第一見現場剪乳豬☺️很特別，就像看見切片皮鴨一樣。無論帶家人、客戶和好友都一樣夠排場👍🏻每塊乳豬都有皮有肉，皮很脆，不肥膩，加糖加海鮮醬也好吃。還有想不這裡會有海蝦吃😋因為現在太多中西餐廳用雪蝦了，這又是另一驚喜。海蝦的殻比一般養蝦硬身，肉質和鮮味當然亦比較優勝。淸蒸大海班非常新鮮，因為是海魚，一點腥味也沒有，生熟程度也是剛剛好。蒸魚是必試菜式，想吃到好魚最好預定👍🏻最後還有一味貴妃妦蜆肉蛋醬焗飯，從來沒有在其他地方吃過，很有新鮮感。飯有點黏，不知道是否糯米飯。一人一個份量剛剛好，飯𥚃可以吃到淡淡的海鮮清香，應該要真正新鮮的靚海鮮才能做出這種鮮味。今次和朋友一起來，下次一定要和家人再來。…Read More
