呼吸都會發脹's Profile

就黎生日，BBF就帶我黎呢間好有格調餐廳，地點非常方便，在旺角近油麻地方向。BBF已經去過另外兩間店舖，亦表明食物質素唔錯、擺盤精緻。全間餐廳以紫色為主題，裝潢簡約帶點型格，座位舒適，非常適合慢慢談天的地方。​基地叄 重奏 $138餐牌上見到眼球已被吸引，三層銀色架分別擺放了不同食材，最上層是風乾火腿配蜜瓜，第二層是海鮮刺身，有蝦、帶子、北寄貝等，最底層是法式田螺配軟滑薯蓉。​我們由上而下品嚐，每層口感不同，一個料理可以品嚐三種口味 。​基地海鮮湯 $98招牌海鮮湯，喝下去很濃郁，湯內含有大量海鮮食材，包括帶子、蜆肉、大蝦、魷魚等，配上香脆法包十分滋味。​基地薄餅 $158薄餅可自選三款食材：分別是煙三文魚、煙燻豬面肉、沙樂美腸、辣肉腸、車厘茄、雞肉、野菌、墨西哥辣椒、風乾火腿。而我們選擇了車厘茄、野菌、風乾火腿，餅底厚度適中配料份量十足配上啖啖芝士，餅邊脆口、用料新鮮，非常滿足，十分推介點此菜式！​龍蝦西班牙海鮮飯 $238足料龍蝦海鮮飯，配料包括半隻龍蝦、蜆肉、蟹肉、魷魚等，賣相精緻，材料豐富。​Perfume 香水有毒 Happy Hour $108/ Dinning Hour $128Rose infused Vodka, Grapefruit, PeachBBF點了此Signature Cocktail，清爽酸甜口感，非常易入口，酒鬼要注意，酒精不算突出。​焦糖抹茶鮮奶 $58/ Dinning Hour $68抹茶味非常濃郁，雖然是焦糖，但甜度適中，口感純滑，抹茶愛好者必試！​總括而然，食物水準一流，店內環境舒適，唯一美中不足的是廁所環境惡劣，有異味。慶祝生日、情侶、兄弟姐妹談心好地方。​📍旺角彌敦道558-560號譽發廣場1樓​…Read More

鄰近朗屏西鐵站，步行約5分鐘便到達茶居，室內光猛開揚企理衛生，一進店內店員十分親切地安排坐位。​雪山叉燒包(2件) $25外皮近似菠蘿包，咬下去非常鬆脆帶點甜味，配上爆槳的叉燒內餡，必點推介！​8號蝦餃皇(2件) $19外形脹鼓鼓，餃皮薄薄晶凝通透，咬下去煙煙韌韌，內裡餡料十分彈牙，鮮嫩美味。​蟹籽燒賣皇(2件) $19內餡鮮香而且嫩彈飽滿，蟹子口感分明，味道鮮美啖啖滿足。​鮮蝦菜苗餃(2件) $20外皮厚薄恰到好處，配上鮮嫩菜苗及彈牙蝦餡料，清爽滋味，多重口感。​雪茄春卷(1件) $15以非常創新的方式製成春卷，一件春卷的長度大小是正常的3倍，配上酸酸甜甜的沙律醬，中和了油炸外皮的味道，而且帶點清新。​木魚燒汁茄子(3件) $26日式Fusion中茶茄子，上層佈滿木魚碎，茄子以墨魚滑釀製，口感軟綿綿嘅茄子，配以秘製燒汁烹調非常惹味。​海苔鮮蝦腐皮卷(3件) $28香酥腐皮包裹著肉汁餡料，外皮脆內裡彈牙多汁。​雞蛋牛肉腸 $29嫩滑的外皮包裹雞蛋及牛肉，陣陣蛋香混合微甜的豉油，油脂滿佈口腔十分滿足。​茶芥 每位$6不設加一服務費​總括而然，點心各具特式，款式眾多未能一次品嚐所有滋味。整體點心大小比平常點心略為大，餐牌設計方面亦十分貼心，大部份以2件為標準，適合食量比較少的朋友仔，可以品嚐多1-2道菜式，而價格來說非常划算，兩人當晚消費約$200。​📍元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖​…Read More

