亨利仔's Profile

假期早上經過荃灣街市街，又唔想－早又食牛腩麵，見到隔離晚上做火鍋同麻辣酸辣菜的餐廳有早餐，便入去試試～入到店內，座位不多地方都好乾淨，坐低左就有個好有禮貌嘅員工哥哥來招呼，我睇餐牌發現真係唔貴，在同區算貴的早餐價錢，心想諗住都有太大期望😅所以就隨意點了一些😆等了一陣，但驚喜就來了，首先簡單的腸仔煎蛋應該係落單後即做，就連件丹麥多士也應該是在焗爐內出來，全部都係新鮮熱辣辣的溫度👍👍而杯凍檸茶就是合格＇雖然茶底不是好突出，但亦不會係一啲連鎖快餐店品質，算不錯👌，值得－提大部份餐廳都－定大量整定備用快出餐，往往凍哂/微溫但都會油油的美味道大減😝之後再來主食煎雞排湯河粉，雞排剛煎起切件上好細心方便食👍河粉是幼身，豬骨湯底但麻油味比較出，食落不是那些日式拉麵湯，但感覺自然不錯，會比平常茶記湯底好😃或者可能同本身晚上係火煱店有關🤨另外值得一提佢嘅辣椒油都幾好👍下次要叫個雪菜肉絲米粉去試試真正香辣味😋總括：在同區港式早餐以味道來說－定係頭五位最好，假若性價比來說應該可以坐亞望冠👍👍👍加上有禮親切服務態度對我來說是一會再回來吃的🥸但希望往後也是有同樣質素吧🤓👍…Read More

這店21/10在港開業，還沒開張已經收到好多資訊報導該店在日本來歷，懷著思念日本味道，於是特別第二天去試試😋在巴士站落車，穿過AEON$12店就到門口，已經有一班人在等候，因為我一個人所以只需要等待25分鐘左右便可入內，等候其間不停見有客人到接待處查詢問題，更有些客人煩燥表現，感覺到有點混亂，但店員工的表現看到都好有禮貌回應。店內環境裝修好靚😻近門口有報紙雜志供店內觀看，完全有身在日本感覺👍店內座位不少，但只有8個單人座位，位置空間闊落，坐得舒服👍打開餐牌看了幾次實在有太多想試🤣落單是用現時最流行QR code手機自己按～最終決定今次食🍔🥗🍗🍟☕️Komeda 漢堡🍔：麵包軟身配料醬汁味道好，只是最重要嘅厚切漢堡扒size不算大，味道一般，肉邊位置感覺係解凍時間不夠有點硬😝有點失望！迷你沙律🥗：薯蓉香濃軟滑，菜絲蕃茄青瓜都好新鮮，爽脆清甜，配合兩款醬汁食😋好味👍只是追加$20咋！炸雞🍗香脆薯角🍟：炸雞外脆內軟肉汁多😋好味👍薯角有點炸得過火😅⋯⋯（後來睇番啲menu相才發現原來炸雞係有三件佢比少咗一件我😱🥲）招牌Komeda咖啡☕️：一杯好咖啡，除了咖啡豆質素和處理外，其中溫度也很重要，話說到來即刻品嘗一口，發現杯子雖厚但杯內的咖啡只是微暖，散發不到咖啡香氣，我立即找職員提出咖啡不熱只是微暖，一個看似比較高級職員回答，話他們的咖啡温度是保持80度不會太熱/辣咀，可以令客人第一時間品嘗，仲同我講話自己都喜歡喝很熱咀辣的咖啡，但他們這個不會太熱😅⋯⋯如果我在日本有提出這個問題，店員係會即刻道歉和換上一杯合適温度咖啡☕️⋯⋯我聽他解釋後也沒有再多說，當然他見我不滿也說可以換一杯新的給我，但最終我已經失掉心情沒有要求換杯新的😞😝當然完餐去門口比錢時，發現旁邊有麵包和红豆蓉醬供外賣，知道這店最有名除咖啡外，就是紅豆蓉醬🤩於是買了回家試試，最後發現麵包軟熟塗上小倉紅豆蓉真係非常好味道👍👍👍經過店一定會再買來食😋😋後話：開業三天後，居然第四日要休息一天進行優化工程，希望優化改善後，下次再到訪會更好🥸…Read More

到午餐時間，行過被簡潔的店內和門外看到有員工即時不停新鮮包制餃子的畫面吸引而入去了～餃子和雲吞分別有六款口味，可以自行選擇喜歡的，或者叫一款全家福，便有齊6款的餃子/雲吞，而今次我是吃白菜鮮肉餃和冬菇馬蹄餃，因為我沒有特別要求，所以佢直接放湯送上（後來才發現有分可以乾撈四款😅）碗很大，餃子卻很細隻，應該係迎合一個一口的食法，湯頭係典型雲吞麵湯的味道…白菜鮮肉餡比較實淨，肉係鮮但菜肉味不算突出😅冬菇馬蹄就微微冬菇味馬蹄就比較突出爽甜，而兩條伴菜也很新鮮～個人覺得，做一個餃子size，如果內餡的味道不太突出特別，會感覺很普通平淡🥸⋯⋯或者可能就是因為這樣才有另外乾撈食法原因吧！…Read More

