猛虎的個人專頁

一個人去左九龍城, 本來想食thai food, 但見有新店開張, 加上九龍城又少有上海菜, 一於來個午餐!點左如題兩款: 麵既湯底唔錯, 不濃不淡 (本人個人喜好), 而鱔糊幾有肉, 炒得唔錯! 小籠飽不過不失, 只係表皮厚左少少, 味道尚可!有人話每種菜都有其代表既湯, 就好似thai菜有冬蔭公; 如果下次再到, 希望可以試下佢地代表上海菜既酸辣湯! :) …查看更多

好多人食粥會著意粥底夠唔夠"綿", 而我食粥就偏好於"味". 好耐無食粥, 叫左碗鮑魚田雞粥. 佢既粥底唔"綿", 但味道就出奇地"鮮"! (可能加左d鮑魚) 比較起有時早上到茶餐廳食既A,B 或C 餐既粥簡直冇得比! 老字號即係老字號! :)其他如炒麵, 即拉腸粉都值得一試!…查看更多

唔計其他食品, 只講奶茶有人話大集團流水作業, 只講利潤. 以單一產品而言, 佢地真係做得幾好.唔用冰令茶唔會因溶冰而令味道變淡, 而佢地用既水奶亦覺香滑! 坊間既茶餐廳為左減成本, 用既茶葉同水奶只用平價成品, 因此將從前既味道變質, 大忌!!!! 早上睇報紙話有香港奶茶大賽, 我投太興!!!!…查看更多