LINSIMYING 's Profile

邊度講起，個番茄湯底都係無得輸👍仲有個滑滑捋捋金黃色嘅炒蛋，再加埋個滑牛，簡直係完美配搭。限量出品“肩胛牛筋肉香辣番茄沾麵”有創意👍就算係同一食材，加點新玩意，都唔錯，飲食就係咁，除了食材要新鮮外，加點新意=吸引食客，努力🥳…Read More

第一次拜訪三德素食。先來一碟齋滷味，味道淡而無味，再來一客海苔薄餅，呢個出品唔錯海苔薄餅配合得恰到好處。還有炒素翅，椒鹽雞軟骨，酸甜海蜇，菠蘿炒飯。只有酸甜海蜇清新脆口，其他出品，只能評廚師只係要趕快出品，未有考慮質素。但滿堂坐客坐至九成滿，可能係地利位置問題！要讚一下，我點了普洱茶，茶有香味…Read More

兩個人，點了兩碗粥，豬潤粥同及第粥，仲有炸兩同油菜。粥底軟綿滑👍炸兩的油炸鬼，有香脆口感，再加上甜醬、麻醬，正，油菜要咗芥蘭，得剛好，不會太硬。因出品都有用心做，多人光顧，缺點是坐位濶窄😅…Read More

刺身質量比價值高👍。服務態度、熱誠、有禮貌環境氣氛，都舒服，清淨，可能時間只得一個小時，大家都懷著食嘢嘅情緒，所以都不多說話😅盡量品嚐美食基於以上問題，所以等了一個多小時，等位時間相比進食時間長…Read More

今日是農曆十五，到大自然素食午餐，今日相對比平日多人，全場滿座，還有多人在門口等位。每次必定叫木瓜蔬菜沙律及香煎芋鴨，沙律菜顏色豐富，有木瓜、柚子、藍莓、士多啤梨、沙律菜....沙律汁酸甜醒胃,推薦。香煎芋鴨煎得香脆可口，還有生煎叉燒包再來一客煎藕餅，藕餅沒有蓮藕的口感，只是覺得在食素扎肉。因今日人多，快快食完結帳離座，讓更多人可分享素食想提一下麥茶，非常清香可口，但番沖一次水後已經冇味，希望店主能改善🙏…Read More

疫情後，首次到訪。一疊腳到“加太賀”街道及食場氣氛已經被佢吸引😍，街道佈置及侍應的服飾笑容，已經感覺到日本情懷，情緒即時高漲😚先來一隻刺身船，有吞拿魚、油甘、甜蝦、帶子、三文魚、魚子.....每一款入口都感覺新鮮甜美再來龍蝦卷、蠔餅、壽司、天婦羅、炸帶子....天婦羅脆漿，非常香脆可口，美中不足係蠔餅，媲美潮汕蠔餅真是天淵之別。再來一客日式炒烏冬及鰻魚炒飯，真係大飽口福，結帳都是當年風格送上雪米糍。…Read More

選咗“爵爺套餐”先來一盤“刺身”嗽口，有三文魚,油脂豐富，入口軟滑、帶子、扇貝(兩者都係大Size)、鮑魚ok、甜蝦,甜美、象拔蚌稍為失色，無鮮甜味。跟住嚟“麻辣雞煲”味蕾信息轉變為“火辣辣”食完大汗淋漓，排毒成功,勁👍。再嚟火鍋湯底，有六款選擇，我選咗“沙嗲湯底”重口味😅，火鍋配料自選，有各款肉丸、牛肉、蔬菜，還有海鮮包括，蝦、白立（蜆）、生𧐢（超難食）如果想挑戰難度，可以試一隻，包你唔會reorder 😩，尾聲再來兩包“出前一丁”無空間再食,抱歉！甜品每人一杯“H....."雪糕，滿足...…Read More

小時候，一想起食扒，就會想起去花園餐廳。今次叫咗一客肉眼扒，同一客德國豬手+薯菜。先來一客非常滿意、加滿載回憶嘅“羅宋湯”有餐包+加牛油，牛油一半放湯，一半揸餐包，好食，湯好飲，保持水準。肉眼扒先上，隨即侍應遞上兩桶扒汁“要辣要唔辣”？我問：唔辣係咩味？唔彩你,只望住你。再問“唔辣係咩味？都係答“要辣要唔辣”😅再問係咪“洋蔥/燒汁”先至識答“洋蔥”,牛扒得個超大塊，無咩鮮肉味。再嚟“德國猪手餐”又唔香又乾，係猪手嚟，無錯。另再有一般的餐飲，正常。老實講，今時今日，咁嘅價錢，係咁囉！…Read More

