あかり（Akari） 的意思是"光"，十分合適的餐廳名，在暗暗的斜路上看到光明。我對日本的文化有濃厚的興趣，前天在open rice 搜尋港大附近的日式餐廳，發現了一間日式餐廳，一看已經被它的門面吸引。所以決定一試。進入店內發覺它是刺身及燒物2種主題的日式餐廳，在香港比較少見(除了放題外)。但當晚主要只點魚生。這裡的魚生都很新鮮，但不足之處是有點大，破壞美感及口感，如果師傅可以把同一份量分成3份或4份會比較好。這道魚生十分鮮甜味美，配上蘿白蓉一併食，味道口感都一流。口感不錯，但味道略淡，幸好醬汁提升味道。整體不錯。最後額外點了一份Toro這是全晚令我最驚喜的一道菜，味道一流，齒頰留香，除了在日本外，我從未食過比它更好食的。如果你能幸運地遇到帥氣的老闆，他還會請你喝酒。(當晚我十分幸運，能一嘗封印了的清酒)…Read More
