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今晚來到一間吃越式餐廳的店舖，店舖裝修簡單，面積雖小座位也不算太多。晚餐時段，入座的人越來越多。點了一份招牌火車頭湯河配凍奶茶，晚餐價錢相對便宜。首先，牛骨湯的味道相當濃郁，令人一試再試。湯汁醇厚，香氣撲鼻，讓人忍不住想再多喝幾口。牛骨的精華完全釋放出來。招牌火車頭河粉，份量十足，讓我驚喜不已。河粉滑嫩，搭配的配料有蘿蔔、牛丸、生牛肉和腩。蘿蔔炆得非常入味，吸收了湯汁的精華，牛丸的質感也非常實在，肉質鮮嫩。而生牛肉在熱湯的作用下，瞬間熟透，保持了它的鮮美與嫩滑。絕對值得再次光顧！…Read More

這幾個月，晚市沒有堂食情況下，不同店舖也在做不同優惠。光顧較多的是牧羊意粉+飲品套餐。每星期也推出不同系列意粉供選擇。明太子鳳尾蝦意粉份量比想像中多，明太子明顯掛在每條意粉上，出乎地有鳴門卷，鳳尾蝦也有好幾隻，這是我在牧羊當中最喜歡的一款意粉。香草青醬露筍意大利粉味道清新，有松子仁，蘑菇，露筍，青醬意粉在其他店舖會比較少吃到。加$28配上酸忌廉蕃薯條份量預期地多，啖啖蕃薯條味，好像比起薯條來得健康。牧羊套餐來的意粉，比預期無論味道、價錢來得物超所值。…Read More

太安樓一帶美食林立，好多唔同類型食店。而文興記位於太安樓第一條橫街，行到最盡頭，便可以看到寫住文興記招牌店舖。中午時候，等候時間不算久，很快就可以安排入座，很多上了年紀的也來這裡吃，店內價錢確實比較便宜，有的不到三十元也可吃到一碗麵。點了南乳豬手麵加雲吞，豬手烹調得很入味，雲吞也是大大粒，而相對幼麵既份量適中，店員還主動拿額外一隻碗說可用來盛載骨頭。整體來說不錯。而店員服務很好，當入店舖未有頭緒之際，主動推介一些食品，食得辣既可以試他們店內的酸辣。…Read More

屯門市中心台式飲品店，主要光顧兩大間店，一間位於屯門時代廣場，而另一間就是這間位於三樓的一芳，位置於升降機旁。飲品種類很多，最出名的當然是它的水果茶。但我對於水果茶不大感興趣，反而光顧得最多的是它的古早冬瓜茶，偶然會飲的是溪口甘蔗青茶。溪口甘蔗青茶夏天飲的話，一定很解渴。蔗汁大家印象是很甜的，但原來甘蔗與青茶混合，一飲下去不是很甜，因中和了青茶，飲下去相當舒服，吃了炸物或是相當熱的時候，喉嚨迅速得到舒適。…Read More

慕名社交平台都會每日早上上傳每天餐單，因為人多關係，通常會係11:00前whatapp下單，不然去到現場才買，恐怕需要等一段時間。午餐劃一$40，基本上會附送無糖茶，也可以加錢轉為是日特飲。今天光顧它的芝士肉醬意粉及無糖茶。無營茶用平常台灣飲品店的膠邊封實，不需用到膠蓋，而無糖茶飲落很舒暢，也是健康之選。份量很大的芝士肉醬意粉，填滿整個外賣盒。而且味道很好，醬汁也很多，足以令每條意粉也沾上醬汁。$40價錢的午餐，在位於太古坊一帶，更是超值。…Read More

通常未到食正餐既時候肚餓，便會走到華都廣場樓下的小食店光顧。從市中心走入華都廣場，落一層扶手電梯，行左邊方向不到十秒便到。售賣的款式也是一般小食店所見的，如撈面、燒賣、魚蛋腸粉。也有較多人吃的生炸雞脾、Q餅。今次來到，選擇了店主推介的秘制雜錦來試試，看看是否如店主那般值得推介。秘制雜錦原來有很多不同的材料在裡面，有些在吃的時候更是想象不到。有紅腸、魚蛋、牛丸、蕃薯、蟹柳，居然還有炸雞塊，即麥樂雞形狀，每一啖充滿BBQ醬汁，黑椒味道，彷似在燒烤場吃的感覺，很好味👍👍👍👍平日多數光顧Q餅，現在也多了一個選擇，秘制雜錦。…Read More

