carriebloomwood's Profile

少有咁夜還可以慢慢食的IFC餐廳～ Lobster bisque 好鹹啊～ 可贊的是裡面有幾塊龍蝦肉，不能接受的是越飲越鹹！Cream corn soup 這是soup of the day，還好吧！很清新的玉米味，我飲到有玉米心味，如果光是玉米味更好。Prawn on octopus ink risotto好味，但原來有點辣，造米飯整得剛好，口感不錯，蝦也大大的，裡面也有蝦肉。Chicken burger分量挺多，芝士跟蘑菇跟雞肉漢堡都很juicy 好味！薯條也好味！但有點膩，兩個人share都得。整體來說都ok, 價格也合理，下次可以再去！…Read More

每次來到赤柱總會想起the boathouse，特別喜歡它的裝潢和感覺。Seafood platter裡面有蟹腳，大蝦，蜆，帶子，青口（但我們不喜歡吃青口，所以換了大蝦）配cocktail sauce ，醋和檸檬。很新鮮，蝦大大只的，沒有腥味，非常好Calamari大大的，一點都不硬，炸得剛好，非常好！Lobster ravioli 這個有點失望，以前吃過很好味。現在變了一份5個大的，裡面有龍蝦肉和芝士，有點「漏」，但醬汁還是龍蝦的，味很好！…Read More

都是一樣被彩色小籠包所吸引，四個人來到吃晚飯。三色瑪瑙蛋好味！喜歡吃蛋的一定喜歡，皮蛋沒怪味的，鹹蛋黃也很香。京醬肉絲配薄餅薄餅是冷的，肉絲味道很普通，點了就後悔。。。皇朝炸八塊只是很大件炸漿的炸雞，沒特別揚州糟溜滑魚片好味道！魚也很新鮮！蒜茸淸炒菠菜很正常的炒菜，合格！無鍚鮮肉窩貼好味，肉汁滿滿，皮也做得很好皇朝小籠包蟹粉，黑松露，人參，好味；鵝肝，芝士，麻辣，味道真的很像，但但這是小籠包就覺得有點奇怪；其他忘了～ 最後我們追加了蟹粉味的！開洋蔥油伴拉麵還好喇～ 沒什麼。。。揚州蟹粉獅子頭這個好好味，湯煮得很好，肉也很扎實還有肉汁！除了要等位，下次也會考慮再去！…Read More

建議週日早點去，免得要排隊排很久～ 選擇困難証人士的天堂，因為裡面別無他選，只有牛扒。只要選擇幾成熟，我們都挑了medium rare的。先來沙拉，菜非常新鮮，有脆脆的核桃，好吃。牛扒煮得剛好，醬汁非常好味，點肉或點薯條也超好味。他們薯條可以無限添，一定吃過夠了～ 還有個蠟燭暖住牛扒，很好，味道也很好！…Read More

格局，氣氛，感覺，根本就猶如置身首爾！哈哈！服務員有韓國人，餐牌和在首爾的餐廳的大至上一樣，食材選擇ok夠多，肉也很新鮮，菜超新鮮！我們挑了豬腩肉，大蝦，還又豬頸肉。我覺得豬腩肉最地道，因為他們是按照韓國做法預備的，一整塊，讓你自己剪開的。我們還點了那個韓國傳統的午餐盒，是他們讓孩子帶上學的一樣。雖然是燒烤，但也能像韓國的不太大油煙。感覺比較健康，不錯！強烈推薦這家喔～ …Read More

這家漢堡店很寛躺，環境舒服，適合和朋友gathering聊天說地。食物呢，先講那杯lemonade，這是唯一失望的。感覺有點奇怪，要另外加糖水，也不很好喝。。。有點無奈。但漢堡呢，我給個like! 好吃喔～ 我挑的是羊肉的，一點都不騷啊！肉也很juicy! 好吃！我們也另外加了番薯條，也好吃，比薯條甜一點的！好味！…Read More