今日一早到灣仔，四週行搵早餐食，見到佢門面特別，晚上主要做扒餐，又見到早餐有牛扒，所以入去試試⋯⋯叫咗一個安格斯牛肩扒早餐，牛扒肉味濃又夠淋👍，薯餅脆口🤤煎蛋🍳不腥有蛋味，煙肉應該係用煮連袋煮熟，再微微一煎，所以唔會太乾，好味😋另外+$6加碗通心粉，食落似係家x牌即食通粉口感，雖然一般，但佢湯底夠濃而火腿絲夠多搶回不少分數😋⋯⋯只是杯凍檸茶就真係唔得😝總括：唔計另加和凍飲，食呢個牛扒早餐只是$42了，相比果啲大xx快餐連鎖店真係抵食好味得多😎…Read More

今天經過長沙灣，行內街見到有清湯牛腩，便入去試試～睇吓餐牌原來除了招牌清湯牛腩粉麵外，店員介紹咖喱亦都好出名美味，分大中小辣，好多顧客一試後便會再來，看到比較特別外面少見的有牛脷和牛尾🤩其實我都好想試，但第一次當然試吓清湯牛腩，如果招牌菜都唔得🤨其他都真係唔洗諗🥸清湯牛腩河粉：湯頭真的好清鮮偏淡，亦有陣淡淡的藥材味，牛腩新鮮炆得好淋無渣牛味香而不腥，簡單附送的一件蘿蔔清甜好淋，如果只用$38有呢個質素，真心我在香港境內暫時還沒有試過有第二間，下次會再回來試下咖喱牛脷/牛尾！…Read More

星期六下午三點在油麻地找地方吃午飯😆行過吉豚屋門口雖然不用排隊等位，但店內也坐滿九成😱，這個時段真的算好多客人🧐店員都好有禮貌帶入座，我一坐低就order一個吉列豬排定食+兩隻炸蝦，等了約5分鐘便餐到，全部都感覺到係即時炸，豬排外鬆脆內肉汁流出來，炸蝦脆口而蝦肉不乾，烹製功夫合格，只是豬排本身質素明顯比之前有所下降，但現今食材成本太高也是沒辦法😆另外豚肉湯也非常足料好味道👍我覺得可以嘗試賣一些每日限量50份/100份高質豬排給客人多一個選擇吧😃…Read More

今日一早來到黃大仙區，原來都有不少食店🧐見到有南洋早餐，就入去試試啦⋯⋯星期日朝早有8成滿座正常，但樓面員工只得四個，由安排入座到食物送到枱都有點混亂😅而落單已經係人客自己用手機下單…講到食物，我就點了C餐因為有我期待嘅咖央多🤩⋯⋯但試過之後呢個早餐就真係好失望😵蕃茄湯通粉：湯底紅色有一點點蕃茄味但偏酸而淡，另加上用白水煮熟嘅通粉🤢🤢⋯⋯配上有芽菜和豆卜(都算比多有幾舊)🤣鮮油咖央多士：舊鮮牛油好細少，無牛油味唔香，咖央醬我都唔會預佢塗得多，件多士一啲都唔脆，軟身到唔好味😝南洋奶茶：茶味好淡，可能南洋奶茶真係比較淡味啦🤷‍♂️🤣後來發現原來啲早餐一好整好放在廚房對出架三層餐車上😅⋯⋯此店好難令使我下次再來幫襯啦😆…Read More

由於疫情關係，香港人不能去日本旅行，日本商店食店就直接來港開店一解大家相思之苦😆🙈這間燒肉like在日本也是有名氣方便一人去食燒肉的店由於只是開業第三天，有好多人慕名而來😱居然剛近晚市的開始時段下午5點左右已經停止派籌😵我由4:15PM開始等了足足個半小時才可以入座，新店開幕地方整潔乾淨，店員禮貌地講解手機點餐方式，餐具調味料位置，最後特別提醒用餐一小時限😅⋯⋯因為在等位時間已經想好食乜嘢，所以不用浪費時間直接點了一個「Like套餐250g」Like套餐包括有牛舌+牛五花+橫膈膜肉…另外套餐可以用$18追加一份牛五花50g(值得加👍)套餐差唔多食完，就再追加牛小排和雞腿肉😋套餐內的～牛舌：相比一般燒肉店size細好多，因厚度也太薄也影響口感味道😝牛五花：牛肉鮮美質感柔軟，燒五成熟最佳😋橫膈膜肉：油花重肉片薄，用嚟配飯食會帶來幸福感覺🥰🤤😋麵豉湯和泡菜：算可以接受，不差喎！散叫追加～牛小排：相比要$82/100g，真心覺得值得要食，肉質鮮嫩牛肉味濃😋👍👍👍雞腿肉：無雪味雞肉嫩但味淡，肉件細又碎粒😆整體我都滿意😋覺得不比日本分店差，需要有其改善空間，但一定會再來排隊食🙈🤣💪👍👍👍…Read More

