MayLee2198's Profile

向來我都很喜歡食意大利飯，但在香港的餐廳，做得好的，真係唔多！一個星期四work from home的日子，在家太耐，真的要出去走走，行行吓有點肚餓，反正又想偷懶唔煮飯，見到一間尚算新開的餐廳，裝修很簡潔，但六點半已經坐了一點人，餐牌上的食物又是我想食的，於是我就坐下來。首先最令我感到非常滿意....就係看似簡潔的佈局，其實是花了很多心思，牆上的裝飾，天花燈及水吧等都配合得舒舒服服，有清新寧靜的感覺，另外一張簡潔優質的雲石餐枱最令人感到非常乾淨的感覺❤️，至於水樽水杯也非常不錯👍然後order 了沙律🥗、栗米湯及南瓜帆立貝意大利飯🇮🇹。首先個沙律菜很脆很新鮮，配上廚司自家秘製的醋，好像有點柚子味，不太甜，配搭得非常精緻👍👍然個自打粟米蓉湯，配點火腿乾，既清新又有𡁻感，非常出色😋😋至於我今日最想食的意大利飯risotto 就真係無得頂，飯本身比較大粒，但不會煮得太硬，而且由於大粒因而較容易吸收到南瓜🎃湯底，其南瓜與cream 的比例，有黃金效果，將意大利飯的層次推上高峯，廚師當然更為錦上添花🌹，加上新鮮及輕輕煎過的帆立貝，就是這樣給我一個非常輕鬆舒服啲晚餐…Read More

很久也沒有出外午餐，而且可以彈性午餐時間，早點嘆下！在上環想食一餐坐得好，慢慢嘆，勝價比的午餐，是妙想天開...但估唔到，原來疫情也帶來實現夢想🥰在禧利街有很多小店，其中一間真係唔錯，看似一般茶記，但當中出品絕非等閑！一個簡單午餐，售完即止，义燒湯通粉，湯底是忌廉做，香濃味滑，义燒有中式义燒汁味，但肉汁有日式的秘製方法，一併在一起，真的super combination 😘至於做牛奶炒蛋，蛋色是比較黃，炒得夠滑，牛奶味和蛋味仍保留得50/50 比，真係高手才可以做到到👍厚多士的牛油剛剛好，配合埋一杯煲薑檸樂，薑煲後絲上，仲可以食埋，好補呀！坐位、環境、招呼非常恰好，價錢又非常合理，一定再來試吓其他食物🤤！…Read More

好耐冇食打邊爐，荃新天地二期開咗間重慶老火鍋，身為街方點都要試吓啦😜門口一入裝修很不錯👍，是新舊派fusion 混合辦😍！坐下之後，店員就介紹咗一點點，於是我們就點了安格斯優質肥牛、稻田毛肚、貴花蚌、手打蝦滑、頂級牛柳粒、手打三寶丸、鰻魚、曉宇苕粉、鮮蝦雲吞及什菜，另外加了秘製羅漢果茶！湯底是一邊麻辣一邊蕃茄，加上新鮮食材，真係無得頂，最值得推介就是安格斯雪花❄️肥牛，肥瘦均稱，鮮美無比😋，至於手打三寶丸及手打蝦滑也甚高水準，肉彈味鮮，手功一流👍，另外鰻魚更新鮮肉厚🈵️，俾曬滿分先掂💯個麻辣湯底好夠堅，真不愧為老牌正宗火鍋店，另外必提就是是羅漢果茶，好好味，又甘香甜，食完火鍋不上火😜…Read More

約咗朋友食晚飯，諗住去the one, 但試過曬也不外如是，沒有特別驚喜，於是找另一朋友介紹，她説在尖沙咀加連威老道有間私房法國菜，招呼又好，食物精緻好味，戶口坐位有feel, 最重要good price, so go go go 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️食肆入口是商廈，但進入左去就問可唔可以坐出邊，因為有田園感覺，有園境戶外feel, 裝飾簡约有風情🥰👍食也食🉐️開心D🥰經理介紹他們是好像私房菜方式經營，我們可以點菜，也可以讓餐廳為我們安排，我們有選擇困難症的人當然let it go la 😂我們只是俾咗個budget, 經理就幫我們安排。先來個法包配有olive oil 加醋，麵包的texture 好特別，配上汁後，另一番境界！🥳然後來一個田園沙律配有辣肉腸，用柚子醋汁上，好味細緻，一個字「正」👍然後來一個秘特製鮑魚，之前一晚浸湯，冰🧊住，又入味、又特式，好好味😋接著鵝肝配蘋果，因為有蘋果配住鵝肝，令到沒有咁肥利，好鬼正👍👍，賣相又掂😍食法國菜，一定有舊魚🥰，魚煎得好靚，配上黑椒，簡直無懈可擊😋😋😋至於個湯是龍蝦湯，好creamy及有鮮lobster, 50 50 的黃金比例，無得頂🉐️上主菜前，先來個雪皅配有粒粒蘋果，清清個口，才食到main course 的original taste, 但個sober 好得囉🥳Main course 震店之寶.....鴮𪂹內有意大利飯,果然名不虛傳，飯有特式，鴮𪂹肉汁流入飯內，好好好正😍另一個主菜是鴨髀，肉質鮮嫩，汁煮得正！再另一個是魚，好鮮，creamy 的汁，把魚的層次感加曬分🥰🉐️至於deserts, 心大軟、梳乎厘、黑森蛋糕🍰，三款都各有特色，不是一般行貨嘢😍😍至於價錢好抵，加上舒適的環境，好warm 好自然！我已再book 了年初四，同朋友再來一次😂❤️…Read More