下午三點在中環的高級食肆吃個午飯很難嗎？做過幾家都只有afternoon tea，最後來到文華。先說那個麵包，暖暖的，芝士很香，肚子餓先吃這個真好！香煎帶子是配烤雞翼，南瓜蓉和pine nut伴碟。帶子厚厚的，啖啖肉，正！上面的泡沫還有淡淡的果香，好味。媽媽吃的是海南雞飯，早就聽過那裡的出名。雞肉我們挑了雞腿部分的，去了骨，雞肉不太肥，香滑，好吃！飯也很香雞油味，不膩，正！果然不錯！( ^ω^ ) 最後就是我的甜品，strawberries waffle 是我從小這裡的最愛。waffle弄得很香，有點chewy的，配糖漿和忌廉，想起來就想吃喔～ （但喜歡香脆的就應該覺得不好，哈哈）…Read More

那裡座位很少，於是這是我們路過數次後，第一次剛好有位置可以一試。鹹的我們點了兩份egg benedict，蛋是煮得不錯，蛋黃醬很好味，只是底下的麵包有點不新鮮，有點硬。整體味道也挺好味。甜的挑了orea waffle，窩夫好味！鬆軟和脆口剛好，拼雪糕很棒喔！一份四塊確是有點太多，適合開心share。…Read More

早知道銅鑼灣會開simplylife，真是天大喜訊，又一好地方！今天來到吃下午茶，很舒服的下午，超合算的食物。這次吃了烤雞墨西哥餅和牛肉漢堡。兩樣都有香脆薯條伴碟的。好吃喔～ 份量也適宜。牛肉漢堡的漢堡扒挺新鮮的，也很有肉汁，烤雞墨西哥餅的整體也很鬆化，不會是那種太乾的感覺。這樣的價格有這樣的食物，環境真的超抵！…Read More

畢竟是酒店裡的食店，食材和價位就一定會貴一點點。酒樓裡面只有兩檯客，侍應都不忙的，但他們沒有懶洋洋的感覺，service超好！我們今晚普普通通的就挑了：金獎茶皇燻雞（半隻），燒汁鰻魚蟹子蛋白炒飯和蝦子海珍豆腐煲。金獎茶皇燻雞有點像平常去飲會吃到的炸子雞，也好吃，但沒甚麼特別，也沒特別像燻雞。燒汁鰻魚蟹子蛋白炒飯弄得不錯，味道較濃，炒得不錯，一點都不油膩，分量也蠻多的，我們兩個人就吃不下整份，打包回家明天當一份午餐也行。蝦子海珍豆腐煲是今晚最滿意的，豆腐很滑，每一塊都是完整的，海鮮也很新鮮，蝦子也很香，好味。整體來講，這樣的價格就應該要有這樣的質素，不錯的，是好吃的！埋單因為有恆生白金卡可享八折優惠，那折後就很可算了！埋單後還有糖水送的，侍應也很誠實的介紹有甚麼好吃和麻麻地的糖水，哈哈，感覺很親切的，一定會再去的！…Read More

這是我第三次來到la bon，印象中，是一家環境蠻浪漫，食物挺不錯，適合拍拖吃晚飯的地方。以前有在附近工作，也有來過食lunch。lunch的質素和價格是我們常推薦的原因。不很貴，但很好坐，也很好吃！這次來dinner，waiter只給了我們set dinner menu。那些menu，價格都蠻貴的，還有，價格較平的set dinner，又不是很吸引，挑好一點的就差兩百多。。。最後我們就問有沒有散叫的，那就挑了一些其他的。食物我覺得沒以前的好，一般的質素但價格反而貴了。。。妹妹挑了一個龍蝦risotto，risotto的米飯不很creamy，龍蝦也只有一隻小龍蝦伴碟。媽媽選的是black truffle天使麵，這個煮得還不錯。我的是creamy crab meat with baked black cod,魚還可以，但我覺得那塊魚不太像black cod。還有朋友挑了set dinner的烤小排骨，他就覺得肉煮得太乾，不ok。整體來說，我們挑的食物都是普通義大利餐廳有的，這裡弄得還ok,但真的有點over priced。…Read More

