Rachelchuman's Profile

朋友之前食過，讚性價比好高，日式鐵板燒可以幾百蚊落樓，約我一齊食😋環境就係好似家庭式私人料理，沒有豪華裝修，沒有無敵海景。因為得廚師一個人，所以有一種日式老店嘅味道，沒有太多商業嘅原素，反而充滿親切感今晚嘅海鮮全部都好新鮮，有龍蝦🦞、鮑魚、蠔🦪和牛🥩鵝肝, 炒飯、炒菜同埋龍蝦湯龍蝦仲新鮮到彈起😎，廚師話每日選擇新鮮海鮮，隱藏食譜仲有銀鱈魚，帶子同🦀️蟹今日同枱有人生日，廚師特別為佢用蛋整咗個happy birthday 生日快樂🎂全晚食得好開心🥰值得推介餐廳必須要預先訂坐，確保食材新鮮。食嘅途中不停有人Walk in但都被廚師拒絕咗食飯記住訂位先啦…Read More

行完山去到香港仔，順便搵一間Cafe小店午餐！網上見到呢間鯨魚🐳有幾多好評，於是就入去試吓。鋪仔細細，座位不多，12點已經坐滿人，好彩仲有最後一張雙人位🤞🏻試左期間限定香港仔避風塘炸蟹漢堡🍔，超級有驚喜包明顯有處理過，外脆內軟同埋香蟹係正宗避風塘味道，少少辣又多多脆！炸得剛剛好非常香口但絕冇油膩感！入邊嘅菜亦非常新鮮，醬汁同芝士亦都好夾，暫時係我食過最好味嘅手工漢堡🥇🏆入去坐咗半小時，不停有人買外賣或者等位堂食，應該係街坊熱點誠意推介我定會再來試其他口味…Read More

今日陪阿爸去明愛覆診，試下附近嘅Cafe，位置夾喺大叔飯堂，同埋茶檔之間，幾得意，門口寫住醫護有九折，估計係專做醫院嘅職員客或者去探病嘅人⋯⋯叫咗兩個午餐，頭盤係黑醋蔬菜沙律，菜幾新鮮，細細碟，賣相一般，冇影相📸️我叫左羅勒大蝦意粉，幾大碟，味道OK，但沒有驚喜，賣相一般，冇影相阿爸叫咗個豬腩肉紅菜頭意大利飯，賣相幾好，他話味道亦唔錯加錢咖啡就一般般, 拉花亦一般，不過就冇酸味，啱晒我餐飲係熱檸茶，普通熱檸茶，冇特別，唔影相啦總結係份量幾足，價錢就人均80，冇加一，性價比可以，不過座位不多，舖位細細，所以坐得比較迫,同埋環境比較嘈😑…Read More

叫咗招牌藍芝士蘋果pizza，本身唔鍾意藍芝士味，因為覺得好臭。但係呢個Pizza完全冇呢個問題，味道鹹鹹甜甜估唔到藍芝士同蘋果好夾，餅底亦焗得好脆邊，值得推介❤️西柚煙三文魚沙律🥗，菜好新鮮，個沙律調味好好！有腰果係入邊，非常惹味🥰今日係平日，但要排隊入座。因為不設訂位，如果唔想等就要6點半前去Walk in😜唔知係咪新開嘅關係，店員服務態度雖然好，但安排入座同埋買單都比較慢，希望熟習運作后會暢順啲😅…Read More

本人已經是第二次光顧。因為上次與舊同事聚會，好評如潮👏🏻，所以今晚再帶朋友聚餐。一般私房菜，裝修也不講究，但這裡的環境用法式格調，有高級餐廳的氣氛👍🏻。因為上次坐近open kitchen, 油煙比較猛，是夜要求坐遠㕑房一點，店員都有安排，服務滿意，而且這裡是free corkage, 對於好酒的朋友，是一大買點！食物質素沒有下降，讚！前菜，湯，主菜美味賣相佳，看到廚師的用心，唯獨甜品失色，未能完美。我有向店員反映，希望改善後，變成一百分的私房菜。平心而論，$500的價錢，食到這個水準已經很開心有圖有真相⋯⋯去片鵝肝外跪內軟，配黑醋汁去油解膩，夾龍蝦湯，濃濃的湯，沒有偷工減料魚子醬帶子牛油果沙律，朋友話好睇又好味墨魚汁risotto 飯creamy 軟硬適中甜品賣相👌但蛋糕皮軟，一切巳塌陷，雪糕不夠滑，散開…Read More

今日同同事食lunch, 因為遲出動，所以行遠d，貪其不用等位。结果如所料，一到即入座，環境清靜，但食物保持水準，服務一流。店員還為我们做咖啡拉花，很貼心我們叫了羊漢堡同慢煮雞，全部很讚不但賣相討好，味道一流不過可能地點較僻遠，食客流量不高。很容易錯過…Read More