九份+10分❤️很久沒有去過沙田，行完新城市，然後去河畔個朋友家，他帶我去試吓一間台灣野，餐廳外型好有台灣小店feel, 於是入去試吓😍叫了個滷水肉燥飯，味道沒有一般咁咸，飯與肉比例好好，仲有配了綜合滷味，又不肥，啱晒我🙏👍還有叫咗醉小三，有雞、鴨舌及豬仔腳，味道清香，又有口感，非常喜歡❤️台灣嘢當然少不了紅燒牛肉麵，麵質彈牙，牛肉層次分明，味道濃厚，有顏值有質素👍👍👍嘩，不得不強調一下.....鹽酥雞，炸得又香又脆，層次肉質鮮明，又大碟兼抵食，無得頂🥰至於飲品有鮮柑桔🍋及蜂皇鹹金桔蜜，潤肺化痰，超醒👍👍👍…Read More

年尾諗住換咗個浴花灑頭，於是乎去咗駱克道，行完買完梗係要搵嘢食，又記得朋友介紹過粥底打邊爐，於是問下是邊間，真的就在眼前，於是我就試吓。店舖面有點傳統，但招呼真係好到不得了👍👍👍他們介紹了海鮮粥底火鍋，又話酸梅湯好正，既然介紹得，咁就一定go go go🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️個海鮮真的大大碟，款式多、又新鮮，鮑魚，蝦、肉蟹多寶魚，花甲樣樣正😍粥底可配上南瓜及芋頭粒，夠曬甜！至於牛肉很薄很正，不過細碟d😂猪頸肉好滑，魚片頭有質素👍仲有花膠片，都唔錯，又補骨膠原,啱晒女仕🥰仲有最後的粥真係好好好甜、又鮮、，所以精華盡在粥裏面，至於價錢相當合理🥰👍…Read More

如心廣場二期最近開咗很多食肆，我和朋友很喜歡食酸菜魚，所以就一定要試吓十二味啦！坐下來環境很不錯，大部分座位是卡位，由於門口已經有很多照片提示食品，所以點菜一點難度也沒有😂叫了一個人見人愛酸菜魚，魚本身是魚片上，很厚肉很新鮮，又滑，帶微酸及辣，好嘢味，又大碟，果然食物如其名，人見人愛🥰然後叫咗乾煎四季豆，走油得很乾身，小小辣，好好味🤤😋川式口水雞，麻麻味的辣，真係無得頂，雞本身有皮，但一點也不肥，這個菜真係好好味👍…Read More

我一向都喜歡食日本嘢，尤其是燒物，諗起都流口水🤤由於朋友生日，而且大家是同道中人，一於試吓月、火鳳燒🔥鳥🦜！地點在旺角，相當方便，一進去，老闆介紹了食物，然後再自己看看餐牌，於是點了以下食品。魚生拼盤，加上新鮮海膽，既新鮮、且肥美，咀巴留下甘香😋然後來的的味噌牛舌，佢哋味噌香濃，令牛舌更入味，可愛的是用一個古法式鍋上，更陪令食欲提高😍再上一份炸帶子生蠔，又香又脆，點樣可以炸得咁靚，莫非有秘炸方法😂接著有個「三十日熟成西冷牛」，牛味十足，又滑又香，在日本也未必食到👍燒🔥秋葵、青椒及雞尾肉，配搭一流，雞尾肉一點也不油❤️至於甜品也超可愛，水晶蒟蒻，清淡中有口感，且有清新口感，而且也很醒胃😋一邊前一邊同朋友傾計，非常寫意！大家又共渡了一個可愛的晚上，多謝月、火🔥鳳燒🔥鳥🦜🙏🙏🥰…Read More

我本人和媽媽非常喜歡食上海野，搭巴士成日經過一間叫「夏麵館」的食店，店面頗大，又成日有人排隊，於是趁星期一放假，請爸爸媽媽去食晚飯，等佢哋開心下😘店內有卡位，方便小家庭坐👍頭盤叫了五小碟涼茶，雞絲粉皮好滑，芝麻醬又香，糖醋小排骨，骨肉均稱，味道正😋，手拍青瓜夠爽😘水晶肉及素鵝高質素🤤，單單頭盤已經👍經典小籠包，湯汁肉汁鎖住，好味😋至於必先的擔擔麵，賣相已贏得最多，但味道更濃，很美呀🥰再叫了回鍋肉粗炒，肉香麵滑，無得頂🆙再加個酸辣湯，絕👍媽媽中意的紅油炒手，做得很出色，不太辣，皮又滑！每碟份量頗大，已經容納不到甜品，下次再試…Read More