因為看到了海港城在instagram的分享，知道這家餐廳有提供honey toast的下午茶，所以今天就跟好朋友來這裡試試。這個下午茶餐的確是很優惠！$198 per set，有3件鹹點，一個honey toast和飲品。那裡其實還有其他afternoon tea的選擇，但我們是因為看到那instagram，所以就沒想試其他，就點了這個了。先說鹹點，還ok。有一件牛肉酸青瓜的，一件芝士鹹火腿的，還有一個lobster roll。不過不失吧～ 來到主角，那個好大的honey toast。上面有三球雪糕，草莓還有macaroon，賣相不錯。但當我用刀切開它的時候，我就已經失望了。怎麼麵包的部分是軟的！打開裡面是一塊一塊mouthful size的小吐司，但都已經不脆的了！雪糕和cream於室溫一定會溶化的，本來已經不脆的吐司加起來又怎麼會好吃呢？超失望！可能只怪我們曾經吃過好味的，這個根本就像台灣dazzling cafe的蜜糖吐司，但味道和口感完全不一樣，根本不可以相提並論！我感覺這個還要比茶木的更差吧～ 我以前有來過這裡吃晚餐，還好的，可能下次會再來用餐，但一定不會再來吃下午茶了！欸～ 唯一值得贊的地方，他們現在在做推廣，宣傳他們公司旗下的餐廳。憑那本passport下次到銅鑼灣的amaroni's吃飯，主菜有買一送一，看起來挺優惠的！…Read More

好好味，好鬆脆的窩夫！我們常常都被他店旁的via tokyo雪糕所吸引，終於有一次試了他的waffle，真棒，所以今晚再來！說實話，他的窩夫弄得真好，味道一點都不膩，配雪糕是一流的。上次吃過那焦糖雪糕，我覺得有點太甜，今次食vanilla就好些。但我們其實都覺得，他跟via tokyo應該找天crossover，抹茶雪糕配他的waffle，一定會成為甜品佳話喔～ 哈哈！…Read More

今晚只是幾個朋友聚餐，沒有特別想吃甚麼，走到大坑想吃雞煲又沒位，那看到這家不用等就試試了！他們介紹我們吃這裡的招牌菜：煎鹹魚肉餅，浸熟沙薑雞（忘了名字叫甚麼），啫啫唐生菜和蒜蓉粉絲蒸大蝦。起菜時間也還好，他們有兩個鋪位的，從主店送菜到我們那邊都還好。總括而言，菜式就是正常應有菜式的味道，沒有特別好味或不好吃，如果說是招牌菜，那其他菜式可能都會更一般。。。 最難忘的是那個大蝦，來到的時候，我們三個人第一個反應就是。。。「這個算是大蝦嗎？」看看圖片就會知道，還要$58一隻。。。但應該是有個侍應聽到我們的反應，（因為我們還聊到我剛開始在openrice寫食評），那個應該是話事的女侍應就在我們2/3飽之際送上多一碟招牌菜咕嚕肉，again，要說是招牌菜的話，我覺得應該要比這個出色吧！如果算是招牌菜，那太興那個就比這個更出色了。。。Um。。。坦白說，食物是ok的，但這個價位吃這些就不合算了。住家菜水準，但賣私房菜價位，就是這樣，沒考慮再去了～ …Read More

一直想找個機會到le salon (這裡的前身）來嘗嘗法國餐，可惜一直沒時間。。。現在還換了別家，餐廳好像沒大改變，只是餐牌完全不一樣。欸～ 很可惜。那這次再經過就試試看。餐牌換上了港式西餐的模樣，都是點套餐的。$148起，加頭盤和飲品就價錢，加起來，一個餐都兩百多。地點，餐廳環境，服務，這個價格絕對不錯。 食物呢。。。還好。不是精彩的美味，但總算過關。是日無限添飲是草莓茉莉花茶，OK喇～ 我選了龍蝦湯作頭盤，味道就像超市買幾十$的罐頭湯，正常味道。主菜我們今晚挑了香煎三文魚和燒春雞。食材也不錯，三文魚扒裡頭是半熟，煮得不錯，但我嫌黑椒多了點，可能廚師想闢腥吧。燒春雞小小的，但分量絕對剛好，肉質比樓上amaroni的柔軟很多，肉也不乾的，好吃。下次可以考慮再去，簡單普通聚餐都OK。…Read More