Paul.Smith's Profile

Followed to here from Haku. Quality is only better. Food is of course top notch. Wine is more than half of the enjoyment of the night. Thanks for Joanna, dessert is a big surprise. Will definitely come again.…Read More

見新開張，午市一行五個人專登去食，入門口，員工態度極差，粗聲粗氣，話執好枱畀枱我地，叫我地出去等。等左一陣，突然又話搞唔掂，叫我地再等。其實當時有好多吉位，只係分開枱。我地想再傾下可以點安排，但員工態度太惡劣，根本唔想做生意，最後走左冇食。…Read More

新開張冇乜人識, 一行11個同事, 12:30 都唔駛等位.午餐主要有10款, 豬雞蝦牛菜, 搭照燒汁或咖哩汁, ~$50-60, 跟湯, 沙律和飲品羅宋湯, 格格不入, 甭提.沙律我揀左"温泉蛋沙律", 其實即係一隻半生熟荷包蛋加幾塊菜.隻蛋用黎撈飯都幾好食.我叫左照燒和牛, 熱辣辣放D木魚絲喺面賣相都ok, 份量ok, 味道肉質都唔錯, 有丁點日本風味. :)飲品叫左牛奶綠茶, 唔駛加錢, 都幾好.佢標榜自己用北海道3.6.飲落係90%奶味 10%綠茶味.都幾特別啦, 好過平時成日飲奶茶. :)同事 comment 多數ok, 除左個 "天婦羅蝦" - 跟本就唔係天婦羅, 係吉烈, 仲要係難食既吉烈! 其他係一間港式日本餐廳, 但個名改到好似中式飲茶咁, 好易令人誤會.另外, 侍應好唔得, 覆n次單都漏野.最後, 佢度玻璃門"山"唔實, 出面街D鼻味傳哂入鋪. :(…Read More

上一次食, 已經係5年前既事.最初去舊店, 冇位, 店員親自帶我地去新店, 行到半路就將我地交俾新店既店員, 招呼周到.新店唔駛等, 4個人有卡位坐, 尚算舒適.4個人, 叫左1) 牛肉餅: 皮薄脆, 肉多汁, 好正, 在香港算數一數二. 如要同上海小楊生煎比, 仲差少少.2) 羊肉餃: 香料味很香, 皮薄多汁, 但不及牛肉餅.3) 蔥油餅: 好香, 唔油膩, 但較淡口.4) 上湯白菜: 菜夠嫩, 份量足.5) 擔擔麪: 好多花生醬, 不太辣, 少少酸, 麪好爽口.6) 咖哩牛腩飯: 好大碟飯, 好細碗咖哩, 味道普通不太特別.7) 京燒羊腩: 肥而不膩, 正! (但比北京酒樓遜色)Overall, 牛肉餅同京燒羊腩比較出色, 其他都普普通通.唔係唔好食, 但又唔係非常好食.只不過唔駛 $70 一個人, 係好抵食.…Read More

朋友家在將軍澳站想喺將軍澳站食糖水, 呢間絕對係抵食之選店內得十零個位，出面都坐到幾枱星期六晚, 要等一陣先有位好多人等外賣嚐糖，食字「上堂」裝修到成間班房咁Menu 係黑板同 exercise book枱就係返學用既學生枱小店一間，走平民路線，坐得尚算舒服見枱枱都最少有一個西瓜大少叫個黎試, 比想像中好味清甜有口感, 出面好少見但半個唔係好夠喉，下次叫一個呢度其他選擇都唔少有傳統（e.g. 紅豆沙)，有非傳統 (燕窩！)下次可以試其他野…Read More

朱古力香蕉波略嫌太甜太漏太重酒味Caramel hazelnut 則甜度適中口感多層次兩個$60 尚算合理惟外賣竟然唔俾餐具 - 失敗銅鑼灣靚蛋糕何其多這間要突圍而出，仍須努力…Read More

Jenny's cookies 好食好多人知,但我諗唔係好多人知佢啲 cheese cake 好唔掂!硬堀堀冇芝士味得檸檬洗潔精味餅底唔香淋bat bat都係尃心賣返 cookies 算啦...…Read More

地方頗偏僻且裝修餐具簡單沒半點和風色彩 - 除了老闆，典型日式招待，有笑容有禮。午餐約六十元送汽水（甚港式！）。豚肉，老實說是沒想像中和openrice 中說的非常好吃 - 算是普通好吃吧。說非常好吃的豚肉（不是說叉燒或豬扒），我會想起和幸（香港燒肉嗰間，唔係日本炸野嗰間）的味噌伊達豚（好像現在餐牌沒了，但問侍應還是有的）。咖哩，日式的，普通的，沒有甚麽好說。上面放左塊芝士，好港式。漢堡，豬肉製，頗特別，有大大的豬肉粒有咬口，我很喜歡。飯，超級好食！是日本米，只拌醬汁都已經覺得好好食那種。記憶中有咁好食既飯，就只有doraya。就係因為呢碗飯，我會再去。…Read More

日本風味濃厚的小店得15個位排左40分鐘食左20分鐘有人排得唔耐煩中途走人9時關門，8時已經截龍講返個麵，絕對係全港最日本風湯偏鹹（揀左多味噌多蒜，下次會揀返普通）麵偏淋（揀左普通，下次試超硬）叉燒超正翠王有點西式，好似焗田螺既味黑王較啱我口味下次試豚王總括來說，是一碗靚拉麵是否值咁貴，是否值得排，就見仁見智啦…Read More