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我同好多香港家庭一樣，係餃子控，餃子幾乎係我哋嘅comfort food。有次喺影片分享平台見到介紹琛記麵家，心思思想試，第一次去到竟然撞正休息，無緣一嘗，只好轉去琛記茶餐廳食咖哩飯，雖然唔係餃子，但都係一種小確幸。過咗兩週，星期日我哋一家大細再出發，帶住期待想買啲生餃返屋企煮，點知老闆娘話今日只賣堂食同外賣，生餃唔賣。當時真係有啲失望，點解買兩碗外賣得，買一打生餃就唔得，邏輯上真係唔太明白。不過，支持小店嘅心意依然未變，下次再接再厲😌🥟…查看更多

週日晚來到Megabox吃飯，打開openrice看見這家店人氣很高，特別跟孩子來試試。我們叫了四個dinner set，當中有兩份意粉、一份雞肉crepe、一份羊架。結果，意粉等了20分鐘（味道okay）、crepe等了40分鐘(雪櫃味重）:(、羊架等了一小時(完全熟太硬)。可能當晚唔夠廚師，其實我們左右隔離都等很久，大家都顯得不耐煩，但問完都不會影響結果，搞鬼！至於性價比，份羊架收兩百幾，包兩份小頭盤和一杯飲品、其實唔見得好抵。…查看更多

週日剛跟家人到嘉里酒店大灣自助晚餐，結果失望而回無下次，香格里拉系的酒店自助餐，都是回去香港或九龍香格里拉比較有水準。我主要是覺得管理和食物有問題，服務員是打工心態，可能他們的SOP就是收碟，失控地問你要不要收碟，A問完BCD同事繼續問，很擾人，客人不能輕鬆地吃。我的感覺就是快餐店收碟！食物方面，網上介紹是份子雪糕，其實不過不失。不過大部份食物真系未達標，先吃點心，蒸點應該要熱的吧，但拿的時候已經不熱；再吃肉類，牛羊魚也是overcook很硬很實淨；吃到尾段走個圈，很多食物放了幾個鐘無人理，沙律出了水無人理，壽司放到乾水無人理、火腿蜜瓜又乾水……。不能說管理差，我是看到有經理和廚師來試菜的，他們覺得無問題，就是現階段的標準吧！嘉里的品牌其實在香格理拉系屬中檔，我在北京上海住過吃過嘉里，也不會是這樣的質量，感覺香港做不到水準，但管理層有進步的空間。酒店走年青化的路線，我想到大學站旁Hyxxx酒店，食物和服務也值得嘉里參考。…查看更多