kitjai.life's Profile

新開冇耐嘅 Dozy，環境簡約帶少少文青風，好啱hea住食個brunch或者飲杯嘢chill下。Menu選擇唔算好多，但每款都幾有心思。✨ 煙三文魚牛油果溫泉蛋芥末忌廉貝果 $98貝果口感煙韌，包身烘得香脆。煙三文魚鮮味夠，加埋牛油果同溫泉蛋流心，幾滑溜。芥末忌廉有少少嗆但唔會搶味，平衡得好好。✨ 明太子醬溫泉蛋蟹肉意粉 $108意粉creamy又掛汁，明太子鹹香突出，蟹肉唔算太多，但同溫泉蛋一齊拌開，味道更加香滑。☕ Nothing $68 呢杯好特別，黑芝麻味道幾濃郁，帶少少堅果香，配咖啡出奇地夾。飲落有層次感🍫 Dozy Chocolate $45偏多奶嘅朱古力，口感滑但甜度唔算高整體嚟講，Dozy係一間小巧舒服嘅咖啡店，食物水準ok，飲品有特色，坐下來慢慢食幾chill。📍 Dozy深水埗基隆街199號地舖…Read More

尖沙咀重慶大廈隔離竟然有間法式麵包+西餐小店，$238 就有一杯飲品+兩款主菜+一款甜品，價錢幾抵玩。🍖 Lamb Neck Yogurt Mint（+$30）羊頸肉好嫩滑，冇騷味，配上酸酸嘅乳酪薄荷醬，清爽得嚟幾解膩。🍝 Carbonara Pasta（+$80）煙肉香濃，蛋黃醬汁幼滑唔死鹹，口感好creamy，食到停唔到口。🍰 Tiramisu酒味同咖啡味比例啱啱好，唔會過火，入口軟滑。🍈 Melon淡淡嘅哈密瓜味，幾清新，不過酒味幾乎無乜感覺，純當果汁飲都可以。📍 花華尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S01A號舖…Read More

今次遠征元朗錦田，嚟到呢間大飯糖甜品小食-sweet cafe，地點隱世，環境開揚舒服，有少少置身郊外cafe嘅感覺，啱晒想hea住食個輕盈brunch嘅你～平日限定嘅Light Set，$95 少貴！🍔 芝士手撕豬漢堡手撕豬醬汁味道偏甜，唔會太heavy，搭配鬆軟漢堡包同淡淡芝士香，整體算清爽啲。食落唔會太漏，適合唔鍾意油膩漢堡嘅人。🥭 芒果金柚有機沙律沙律賣相靚，配色繽紛，用料新鮮。金柚清甜，芒果熟得啱啱好，配埋沙律菜幾開胃，整體食落清爽解膩，係個餐嘅亮點之一。🍑 白桃烏龍茶茶底係清香烏龍，加咗少少白桃味，食完鹹嘢飲返啖好舒服～杯身有造型設計，打卡都唔錯！🍮 法式焦糖燉蛋 (+$10)加咗$10可以食到燉蛋都幾抵，焦糖面薄脆，蛋香突出，甜度剛剛好。唔會過膩，為成餐作個靚收尾！📍大飯糖甜品小食-sweet cafe地址：元朗錦田高埔村97號天空之城地舖…Read More

今次嚟到大圍田心村，發現呢間有趣小店 泰中意，主打泰式 fusion 西式小食，食物賣相靚，氛圍輕鬆，有啲文青感。最吸引我係呢款炭燒豬扒牛角包，平時食得多bagel、漢堡，牛角包做主角就少見啦～🥩 炭燒豬扒牛角包伴薯條沙律 $95炭燒豬扒燒得幾香，肉厚唔韌，帶少少焦香，咬落肉汁仲保持得幾好。牛角包香酥鬆化，唔會搶咗主角味道，反而有加分效果。配菜有薯條同簡單沙律，份量適中，食完唔會太飽滯。以呢個價錢嚟講，食物質素同環境都算幾唔錯，大圍區想搵個chill位歎個輕食 brunch 或輕鬆午餐，呢度都係個唔錯選擇！📍泰中意地址：大圍田心村254號地舖…Read More