東北菜是中國其中一個著名的菜，東北給我的印象都是爽直、大魚大肉大啖酒水，今次剛剛經過此餐廳，便進去品嚐一下地道東北菜。​白菜豬肉餃子（10隻） $48每一粒餃子大小均勻，店員會隨餃子伴上醋汁及辣椒油，餃子的皮厚度適中、餡料滿足，咬下去肉汁慢慢流出來，一碟10隻分量十足。​酥炸小黃魚 $88炸魚十分考驗師傅的功夫，一碟2條小黃魚，外皮金黃酥脆，魚身肉質嫩滑，作為下酒小菜是一流。​秘製杭州骨 $86酸甜醬汁均勻分佈在每一塊肉和配料，師傅以油炸的杭州骨配上薯仔、菠蘿，令人味蕾大開，推介！​上海排骨麵 $50炸排骨伴上清湯麵，簡單與以上小菜配合。​酸梅汁 $10藍妹 $32​茶芥 每位$5不設加一服務費​總括而然，大部分菜式平均不過$100，價格十分合理，味道令人滿意，餐廳環境寬敞、舒適。雖然，沒有服務費，但服務是不錯，合適三五知己小酌的好地方。…Read More

見到100%手打牛肉漢堡被吸引進店，店面環境光猛整潔，主食及小食款式眾多，仲非常貼心有提供素食選擇。​鵝肝牛肉漢堡 $120推介給喜愛鵝肝的食友，配上厚身手打牛肉漢堡、蕃茄、生菜、醬汁，每口都仲滿肉汁同鵝肝的香味。​雙層牛肉芝士漢堡 $84巨形漢堡，望見感覺未必可以一啖咬開，因為足足有兩塊厚身手打牛肉漢堡，啖啖肉之選，雙重Juicy呀！​雙重滋味薯條 $46芝士控一定要試，滿口芝士好滿足，配上粗身薯條又熱又脆。​脆炸一口雞 配香蒜檸檬醬 $44雞肉炸至金黃外脆肉嫩，配上香蒜檸檬醬非常開胃。​可樂 $12Corona $39飲品包括有不同類型汽水、冷泡茶、熱柚子茶、咖啡等。​整體份量好滿足，漢堡食材用料新鮮，除了漢堡仲有意粉選擇。…Read More

未走近已被墨綠的門面吸引，今晚就決定是這間餐廳。無論店外店內的佈置也非常雅致，以白色的佈置為主帶點少女風。​點了份Dinner set $299，頭盤首先上一碟精緻沙律－香煎鵝肝帶子沙律，鵝肝入口溶化多汁，配上口感較韌厚實的帶子，伴隨清爽的沙律菜合好解膩，3層口感非常醒胃。​湯品選擇了蘑菇湯，味道非常濃郁、入口順滑細膩，配上忌廉每啖湯都滋味。​南瓜軟殼蟹意大利飯超大塊軟殼蟹蓋過全個飯，外皮炸至咸香蟹肉鮮味，一口咬下去非常鬆脆，意大利飯吸收南瓜的精華，每粒飯的濕度剛好，非常滿足。​廚師精選甜品，包括迷你朱古力小卷蛋、泡芺，將整個晚餐畫龍點精。​自家製魚手指 $58額外點了魚手指，形狀不規則、真材實料， 外層酥香、鮮嫩多汁，配上醬汁中和油膩感。​菠蘿梳打 $32(跟餐半價+$16)清爽甘甜的菠蘿口，配上梳打水非常爽。​蘋果汁 $28額外點多杯清新的蘋果汁作結​整體十分滿意，無論擺盤、上菜服務都很貼心，食物水準價格合理，全餐晚餐消費了$441。​Couple’s Kitchen📍元朗教育路63-69號福照樓地下2-3號舖…Read More

