Catherine_Peng's Profile

新年最後一日公眾客假期嘅下晝，朋友原本想去隔籬街食黑松露蛋三文治，但嗰度冇位，就嚟咗呢度，貪佢唔使等。佢開咗咁耐我哋都係第一次嚟，應該亦都係最後一次👎。雖然裝修幾靚，佢就標榜自己係老牌茶餐廳，所以啲侍應嘅態度都算係茶餐廳最差嗰啲，問其中一位男侍應，跟餐有咩嘢飲可以揀，佢明明揸住個Menu，就係都要話「咪茶餐廳嗰啲嘢飲囉」🙄好啦，到你諗住調整心態，真係當佢係茶記嘅時候，諗住佢可以快靚正啦，問另外一位女侍應要多隻碗仔，點知佢話要幫隔離嗰張枱帶埋個位先喎，乜茶餐廳都有人帶位嘅咩？🤦🏻‍♀️不知所謂至於啲嘢食就有相為證啦。兩個人唔太肚餓，嗌咗一個餐，包括一份三文治、三隻雞中翼、一杯凍鴛鴦（冇影到），加一細碗合桃露share，買單都要$84。茶記？真的嗎？現時有唔少幾十年嘅老牌食肆，被集團收購，除咗繼承咗個brand name，啲recipes，加埋連鎖/集團化更高效嘅管理，應該越做越好；點知佢好嘅唔學，淨係注重樣靚扮懷舊好打卡，啲人（當時店內有三位侍應同埋一位經理）都唔care啲顧客，真係嘥咗人哋幾十年個名😑…Read More

2023新年嘅第一日，喺西貢行完山來食晚餐。今次係第二次嚟。三個女仔，嗌咗炒蟶子、菠蘿咕嚕肉、豉油王大蝦、豆腐魚湯，同埋炸湯圓。蟶子肥美鮮甜就as expected，加咗啲九層塔好香。咕嚕肉簡直係一絕，入邊嚿豬肉肥瘦啱啱好，又好Juicy，出邊嗰層薄薄哋嘅脆漿，幾乎不存在但咬落去又真係有少少脆👍，連我嗰位唔係好鍾意食肉嘅朋友都話好食。豉油王大蝦一斤有成10隻，炸到酥脆可以成個頭一齊食埋，仲要有蝦膏，啲肉彈牙，連埋啲蔥同豉油汁(記得嗌多蔥😉)，爭啲連隻碟都舔埋😅 豆腐魚湯就好屋企feel，加埋白菜仔，我鍾意落勁多胡椒粉，一個人飲咗三碗😹 我平時唔係好好甜品，但係呢度嘅炸芝麻湯圓就一定要食，唔講點解了總之一定要食🤣 大家新年快樂🥳p.s., 我哋已經諗埋今次冇食到，下次来要食嘅嘢：龍蝦米粉、奄仔蟹、豬腳筋、炸生蠔…😋…Read More