肉香，正宗炭烤形式做到外表微微焦脆，內裏仍見鮮紅幼嫩，火喉掌握得十分準，要五成熟就是五成，絕不過火。以這樣的价錢, 享用這个水準, 超值!…Read More

今日和幾个朋友去食lunch, booking 要三星期前, 所以都滿有期望, 但是.......好失望!我們order 了以下3款 :吉列豬排定盒 - D漿脆, 好Dry又好硬, 豬排一D都唔juicy, 跟Tonkichi簡直冇得比。生姜豚肉定食 - 好鹹，好鹹。滑蛋豬扒钣 - D豬排有蛋汁都好dry, 好唔得。就連跟歺的菜絲都切得很粗造, 又唔甜, 衹是一般貨色。除了食物外, 歺廳的冷氣都差, 有點焗。全塲唯一值得讚許是staff 的態度好好, 好nice.Overall, 去過一次就夠 啦!…Read More

早前在團購網買入$188 嘆即開生蠔、Parma Ham、Pizza、芝士蛋糕Buffet!首先歺廳環境不錯，不過椅子太迫了，服務員的態度幾好。食物方面 :沙津 - 有好幾款, 但賣不吸引, 味道亦一般。French Toast - 共有3款, 鵝肝醬多士，三文鱼多士......... 好脆, 幾好味。:)湯 - 磨茹湯 : yummy and creamy. 但雜菜湯就好唔得。標榜及主題食物arma Ham - 好鹼, 又冇蜜瓜跟, 唔得。:(Pizza - 好脆, 熱辣辣, good ! :)Dersert - 芝士蛋糕 : ok. 朱古力蛋糕比較可囗。overall - 一般。蠔: :多人排，要好耐，幾甜及creamy。每次只可排到2隻蠔。too bad !主菜:羊 - 整體一般，冇羶味, 好soft。:)Rib Eye - ok.:)Steak - too dry, not good。:(以$188 + $49 (10% services charge) 來說, 食物的choice 太少 !試吓無妨, ok la...............但不會再光顧。…Read More

今日叫了幾個 dim sum 和小菜。 整體服務和感覺好好。唯一 坐位太迫。有D。蝦餃和燒賣 - 好一般，不叫也罷。义燒 - 好O。XO炒牛河 - 好味但油咗D。菠蘿叉燒飽 - 好得。番薯上 湯莧菜 - D湯好甜, 菜又嫩, 紫番薯都好好味。芒果布甸 - 一般。…Read More

當晚和朋友第一次去試，但很失望!1. 上湯龍煆 - 好fishy, 一D唔新鮮。 个汁又好淡！:(2. 椒鹽鮮魷 - 脆粉好厚! 味OK.3. 生炒排骨 - 好乾! :(4. 豆醬生菜 - 冇想過甜豆醬会是咸的！ 汁又淡, 唔得！5. 白灼蝦 - 全晚最OK, 鮮甜!!6. 鮑魚 - 肉質有D勒, 唔鮮甜.唯一可取是全店人服務態度好好！ :)…Read More