Elinaccm's Profile

站在餐廳門口就覺得"嘩!這家餐廳很"紅" 喔!"問口掛著大大紅紅的招牌,非常鮮艷奪目餐廳內的裝潢也以紅色和禾黃色為主調所以今天的菜也要點紅黃色的!(完全不相干)晚餐有SET DINNER, 沙拉,湯,主菜加飲料但本人就覺得沒有很划算...所以4個人就點了A LA CART 點了2道主菜,2 SET DINNER,2 小食小食方面,點了酥炸魷魚及鮮蝦配檸檬香辣蛋黃醬和炸意大利薯條配松露蛋黃醬這兩個小食中,那個醬真的無敵!!!超好食特別是松露蛋黃醬,很香不過酥炸魷魚就有點遜色,店家用了小卷,那個炸粉比魷魚還要大!吃下去只有脆脆油油的感覺, 不停問自己我有吃到魷魚嗎=-=還點了一道新菜: 薄餅卷配煙燻三文魚感覺就是如它的名字IZZA 皮包住材料剛焗好的薄餅皮酥酥脆脆,加上鹹鹹的鮭魚,非常香口,SIZE 不會很大塊很適合也酒會宴客,要把它學起來,有機會開PARTY 時就做給朋友吃自製意大利天使麵配鮮蝦香蒜辣蕃茄醬汁這道沒有味道=-=廚師要不忘記放SALT 調味,要不就沒有品味眾所周知蕃茄是要用SALT 也吊味再才可以好食現在這一道只有蕃茄汁的味道,連蒜香,辣味都消失得沒影沒蹤,好像沒有煮過一樣,好失望烤肉眼扒這牛扒煎得很好,點了RARE 熟度很嫩,剛剛好~果然牛扒還是不要吃太熟的PIZZA可以點2種材料, 點了辣肉腸和水牛芝士這裡的PIZZA 是薄薄的PIZZA真的太棒!薄PIZZA的好處是整個吃起來就脆脆的而且不會塞滿了胃,讓人不能吃別的東西這個PIZZA 的味道是夠的,不會像之前的天使麵淡而無味辣肉腸是蠻辣的…Read More

盛八是我愛上日本燒肉的原因所以盛八開的蛋包飯，肯定要來試一下！第一道是餐廳招牌：hayashi牛肉蛋包飯這一道我幾乎每次來都會吃滑溜溜的蛋鋪在蕃茄炒飯上，在旁邊圍繞惹味十足的牛肉汁，再倒了一點忌廉汁，讓味道更豐富，齒頰留香牛肉汁有點像紅酒燉牛肉的感覺，味道很濃...呀越寫越想再吃一次第二道的是吉列蟹餅滑蛋包飯這一道比較creamy旁邊的是芝士忌廉汁加秋葵蛋包著的是蕃茄飯蟹餅沒有很特別，只有少量的蟹肉第三道是關西大阪燒蛋包飯在蛋包飯上佈滿了木魚，再澆上大阪燒汁個人比較喜歡有汁的蛋包飯，這樣口感更豐富！…Read More

木瓜煲豬展湯湯水清甜, 湯料還可以伴吃鮮戈腐竹紅燒豆腐冬菇海參鴨腳煲冬菇和海參也完全吸收了醬料的味道咕嚕肉味道不錯可惜用了豬頸肉,以致肉太少,粉太多西蘭花炒蝦球蝦球很新鮮爽口!…Read More

剛踏進老鳯茶餐廳,就感受到店家的用心牆上掛滿了復古的吊鐘,信箱,以前的海報就連menu 也設計成信封的樣子,還寫上自己的地址xd,貼上郵票打開menu ,看到店創意的菜式名字,也忍不住哄堂大笑和友人一直猜到底是什麼菜式奶茶仔溝咖啡妹應該就是鴛鴦!看見不少客人都點了麵食,就放棄黑松露炒蛋,試試沙爹牛肉麵,肉醬薯蓉,炒蛋多士和老鳯雞翼和飛仔華田沙爹牛肉麵沙爹味很濃,牛肉也很"林",加上茶餐廳"快"的本色,公仔麵軟度剛剛好!大愛茶餐廳沙爹牛肉麵<3炒蛋也蠻滑,但比起澳洲牛奶公司....還是有待進步肉醬薯蓉點完之後...不禁反問自己為什麼要在這港式餐廳點這道..xdanyway...就是非常普通的薯蓉....現在完全記不起來那個味道老鳯雞翼其實這道是老水雞翼這個雞翼做得真的很好不單入味,雞翼很"林"但吃下去又不會馬上散掉下次會因為這雞翼再去深水埗喔!…Read More

