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去了上環環境好舒服嘅餐廳，好適合同一班friend chill一下，我哋嗰日去個夕陽仲要勁靚　～Garden of Eden威士忌再加蘋果嘅清新，飲落酒精味唔嗆喉，好啱女士飲Soju tw fruity tea燒酌為基底配合滿滿新鮮水果茶，飲落非常之清爽威靈頓牛柳（二人份）酥皮金黃脆薄，中間呈現粉紅色的牛柳與黑松露醬和火腿完美融合，每切一刀都是視覺享受～慢煮雞胸黑松露野菌意大利低溫慢煮讓肉質嫩滑，黑松露香氣與意大利飯融為一體，香氣撲鼻，味道好好蟹肉牛油果沙律蟹肉好鮮甜配搭牛油果，再放上香脆的麵包，層次豐富，味道好好特別推薦黃昏時段後時前往，夕陽透過大玻璃窗灑在餐桌上，一邊欣賞日落的美景，讓用餐體驗升級～…Read More

襟江酒家的點心有超多選擇，點心是在外面的點心車和點心櫃取，每次出爐的點心是不同的，我們剛好去了幾次都沒有看見鵪鶉蛋燒賣，但樓面的姐姐非常好，看見我們來了幾次都問鵪鶉燒賣，她說幫我們叫廚房弄給我們，人情味滿滿💗蝦餃晶瑩剔透的水晶皮裹著完整大粒鮮蝦，蝦肉彈牙，咬下時蝦汁迸發燒賣豬肉與蝦仁的比例很好，頂端蟹籽點綴，肉餡彈牙，嚐得到手切肉粒的實在感鵪鶉蛋燒賣鵪鶉蛋的蛋香與肉餡的肉汁交融出復古韻味叉燒酥千層酥皮非常酥脆，蜜汁叉燒餡熱燙燙流淌，好好食煎釀三寶青椒、茄子皆釀入手打鯪魚滑，煎得外皮微焦內裡多汁鮮蝦腸粉腸粉皮滑順，每條都包裹著脆彈蝦仁，醬油清淡不過鹹，完美襯托米香炸雲吞雲吞皮酥脆不油，內裏的大蝦鮮甜彈牙值得一讚的是樓面服務好好，不停主動過來加水，非常細心。重點襟江酒家裝修風格非常復古，推點心車穿梭的畫面彷彿港產片場景，非常懷舊復古，找回兒時飲茶的滋味！…Read More

在中環竟然$10就可以吃到的串燒鹽燒西班牙五花腩五花肉燒得超級香脆，好好食，重點先$10一串味噌松板豬豬頸肉Q彈、油脂好豐富，味噌醬好香豚肉荔枝卷焦脆豬肉裹著清甜多汁的荔枝，果甜與肉香真的非常夾蒜蓉菜脯燒蠔生蠔非常肥美，鋪滿菜脯與香蒜好正墨魚滑紫菜大蝦將蝦肉包裹在墨魚滑中炸，加上海苔，整個配搭好香好好吃紫菜鵪鶉蛋卷豚肉包裹住鵪鶉蛋的濃郁蛋香，加上沙律醬和紫菜，整個配搭非常新鮮豆皮包蒜蓉烤得酥脆的豆皮包裹著蒜粒，香脆到不得了百香果檸檬茶百香果的熱情、檸檬的清新與茶底，整個配搭非常清新桔仔薄荷梳打現搗金桔與薄荷葉在氣泡水中，解膩效果滿分這個價位可以嘗到這麼多創意菜式，簡直是串燒界的良心價位！性價比高度不得了！！…Read More

當蟹黃料理要價數百元時，蟹八爺卻用親民的五十元價位，性價比極高～極品至尊蟹黃麵蟹香撲鼻，滿滿4碗橙黃色的蟹膏蟹肉醬非常濃稠。麵條都掛上晶瑩的蟹油，蟹黃的鮮醇，蟹肉的鮮甜味，真正實現蟹黃自由水晶蝦仁瀑布蟹黃麵價錢只需59！！在黃金蟹粉加入彈牙的蝦仁，蝦肉的脆甜與蟹黃的濃郁，簡直絕配！我哋仲加咗個小食蟹黃小雲吞雲吞皮包裹著鮮肉與蟹黃內餡，輕咬一口就爆出雙重鮮汁香炸小酥肉現炸的酥肉，脆而不油膩，非常酥脆糖心蛋琥珀色的流心蛋黃，滷香十足卻不死鹹冷龍井熱情果茶龍井茶的清新加上熱情果的熱帶酸甜，解膩又清爽蟹黃醬吃得到真實的蟹黃，麵條選用有嚼勁的雞蛋麵，與濃稠蟹黃形成完美搭配。最平50價位竟包含免費續麵續飯，性價比真係無話可說！…Read More