今次踩入深水埗鴨寮街嘅 Loop Kulture，型格裝修配埋落地玻璃，同區最搶眼嘅Cafe之一。餐牌主打fusion風味，賣相精緻打卡感十足，啱晒週末hea住chill餐Brunch。🥚 Turkish Eggs With Pita Bread $98一上枱已經好吸睛，濃郁蒜香乳酪底配上流心水煮蛋，再加少少辣油提味，撈埋一齊用Pita bread撕嚟點，Creamy香滑又唔膩，感覺幾高質。🍤 Rigatoni Alla Tom Yum Prawn $138冬蔭功x意粉幾有新意，酸辣味突出，帶少少香茅同椰香，蝦新鮮彈牙。意粉選用粗身rigatoni，掛汁一流，整體幾惹味，只係略嫌少少偏鹹。🍞 Caramelized Juicy Fruit Pain Perdu $118厚厚嘅法式多士烘到金黃香脆，中間仍然保留濕潤感，上面鋪滿焦糖燒果粒，甜度適中，加埋雪糕一齊食真係甜品控福音。🍹 Violet $50夢幻紫色梳打，味道花香中帶點酸甜，賣相靚又夠清新，食完重口味再飲返杯清爽梳打啱晒。📍Loop Kulture地址：深水埗鴨寮街90號地舖…Read More

今次嚟到深水埗 迷你毛，隱身喺鴨寮街一帶，工業風格裝修型格有格調，地方唔大但氣氛舒服。主打西式輕食同創意飲品，啱晒weekend想靜靜歎餐brunch或輕鬆約會嘅朋友。🍝 臘肉卡邦尼手工意粉 $110手工意粉粗身煙韌掛汁力強，醬汁偏厚重偏creamy，臘肉煎得香脆鹹香突出，加埋蛋黃撈起一齊食更加濃郁，不過食多幾啖會有啲滯，建議兩個人share啱啱好。🥩 慢煮牛板腱配椰菜花蓉 $168牛板腱肉質軟腍入味，煎香後帶微微焦香，唔會太肥。底下椰菜花蓉口感細滑，味道淡淡地帶少少奶香，健康又有質感，幾有驚喜！🍹 繽紛梳打 $46漸變顏色靚靚哋，味道酸酸甜甜，有汽感清新，打卡一流又解膩。🍧 火龍果乳酪 $48粉紅色乳酪好搶眼，上枱已經係打卡位，味道唔會太甜，乳酪味偏清爽，配搭新鮮火龍果肉，食落感覺健康冇負擔。📍迷你毛地址：深水埗鴨寮街121-123號地舖…Read More

🧀今次嚟到荃灣 海之戀商場 嘅 麺屋こころ，主打東京風味撈麵（Mazesoba），拉麵迷又多個朝聖點！裝潢型格有日式街頭 feel，撈麵份量足、配料豐富，重口味 fans 應該會好啱口味！🧀 熔岩芝士撈麵（M）$99撈起嚟芝士拉絲效果唔錯。麵條粗身煙韌掛汁力強，醬底係濃厚少甜嘅醬油豚油 base，撈勻後芝士加強咗 creamy 口感，食落香滑，但中段會開始覺得少少膩，建議落少少醋一齊食，中和一下幾唔錯。🍜 正宗全料東京撈麵（M）$109呢碗真係「全副武裝」！叉燒、溏心蛋、碎叉燒、海苔、蔥花、蒜酥、魚粉一應俱全，拌勻後香味四溢。整體醬汁重口味但唔死鹹，味道層次豐富，每一啖都食到唔同配料嘅滋味，食完滿足感爆燈！…Read More