收工約左好朋友出發搵食餐廳位置女人街隱閉處原本不顯眼的地點因霓虹燈點綴令人有印象的門口進店環境整潔坐位十分舒適🔸真露焗蜆 $118以真露焗煮蜆及韓式粉絲粉絲吸收了蜆、牛油、蒜的精華每一口都品嚐到濃郁的蒜味必點食物推介⭐🔸燒韓國生蠔 $58/2隻鮮味肥大生蠔配上炸蒜非常野味朋友不是生蠔愛好者都表示十分滿意必點食物推介⭐🔸溫泉蛋帶子芝士湯鳥冬 $98巨形帶子非常吸晴帶子面有一層非常厚的芝士拎起會見到芝士瀑布朋友是芝士愛好者香濃芝士味十分滿足厚身烏冬配上芝士湯底絕配組合🔸韓川燒肉拼盤 $178燒肉拼盤包括五花肉、牛扒、雞扒配上自家制韓式魔鬼辣醬拌有芥末、醬油、洋蔥粒、蒜片、生菜食法多變當然店舖提供韓國人食飯必備既剪刀剪開以生菜包裹的大小肉質非常鮮嫩~大愛嗜辣人士可以挑戰魔鬼辣醬必點食物推介⭐🔸韓國CASS 啤酒 $32燒肉啤酒不否認是絕配🔸韓國Demisoda蜜桃味有汽特飲 $22有汽蜜桃味好清新朋友表達超好飲十分推介非酒精愛好者整體地點都容易到達同朋友飲酒食飯超推介超推介韓川燒肉拼盤一大盤超滿足~韓川📍旺角通菜街地下27號(港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘)…Read More

​元朗新記出名的食物太多，例如煲仔雞粥、腸粉、炸両、魷魚鬚、蘿蔔糕、海蜇手撕雞等。今次我要試試不吃粥粉麵飯，都可以十分滿足。​未誰店已在門在看到很多人等外賣，店內客人都坐滿了九成，我心知不妙，可能要搭台。幸運地，進店後還有一張卡位，店舖環境光猛企理，食品款式應有盡有。​金牌貴妃雞(例牌) $72必食推介！雞味濃郁，肉質嫩滑，入口爽嫩，配上蔥油下飯一流。​紅燒脆皮乳鴿 $73外層脆口包裹嫩滑多汁的乳鴿，令人一口接一口不停地放進口裡。​香脆炸大腸 $55必食推介！即叫即炸，皮脆內軟，明顯看到大腸清潔得十分乾淨，配上醬汁十分滋味。​海蜇生腸 $55海蜇爽口彈牙，配上生腸甜甜的口感。​泰式鳳爪 $50無骨鳳爪配上酸甜醬汁，開胃小菜。​蠔油菜心 $36基本水準​七喜話梅柑桔冰(凍) $25味道清爽，杯中有原粒柑桔，甜中帶鹹開胃又醒胃。​平民推介，價格十分合理，食品選擇非常多，不得不提是一間抵食的飯堂，相信中午時段大排長龍。​​元朗新記 (鴻運樓)📍元朗元朗安寧路21-35號鴻運樓地下7號舖✖️餐廳不設加一服務費…Read More

