Bearbb1996's Profile

好耐冇打邊爐，俾我搵到呢間，見價錢幾合理又幾多野食，所以呢日約左朋友過來試下。係兆萬上面，都好易搵。座位都坐得舒服，係同朋友吹水既好地方。個火鍋放題另加50就有刺身放題，加50又有海鮮盤，仲有特級牛肉。難得約出來，我同朋友都決定加晒佢。牛肉好新鮮，好有牛香味，個人最鍾意極上牛板腱，口感好好刺身係必叫，我同朋友encore左幾轉，刺身新鮮就必須，特別推介一定要試佢個鮑魚片，真係超鮮甜！海鮮就冇得任叫，但呢盤兩個人食都多到差d食唔晒🤣 見d蝦同鮑魚仲好生猛旭旭下，雖然感覺有d殘忍，但係好食既🙈除左點餸，出面仲有好多配料自取，打邊爐要食既，都係晒度了。野飲好多選擇，不過小妹唔想飲凍野，好在佢仲有好多唔凍既野飲選擇呢。打完邊爐當然唔少得甜品，榴槤雪糕同雪條都超有榴槤味! 好似食緊真榴槤，但又唔會太甜，榴槤控記得要試!呢餐食得好滿足! 下次會再來!…Read More

朋友住將軍澳，所以特登揀咗呢一間在將軍澳海旁的餐廳。呢間餐廳好chill, 好適合同朋友過嚟happy hour。我地一人揀左一杯beer, 主食就叫了pizza & Lasagna share食。 Beef Lasagna味道相當濃郁， 有重重的芝士味， 牛肉碎和配合得天衣無縫，雖然份量不少，但好好味，兩人食下食下就食曬。 HALF & HALF PIZZA貪心想試多個味道 所以我地叫左兩個味。 PIzza 底是廚師即叫即打粉做的， 食得出十分新鮮！ 上菜是香噴噴熱辣辣的👍由於我哋都是芝士迷， 所以叫了一個芝士四重奏！ 味道相當濃郁， 大滿足！而signature 的配料很豐富，除了有蔬菜、肉、還有海鮮～ 環境好闊落，聽住好chill 既音樂 飲下啤酒同朋友傾計， 對面還有動物公園 間中有小毛孩行過， 食飽飽再吹下海風！ 真是人生一簡單美好既享受！…Read More

跟餐後 一蚊一隻鮑魚！ 我們當然加左餐， 好抵食～ 鮑魚煮得好入味，而且食落去好彈牙！ 值得一試。 櫻花蝦湯友人表示櫻花蝦湯很好飲。的確，食得出這個湯是新鮮熬煮的，而不是用粉沖出嚟，上枱嘅時候你就已經可以聞到龍蝦嘅香味。很滑，還有微微攪拌的蝦碎屑， 相當有口感。"Omelette RisottoW/ Japanese Style Grilled Eel招牌名古屋鰻魚大阪烧意大利飯 一向都很喜歡吃鰻魚，所以今次也特登叫了一個鰻魚飯。不是每一家的鰻魚都好吃，但這一家的鰻魚的確很新鮮，肉質很結實，太大條10分肥美，最重要的是他的配料：蛋很滑， 日式煮法；而汁濃味得來唔會太鹹，為整條魚的鮮味加分。另外有時候鰻魚會有很多骨，但這一條去得很乾淨。 Teriyaki Style Slow Cook BonelessGerman Pork Knuckle這不是一般的中式豬手， 而是日西合璧，日式照燒汁燴德國鹹豬手， 豬手好大份， 十分足料， 而且是去骨的！ 所以食起上來也可以很優雅。飯沒有套多， 但配合這份量的豬手也真很飽～ 相信是慢火煮了一段時間， 豬手很入味， 皮食下去是滿滿的骨膠原，卻沒有肥膩的感覺。甜品 我哋兩個都鍾意食芝士，所以揀了一個原味和一個綠茶味。兩個嘅口感都相當一致， 很實在， 入口很creamy。 為我們的晚餐畫上完美的句號。…Read More