有朋自遠方來，他們住在尖沙咀酒店，見面傾計，又要坐得耐，當然最佳選擇.....飲茶！Search 一下，見到有點心放題，價錢又唔貴，而且仲係有名食店，就一於去試吓😂有靚海景，地方濶落，任叫任食，送每人一客鮑魚穌及花膠灌湯餃，收費真係抵抵抵🤤👍🉐個鮑魚穌好正，花膠灌湯餃d花膠貨真大片，這兩味已值回票價💯至於其他點心：有蝦餃、腸粉、芋角、牛肚、燒賣、九菜鮫、春卷、雞翼、雞粥、菜、茄子、xo炒腸粉等等，完全正宗優貨👍🉐🉐仲有甜品：芝麻卷、楊枝甘露、蛋白杏仁茶，好味都飛起！不得不提「暗然銷魂飯」，出色、有色、有香、有樣、有料到😋食到飽晒，晚餐也不用吃，朋友話香港食嘢真抵食。…Read More

日本野朋友話想食日本野，於是去search 下，真的有間餐廳名叫日本野，在旺角，很方便，不如一試！一進去，地方也不錯，冷氣大咗少少姐😂然後叫了石上燒肉定食及魚生丼定食，配雞翼及炒什菜。個牛肉好嫩，魚生丼魚生很多，什菜炒得很出色❤️，面頭放上漂移木魚，好有feel 呀💯另外再加剌身，好新鮮而且又夠肥，so fresh and a lot 😍加埋個軟殻蠏壽司🍣，無得頂仲有個蛋，好 thick 及有正正曼魚！招呼很好👍，價錢也非常合理😋…Read More

韓國燒烤很久也沒有吃過韓國燒烤，因為怕食完成身燒烤味，朋友話有間在尖東的韓國餐廳抽風是雙層，所以不會搞到成身燒烤味，而且嘢食也不錯，反正又想去看看聖誕燈飾，於是 go go go這間餐廳可能是韓國人打理，全程英語交流，裝修及環境很不錯👍叫了生牛肉雪梨蛋，因為很久也沒有食過，一食落去，所以舊記憶返晒出嚟👍😂然後叫了豬mixed 燒烤硑盤，淨係賣相已贏咗成條街，又新鮮， very good😘Seafood pancake 更出色👍👍牛脷更是燒烤不可缺少，又香又靚😋至於牛肋條骨，好有牛香味，骨肉均稱💯整體水準好好🎉thank you Hancham🙏🙏…Read More

同美國返來的朋友週圍去，連屯門都唔放過，行下買下食下真是好鬼正但是日日飲茶、日本嘢、東南亞茶有D悶，於是想食番D鬼佬餐，行下行下，有間西餐廳落地玻璃，好有 California feel, 於是坐下來，order 咗 在ham， rocket and cheese add 流心蛋的dish， 加杯lemon ginger 花菜，好鬼正！我想加強形容下個dish 有幾好，在兩件French bread 🥖 中間放了隻流心蛋，一個French bread 放salmon, 一個放ham, 真是好好正…Read More

去尖沙咀佐敦打邊爐，又要坐得好食得好，我必定選擇醉胡爐，無他既，因為個靚靚老火🔥湯底，很滋補，今次再來幫襯，絕無失望，只有再加分🉐️👍今次個湯🥣底是蜜瓜彿跳牆，我唔識點形容，總之高檔、料佳，夠火喉🉐️🉐️🉐️又叫了鱔片、牛之拼盤、娃娃甜菜、紫菜响鈴、秘製蝴蝶牛、黑松露墨丸、手製餃.......好正👍個紫菜响鈴好香脆，另外蝶牛之拼盤，牛有牛味，又嫰，至於餃子雲吞，比上一次還要來個大大進步，還有足料竹庶水，賣相味道均屬上上水平，價錢也非常合理，我美國回港朋友也大讚…Read More

真是很久沒有出街行過，又因為要買電腦用品，於是去了荃灣，荃灣必吃的就是.....大家姐「Big Sister」😂今天order 了全部招牌菜：碗仔翅，腸粉，燒賣，牛肉！😋樣樣嘢食都是熱辣辣的奉上，碗仔翅用料十足，不稀不杰，冬菇很香，翅絲十足斤兩，加點紅酣，比真翅好味得多，而且又環保♻️！腸粉超滑，粉皮又薄又滑，加上醬汁，甜豉油，超好味！燒賣魚肉味足，牛肉球仲有果皮味，你話點可以唔推介下，仲要非常抵食😋…Read More