這兩日香港降溫了，晚上下班在灣仔接了老婆，二人都覺得冷，又不知吃什麼好，燒鵝排隊，剛好看到馬路對面的牛肉拉麵，於是決定來試一下。點了招牌的牛肉拉麵，要了二細，還點了小份滷牛肉和菜心。牛肉麵味道不錯，基本上達到了一碗蘭州的牛肉拉麵的味道，只是湯似乎沒有那麼香，可能是不太滾燙的原因。面非常有嚼勁，吃起來很有麵香味。滷牛肉很好吃，口味比較淡，肉香很足。最後還要了一個牛奶雞蛋醪糟，是很標準的西北味道。覺得不錯，還會再來…Read More
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Dining Method
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