TaeYang's Profile

今日去奧海城逛街，大概下午時間，經過一間叫「書湘門第」嘅餐廳，我係香港好少食湘菜，所以就決定入去試試，用QR code落單嘅，我見到入面都好多餐款，有午餐，有港式菜式的，又有啫菜系列，而且都可以選辣與唔辣，適合唔同年紀嘅食客，我覺得呢點唔錯，最後我點左一個香干炒肉同一個燉湯，大概15-25分鐘就有了，因為燉湯會耐少少，味道很好，很香但唔算多油，份量足，今次體驗幾好，下次會再朋友一齊再食，可以叫多d菜…Read More

今日約左朋友去黃埔食飯，經過一間叫「書湘門第」嘅餐館，係門口睇餐牌，原來係食湖南菜，但睇到亦有d港式菜同海鮮餐，所以就入左去試下，裡面環境算係寬敞嘅，侍應亦有禮貌咁問我地幾位，亦有向我地推介餐種同示意可用QR Code或搵同事們落單皆可，咁我地睇完餐牌就叫左鹽焗東風螺，豉油王蝦，菠蘿咭嚕豬頸肉同埋香辣蔥絲蝦球，我地感覺味道幾好，特別個豬勁肉同鹽焗螺，無諗過咭嚕汁配豬頸肉都咁夾的，個螺就入晒味而且新鮮～估唔到今次無心插柳咁入左一間餐館試後會覺得不錯嘅體驗～下次會再黎試其他…Read More

書湘門第是一家有名嘅湘菜館，偶然都會同朋友去食。整體食物質素不錯，幾正宗，食辣嘅朋友向來都好評。最近再去，見他們推出咗夏季菜，就點咗一部份來嚐嚐新點咗小炒肉、白玉絲瓜煮蜆和竹筒麩子肉，其中後面兩款係夏季特色菜先講小炒肉，係佢哋一向嘅拿手菜式，十分入味，肉質鲜嫩多汁，口感十分豐富。辣而不燥，濃香而不腻，调味對我嚟講啱啱好，令人回味。再講白玉絲瓜煮蜆，嫩口絲瓜配上新鲜的蜆肉，加入高湯熬制而成濃郁醇厚，鮮美可口，食起来感覺清爽，係清熱解暑的好選擇。而竹筒麩子肉亦幾特別。用咗優質糯米同香腸豆丁等配料，佢用竹筒裝住上望落好特別更添食欲。竹筒糯米飯特別嘅口感令人难以抗拒，食完一啖有一啖。總體嚟講，保持一貫水準之餘，亦睇得出有用心開發新嘅特色菜，值得讚賞。…Read More

作为一位美食爱好者，我很幸运地在香港書湘門第奧海城店品尝到了他们家的鴛鴦魚頭。我必须承认，这是一道令人难忘的菜肴。首先提及的是这道菜的口感，鱼汤鲜美、滑嫩的魚頭肉质，使得食欲一下子被激发出来了。与此同时，它散发着一种淡淡的药香味，令人更加开胃。此外，服务也是一大亮点。到店后，服务员非常热情地向我介绍菜单和浓香味浓郁的鴛鴦魚頭，并给我提供了专业的建议。他们还及时询问我们需不需要补充菜品和饮料，让我的用餐体验倍感舒适和温馨。总体来说，我非常喜欢香港書湘門第奧海城店的鴛鴦魚頭，这里提供的食物和服务都是一流的。对于那些喜欢尝试川湘风味的美食爱好者来说，这里必须是最佳的选择之一。如果您前往香港，一定不要错过在这里品尝美食的机会。…Read More