談起威威美食，最出名莫過於自家制牛肉漢堡包，店主每天手打牛肉，一到晚上，通常漢堡包已售完。自家制牛肉漢堡店舖每月也會免費贈送一種配料，到了五月便是免費加芝士。漢堡包十分巨大，足料牛肉漢堡，醬料今次選擇蜜糖芥末醬，不吃蕃茄的我走蕃茄，但加了煎蛋，吃落去麵包因有烘過，加上外皮配有芝麻粒，很有咬感，漢堡肉汁鎖緊，來到威威美食，首選必試。不吃牛的朋友，可以將牛肉轉為雞扒或豬扒，份量仍舊巨大，薯格也是經常配漢堡包之選。…Read More

心思思美食店位於華都商場一樓，以前讀書時候常來附近流連，周圍也有不少經濟之選來醫肚。心思思美食，售賣不同種類小食，有冷麵、日式Q餅、雞蛋仔、格仔餅都是不少人購買的款式。而最愛的當然是日式Q餅，$24兩款料/$29三款料，選擇材料種類也有不少，如芝士、火腿、吞拿魚、咸牛肉、雞蛋、蟹柳、煙鴨胸等。今次點了咸牛肉配芝士Q餅，這款配搭最喜愛，材料滿滿，每一口啖啖芝士及咸牛肉，吃完相當滿足，Q餅每次來到必點。…Read More

晚上來到小店門外，已有圍數不少的人在等候。店內位置不多，大概十多坐位，所以如果太多人排隊，需要等候頗長時間。牛油餐包意粉額外加錢轉套餐，有餐包及飲品。餐包充滿牛油香，趁熱食，餐包鬆軟好味。粟米湯本以為跟一般餐廳配既餐湯差不多，但飲落去相當有驚喜，啖啖已攪碎粟米連皮衣，很足料。相當濃郁墨魚汁，未食前已經聞到香味，意大利麵完全沾上墨魚汁，意粉彈牙配墨魚汁一起吃，十分滋味。蟹肉驟眼看以為很少，但其實充滿於意粉裡面，意粉同樣煮得彈牙，忌廉汁很多，很好吃，建議配檸檬茶飲，可解滯既感覺。食物高質，價錢比起商店內意粉來得便宜，值得來光顧。…Read More

鰂魚涌一帶早餐店選擇不算太多，很多上班一族也會光顧這間，名字易記-兄弟小食。黃、黑背景下，店舖招牌更加搶眼。燒賣、魚蛋、腸粉是較多人購買，今次選擇別的。這間店不只是經營早餐，中午時間亦有午餐提供。門外黑板上寫有三文治提供，腿蛋治、餐蛋治、蛋牛治、茄蛋治一律十五大元，作為早餐經常購買之一。額外連紙包飲品也只需十八大元，價錢確實比起其他大眾來得便宜。腿蛋治 $15即叫即整，熱騰騰，蛋治相當豐富，超級厚，好味又抵食！…Read More

晚上放工來到銅鑼灣，與朋友慶祝生日，今次選擇了這間阿麥廚房，見也有不錯的評價。叫了兩份SET DINNER，每一份晚餐也包括了餐湯、沙律、主菜及飲品。這個黑松露忌廉菌湯，味道濃郁，居然湯內還有蝦在裡面。麵包塗滿牛油來烤焗，相當脆口，可以邊喝湯邊伴隨脆麵包來吃。蟹肉牛油果伴海膽意想不到蟹肉與牛油果幾配搭，清新感覺之餘有啖啖蟹肉，再配上海膽，配搭上很好。西班牙海鮮炒飯飯份量很多，一個人吃的話覺得有點多，材料也是基本海鮮，飯是蕃茄底，質地味道濃郁。西班牙黑毛豬朋友最愛吃這個，最喜歡這個醬汁，甜甜的，她說如果點了這個醬汁會更加好味。試了她的一小塊，肉質嫰滑，蜜糖醬甜甜的也很開胃。叫了蜜桃茶及凍朱古力，反而凍朱有驚喜，凍朱上加了忌廉，朱古力粉亦落得很足料，今餐可以慢慢地與朋友慶祝，慢慢傾計又放鬆。…Read More

喜茶在香港第三間分店終於開幕，人流比起沙田首之開業來得少。聽說陸續在尖沙咀、元朗也準備登陸。放工後見到不是太多人等候飲品，可以排隊一試。銅鑼灣兩間分店亦可以以手機下單，用手機下單再以微信付款，免卻排隊等候的時間。芝士金鳳茶王個人還是較喜歡喜茶的普通茶系多於什麼水果茶，芝士金鳳茶王，有茶香味，烏龍茶香味足夠，配合厚度非常的芝士奶蓋，其他飲品專門店確實難以一較高下。不過隨著分店開始愈開愈多，其他飲品店熱潮還可以持續多久。…Read More

