藍玥兒's Profile

是晚一行十人慶祝生日早一星期訂檯, 老闆超好留左VIP房俾我地, 唔使嘈親其他客 我地早左到, 好肚餓, 先點左幾個涼菜食住等等1) 糖心皮蛋- 真正糖心, 少少辣點到即止, 正2) 燒本地生蠔 3) 燒原隻鮑魚- 加左蒜容燒, 好香, 有少少日本居酒屋風味4) 蔥油海折皮- 除左蔥油仲有紅椒吊味, 唔同一般係酒樓食個d, 海折好爽口之後終於齊人由於大部份朋友都唔食辣, 老闆就推介左香茜皮蛋+ 招牌酸菜魚煱 (我地揀小辣)香茜皮蛋湯底當然有水準至於招牌酸菜魚煱真係無得頂,連我呢個又唔好魚又唔好辣既都覺得正聽老闆講, 以前用原條桂花魚, 不過而家內地d 桂花魚有問題, 所以而家就用原條鯇魚, 又幾滑喎!開頭個湯底真係唔太辣, 食到最後, 朋友話愈來愈惹味, 加個米線應該一流, 可惜個陣已經飽到嘔火煱料入面最正一地係牛肉我地點左本地手切肥牛同牛頸肉兩種都好, 不過我比較欣賞手切肥牛, 因為真係新鮮唔急凍, 入口即溶, 無得頂!象拔蚌同鮑魚刺身真係好新鮮爽口, 我地都唔捨得淥熟來食, 哈哈其他食物包括各種丸, 菜, 響聆, 牛柏葉, 魚皮都係好味! 唔特別講lu我地一早買左個雪糕蛋糕, 老闆又有candle又借把利刀俾我地, 真係好~其他waiters服務都好好, 有求必應, 無漏單, 抵讚!埋單每人三百幾, 都係物有所值!我地見VIP房出面都坐滿晒, 走個陣十一點幾都仲有人入座, 真係旺場!一定再幫襯~!…Read More

這是棉登徑最後一間未試的日本菜跟男友二人六時半到達, 我們是晚市的首批客人侍應遞給我們一個手寫的日文餐牌我用有限的日文, 點了兩份 omakase開胃菜 - 凍豆腐 - 很滑前菜 - 珊瑚+(什麼)菜 - 酸酸的, 味道很特別, 珊瑚的口感不錯刺身- 沙甸魚 + 油甘魚 + 拖羅 + 牡丹蝦 - 拖羅好像不太新鮮, 沙甸非常好吃, 但好多骨!煎秋刀魚 + 蛋包立魚 - 秋刀魚也有很多骨, 沒有鯹味煮物- 黑豚羅白 - 非常惹味!!! 羅白很鮮甜爽口天婦羅 - 紫蘇葉包著沙甸魚- 很特別, 連不吃天婦羅的我也一口吃掉了整碟烏冬/soba- 我們都選了凍烏冬, 好彈牙!!!甜品- 綠茶雪糕, 我的至愛整體來說賣相缺乏, 但味道一流 看得出師傅的用心侍應很有禮貌, 不過並不專業, 經常倒瀉豉油/ 水而且甜品也是要我們問才有不過值得下次再去!!…Read More

男友神神秘秘地帶我來這裡慶祝我們的兩個月紀念我們坐在 sushi bar (有最低消費 $500/ head, 不過我才不擔心會吃不夠!!!)可惜和見城不同的是, 食客和師傅絕少有直接對話即是沒法直接order 啦, 感覺怪怪的食物方面壽司不及見城的好, 沒有那種與別不同的鮮味熟食反而全都很出色凍: 鮟康魚肝, 吞拿魚酒盜熱: 鹽燒大蜆, 酒煮大蜆, 和牛石燒, 牛肉湯烏冬飯後送來甜品應該是糯米團吧~ 很有口感~!! 價錢不便宜, 即使你什麼都不吃不喝也要付 $60/ head (前菜)噢~有機會要再來呢~!! …Read More

