師傅淨係話熟客緊要，生客完全冇理第一次去試，因為舊同事成日post相，所以第一次試。無特別搵師傅，點知個經歷非常差。原來識師傅係差咁遠，平時食omakase,就算唔識師傅都唔會質素差好遠，呢間令我震驚我相信lunch大家都係食間餐廳最貴的omakase,$880 each,但係食的野差天同地，仲要聽個師傅講講，依家市道差，黎食dinner比返個lunch 個價錢同質素d熟客，睇到自己第一次黎食同其他人的質素，差咁遠，真係唔會有下次。而且一個月前book講定話生日飯，有冇得低甜品插支蠟燭，佢哋話ok.但end up乜都無，食完甜品就埋單。而且餐飯個師傅好求其，，大家同一個set,比我哋食飽就算（我意思同隔離枱的野差好多野食，一睇就知係師傅大細超）總之呢個價錢，呢啲咁的師傅同質素真係唔會介紹同下次，真係好小寫食評，呢個餐廳就算有再幾好食，都無下次。影左個位大細超的師傅相，可能係老闆，真係要檢討下…Read More
Sushi Jun
2024-03-24
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Honda Type R
利申，我去過幾次，不過我又唔覺生客同熟客有好大分別，而且啲師傅都幾鐘意同所有客人互動⋯⋯咁當然，Omakase（廚師發辦），就是由廚師對菜式作出主導。如果廚師知道熟客嘅喜惡，我會expect 所有好嘅Omakase大廚都會做相應嘅調整，始終Omakase嘅精神係客人同師傅嘅互動，等師傅可以俾到最佳體驗個客人？
MiulingYeung
就係見d comment 幾好，去試下，野食好一般，無服務，師傅無同我講講過d乜野，見隔離枱食的sushi set都好過我食的omakase,本身都係成日食omakase的人，呢間好失望。佢呢個價錢大把選擇。唔會再考慮。第一次想試的客，可以慳返唔試
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