印象中大概有2至3年沒有去自助餐選擇了平日晚去吃新春晚餐薈景位置灣仔會議展覽中心4樓用餐時間為2小時，由18:30開始​從前看過其他食家介紹今次自己親身去嘗試 再分享我的感覺值得稱讚的地方是 自助餐的飲品是任飲因為有部份的酒店自助餐只包一杯飲品​飲品包括有紅白酒、啤酒鮮橙汁、咖啡、奶茶各式各樣的罐裝汽水、紙包茶提供了檸檬片，客人可自製特式飲品檸樂、檸7、檸水應有盡有​沙律Bar包基本的款式供自助調製，新鮮的羅馬生菜、火箭菜、雜菜等配上栗米、粟米、紅腰豆、提子乾、蕃茄仔、菠蘿粒最後加入沙律醬、芝士碎、麵包糠等​冷盤區的亦有已拌好的沙律包括冷麵、雜菜沙律最吸引是有明太子沙律可以品嚐滿滿的明太子旁邊有龍蝦、麵包蟹、鮮蝦、海螺、青口等滿足一眾海鮮控肚皮​最令我期待的是生蠔Bar獨立設置在一個4方區域每人每次可取3件生蠔可惜我試了一轉後非常失望一入口感覺滿口是鹽的味道(比喻)蠔質不夠鮮甜肥美0分​刺身推介必食有帶子及甜蝦鮮甜肥美，其他吞拿魚、八爪魚可淺嚐而三文魚可以直接略過壽司是值得一讚的尺寸大小剛好一口放進嘴巴味道比刺身更為出色​熱葷款色選擇多，但感覺沒有特式中、西、日、泰、印均有中式點心、粉絲蒜泥蒸帶子、蒸魚等當晚中湯是蟲草花票子雞湯西式有安格斯西冷牛扒、羊架快餐類有薄餅、炸薯條日式有不同款式的天婦羅個人對炸物不太感興趣沒有嚐試泰式有烤大蝦、無骨鳳爪印式當然有咖喱、薄餅沒有看到令我留下深夜印象的菜式​甜品種類繁多推介有拿破崙蛋糕、荔枝奶凍、薑汁燉蛋比較特別的有黑糖水信玄餅另有雞蛋仔，但當晚不是即製梳乎厘、芝士蛋糕、馬卡龍等回本之選MOVENPICK雪糕甜品是最令我留下深刻的印象​總括而言，水準比我預期的低分唯獨晚上的加分位是可欣賞維港景色十分浪漫​薈景📍入口2:港灣道1號香港會議展覽中心4樓…Read More

經常到旺角一帶飲食今次搵了一間平民飯堂便入內坐下環境舒適，坐位寬敞點了兩個主食及數樣小食​蒜片一口牛柳粒丼飯 $47一口一粒，口感軟淋，滿口油脂包圍牛肉配料豐富，包括有炸蒜片、蛋絲 紅薑片等飯及牛的份量十足，大滿貫​溫泉蛋雞肉丼 $42溫泉蛋是自行打落飯上大大舊雞肉，配料豐富，包括蛋絲 紅薑片等​每個丼飯轉套餐（小食＋飲品）+$16​日本溫泉蛋 $6一口牛餐另加多個蛋，大滿足​小食選擇多，平均每款不貴過$25​唐揚炸魷魚 $19炸魷魚圈，一小口容易入口​黑蒜濃湯煮蜆 $23原隻蜆配上湯汁精華，必點​湯底非常濃郁😚 好香黑蒜啲味😛味道濃得嚟好香 非常惹味​炸芝士年糕(1件）$12大件抵食，外皮不會太厚咬下去芝士湧出​棒棒炸雞翼(3件）$19香口滋味，一枝骨，啖啖肉​味噌湯 $10味道正常，配上豆腐及海帶​價格十分平宜，非常適合一眾的學生及上班族飲品主要是罐裝，如可樂、忌廉鮮奶​滿滿丼📍旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖…Read More

Happy Friday收工經過旺角見到這間餐廳便進去餐廳環境感覺舒適便選擇進店嘗試菜式​順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 $64超濃厚的蕃茄湯底配上蟹肉、札肉、豆卜、芫荽、芽菜等檬粉吸收了蕃茄湯的精華啖啖滋味 檬粉份量多另外配上青檸汁及辣椒又是另一種層次必點之選​素春卷撈檬 $60乾檬粉配上自由加減的醬汁酸酸甜甜非常開胃配上紅蘿蔔絲、芫荽、花生碎等春卷則非常香脆一碗有四大舊​越式豬頸肉 $29超大塊一碟有5至6塊厚身而十分有咬口性價比高​熱情果梳打 $10（跟餐）酸甜的熱情果醬配上梳打水配搭非常解渴​鮮芒果西米露 $10（跟餐）椰汁配上芒果粒不用嘗試已知十分香甜椰汁味​河內越式料理 (西洋菜南街) 📍旺角西洋菜南街204號地舖…Read More