知道這店好耐，但真係幾難訂位，所以預早一個月前就已經訂咗~到中環跟著地址去威靈頓街搵唔到😱後來原來門口係內街近鐵皮頂大排檔附近😅入店內發現真係唔大，可能每段時間只可以做10枱客人，坐低後女店員就開始講解有放題和散叫兩種選擇，和放題細節，相當清晰👍如果選擇放題，佢哋會先給各人一set8件壽司🍣，其中的鰻魚壽司只會出現一次🙈但食過後就決定下次來食午餐的鰻魚飯🤤🤤講真呢8件真心讚好高水準👍👍👍其後再落order，刺身三文魚和甜蝦，新鮮無雪味，但只得兩款實在太少選擇😝再點壽司，但那些始終比頭8件差咗啲，仲要第二次開始不停比少/漏單，而女店員又一再提醒我們食淨要計錢(或許之前有好人試過食淨好多啦😝)，而天婦羅真係唔得👎🏿炸粉太厚🤢最後結尾來兩款甜品，份量雖然細少，但有驚喜😋👍👍如果下次再來，我會改為散叫試試其他定食(真的念念不忘那個鰻魚壽司🍣🤤)…Read More

今日因工作途經深水埗，發現呢個可以比工作忙碌的都市人停一停放鬆地方，店舖走和風簡約風格，天氣太熱，我簡單點一杯凍美式咖啡，☕️合格👍⋯⋯一杯咖啡加舒適環境實在係一個好的休息站🏝…Read More

今晚和朋友在這西餐廳吃飯相聚，這個半自助餐真係每晚都好多人，價錢包一個主食和餐飲(有$1xx-$3xx選擇)+（任食沙律吧+湯+冷盤+甜品)限時90分鐘，以這個價錢的食物質素是可以接受啦，但如果是想和朋友聚會就一定不夠時間，你試過一次便知道😅今晚選擇了龍蝦🦞生蠔🦪半自助餐，先來的海鮮拼盤的質素和普通酒店自助餐一樣，不太好亦不算差😅鮮味欠奉肉質還可以只少不會有怪味😆主菜要芝士焗龍蝦🦞+牧場牛扒🥩，龍蝦肉實彈牙配芝士焗味道剛好，牛扒五成熟煎得不太過火食落算有肉味，這個價錢算合格～之後再出去選擇甜品輕食，完滿的一晚😋後感：如果晚餐可以分價錢區域去定限食時間，如有120/150分鐘，我覺得因時間性會多啲人去選擇貴啲嘅餐食，店舖又可以收入更多，有雙贏局面啦😚…Read More

今日下午茶就試試呢間馬來西亞風味餐廳，叫了一個「T04海南雞喇沙米缐」～海南雞 ：份量少肉質不算滑🧐配菜 ：「半隻蛋+三件豆卜+三條豆角」普通😬米缐 ：比較煙韌有咬口，有掛湯能力👍湯頭 ：味道好香濃帶一點辣，口感順滑，果然靈魂所在湯裏，很正宗的味道👍👍👍飲品：本來想叫凍檸茶，因沒有改為飲椰汁冰…應該係用新鮮椰子肉打成，非常香甜美味👍👍👍如下次到必再飲此杯😋…Read More

今日下午要到葵芳工作，行新都會廣場見到「丸十」平日下午茶時段有七折，當然入去試試啦～來了一些壽司🍣+串燒🍢組合🤤🤤回味無窮，希望下次去一定叫清酒🍶/啤酒🍻！PS：在門口負責帶位的靚仔哥哥和幫忙下單的靚女姐姐，都係好好禮貌，值得讚賞👍👍最喜歡有禮貌的店舖，一定會再去開餐😁壽司：魚生料新鮮，飯是手握壽司師傅即時制做，比起機器做的死實，好食得多👍串燒：真係燒得剛剛好，材料質素好，絕對比得上東京既高級居酒屋👍👍…Read More

收到通知本星期有這個B10早餐，如是會員有減$8特價，就去買來試試~吞拿魚沙律·雞蛋多士：味道不錯蛋新鮮，只係塊多士不脆口，可能沙律有濕度令麵包軟身左，或許是外賣回公司吃焗了一些時間關係🙈蜜糖榖麥乳酪：味道扁帶點酸，加上有穀麥，開胃又有健康感覺😋熱咖啡：這間連鎖店每分店雖然都係用同一咖啡豆，但沖咖啡店員的手法分量也會影響好不好喝☕️而這杯沖的員工水準係👍👍，如有食開這個不同分店的人，便會知道我說什麼😎PS：最後想一提，這間在KCC分店的員工，雖然人數不多，但每個員工都好有禮貌親切，值得讚賞👍👍👍…Read More

呢間路德圍粥鋪我都食左差不多三十年，水準真係越嚟越下降，由其轉左老細之後，因疫情現在我多數買回食，今日去買粥料少而居然不滿碗，要廿蚊就真係搵到盡😨😝可能始終獨市生意人流量高，油器是最新鮮脆口，可以算是店內少數保持食物質素，油炸鬼每次必買，但居然也要$9😱🤭⋯⋯希望下次去買食會有所改善啦🧐…Read More