🧀今次嚟到荃灣 海之戀商場 嘅 麺屋こころ，主打東京風味撈麵（Mazesoba），拉麵迷又多個朝聖點！裝潢型格有日式街頭 feel，撈麵份量足、配料豐富，重口味 fans 應該會好啱口味！🧀 熔岩芝士撈麵（M）$99一上枱就見到中間放咗球芝士醬，撈起嚟芝士拉絲效果唔錯。麵條粗身煙韌掛汁力強，醬底係濃厚少甜嘅醬油豚油 base，撈勻後芝士加強咗 creamy 口感，食落香滑，但中段會開始覺得少少膩，建議配埋檸檬汁或者餐廳附送既昆布湯一齊食，中和一下幾唔錯。🍜 正宗全料東京撈麵（M）$109呢碗真係「全副武裝」！叉燒、溏心蛋、碎叉燒、海苔、蔥花、蒜酥、魚粉一應俱全，拌勻後香味四溢。整體醬汁重口味但唔死鹹，味道層次豐富，每一啖都食到唔同配料嘅滋味，食完滿足感爆燈！…Read More

呢主打傳統港式燒味，走平民親民路線，但質素唔輸大牌子。今次試咗佢哋最招牌嘅叉燒瀨粉，加埋老火湯，價錢抵食，味道有驚喜！🥩 金牌銷魂叉燒王皇 上湯瀨粉 $52叉燒夠厚切，表面微焦，蜜味突出，肉質鬆化唔鞋口，啖啖都係肉香同甜香，真係幾銷魂。瀨粉煙韌唔糊口，吸到湯底精華，上湯味濃但唔鹹，飲晒都唔覺膩。🍲 老火湯（+$6）當日係節瓜螺頭煲豬骨，湯色清透，入口鮮甜，飲得出係真材實料慢火煲出嚟，唔係味精湯。配埋主食，成餐有菜有湯夠晒滋潤。成間舖乾淨企理，出餐快，啱晒附近街坊或者上班族快快食返餐，叉燒控一定要試！…Read More

今次喺荃新天地二期 一門町市場入面試咗間日韓fusion小店 海山板神，走輕食堂風，環境乾淨企理。雖然叫「芝士瀑布」，但瀑布就唔算好澎湃……🍛 芝士瀑布咖喱牛肉飯 $75（加芝士+10）本身期望會見到邪惡芝士拉絲，但現場一睇，只係面頭薄薄一層，拉絲感唔多，芝士味都唔算突出，唔多覺加咗量。咖喱偏甜，牛肉口感算嫩滑，但整體就比較普通，冇乜驚喜。🍜 韓式辣泡菜牛肉麵 $63反而泡菜麵幾有驚喜！湯底辣中帶酸，泡菜味濃郁又唔會死辣，幾醒胃。牛肉片份量唔算多但尚算嫩滑，麵條彈牙唔腍，整體比咖喱飯更出色。鍾意食韓式嘢嘅朋友可以一試！…Read More

講到高顏值又鬆軟綿綿嘅梳乎厘班戟，PAN de PAIN 一定唔可以錯過！店鋪就開喺尖沙咀時代廣場B2，主打日系甜品，環境簡約又有少少 café feel，啱晒朋友聚會或者行街歎甜品。🍵 Uji Matcha Souffle $118三大厚厚鬆餅一上枱就香氣撲鼻，切開係充滿空氣感嘅軟綿質地，入口即化。抹茶醬香濃帶微甘，唔會苦澀，仲有少少抹茶雪糕作點綴，甜度適中，成件事層次好豐富，啱晒抹茶控！🥞 Original Souffle $98基本款一樣係厚切鬆餅，蛋香突出，配上楓糖漿同鮮忌廉，食落滑溜又唔會太膩。雖然冇咁多花款，但反而食到最原始鬆餅嘅香味，鐘意簡單味道嘅人會鍾意。兩款都係即叫即製，要等一陣，不過見到鬆餅「郁下郁下」咁上枱就覺得值得啦～…Read More