😌裝修簡潔舒適， 木系餐桌椅連 加門口既綠色植物，令人很有放鬆既感覺。 🌟食物嘅擺盤好吸引，🌟而且顏色好鮮艷，🌈選擇好多除咗signature嘅預訂配搭之外，客人也可自行組合自己的碗，很有彈性。 💪🏻2:30至5:30下午茶時間，最近仲推出九折優惠好抵！ 我同朋友最近都食得太多太油， 呢一間咁健康既餐廳真係好岩我地， 食完無曬guilty 感。 😂Salmon The Classic 🐟三文魚好大粒， 好新鮮，一口咬落下好有滿足感！ 三文魚份量都算夠，配合其他食材：牛油果和青瓜 覺得多層次得來又好healthy! 調味方面有青蔥，檸檬，芝麻碎及自製醬油， 天然又健康的味覺享受。Creamy Baby🐟三文魚同樣足料又新鮮， 呢個叫左壽司飯加沙律， 所以配菜更加豐富：生油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽， 下次我都會prefer叫呢個！ 木魚絲，脆炸蒜粒，芥末沙律醬， 味道配合得剛剛好， 簡單不悶， 好味！😋概括來說， 呢度既食物好健康， 環境都放鬆， 是洗滌身心的一個體驗。😌…Read More

裝修簡潔舒適， 木系餐桌椅連 加門口既綠色植物，令人很有放鬆既感覺。 😇食物嘅擺盤好吸引，🌟而且顏色好鮮艷，🌈選擇好多除咗signature嘅預訂配搭之外，客人也可自行組合自己的碗，很有彈性。 2:30至5:30下午茶時間，🥰最近仲推出九折優惠好抵！ 我同朋友最近都食得太多太油， 呢一間咁健康既餐廳真係好岩我地， 食完無曬guilty 感。 🌝Salmon The Classic 🐟 三文魚好大粒， 好新鮮，一口咬落下好有滿足感！ 三文魚份量都算夠，配合其他食材：牛油果和青瓜 覺得多層次得來又好healthy! 調味方面有青蔥，檸檬，芝麻碎及自製醬油， 天然又健康的味覺享受。🙂Creamy Baby 三文魚同樣足料又新鮮， 呢個叫左壽司飯加沙律， 所以配菜更加豐富：生油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽， 下次我都會prefer叫呢個！ 🙇🏻‍♀️木魚絲，脆炸蒜粒，芥末沙律醬， 味道配合得剛剛好， 簡單不悶， 好味！概括來說， 呢度既食物好健康， 環境都放鬆， 是洗滌身心的一個體驗。😌😌😌😌…Read More

這天經過附近，看到這間川菜餐廳，看餐牌的雲吞挺吸引的，就進去試試它。有撈麵，涼麵，涼皮也有。有不同口味的雲吞，還有不同的湯底配搭，價錢也相當便宜。還有一些小吃。因為這天好熱，我們就直接點了飲品。朋友叫了鮮蝦豚肉雲吞，配蕃茄湯。湯酸酸的，挺開胃，雲吞也吃到蝦，雲吞皮滑滑溜溜的，朋友也說好吃。我自己就點了粟米豚肉雲吞配酸菜湯。一點點的辣，一點點的酸，加上香菜挺香的。吃雲吞我最喜歡吃到粟米味道的，吃到鮮甜，也吃到一點肉，感覺好像比較健康均衡朋友還叫了豬扒油蔥酥撈麵，豬扒真的很好吃，很入味，口感很好，撈麵就是普通的麵的味道，朋友說花生很脆很香。我也叫了麻辣金錢肚手工涼皮，其實也不算辣，涼皮也不過不失，金錢肚挺好吃，夏天吃這個，配上青瓜挺清新的。見枱上有菜脯給我們自己加，我也試了一點，如果口味比較重的，想吃麵吃雲吞時多點層次，也可加一點增味試試，但我自己就覺得不用加也夠味。洛神花茶酸酸的，好開胃，好清新香桃茶好香桃味因為一向喜歡吃菜脯丁，最後也買了一樽回家吃，就是鹹鹹的，辣辣的，脆脆的，吃麵的時侯加一點挺方便。…Read More