明太子溫泉蛋蟹肉義麵戳破溫泉蛋的瞬間，蛋液與明太子融合，每根麵條都裹滿濃郁醬汁，蟹肉鮮甜不腥，口感滑順柚子大蒜魷魚義麵創意是中西合璧，柚子清香中和蒜膩，魷魚彈牙，很特別熱拿鐵拉花精緻得捨不得攪拌，很有堅果巧克力香，奶泡綿密，很好飲Chloe是當日的驚喜！咖啡+氣泡+果肉，沒想到這三樣竟然意外地夾，非常清新很推薦環境日系，水泥牆與植物打造整個環境非常舒適，而且還有落地大門，陽光可透入店舖，整個環境很chill~…Read More

香香宮煮穿越宮廷打邊爐的感覺，火鍋升級為視覺與味覺的享受，竟然餐廳的卡位，全部都有寫「宮殿」，而且門口位置竟然真的有一個皇帝的座位，旁邊還有提供格格頭飾和衣服，打造在宮廷吃飯的感覺～湯底方面我們選了花膠雞湯鍋（半隻）揭蓋瞬間香氣撲鼻，湯色金黃，膠質很強，花膠非常大塊和厚實，而且雞肉很嫩，這個湯底每勺都是濃縮的滋補精華，很好喝艾莎公主牛肉寶盒水晶寶盒掀開時乾冰霧氣繚繞，非常適合打卡，又靚又有食慾，當中有七款不同部位的牛肉，可以試晒咁多款部位，而我最喜歡手切牛三角，雪花紋靚，油脂香濃。自製足料竹蔗茅根居然是用龍壺，樣子非常架勢！而裏面的竹蔗茅根非常清爽，很適合配搭邊爐肉丸拼盤有五款不同的丸類，全部丸類都是手打丸，非常彈牙，勁好食，超推薦瑤柱乾貝滑干貝絲與貝漿黃金比例混合，每口都吃到絲絲分明的海洋鮮甜，而且口感彈牙富貴餃子拼盤餃皮包裹著松露蟹肉、蟹黃、帶子等奢華餡料，四顆餃子都驚喜，皮薄餡靚！環境設計顛覆對火鍋店的印象，真是像一個宮廷公主！！重點我覺得一定要嘗試的是就餃子和丸類，坊間真的比較少有那麼特別的口味，而且做得非常出色！…Read More

在香港人均$200的消費，竟能同時享受視覺與味覺的雙重盛宴，每晚都有駐唱歌手，觀眾反應都好熱烈，成個氣氛好好！避風塘軟殼蟹炒海鮮整隻軟殼蟹炸得酥香惹味，蒜酥與豆豉的香氣纏繞著鮮蝦、魷魚、鮑魚和青口金湯金菇肥牛湯底非常開胃，金黃湯底酸中帶鮮，配搭金菇肥牛非常索汁濃湯勝瓜浸魚腐魚腐吸飽了奶白色濃湯，一口咬下鮮汁四溢菌王炒飯菇菌味好重，炒飯非常有鑊氣茘枝乳酸梳打好香荔枝味，非常清爽Blue Ocean呢杯調酒好啱女士飲，酒精濃度不高環境又有氣氛，又有現場駐場，出菜水準亦都非常穩定，性價比真係極高！！…Read More

The Platter晚餐盛宴整排現開生蠔、現切魚生與現煎牛排、現煮龍蝦，物超所值的海神饗宴體驗現開生蠔師傅手起刀落，肥美的蠔肉還帶著海水味日式刺身有五款選擇，全部都非常新鮮冷盤海鮮最推薦是麵包蟹，蟹膏爆滿，非常鮮美熱食方面最推薦新加坡辣椒蟹—醬汁濃郁惹味，蟹肉新鮮肥美燒大蝦—蝦肉大隻，調味很好燒得很香黃金大蝦—外殼包着滿滿的鹹蛋黃，蝦脆到連殼都可以吃現切牛排—粉紅色的安格斯肋眼淌著肉汁，玫瑰鹽與黑胡椒就是最完美的搭配最重要的是可以任食即場烹飪的龍蝦！！每張枱都有號碼可以拿出去給廚師，即場烹飪奶油龍蝦，龍蝦肉質彈牙，配上醬汁畫龍點睛！驚喜位有小朋友最愛的巧克力噴泉旁，可以串很甜的水果和餅乾，非常快樂🤣飲品區除了常規咖啡茶飲，還有無限取用的罐裝汽水和果汁，現今多數自助餐都需額外收費的趨勢下顯得格外大方。重點！！服務很好換盤極迅速（最怕食自助餐收碟很慢，阻礙品嚐美食的空間），卻不打擾聊天，服務生非常醒目，看見我們濕紙巾和紙巾不夠，會馬上添置。…Read More