講到豚骨拉麵，唔少人第一時間諗起嘅就係 一蘭。而尖沙咀呢間分店就開喺 棉登徑，設有標誌性嘅 「味集中counter」，一人一格、私隱度高，專心一意對住碗麵，啱晒獨食或者想靜靜地嘆返餐拉麵嘅人。🍜 天然豚骨拉麵 $98湯底濃厚香滑，經典一蘭風味，飲落骨香味十足，唔會太鹹。麵條可以自選硬度，今次揀咗硬麵，彈牙掛湯，口感一流。叉燒薄切帶微肥，入口即化；加埋秘製赤紅醬汁，辣度可調整，幾提味又唔會搶主角。雖然價錢偏高，但整體穩定、有水準，環境又乾淨舒適，有啲日本旅行 feel～如果你係豚骨湯控，或者未試過一蘭嘅私密式食麵體驗，呢間值得嚟打一次卡！…Read More

今次嚟到深水埗 雞仔去骨海南雞專門店，主打去骨海南雞同多款東南亞風味小食，價錢親民，份量唔欺場，唔少街坊都會專登嚟外賣或者堂食快快食完。🐷 泰式豬頸肉油飯 $59豬頸肉炭香味濃，切片厚薄適中，食落彈牙唔韌，配上酸辣泰式醬汁提味，幾惹味。油飯粒粒分明帶雞油香，唔會太乾，整體幾有驚喜！🐔 海南雞油飯 一人餐（配細菜＋熱檸茶）$70去骨海南雞方便食，雞肉滑溜冇雪味，雞皮薄薄一層夠嫩，仲帶雞香；油飯香口唔漏，夠晒入味。配菜當日係清炒唐生菜，爽口不油。熱檸茶香濃夠檸香，少甜啱晒解膩。無論你係海南雞迷定係鐘意食泰式燒味，呢間店都係抵食之選，快靚正又唔傷荷包！…Read More

今次嚟到西沙 GO PARK，入咗味千拉麵食個輕鬆lunch。除咗拉麵，定食選擇都幾多，叫咗個豚扒鐵板滑蛋定食，加杯飲品都唔算貴，性價比中規中矩。🐷 鐵板滑蛋吉列豚定食 $68吉列豬扒即叫即炸，外層香脆，炸漿唔厚，豬扒厚薄適中唔算鞋。底層滑蛋熱辣辣，蛋汁撈飯幾掂，不過調味偏淡，如果多少少醬汁會更惹味。定食配埋白飯、漬物、湯，份量剛好。🍹 蜂蜜百香果茉莉綠茶 $12（加配價）酸酸甜甜，入口清新，有百香果味，不過幾解膩，配炸物都算夾。環境方面乾淨企理，出餐速度快，啱晒打工仔或者想快快食完行街。…Read More

行過深水埗元州街，原來有間幾有驚喜嘅拉麵小店 極之拉麵，主打清新系湯底，唔係傳統豚骨嗰種濃味風格，反而係行日式高湯精緻路線，鐘意清湯拉麵嘅朋友值得一試。🍲 基礎 真鯛白湯拉麵 $78用上鯛魚熬成白湯，入口滑順、湯底清而唔淡，帶一絲魚鮮香，唔會過鹹。叉燒、筍乾都做得唔錯，拉麵本身偏幼，彈性尚可。整體偏向細膩系，唔係重口味之選。🦪 基礎 真牡蠣醬油拉麵 $79呢款有驚喜！湯底滲出牡蠣同醬油融合嘅鮮味，飲落帶少少蠔乾甘香，層次分明，味道較濃但唔會死鹹。鍾意海鮮風味嘅人一定會鍾意。兩款都屬於清湯派，唔係想食濃厚豚骨嘅話，呢度會係一個唔錯選擇，尤其鍾意日式簡約風味。…Read More