咁岩經開呢頭， 口痕痕想食下野。 試下間新開串燒～ 見到師傅燒食物時很有架勢， 相信佢應該好pro 同功力深厚。 菠蘿燒朋友話酸酸甜甜，覺得好好食好開胃。我都覺得在夏天食這個很有fresh 的感覺。 和牛串燒和豬頸肉串燒都燒得恰到好處，外面是熟的，入邊也保持柔軟。一口咬落去好Juicy, 滿滿的一口肉， 香噴噴好開心。鰻魚燒 好肥美， 味道好濃郁， 佢而家做野promotion 超抵食！ 總括嚟講，雖然呢間嘢冇得坐住食，只限外賣，但食物嘅質素都幾高，師傅控制食物嘅火候都好專業。…Read More

位於中環地區， 十分方便。 店內環境裝潢好舒適，適合對裝修環境及食物有要求的客人。 服務很周到， 倒茶好頻繁，收碟也很快手。 前菜南瓜野菜沙律，色彩10分繽紛，加埋佢嘅調味料，有一種田園的感覺。刺身三食， 樣樣都好新鮮， 擺盤都好簡潔而優雅， 海鮮茶碗蒸的蛋好滑！ 是我食過最滑的蛋了！ 入邊的海鮮配料也很足，為滑蛋增添更蛋口感。大和蜆味噌湯很鮮味為我既胃慢慢打開一就大門。主菜宮崎A4和牛壽喜燒雪花分布很細緻，好滑而且有種入口即溶的感覺，以這種極致口感獨占鰲頭。嚐一口，鮮嫩多汁的和牛肉帶來濃郁而甘美的滋味，不愧是和牛。溫泉蛋好抱靚，滑嫩的蛋白與濃郁的蛋黄交織，絲滑口感點和牛十分完美。洋蔥則為此增添層次，使整道菜更為豐富。白飯食的出是日本米。整體而言，宮崎A4和牛壽喜燒是一道和諧且風味獨特的佳餚，讓人陶醉。燒牛肩脊溫泉蛋丼廚師對蛋的處理算是爐火純青， 這個溫泉蛋同樣地好滑， 絲滑口感和牛肉好相配。 相比起上面入口即溶的和牛， 這一個則相對有口感， 但同樣地很滑卻又有咬感，燒得恰到好處，牛味也較重。 我們都是喜牛的人， 今次叫的兩種牛， 都各有千秋， 十分美味。 甜品濃濃嘅抹茶味， 份量剛剛好， 為我們呢一餐作完美結束。 …Read More

一家位於中環的餐廳，這家餐廳的裝修充滿現代感，簡潔而不失溫馨，讓人感到非常舒適。進入餐廳後，服務員便熱情地迎接我們，並帶我們坐下。整個就餐過程中，服務員始終保持著微笑，讓人感到非常舒適。我覺得好岩和同事來食lunch, 或下班後來chill 一chill.食物方面，他們的菜單上有很多不同種類的美食，但今天我要介紹的三款食物絕對是值得一試的。兩位lunch 價值不算貴， 好合理。第一款，是他們的秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵，搭配惹味肥牛堆，價格為$102。這道菜色香味俱佳，湯頭鮮美，肥牛堆鮮嫩多汁，加上咖喱的香氣，讓人難以抗拒這道美食的誘惑。第二款，是炸魚薯條，價格為$138。這道菜看起來非常普通，但是當我嚐了一口後，就發現這道菜的驚人之處了。魚肉煮熟後非常鮮嫩，外層的麵衣酥脆可口，搭配著薯條和自製的醬汁，讓人的味蕾得到了極大的享受。最後一款是心太軟配藍莓拖肥醬，價格為$68。這道甜點看起來非常精緻，但是當我嚐了一口後，就被它的美味所征服了。心太軟非常柔軟，口感非常好，搭配著藍莓拖肥醬，讓整個甜點更加美味。總的來說，這家餐廳的裝修簡潔而現代，服務員熱情周到，給人非常好的印象。而且他們的菜色非常美味，特別是那三道菜，讓人回味無窮。我強烈推薦這家餐廳一試。…Read More