觀塘的工廠大廈近年開了不少雅緻又有氣氛的餐廳近日去了一家非常有味道的餐廳-Oldish一開始聽到名字oldish 以為是指英國復古風但原來這裡的裝潢是中西合壁的復古,很有心思!餐廳內不少盤子。器皿都是走中式復古風中式瓷花碗、彩瓷杯、醬油瓶配著水藍色玻璃杯放在樸實的實木桌子上，毫沒有違和感好有味道的餐廳！選擇在２點多時候去享用午餐，人不多，不會很吵雜，這時後用餐反而更舒適、更好聊天點後餐以後，就到餐廳中間的沙拉桌上挑選自己喜歡材料，做一個属於自己的沙拉沙拉桌上有粟米、鳯梨、蛋沙拉、紅菜頭、馬玲薯、沙拉菜、小蕃茄、麵包粒、小黃瓜、巧克力脆脆、起司和4種沙拉醬沙拉菜很好吃,不會有苦苦的。新鮮、冰冷的沙拉菜在炎炎夏日下讓人精神抖擻,非常refresh 午餐還包括是日餐湯今日的是香腸蕃茄濃湯雖然是濃湯,但味道不是濃而是咸了.....香腸像是Nuernberger Wuerstchen,但煮在濃湯裡,香草味都沒了而湯的味道太重,完全蓋住香腸咸香主菜點了香芒鮮蝦咖喱牛角包和檸汁牛舌扁意粉(確實的名字已經忘了,大概是這樣吧?!)香芒鮮蝦咖喱牛角包酥軟的牛角包夾著新鮮蔬菜、大蝦還配了意想不到的咖喱醬本來看到餐牌,就想著咖喱味道會很重, 和芒果不配吧...但是實質上這個咖喱醬味道不會很濃,倒是像honey mustard 有咖喱的香味,但不會辣,不會很嗆和芒果混著一起吃也莫名其妙的適合,感覺就巧克力和咖喱是讓人驚喜的配搭耶加熱烤過牛角包滿是牛油香,非常的鬆軟比起美式漢堡,芒果鮮蝦牛角包食起來感覺很輕盈很適合午餐吃,吃完下午上班也不會昏昏欲睡檸汁牛舌扁意粉這道菜有點微辣酸酸的扁意粉是絕對是開胃菜!友人平常東西很少可以吃得完但是今天她竟然可以把它獨自一個人完成!牛舌切成一小塊一小塊的,看起來不會讓人聯想起它的真身....想當年在紅磡某一個茶餐廳吃到一個牛舌焗飯,那家餐廳竟然把牛舌完完整整放在焗飯上...一邊吃一邊想像到一頭牛在我面前一直伸縮牠的舌頭,很想吐ehhh....難怪西方人都喜歡把食材做成不像食材的真身...不然真的吃不下....餐廳內還有商店,販賣書籍、皮革用品、衣服都是用復古風的,價錢...超貴haha 不過可以看看賞心悅目的東西也不錯總括而言,大愛這家餐廳!喜歡它的風格喜歡它的氛圍喜歡它的食物喜歡它的桌子在忙碌的工作天,可以在午餐的時候來這裡喘喘氣...是生活中的小確幸…Read More

近年尖沙咀很多餐廳都會限時用餐,想跟朋友坐久一點,聊多一點都不行但最近試過海港城的韓冰,覺得這個地方也太適合我這種口水多過茶的人了吧!地方寬敞,座位與座位間有一定的距離, 跟朋友聊秘密,十分適合~而且主食、小食、甜品、飲料都不欠缺!這樣我可以坐很久喔 主食我們點了韓式章魚炒飯和韓式芝士炒年糕炒飯.....負分......圍邊蛋超過熟的...而且韓式章魚炒飯跟韓式炒飯根本沒差別....因為看不到章魚在哪裡....有一點點章魚鬚,感覺像韓式炒飯不小心混到一點章魚 韓式芝士年糕不錯,就是普通芝士的年糕,不會很辣甜品之前試過紅豆豆粉....覺得超驚喜,欲罷不能><這一次試了藍莓芝士雪花冰芝士蛋糕是這個雪花冰的精髓,和朋友搶著吃!但是雪花冰就是普通的牛奶冰一間餐廳食物固然很重要,但環境氣氛也相當所以如果追求一個可以和三五知己好好聊天的地方,這裡真的物所值…Read More

朋友生日想買一個特別的蛋糕而且朋友圈都十分鍾愛紫薯和芝士蛋糕所以特別訂這個紫薯芝士蛋糕！插一個話：雖然本人超愛紫薯，但每次吃紫薯甜品時都覺得這麼愛紫薯，為什麼不直接吃紫薯 ha回歸正題，蛋糕整體不錯，芝士味和紫薯味都不太搶戲。蛋糕不會太厚，所以就算食完超飽的正餐，大家還可以完成「芝士蛋糕」不過跟其實紫薯甜品一樣，都有一個通病：紫薯味和甜品味道分離。這樣子跟分別單獨吃芝士蛋糕和紫薯沒差。PS. 只收現金！！不然白走一回…Read More

近年香港的甜品店好像都是同一個老闆，每一間的甜品種類都差不多，連甜品中的小點綴都一樣....但荃灣beanreally surprise me !!先講一下咸食吧！小食拼盤雞翼惹味，肉醬薯條大家搶著食！All day breakfast平時點all day breakfast 最大的準則是自己在不會做，不然一百多塊吃家裡也做得到的早餐，也實在太奢侈了！荳子的東甩完全符合我的準則，自己做不到也買不到。東甩非常鬆軟，抺上cream 伴食...覺得自己也太幸福了...荳子把平常all the breakfast 的土司改成自家東甩，真的是：小改造，大驚喜。再來就是重頭戲：甜品玉露 蘋果金寶這個一定驚喜中的驚喜。首先,沒有很多點這道,open rice 也鮮有人介紹這一道,我們點的時候也是點錯才可以試得到。陰錯陽差遇到美好的東西,不就是serendipity嗎?玉露冰淇淋取代正統香草冰淇淋就是這個甜品出色的地方。平常的apply crumble 用香草冰淇淋太甜,太膩,還未開始食就想結束。清新的玉露冰淇淋不會太苦,配上酸酸甜甜的apple crumble,剛剛好!水果撻沒什麼特別,只是因為覺得很漂亮,想餵相機吃一下=v=希望香港的甜品突破越來越大,那我的口福也越來越多!…Read More