登打士廣場出名多Cafe同酒吧今次同朋友去左12/F部屋咖啡室餐廳簡單裝潢及寬敞的座位燈光合適是談天的好地方店內提供各式不同的Board Game適合一班朋友聚會或聚舊​食物款式選擇多當晚點了二人餐COMBO FOR TWO $358內容相當豐富10吋手拉PIZZA(自選)X1意粉/飯(自選)X1炸蟹餅X1(可惜當晚蟹餅售罄轉了魚餅)餐飲X2​西西里Pizza SISILIA PIZZA $218(單點)點了10吋手拉Pizza配料包括茄醬、蘑菇、辣肉腸、腸肉粒、火箭菜等很喜歡有大量火箭菜外觀非常吸引餅底係用意大利麵粉製作咬口軟硬適中​香辣虎蝦海鮮意粉 SPICY TIGER SHRIMP $158(單點)配料包括茄醬、虎蝦、青口、洋蔥、青椒等意粉咬口軟硬適中醬汁掛滿每條意粉上味道濃郁 微辣開胃​炸魚餅原定是炸蟹餅但當晚店員告知已售罄轉了魚餅配上泰式辣醬​Mint 翡翠朱古力碎雪芭 $58(單點) +$22(跟餐)薄荷朱古力口味​Strawberry Milkshake小紅帽 $56(單點) +$22(跟餐)強烈的草莓味口感順滑甜度適中​除了薄餅、意粉、飯等還有漢堡、ALL DAY BREAKFAST整體感覺舒適​部屋咖啡室📍旺角登打士街43H號登打士廣場12樓…Read More

​餐廳位於上環皇后大道西主打西日式fusion料理一進店內十分夢幻仿如進入了50年代的英倫餐廳坐下不久店員送上menu及介紹不同的菜式​Edamame 海鹽枝豆 $45枝豆配上海鹽 下酒小菜​Crispy tofu salad 炸豆腐沙律 $90外皮香脆的一口豆腐配上切成絲的蔬菜再配以醋同芥末醬汁中和了炸豆腐的油膩感口感清新​Wagyu Tataki 炙燒生和牛 $1505-10%的和牛表面微微燒過餘下粉嫩色的生和牛入口即溶 伴以醬汁、青椒及炸玄米粒口感豐富非常有層次推介！必點開胃前菜​Spicy Tuna Crunch Maki 辣味吞拿魚蓉巻物 $180Spicy Desu Maki 炸蝦卷物 $160擺盤精緻的卷物分別為辣味吞拿魚蓉巻新鮮的吞拿魚入口細滑另一款炸蝦卷物蝦肉彈牙配上三文魚籽口感豐富​Corn Tempura 粟米天㷌羅 $130第一次品嚐以粟米烹調的天婦羅外皮酥脆配上香甜粟米粟米粒粒分明份量十足​Soft Shell Crab Tempura 炸軟殼蟹 $180金黃香口外皮配上惹味軟殼蟹配上青辣椒沙律醬及野菜內裡蟹肉鮮嫩 鮮味十足​Barramundi 鹽燒鱸魚扒 $260以鹽燒方式將表層微烤至焦脆鱸魚扒配上毛豆及Wasabi醬非常有驚喜​Wagyū beef rice 和牛釜飯 $480和牛拌上不同種類的菇店員會幫忙將飯、溫泉蛋拌均勻攪拌時嗅到飯的香味飄散出來飯的濕度似意大利拌飯非常開胃​Matcha Lava 抹茶心太軟 $130最後一度甜品是必點包括抹茶心太軟、蕎麥餅及雲呢拿雪糕店員介紹了不同食法我最喜愛將雪糕放在心太軟中心的流心層非常完美 極度推薦！！​整體每款菜式都十分創新餐廳裝潢浪漫雅致用以英式華麗莊園設計座位寬敞舒適同朋友或情人聚會好地方十分推介此餐廳​Honjo📍上環皇后大道西77-91號1樓…Read More