刺身方面最推薦係帆立貝、象拔蚌！！帆立貝非常清甜，象拔蚌新鮮爽脆熱食方面方面最推薦帆立貝加咗忌廉芝士去焗，味道香濃蒜蓉生蠔大隻，非常肥美鮮甜鮑魚調味好好，肉質彈牙乳鴿都可以任食，超正！炸得勁香脆，內裏非常多汁！！最重要2xx竟然都可以食到鵝肝同避風塘炒蟹鵝肝多士外層焦香內裡流心的罪惡美味～避風塘炒蟹都幾大隻，勁多肉，肉質新鮮一疏疏，又係回本位！甜品區顛覆對放題的刻板印象甜品區選擇非常多，竟然有20多款，甚至還有普遍放題店少見的馬卡龍，最重要仲可以任食榴槤千層蛋糕，榴槤味極濃！雪糕區雪糕櫃有多達10款以上的雪糕，當天仲有Häagen-Dazs既開心果雪糕，完全勁啱我呢啲開心果控！！ 飲品區除了常規罐裝和紙包飲品，竟包含清酒、梅酒無限暢飲！依家仲免費升級可以任食榴槤，簡直係低上加低！當晚8:30入座，全場依然爆滿，就知道佢哋人氣真係非常高！確實$2xx換來120分鐘的日本美食巡禮，真係性價比超高！！…Read More

$298就可以現撈海鮮無限暢吃，依家仲要做緊七八折，即係而家$230就可以食到！！最令人驚豔的是現撈海鮮有鮑魚、大蝦、帶子、花甲！全部都勁生猛，可以自己出去透明水缸自己撈，任君選擇，再交給店員現場處理～保證食到最新鮮嘅海鮮除了現撈海鮮，還有超過50款食材任君選擇：長腳蟹勁鮮甜、安格斯牛板建、牛腱胛油花分布靚、手打蝦滑好彈牙、就連蔬菜區有比較特別的花生牙品項。最重要熱食區更加是精彩居然連大閘蟹都有！仲有燒榴槤、燒生蠔、大頭蝦、小龍蝦～我覺得值得一提嘅係竟然有現開椰子🥥，椰子我當晚飲咗五隻🤣全部都勁清甜，超好飲，真係好難得喺香港仲要呢個價錢可以飲到任飲椰子💖最後仲有雪糕做飯後甜品，$230加一就可以食到現撈海鮮、任飲椰子、任食榴槤自由，性價比真係極高！…Read More

串揚可能大家都比較陌生，認為只是油炸油膩的食品。但竟然在北斗可以把串揚做得如此高級。在食材上勾勒出令人驚艷的金黃線條，卻絲毫未掩蓋食材本身的味道，這是北斗的串揚工藝最動人之處。秋刀魚非常推薦！顛覆傳統印象，通常秋刀魚比較「腥」，但他們有特別的工藝，捲成波板糖形狀，還添加了薑汁，吃出來竟然不是腥，而是先鮮，銀皮與薄衣形成二重奏北海道活帆立貝配三文魚籽海膽魷魚卷鮮味三重奏，帆立貝的甜、海膽的濃、魷魚的彈，再加外層的炸衣，口感極豐富日本沙椎魚薄衣輕裹，魚肉化開，尾韻帶著海洋的鮮味梅醬雞胸肉（徳島雞）顛覆對雞胸肉的刻板印象，梅醬的酸爽，加上鯊魚的脆骨，味道清新，而且非常有口感沖繩阿古豬柳脂肪分布均勻，咬下肉汁豐富葡萄豚肉串帶著果香的甘美肉質新洋蔥（佐賀直送）甜度在油炸後濃縮成蜜糖般的風味岩國蓮藕（山口直送）孔洞中藏著驚喜的酥脆感干兩茄子（奈良直送）外皮酥脆，內裡卻非常棉密的質感「重點」店員每樣食物都講解得非常清晰，很主動了解客人的口味，服務一流。最令人感動的是，每種食材都是每天飛機來貨，可以品嘗到如此多直送食材，值得一提的是他們還設有自己的酒廠釀酒！不用去日本都能夠感受日本當地吃到的食物，太幸福！…Read More

