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趁家人放假來到popcorn Espresso Alchemy 食brunch. 磚紅中古色裝潢別具特色、洋溢著悠閑放鬆的氛圍、可以舒舒服服傾下計。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 - 鮮嫩的煙三文魚搭配爽脆的生菜，檸檬醋醬的酸味令味道好fresh~香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉虎蝦煎得金黃、肉質爽彈、搭配濃郁的蕃茄汁，非常惹味。生酮花生醬黑巧克力忌廉卷濃郁的黑巧克力和香濃的花生醬，甜而不膩，生酮製作亦更健康Mocha 咖啡味香濃、拉花都美…Read More

見到Popcorn陳鵬鵬潮州菜館平日中午都有好多街坊客幫襯，今日又去試下佢地嘅午市二人套餐。坐下先端上兩杯香茶及小食、鴨屎茶味道甘醇清香普寧炸豆腐炸得外脆內嫩，搭配特製醬汁、不錯的開胃小食。金獎滷鵝拼盤擺盤豐富、有鵝片、鵝頸、豬肉條、滷豆腐、滷蛋。鵝肉色澤油潤、肉質肥瘦適中。滷水蛋和豆腐都非常入味、醬香四溢。香煎金鯧魚的外皮金黃酥脆，魚肉結實帶鹹香、連平時不怎麼愛吃魚的我地覺得超好吃、令人回味無窮！蠔仔泡飯 — 蠔仔味道鮮美、入口順滑的泡飯湯汁濃郁，忍唔住多吃兩碗。以這個價錢$198二人午市套餐真的非常抵食！下次一定會再來食香煎金鯧魚～…Read More

跟好久沒見的朋友見面、到了在家附近的Espresso Alchemy。即使在繁忙的午餐時段，這裡的座位依然相對寬敞，令人感到舒適自如、可以慢慢跟朋友聊一整個下午～香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉蕃茄汁的微辣讓人食慾大開、醬汁的濃淍程度剛好、虎蝦特別大隻，口感彈牙，搭配香草芝士，熱辣的滋味讓人回味無窮！煙三文魚牛油果碎蛋沙律蕃茄三文治份量十足，裡面夾著豐富的牛油果沙律、蕃茄和火箭菜，再加上煙三文魚，口感非常好～點了一杯 Honey Earl Grey Latte，口感如鮮奶般細膩，帶著淡淡的伯爵茶香，不喜歡咖啡的人也能輕鬆享用啊～而 Mocha 朱古力咖啡的拉花很精緻、亦有濃郁的咖啡香氣～法式西多士配自家製雜莓醬也很好吃，即製的西多士鬆軟可口，散發出淡淡的蛋香。下次約朋友見面都會再來 Espresso Alchemy～…Read More

到了沙田帝都酒店栢麗廳食自助晚餐～提供多款歐陸及東南亞特色美食！ 海鮮選擇豐富，有龍蝦、長腳蟹、翡翠螺、牡丹蝦、新鮮美國生蠔～仲有多款日本直送刺身 — 三文魚同帶子都新鮮肥美！另外，熱葷方面、選擇多仲好有特色～ 煎鵝肝多士脆卜卜鮑魚海鮮一品鍋好足料、壽喜燒、酥皮湯、麻辣鴨血鍋、清酒煮蜆等。即焗的酥皮湯個皮好酥脆另外有cocktail 同自助飲品區～ 有多款精緻蛋糕甜品推薦即焗朱古力心太軟、可以寫上字句給廚師畫上裝飾盤子～ 來慶祝生日都好適合！…Read More

之前經過深圳綠茶好多次想試、終於來到銅鑼灣希慎開店了。裝潢以江南竹林為主題、閑適帶點詩意。龍井烤雞第一次品嘗這個菜式、烤雞真的烤得皮脆肉嫩、有肉汁流出、醃得好入味、滲透出淡淡龍井香氣、難怪是這裡的招牌菜之一。粉絲裹蝦一直是我非常喜歡的菜式、蝦大隻彈牙、粉絲紫洋蔥非常惹味！蝦湯泡飯蝦湯鮮甜又濃郁、濃稠度剛好、每粒米飯都吸收了蝦湯的精華、加入鮮蝦菜心粒、口感非常好～龍井檸檬茶熊仔造型非常可愛、龍井茶底甘醇鮮爽、加入青檸、味道更清新！下次可以再試其他江滬菜式！…Read More