之前來食過一次， 覺得不錯所以encore. 今次發現多左個新menu, 有飯～ 又幾好哦！ 又多個選擇。 作為飯桶的我對飯的要求相當高， 唔可以太硬又唔可以太濕，仲要有飯香。 呢個日本珍珠米火候同水的把握很好， 即使如是加豉油都可以食曬成碗的那一種飯。 份量相當大份， 男士食都夠飽， 女士食可以叫作少飯，咁就可以留肚食其他野。燒紙西蘭羊架珍珠飯羊架三有支， 每支都大大份， 熟的程度剛剛好 夠得夠香之餘亦不會太老。 我分左一支俾朋友食手， 朋友都話好食。 安格斯牛板腱珍珠飯牛板腱位置的肉， 脂肪含量比較少，蛋白質含量較高，所以食起上來好彈牙。 朋友都話好食！冷盤日本磯燒鮑魚（份）鮑魚每份有三粒，尺寸中等，洗刷得很干淨，肉都係比較肥美的。泰式生蝦刺身（份）刺身會配上醬汁， 醬汁都真是相當spicy, 好合適喜歡食大辣的朋友。 我唔係好食得辣，所以每隻蝦都只係點咗少少。日式冷盤螺肉(份）呢盆螺肉真係好抵食，不貴， 而且份量超大， 必選！ 香蔥燒蟶子皇(3隻）、香蔥燒半殼扇貝（2隻）兩個都是蔥蒜味的，燒海鮮配蔥蒜真是很野味， 令人胃口大開～流心湯圓燒(串）第一次食燒湯圓，幾得意。總括來說，呢度地方闊落、又有波睇， 同班兄弟來吹水睇波飲啤酒一流～…Read More

飲下茶， 同朋友傾吓計，呢個會係好選擇。因為呢度好近旺區，地點也很容易找到，最緊要係地方闊落，再高層，勁好環境舒服可以同朋友慢慢傾偈。呢間嘢仲要係新開，裝修都好新淨！三個人，若成了四百幾蚊，每人百幾蚊，在港島區相信性價比很高。流沙奶黃包 上菜嘅時候熱辣辣，入邊嘅奶黃真係流心嫁， 入既料都好靚，食得出不是hea底醬。水晶蝦餃皇、蟹籽燒賣、鮮肉小籠包都係大大粒，捉了而且靚料，這三樣是我最喜歡食的點心。醬香金錢肚一盤都有好多塊，啖啖肉而且味道濃濃。 上湯鮮竹卷都幾大份， 皮好薄好軟， 料足！豉汁蒸鳳爪味道好濃厚，淡淡的骨膠原！甜品方面： 古法馬拉糕熱辣辣，濃濃的啡糖味， 很不錯！脆皮粑出面相當少見，我見到咁特別，所以都嗌咗半分試下，好適合有sweet tooth 的我們；紅糖果仁冰粉是送的， 都好特別，味道有淡淡甜，涼涼地，又加入了果仁口感， 適合夏天嘅時候食！總概嚟講呢度嘅環境好好服務也很好，很岩同朋友家人來食。…Read More

坐落旺區 在海運大廈（天星碼頭沿海邊往海運大廈方向 靠左地面直行，在玩具“反”斗城附近）。環境好闊落，適合同朋友或者同屋企人來食。 海南雞讚海南雞好滑（特別係雞髀嘅位置），食落去味道也很足夠。隻雞嘅肥瘦都好適中，我平時不會食雞皮，但是今次我覺得不會太肥，所以連雞皮食也可以接受。份量都算幾大，2-3人食都好足夠！ 馬來西亞肉骨茶佢嘅肉骨茶非常足料，有大大片幾塊豬肉，連埋其他配料，真係可以唔使食飯都覺飽，2-3人食名田。配料有很多，味道有很正宗。最開心嘅位係，佢有明火好似佢嘅溫度，所以可以慢慢食唔怕凍，咩都識上去也會覺得好濃郁，連埋其他配料，仲可以當打邊爐添！滷水拼盤拼盤嘅品種相當多，我最鍾意食糖心蛋！佢整得好靚，味道也剛剛好！豆腐好入味，雞腳也好彈牙，滿滿的骨膠原💯上菜嘅速度都好快，服務員也很友善！整體來說都很滿意！…Read More