19:15 已經滿座幸好等了10分鐘就可安排入座我點了極上醬油叉燒拉麵 + 一隻糖心蛋 + 扣肉湯底有驚喜!! 是清甜的味道~儘管跟其他拉麵店的醬油湯底有很大分別, 但是這種新味道也非常好扣肉比叉燒更入味更有爽可是糖心蛋不糖心... 有點失望男友點了濃湯豬骨叉燒拉麵我喝了一口, 很濃郁~巨峰提子梳打不錯, 解渴~!!!…Read More

我點了杯綠茶多多友人點了檸檬多多當然是綠茶的比較好喝~ 哈哈 檸檬的太酸了, 掩蓋了益力多的味道, 變得不太解渴共等了十分鐘, 還可以啦~…Read More

只有十個座位的餐廳, 卻沒有焗促的感覺因為連我們在內只有六位客人! 開頭還有點擔心食物的質素, 原來是不必要的白酒-- 要了德國的那款, 甜甜的很易入口生蠔點了三款-- south pacific (aus), live special (fra), bald eagle (us); 全都很新鮮, 其中還是法國的最好; 沒有紅酒醋/ cocktail sauce, 提供的是蕃茄粒, 相當清新的配搭 頭盤是 white asparagus with ham and holland sauce. 露筍比較稔, 若然爽脆一點會更佳. 火腿不錯. sauce 是吃了也不知是什麼來的, 不過絕不難吃.蘑菇湯濃濃的~ 好香好香~主菜與友人 share了 10oz 的和牛. 簡單的煮法. 7成熟剛剛好. 肉質鮮美~!招呼還好. 洗手間很整潔~!!! …Read More

昨日真係勁熱試下佢地既飲品解唔解渴點了佢地既推介-- 青蘋果紅茶 + 火龍果粒粒味道一般, 唔太特別亦唔夠凍可讚既係d 粒粒夠咬口~…Read More

星期六下午兩點幾既 late lunch, 本想食得 light 一點所以揀了日本菜, 點知... 我點了咖哩吉列鹿兒島豬排定食友人則點了壽司拼盤定食先講豬排定食: 有煙三文魚沙律, 咖哩豬排, 蒸蛋, 麵豉湯咖哩汁有薯仔, 荷蘭豆(?)... 唔辣, 算唔錯豬排就麻麻, 好肥多脂肪蒸蛋好滑, 好味!壽司定食: 有海蜇沙律, 十件壽司, 冷蕎麥麵, 蒸蛋, 麵豉湯好多海蜇, 好香麻油味, 好爽壽司包括碎蔥吞拿魚腩, 海膽, 蟹腳蟹膏, 蝦, 三文魚, 吞拿魚... 幾新鮮冷蕎麥麵既豉油汁比較淡, 不過都可接受 因為友人話佢唔肚餓, 又想我增肥...結果兩個餐我吃了大半, 本想食個 light lunch, 結果飽到嘔~百多元既午餐都算抵食, 不過我都係覺得 miso 午餐既質數比較好~ …Read More

買了AMC九點半戲飛, 又想食西餐又一城實在唔多選擇決定試一試 agnes b cafe頭盤點了 200g 白酒青口, mussels 肥肥白白, 汁濃香又夠熱~我要了帶子龍蝦湯, 友人點了洋蔥湯龍蝦肉好爽, 湯的份量略嫌少了點洋蔥湯不過不失麵包- ok, 牛油好香!!!!!主菜:白酒煮蜆lingunie- 麵未夠稔, sauce真係幾好, 蜆幾肥美海鮮Fettuccine- 我冇食到, 不過友人話好味, 食晒~這餐飯都幾有驚喜, 因為之前聽講唔係特別好食不過氣氛環境真係唔錯, 服務都幾好~有機會會再去~!…Read More