牧羊少年終於在康城開業了，店內裝潢雅致舒適、尤其是晚上、昏暗嘅燈光頗有情調。晚市有2人套餐$428有小食、意粉、主菜、飲品及甜品、好豐富！參巴鮮茄煮沙白大蜆有別於平時吃到的白酒煮蜆、參巴鮮茄醬酸酸甜甜有少許辣非常惹味、大蜆脹卜卜好厚肉。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉睇相而見到意粉好滑溜、牛肉碎雜菇好足料、蒜香松露醬好好味！咖啡羊架咖啡味沒有很突出、但表面烤得香脆、肉質多汁軟嫩、跟露絲瑪利燒汁非常夾、日本南瓜亦焾甜～芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋微咸的奶蓋配以清爽芳香的茉莉茶啱啱好、跟意粉主菜好消膩。芒果奶酪吃得出以新鮮芒果打成、香滑美味甜品仲有Haagendaz雪糕～二人餐有咁多野食真係好豐富、環境又chill, 下次都會再黎啊！…Read More

趁放假來Popcorn Espresso Alchemy, 磚紅色中古裝潢感覺有點懷舊。平日中午都好多人、不過座位算比較闊落舒適、感覺悠閒。香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉賣相不錯、蕃茄汁辣辣地特別開胃、醬汁好夠、虎蝦特別大隻彈牙、加上香草芝士、熱辣辣好惹味！煙三文魚牛油果碎蛋沙律蕃茄三文治好大份量的三文治、裡面夾著滿滿的牛油果沙律、蕃茄、火箭菜、煙三文魚等、好足料好好味！法式西多士配自家製雜莓醬即叫即製的西多士好鬆軟、有少許蛋香、雜莓醬酸酸甜甜、一點也不膩啊！Honey Earl Grey Latte喝下去像鮮奶、滲透出淡淡伯爵茶香、不好咖啡的也啱喝！Mocha 朱古力咖啡拉花很美、咖啡味香濃好大份量的三文治、裡面夾著滿滿的牛油果沙律、蕃茄、火箭菜、煙三文魚等、好足料好好味！…Read More

第一次來到海港城的个園竹語、柔和的燈光、雅緻的桌椅、這種古典中式裝潢與現代設計的融合，營造出一種優雅又放鬆的氛圍，很適合跟家人來聚餐。我們點的二人套餐，有七道菜，菜品豐富，色香味俱全。首先是本幫糖醋小排骨，外焦內嫩，糖醋的酸甜口感恰到好處，令人回味。接著是煙燻糖心蛋，蛋黃滑腻，煙燻香氣與蛋香交融。醬燒大明蝦則是鮮味十足，蝦肉爽彈、醬汁濃郁、很有驚喜。紅燒竹笙魚翅的湯羹濃郁美味、竹笙的脆口與魚翅的彈性令口感更豐富。京蔥燒原條遼參好有睇頭、遼參的鮮味與蔥香交織，夠爽滑好好味！荷香糯米一字骨更是別具一格，米香四溢，肉質軟嫩，口感豐富。最後的三鮮煎鍋貼和老上海凍杏仁雜果豆腐，為這晚完美作結 …Read More

知道內地過江龍陳鵬鵬在港開分店、即刻跟家人到Popcorn商場試一試。門面闊落、餐廳燈光充足、座位舒適。放滿新鮮食材感覺像懷舊潮州菜小館、頗有特色。一坐低就奉上熱茶、服務生態度良好。香煎金槍魚香煎的金槍魚皮焦香，內部保持魚肉的結實而嫩滑、魚油的香氣與鹹香味交織，配白飯很夾！來到一定要試它的金獎鹵鵝拼盤、拼盤包括多種鹵製的鵝肉，豆腐、鹵蛋、魚餅等、色澤誘人，鹵水味道剛好沒有太鹹。這裏的海鮮砂鍋粥是即點即煮、粥底綿滑、鮮蝦全部開邊容易食、裏面仲有粒粒蠔仔、口感豐富。 古法醃製的南澳蠔仔炸得酥脆、脆漿沒有太厚粉、保留了蠔仔的鮮味！這裏的餐前小食不收費、免加一服務費、性價比超高！…Read More

趁平日一早來到尖沙咀The Mira、歎個豐富早餐先。點了The Alchemy All Day Breakfast 有牛油果莎莎醬多士、炒蛋、德國腸、焦糖香蕉、炒雜菌、薯餅、煙肉。最鍾意佢有滿滿嘅牛油果醬鋪滿正塊多士、香脆可口。煙肉表面煎得香脆、裏面搽咗蜜糖甜甜地又軟熟、有焦糖香蕉都整得好好味！早上人唔太多、好enjoy一邊做野一邊飲杯Latte~Tiramisu 日式卷蛋好濃郁的Tiramisu 味、食埋個甜品啱啱好～…Read More