好似好耐冇打過邊爐，見到呢間嘢嘅牛賣相好吸睛，食肉獸表示歡喜我地叫左$209送題，加牛 再加海鮮船！兩樣都好滿意！牛仲可以一直加1️⃣加牛食家每位＄50盘呢個加牛價錢十分值得，牛好精美，佢有幾個部位，每個部位既牛味同口感都唔同。例如和牛肉夠牛味切得夠薄易入口；封門牛片就好彈牛，好有口感；牛小排口感就介兩者之間，味道也有少少不同。我同朋友都覺得好食！2️⃣海鮮船海鮮船嘅擺碟好靚，睇落去好豐富，一上枱我哋就係咁影相打卡，佢有八種不同的海鮮，每一種都很新鮮！特別係蝦同埋鮑魚，上菜嘅時候嗰幾隻蝦嘅腳仔都仲係郁吓郁吓！因為新鮮嘅關係，燙完之後食都係好有鮮甜嘅味道！即使係生蠔，都沒有腥味。3️⃣以放題打邊爐來說，食物的品種和選擇都很多，也很新鮮。沒有令我們失望，例如三文魚肉完全沒有腥味，炸魚皮有沒有走氣。4️⃣調味料方面，有太子醬皇后醬芝麻醬等等，成排俾人揀， 比一般既放題更多選擇和專。 5️⃣甜品飲品甜品我哋好滿意，有雪糕雪條糯米糍等等不同嘅選擇，飲品有現成的也有手工制的有甜有不甜都好多選擇！ 6️⃣ 總括嚟講呢一間嘢價錢合理、服務好、食物新鮮我哋都好滿意！…Read More

呢間餐廳無論是裝修，服務，還是食物質素都是相當高水準，所以之前來過一次今次也再嚟encore ！ Tasting menu 是$588/head.1️⃣Daily Fresh Oyster生蠔呢一樣嘢真係唔敢亂咁食， 但因為之前食高呢一間， 對其食物質素都有信人， 所以想試一試！ 果然好新鮮， 有質素的保證！2️⃣Daily Soup餐湯是蘑菇湯，相當有誠意，湯既汁液好濃味，入邊仲夾入子 絞碎咗嘅蔬菜同菇類，所以好有口感，而不止是水水的。3️⃣ 麵包有兩款，一款是硬硬的多士包，一款是軟身的。想讚讚佢上菜時包是暖暖的4️⃣Tranditional Carpet Bag Steak菜擺盤好靚，唔好睇佢細細舊，食完都幾飽嫁！ 是一層層的特色菜， 味道有啲鹹鹹地，同配菜和薯條一齊食就啱啱好！ 5️⃣Beef Wellington呢個威靈頓牛柳，真係覺得好香脆！變嘅麵包皮厚薄啱啱好，不會太厚而搶晒牛肉的風頭，鵝肝包在入邊，大大塊嫁！切落去嘅畤候鵝肝嘅香油慢慢滲透落牛肉度，味道好夾！肉好冧～ 正呀！6️⃣White Wine總括嚟講，呢一間餐廳各方面都非常之高質，如果有重要日子，例如生日周年紀念之類， 來呢度一定不會失望！…Read More

店裏提供甜味和鹹味的可麗餅兩大類， 每大類又有不同的口味選擇。 由於的同朋友都喜歡甜食， 所以兩人都叫左甜味類， 一個綠茶口味， 一個咖啡口味。Matcha, Raspberry Parfait 餅底是即叫即整，上菜時還是暖暖熱熱的。 驚喜的是綠茶味好濃郁，食得出食材沒有偷工減料，哈哈！呢個口味另一個特點，就係佢上面加咗脆脆地嘅餅碎， 為呢一個香軟的可麗餅底添加另一種口感，多一種層次。Cafe Gourmand 黑朱古力配蘭姆酒汁及特濃咖啡忌廉芝士可麗餅的賣相擺盤很精緻，未食淨影相都已經很吸引。上面嘅餅有香香的咖啡味， 汁料是甜甜的rum 酒， 再加上忌廉芝士味，可以講係有三層嘅味道！好豐富。French Soda - Provencial剛剛好的甜度，梳打嘅氣好足， 一飲就好精神！清清地， 同濃醇的milkshake 形成多烈的對比。Milkshake - Matcha好 creamy, 綠茶味一樣又濃郁， 推薦！ 飲完仲好飽飽添～…Read More