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花甲雜菌煲非常美味，味道鮮美且富有層次感。這道菜的關鍵在於湯底，通常會使用高湯或清湯來煮的花甲和菌類，增加鮮味。在這道菜中，手打魚滑的加入更是錦上添花。魚滑鮮嫩，口感滑順，與花甲和各種菌類的搭配。再加上鬼馬鴛鴦盞的變化，可以讓人選擇不同風味的湯底，滿足各種口味的需求。另外，服務方面的表現也相當出色，服務員會主動提供加湯的服務，讓客人可以享受到更加豐富的湯底體驗。總括來說，無論是與朋友聚會還是家人聚餐都是好的選擇。…Read More

聽聞灣仔有間日本餐廳，一直都想試下，禁啱今日同事生日就一齊去食lunch。我叫咗個鰻魚定食，食物好快就上菜，鰻魚醬汁帶點甜，另外還有前菜、湯和魚生。另外亦試左同事個網燒美國牛肉眼扒定食，雖然賣相不太好，但肉質夠稔。環境方面，比較寬敞，係同朋友傾計既好地方。總括黎講，算係滿足的一餐！…Read More