之前在港島上班偶爾都會去銅鑼灣三才吃碗魚蛋粉、最近發現將軍澳寶琳都開了三才嘅分店、放假去新都城買嘢順便去吃～牛腩韭菜餃、牛腩炆得好淋好入味！韭菜餃脹卜卜好足料、河粉好滑溜、配埋腩汁好味～牛筋菠菜餃 菠菜餃系我每次去三才都會吃、大大只裡面有新鮮菠菜和豬肉、好滿足！牛筋都系非常腍另外佢嘅魚蛋同墨魚蝦條都好好味、有時我地會經過外賣一打拎返屋企煮～將軍澳的分店更大更闊落、仲開到夜晚11點、下次宵夜可以再去食。…Read More

今次帶家人再訪探魚！超多款口味烤魚、今次揀咗醬香味烤寧波魚、揀咗少麻少辣、辣度好輕微、醬汁超濃郁、魚肉同樣非常嫩滑！另外加咗探魚鮮豆花、口感跟看上完全不一樣、吃下去真的像豆花、收了醬汁好味喎！香烤花菜好脆口又惹味, 另外仲有好多款小食揀呢～點了蒜泥青瓜平衡一下濃味的烤魚、爽脆清新！加$9就可享自助茶飲吧和任食冰粉！有超多配料 — 原味及蜜桃味冰粉、提子乾、爆珠、麻糬波波等、桂花蜜、一定可以揀啱自己嘅口味！…Read More

一直很想試探魚、知道APM開了分店就即刻來試試。平日中午原來有午市套餐$98一人鍋、就算一個人來都無問題～先點個小食～孜然土豆仔、甜甜辣辣~我地點咗蔥蔥蔥聰明烤魚、好大碟嘅烤魚！凌波魚肉質好嫩滑、成條魚都接受冇骨、啖啖肉、好啱我呢個怕食到魚骨嘅人～可自選辣度、我地選了少麻少辣、辣度剛好、用來蘸京蔥吃好味！難怪咁多人都北上吃烤魚～ 另外仲有魚丸、都幾爽滑彈牙～海陸空把把燒天團可以一次過諗三種串燒— 魷魚、牛肉串串、雞軟骨。一口一串蘸上孜然粉幾惹味～另外加$9就可享自助茶飲吧和任食冰粉。吃完辣正好吃碗冰粉涼快一下、有原味及蜜桃味、配料也超多、提子乾、爆珠、麻糬波波等…Read More

之前去太古城發現原來戲院再上一層都有一間餐廳、餐廳採用開放式設計、滿有法式風情。水牛城芝士蕃茄沙律喜歡水牛城芝士的軟滑口感、沙律菜都新鮮。西班牙風乾火腿配蒜蓉包酸酸甜甜的蕃茄包配上Parma ham好開胃法國芬迪奇生蠔細細隻但好爽口香煎鵝肝牛油包配無花果醬煎得外脆內軟的鵝肝味道甘香、無花果醬剛好中和了膩感、超好吃！香煎蒜蓉蝦非常惹味、多士烘得香脆～風乾和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍牛扒煎得不錯、肉質軟嫩、配菜的薯仔調味也剛好香蒜蕃茄香草牛油炒海鮮扁意粉茄醬酸甜度剛好、醬汁好夠、灑上芝士碎更香濃～…Read More

趁週末去遠一點來到荃灣Hotel Cozi 吃個lunch, 第一次來雖然在工廈附近、但入到酒店感覺悠閒、位於UG層的Cozi Lounge環境闊敞舒適、外面有個大草地、可以俾毛孩同小朋友放放電。三文魚籽珍寶帶子菠菜忌廉汁扁意粉賣相吸引、忌廉汁同扁意粉一樣口感幼滑、不算是非常濃稠的質感、沒有很膩。珍寶帶力大大粒肉質爽彈、連卜卜魚籽更美味。鮮雜莓檸檬牛角酥窩夫鋪上滿滿的草莓、紅莓、藍莓、味道清新、牛角酥窩夫吃下去酥脆又煙韌忌廉芝士磨菇釀雞翼炸到金黃色脹卜卜、小朋友超喜歡吃、啖啖磨菇雞肉在裡面、好好味有多款cocktail 和mocktail 可選、款款清涼吸睛。Zingy Grass 以青檸、檸檬汁及香茅調配而成、清爽refreshing!Unicorn 以荔枝、檸檬汁、蝶豆花茶制成、酸酸甜甜好好飲～…Read More