係附近上完堂已經九點, 剛巧朋友又打完波就提議來這裡食個 late dinner我點了牛肉sukiyaki, 朋友點了木魚清湯 + 雙份NZ牛肉+海鮮隨餐附送的沙律沒甚特別sukiyaki 湯底超正~ 好入味! 朋友試完都覺得好~ 木魚清湯嘛, 我都試左幾啖, 唔錯既, 不過我都係鐘意濃味既野多d牛肉都幾鮮, 半生熟非常好, 不過附設既麻醬唔夠香~ 青口唔錯蝦... 本身冇乜特別, 不過因為有人幫我剝埋殼, 所以加晒分 菜, 奇怪囉, 日本人好似唔食芥蘭/ 唐生菜... 唔知點解佢唔俾津白或者白菜?烏冬都係用sukiyaki 湯來淥入味d兩個人食剩 1/4 個烏冬only, 好飽~!!!幾時encore呀?…Read More

爸爸同媽媽好鐘意食自助餐十二月媽媽生日去左香格里拉, 覺得退步左所以今次爸爸生日就試下呢間口碑咁好既 yamm論款式, 其實以咁既價錢計, 選擇算少, 熟食得幾款凍肉只得一種ham可以讚既係, 生蠔有兩款, 仲係即開 tim論味道刺身同海鮮真係好新鮮, 比得上出面中上level既日本餐廳爐端燒亦都夠入味生蠔- 當日個款australian真係太太太重海水味了連鐘意食海水味生蠔既我都覺得太咸parma ham 就一般了, 好多根!甜品都ok既論服務唔錯, 幾nice, 有求必應唔知點解個日坐唔滿... 我諗60% 入座率only可能同豬流感有關吧...…Read More

朋友聚會訂位時冇講明, 去到先知有兩小時限制食物款式幾多, 點左既都會到齊, 唔會側側膊漏單最驚喜係日式牛肉鍋, 燒蠔都好正刺身都ok既, 三文魚/ 北寄貝都好新鮮吞拿魚就麻麻, 好似擺左好耐咁其餘串燒, 煮物, 都唔錯, 咁既價錢來說已經幾好服務態度唔錯不過成日都走埋黎要收碟, (平均每5分鐘收一次)就算未食完都好想收, 叫我地夾落另一碟度,幾 annoying 囉最後佢話夠鐘叫我地埋單, 因為有好多客既 booking但係我地出到門口一個人都冇, 而且仲有其他吉檯都唔知點解咁快叫我地走做乜同埋訂位時我地訂左六個人最後得五個人來佢一開始收左我地六個人錢(張單冇寫 $158 x 6, 只得一個總數)出左門口發覺唔對路問返個經理, 佢都肯退返一個人錢俾我地~…Read More

試了兩個餐招牌水餃 + 九菜水餃招牌鍋貼 + 九菜鍋貼水準一般鍋貼上檯時只係暖, 唔熱 叫佢地整返熱啦, 返來都只係熱左少少味道唔錯, 不過個醬汁帶唔出餃子既鮮味我覺得佢地應該整返d "秘制醬汁" 囉酸辣湯味道特別, 尚可, 夠熱整體來說真係冇乜特別唔會特別想再來幫襯…Read More

沙田新城市好似有好多食肆選擇但係其實冇乜邊間好似特別好食見呢間野係 habitu 集團, 好想試三點左右到達, 二人, 唔使等位男友叫左特色pizza餐 $78我就點左煙豬柳磨菇汁螺絲粉餐 $68pizza 好細份 (得4件)男友唔使五分鐘食鬼晒, 猛話唔夠飽味道ok 掛我個意粉呢, 汁幾濃幾香, 豬柳入味不過略嫌螺絲粉煮得唔夠稔男友話覺得 elements 既 caffe habitu 好好多喎!!!!!…Read More

晚飯前同男友試左呢間新開既咖啡店叫左一杯 iced cappuccino正~!!!! 好好飲~~ 同當年係羅馬飲既個種味好似~果然係正宗意大利咖啡好飲過 starbucks/ pacific coffee (不過同樣價錢, 係starbucks就大半杯左右啦...)隨咖啡附送三塊小曲奇um... 唔係咁好食望下隔離檯, 點解d 曲奇唔同樣? 仲好似好食d 咁睇來要看運氣環境唔錯, 梳化位坐得幾舒服waiters 幾有禮貌不過我地趕住走, 下次試下慢慢歎先~ …Read More