放假日，星期六商場內人流不算多，平常晚上會吃打邊爐既養心殿，今次試下佢地既午市套餐。午市套餐由58至78不等，附送台式燉湯、配菜同飲品。最後選擇了照燒牛柳粒套餐，套餐份量相當豐富，有湯，有前菜，有主菜加埋飲品。前菜三小碟不同款式，有甜海帶、泡菜、酸蘿蔔粒。個人喜歡佢既甜海帶同泡菜，食唔停口。燉湯入面有烏雞，杞子既材料，飲落去順口，飲得出經過時間製作。最有驚喜既主菜，安格斯牛柳粒。原本以為會是少少一碟配白飯。但主菜已佔一大碗份量。辣椒是個點綴，味道不是辣的。牛柳粒很入味，充滿醬汁，不會煮得過熟，咬口剛剛好，醬汁味道甜甜的，配合肉燥飯來吃，真心不錯。午市套餐這樣的價錢，除主菜外，還有其他附送的，性價比高，有空再來中午時候品嚐它的其他午市套餐。…Read More

平日晚上食放題相較星期六、日及公眾假期價錢為抵，故朋友在平日放工後相約放題聚一聚。餐廳風格明顯，明顯以日式裝飾，彷彿回到了東京大江戶時代一樣，古色古香。在香港有海鮮放題的餐廳寥寥可數，海鮮磯燒放題是本餐廳的一個特色，可以任燒海鮮，而有少部分比較特別的海鮮是按碟數去收費。每一枱都會放置有一個燒海鮮的小型煤氣爐，也有清晰指示不同種類的海鮮、或其他食物的烹調步驟及所需時間。我們在限時期間不停點餐，不斷燒帶子、鮑魚和種種貝殼類海鮮，務求吃到回本。我們在平板電腦點餐後不一會兒，餐廳已經將我們的食物送達，沒有漏單的情況出現，這點我們都非常欣賞。除了燒海鮮，其實都有不同類別選擇。一般在放題的餐廳，我們都不會選擇粥粉麵飯等較為飽肚的食物，所以主要是點小食為主。由於點了比較多的海鮮，我們都有選擇部分卷物、壽司、雞翼、鰻魚等平衡食物種類，它們每碟的份量不多，較細件，方便一口吃完。海鮮放題，除了海鮮，刺身當然亦是主打的不二之選，刺身每一款如拖羅、三文魚、希靈魚、帶子也各點一些，一如大多放題餐廳一樣，刺身一定會以冰鋪底，盡可能保持新鮮。至於飲品方面，選擇款式頗多，有汽水、檸檬茶、梳打、茶類飲品等等，甜品方面就以雪糕為主。吃了較多的海鮮和肉類，餐廳也有水果提供給食客幫助吸收。在香港，海鮮放題比較罕有，這餐廳在食物和環境方面盡顯心思，服務員有時候看到我們不懂如何燒海鮮，也盡力耐心幫忙，令我們在大魚大肉的過程食得自在和舒服。…Read More

聽和匠燒肉這名字已經有一段時間，感覺已有很久沒吃燒肉了，這晚與男朋友來吃一頓。店內張貼牛舌宣傳，不知道是否真的如牛柳般。餐牌內有燒肉二人套餐，推介的那款有日本和牛、prime牛小排、prime牛角切。最後和男朋友覺得還是散叫好點。Prime 牛角切喜歡點牛肉粒緣故，皆因每一粒也可一口吃完。店內爐端原來溫度相當高，牛肉粒也要快覆翻轉，不然很快變會焦黑或痴底。然而，牛肉粒燒出來很彈牙，亦帶肉汁，數量也頗多，可以吃很多口。虎蝦蝦平時在日式刺身吃得多，但是在燒肉店吃的就比較少，因其實不太懂怎樣燒得才美味。但今次店員說可以教我們怎樣去燒。虎蝦相當大隻，就這樣平躺在爐面上。經過一段時間，蝦殻也開始轉色，變為橙色，亦代表需要將其反轉。店員將虎蝦虎這樣反轉朝面，尾巴向上，說待燒五分鐘後便可以吃。看似很簡單燒著，其實店員應該每天幫忙客人去教授怎樣去燒。海膽炒飯份量非常大及多，兩個人也吃不完。海膽就這樣平鋪在炒飯面上，巨型一座大山，單這樣看也感覺很多材料在內。飯粒分明，海膽鮮甜美味，炒飯材料也毫不客氣，很多帶子、蝦肉在裡面，比起出面的炒飯來得豐富，性價比高。很滿意的一餐，也難怪店內亦坐無虛席。…Read More