今日係第三次到訪，之前兩次去，因為只得一個人，只可以叫羊雜粉，覺得質素非常滿意，今日約埋朋友一齊去。先來兩碗“羊雜粉”湯底清甜，河粉軟棉滑（可能有羊脂滋潤）羊雜好入味，“燒烤羊蹄”先將羊蹄煮至軟淋,再加五味粉燒烤,香、軟、膠質豐富，養顏兼補身，齒頰留香還點了“羊肉小串”真是超級小串，但香而小騷，食羊肉就是喜歡那股羊肉騷味，又有“羊肉餃”,皮薄肉質香甜.特別喜歡每道菜都有芫茜、香芹作配料.呢一餐滿足了下次會再度見面…Read More

今日到戲曲中心一遊，順便到遊園一嚐下午茶。一行7人，叫了“沙律及薯條炸雞髀餐”大碼雞脾炸得香脆。一客“叉雞飯”燒味製作不錯,有色、香、味，最滿足是來了一客“雪糕泡芙”有三色雪糕朱古力、士多啤梨、雲呢拿、賣相擺設,令人一見，垂涎欲滴，暑氣全消。室內裝飾有中國風味，特別是“牡丹亭”，夢想走進古時進食今次可惜坐在大門對住的大枱，侍應將門打開了，室內冷氣開放，但一陣陣的熱風吹來，自己主動走去將門關上，但煞那間侍應及時將門打開，一陣陣熱風又來了，及後將情況跟侍應說，要求關門，但侍應回應“好”到我們結單離場，度門還是開著奉勸各位，如果夏天，餐廳要開門作業，千祈唔好坐呢張枱…Read More

筲箕灣東大街_泰國菜，今日點咗“冬蔭功”有隻滿膏大頭蝦，足料、味道偏甜。“海南雞飯”比較滿意，係鮮雞，有雞味，香、滑、飯有油香。“生菜碎肉包”味道香料配搭適中，有乾葱頭，香葉不足處“有碎骨😬食時要小心。還有串燒，今日試雞肉同猪肉，都算好食，燒烤時間控制得宜，有肉汁又一乾身👍…Read More

疫情前，曾想到“北京老家”品嚐一下，但到今日才有機會到訪。接近中午用餐時間12：15,人數不多，大約十數人，但過多15分鐘後，便相繼有人進場。地方環境闊落舒適，我坐的八人圓枱中間係一個魚缸，先來一壺麥香花清茶，細心欣賞圓枱中央的魚缸，有金魚在暢泳，賞心樂事地點菜。午餐有套餐飯及麵...等，價錢也相宜，因一行有八人，所以點了有飯、麵、年糕、水餃、雲吞各樣出品質素一般般，未有驚喜。如果相約朋友共嘗，談談心，說說笑，不要求食物質素，都係一個好地方。…Read More

由牛頭角地鐵站B6步行至海薈軒約十分鐘路程，時間晚上大約七點半左右，上班族一般都已下班,附近店鋪也開始關門，但到達“FRITES Belgium on Tap ”門前，已經感覺到撲鼻而來的食物香味，柔和的燈光，加上開放式的氣氛，喜悅的心情，情緒即時高漲今日是逢星期一的2小時“青口定食”，有六款口味，入坐後急不及待先來一款原味及喇沙味道，八時前下單飲品買一送一。青口新鮮嫩滑，汁味香濃，每一口“青口”入口前，都感覺到外殼清洗乾淨，沒有浮潛物附件帶上，再配上薯條及麵包，香軟綿，是我食過最好的炸薯條，隨後繼續將餘下四款的逐一order全部品嚐，共六款味道，每一味道都有其特色香味，鮮味，性比價高。一星期有五日推介，每日都有不同選擇的定食或套餐推介，會繼續品嚐餘下的四款推介。正…Read More

退休啦！周圍飲飲食食，見識下飲食文化。聽得多首次到“蓮香居”晚飯，回味一下“懷舊菜”有 豉汁蒸鱔、蟹籽柚皮、八寶鴨、芥菜排骨煲、豉油鵝腸、小炒王、甜品“西米布甸”。無特別驚喜，個“八寶鴨”做得比較好啲，內餡料蓮子都做得軟、滑、棉。伙計好似唔憂做，諗住小菜冇驚喜！寄望於晚飯後甜品，跟小菜一齊落單，講明“後上”飯後20分鐘追夥記，才說：賣曬冇喇！呢啲咁嘅服務態度一啲都唔欣賞:(自以為出名就好巴閉！冇動力再幫襯…Read More

小店不顯眼，但對喜歡食魚嘅人士，例如我係一個“魚痴魚醉”一定有滿意、驚喜。“招牌魚頭粉”及“魚腩粉”全店用上魚粉，爽滑不黏口，清甜嘅魚湯，再配上芫茜，*喜歡者可以要求多加*。小食加一隻“炸蛋”，蛋白炸出了脆香或浸入魚湯內，又另一種美味唔鍾意食魚，可以點“猪手魚粉”鹵水猪手，不肥不利或其他，還有肉肉末粉、三寶粉....都係唔錯嘅選擇。小食，還是酸豆、蘿蔔條、豆角....還是自家制辣椒，加在魚粉內，更更添胃口食慾…Read More