元朗非常多美食今次去了平民店首選 永年士多元朗居民 幾乎無人不曉過往車仔麵我偏愛湯麵今次見推出蝦籽撈麵 決定一試​店舖環境乾淨企理坐位舒適 燈光充足​牛筋腩撈麵 $62隨麵送上一碗上湯粗麵質爽滑 拌以大澳益昌手炒蝦籽蝦籽鹹香味濃牛筋口感煙韌牛腩腍嫰 牛味濃郁​南乳豬手撈麵 $62隨麵送上一碗上湯粗麵質爽滑 拌以濃郁的南乳汁豬手入口即溶 十分嫩滑​蠔油生菜 $16(跟餐)簡單生菜配蠔油​滷水雞翼 $28滑滑雞翼配上香甜滷水汁一碟有5隻 抵食！​港式紅豆冰 $15(跟餐)兒時味道 杯中粒粒紅豆奶+紅豆味甜度合適​凍柚子檸水 $15(跟餐)冰凍的柚子飲配上新鮮檸檬推介！​除了湯麵及撈麵外新推出火鍋套餐非常吸引有時間會再去試下​永年士多 (寶城洋樓)📍元朗教育路88號寶城洋樓地舖2-4號​…Read More

遠處已見到川吧的招牌室內簡約的餐廳設計環境乾淨整潔​麻辣火鍋(小辣) $138麻、香、辣混合的鍋底以不同香辛料熬製而成小辣已經感到舌頭微感麻痺​牛肩脊(小) $138肩胛部是牛經常運動的部位咬口肉質感到較結實牛味突出口感、味道一流喜牛人士必點​新鮮黑柏葉 $78香港少有火鍋店能吃到未染白的牛柏葉因為新鮮的牛柏葉是黑色口感爽脆有咬勁​靚水餃 $48汕頭牛筋丸 $48水餃和牛筋丸的大小相若入口剛剛好一啖一粒非常精緻​魚香黑豚肉 $98下飯小菜以小塊黑豚肉配上春耳、青椒、香芹和其他配料咸香口味非常惹味​主菜方面有除了麻辣火鍋還有酸菜魚、烤魚、雞煲和田雞煲等不同款式的香辣小炒、凉拌小菜、小吃應有盡有​整體來說小店環境很舒適非常適合和朋友喝杯酒、談天地點方便、由太子站D出口步行大約5分鐘就到達​📍太子基隆街30號地舖…Read More

近年素食餐廳越來越多我也有不少素食自助餐經驗今趟聚會友人訂了獨立的私人房不怕打擾到別人或被打擾聚會一流 當晚嚐了一道又一道的菜色蟹黃魚翅湯南瓜湯配上仿蟹肉鮮甜美味燕麥炸雞髀外皮脆口咬落如同真炸雞內層以一層一屠的腐皮整成仿似一絲絲的雞肉三色刺身無論外形、口感如同刺身配上芥末及醬油 以假弄真胡椒芥菜咸菜雲吞鍋咸菜配上濃郁的胡椒味令人一啖又一啖的喝進肚香芒脆炸豆腐金黃色的外形以芒果的醬汁包圍了外脆內軟的豆腐蜜汁欖豉叉燒沾滿蜜汁的素叉燒咸咸甜甜欖菜肉碎四季豆爆香的仿肉碎配上四季豆黑松露海鮮蛋白炒飯必點推介 黑松露均勻佈滿每一粒飯面炒飯粒粒分明 配上蛋白感覺一點都不油膩每啖有濃烈的黑松露味 充滿濃郁的風味牛油果忌廉芝士薄餅厚身的薄餅配上內層牛油果 飽肚感十足炸豬大腸配上醬汁下飯一流菠蘿咕嚕肉、士多啤梨骨素肉外皮炸至脆身配上不同醬汁 有多種變化麻辣雞煲四川風味 嚐辣者必試仿雞肉口感配上麻辣汁養顏腰果露非常順滑入口 作最後點綴十分推薦菜色太多未能續一介紹價格合理 服務周到整體環境舒適 廁所有待改善同德素食 📍尖沙咀寶勒巷10號1樓…Read More