Bertha.C's Profile

約了朋友去銅鑼灣逛街，想起很久沒吃過麻布茶房，便去吃吃看。。本來想吃下午茶的，可是到達的時候已經五點多，只好在主餐牌點些東西吃。午飯吃太多，只能點個甜品作晚飯，友人則點了個燒烏冬面$49.8一直都覺得麻布的甜品挺不錯，結果也沒失望。六七顆口感超Q的白玉，看起來雪白色的，是用糯米粉做成的糰子，吃起來柔軟帶韧感葛軟糍口感跟白玉差不多，不過加上了黃豆粉，烟烟韧韧中卻沒有糯米糍的黏牙感抹茶雪糕質感細滑，奶味濃郁紅豆量多，绵绵的，甜香的，微硬的質感為甜品帶來不同層次的口感整個甜品甜而不腻，帶給人幸福的感覺:)$83.8出奇地好吃！雖然等了二十五分鐘才到（侍應生提醒我們要等15-20分鐘）份量很大，適合兩個人分享上面的炒蛋沒有炒得太老，嫩口蓬松，而且看起來用了最少三顆雞蛋，把整個烏冬面都蓋住了上面加上了很多木魚，小時候吃木魚的時候很喜歡看他們慢慢的搖擺，仿佛有生命似的~而且還有吃燒餅必加的沙律醬和紫菜，为菜式增添多重味道烏冬面爽口有韌勁，朋友吃得津津有味，并發出響亮的吞食聲里面的海鲜不多，大概有三四只虾，有一些鱿鱼圈和青口，以及六七片牛肉服務挺不錯，不時爲我們添茶，我們吃完食物後都沒有趕我們走，我們大概坐了一個多小時才離去…Read More

如果无限制圖片上傳的數量，我就不用分開寫兩篇食評。。:(鵝肝醬咸美，味道厚實，後來才知道原來是這裡的名物~友人不大喜歡吃鵝肝醬，於是我一下子解決了整杯~哈哈 蛋批還好，蛋味重，可是批皮過軟焦糖脆脆做得不錯，香脆而帶一點黏性，焦糖味久留口中。其他兩款平常水準，orea 蛋糕的云呢拿雪糕不是用雪糕柜的雪糕，明顯比下去了，沒有云呢拿粒，只有奶味除雪糕以外另一推薦食物：waffle酒店提供六款醬汁，棉花糖，彩色巧克力粒,烤過的杏仁等多款toppings。。加分即叫即做，松松的，淡淡的牛油味，加上暖暖的巧克力漿和杏仁碎粒~~極品是也！也是一般水平，慕斯軟滑可是偏甜，比較喜歡在小杯裏作裝飾的巧克力小脆球~~甜度適中巧克力味濃雪糕口味濃郁，幼滑，有大量榛子和藍莓碎粒，可媲美movenpick的雪糕~綠茶味的令我印象深刻。。想起the market的綠茶奶凍~~同樣的充滿陣陣茶香，入口囘甘服務方面略差。。侍應生們聼力可能有問題，幾次呼叫他們也聼不到，明明我們之間只有數寸距離= =不過負責拿雪糕，做waffle的大廚很友善，扳回一點分數了吧環境很好，人不多而且談話比較小聲，沙發椅很舒服以這個價錢去吃無限量的高品質雪糕還有high tea咸點，抵！下一次打算再來吃闊別一年的tiffin甜品自助餐…Read More

依個係我的第一個食評。。其實暑假已經試過接近二十閒餐廳，但係一直無時間寫。。依家得閑補寫先我同三個fd三點多去食，果陣店入面得一個客人，超靜:)好中意每款甜品都好細分量，等我地可以每樣甜品都試下，又吾會浪費食物第一round,order個4位或以上贈送的心太軟（可以選梳乎厘），new york cheese cake,tiramisu，益力多雪花冰和牛奶雪花冰new york cheese cake 都ok，同一般餅店買的差不多。。幾好食。。有芝士味啊:)tiramisu就要改善。。無酒味。。五夠溼，整果陣浸得唔夠咖啡液雪花冰真材實料，好好食，雖然個樣吾好睇。。同天后明記有得揮。。不過因爲係放題所以分量細D第二round order朱古力奶凍+greentea奶凍，鮮果意大利涼粉，蘋果金寳同埋焦糖燉蛋奶凍用北海道3.6牛乳整，兩個都好好食。。不過朱古力雪得吾夠，起碼雪多二三個鈡會好好多。。濃濃既牛奶香心太軟終于黎啦。。欣賞店鋪即叫即焗。。其他焗既甜品都係即整架。。好fresh無影到D朱古力漿流出來入面其實超多朱古力。。暖笠笠。。用左黑朱古力漿。。對我依個朱古力迷簡直係享受 蛋糕都好鬆軟其實所謂既意大利涼粉係意粉狀既涼粉。。味怪怪地。。發記好食好多。。無咩水果，得少少菠蘿同西瓜蘋果金寳：入面有好多沾了玉桂粉既蘋果粒，味道清甜，上面一層薄薄既餅碎焦糖燉蛋：好滑既蛋:)，不過缺點係上面可以成層令起既焦糖第3round：原味木糠布丁，榴蓮木糠布丁，焦糖燉蛋白，原味木糠布丁，朱古力木糠布丁，西米布丁原味木糠布丁:挺身，cream吾膩~正榴蓮木糠布丁：個差係比佢,真係好難食，格硬食既。。榴蓮五新鮮？:(燉蛋白同燉蛋差五多。。都係甘滑:)塊焦糖令走左無食到Xd朱古力木糠布丁：食緊Cream佢雪實左會幾好食。。btw其實係曲奇味架encore原味木糠布丁:)西米布丁：五太甜，似我自己整果D不過有豆沙餡就perfect啦。。第四round:香蕉pancake,blueberry cheesecake,cappuccino cheescake香蕉pancake:度度都差晤多。。無咩特別。。佢今次有五六塊香蕉啊blueberry cheesecake: 同newyork一樣，係多左層藍莓醬。。中意食餅底，雪得夠實淨cappuccino cheescake: 清淡既咖啡味，連餅底都有。。好食過newyork:)last round:last order,試埋麵包布丁+木瓜雪耳糖水+芒果黑珍珠，encore蘋果金寳麵包布丁：落吾夠牛奶。。本人都係鍾情于糖痴豆既麵包布丁xd不過依度既都有中上水平。。熱乎乎的木瓜雪耳糖水：應該多D木瓜。。糖水幾好甜甜地，不過太飽無飲嗮芒果黑珍珠：芒果好甜，讚！:) 配花奶食真係天衣無縫。。不過卡路里大增是日每人88+10%*建議不妨黎試下，不過小心要避免某D甜品，因爲真係好難食同埋最好夜晚時段黎食，D甜品會雪實D。。食果陣先見到店員雪D朱古力奶凍入店面既雪柜-。-…Read More