這裡是提供免費飲料的貓咪共遊空間，只是$58就可以同貓貓暢玩，減壓又治癒。$58就已經有任飲的基本飲品，牛奶、咖啡、朱古力、茶類。仲可以加錢自行購買特調飲品或者紙包飲品，另外都有提供少量輕量的食物給客人購買，例如三文治、曲奇、芝士蛋糕。最重要環境整潔舒適，沒有任何異味，空氣清新，空間寬敞，設有大量貓跳台、軟墊、隱藏式貓窩，確保了貓咪處於舒適的環境。貓咪們毛色亮麗、體態肥嘟嘟，可見店家照顧用心。而且牠們不會被迫營業，可以自由選擇親近人或獨處，尊重動物福利的經營方式，讓人倍感安心與欣賞。店家還好有心，有介紹喵喵的相冊、仲有一大幅的喵喵感情關係圖，非常有趣，等大家了解多啲貓咪🤣$58換取被貓咪包圍的幸福，完全忍唔住不停影相🤣真係太可愛了！睇住貓咪無憂無慮，被牠們不經意的可愛舉動融化，真係好有減壓效果…Read More

酒屋一杯喜擁有濃厚的日式氛圍，熱鬧的談笑聲瞬間將人包裹，我們今次坐吧枱，師傅就在面前處理食材，真是有日本的感覺～日本椰菜拌柚子醋日本椰菜新鮮脆甜，蘸上清新酸爽的柚子醋，非常開胃川海老唐揚外層輕薄酥脆，毫不油膩，緊緊包裹著蝦仁。連外皮都可以吃，超香甜薯南瓜天婦羅日本番薯和南瓜自身很甜，加上外層鬆化，內裡軟糯綿密，蘸上少量蘿蔔泥天婦羅汁，更添風味。燒香魚香魚外皮香脆，魚肉細嫩清甜，擠上檸檬汁汁，更能提襯其鮮美 烤雞腳筋普通店一般比較少能吃到烤雞腳筋，它口感極致爽脆彈牙，嚼勁十足 胸三角軟骨位於雞胸骨末端的軟骨，屬於稀有部位，口感脆中帶軟，油脂香氣豐富，風味獨特。燒煙鴨胸 鴨胸肉外皮微焦，肉質粉嫩多汁，煙燻味濃郁。刺身盛合5點五款時令刺身，全部刺身新鮮度無可挑剔，切片厚，口感油潤，能品嚐到不同魚生的獨特鮮甜，非常高質。屋台廣島蠔炒麵肥美的廣島蠔鮮甜飽滿，醬汁鹹香惹味，與麵條、蔬菜在鐵板上翻炒，鑊氣十足，麵條彈牙有嚼勁，好滿足。這間居酒屋食物選擇方便很多，而且有很多非一般店舖能夠吃到的食材，是屬於比較稀有的，而且非常新鮮，味道很好，非常適合和朋友來小酌兩杯的絕佳場所…Read More

今次見到佢哋同「悅和」合作推出二人套餐，佢哋嘅菜式會加入埋悅和的醬汁，感覺仲特別！這次的前菜有雞肉可樂餅、小蕃茄牛油果啫喱、蔬菜沙律和麵豉湯，外觀吸引並美味！焗火雞芝士小雲吞、悅和海鮮醬牛肉醬肉醬細膩綿密，醬汁酸味溫和，肉香醇厚，非常開胃。雲吞皮薄而帶有嚼勁，內裡的餡料香濃，與肉醬一同入口，好好食！烤悅和混醬日本豚飯，蒜香醋紅椰菜・泰露筍米飯上的烤日本豚肉，刷上了主廚秘製的「混醬」，鹹甜交織，焦香撲鼻。豚肉內裡油脂甘香，與醬汁和日本米是絕配，蒜香醋紅椰菜酸甜清爽與微辛的口感，而泰露筍則提供了清脆的口感，平衡了烤豚肉的濃膩感。梅子鹽咖啡 中梅子的酸爽、鹽的微鹹與咖啡的醇厚結合，極強層次感，超推薦！！ 燒Bomb是日本燒酒加入啤酒，酒味濃郁，而且非常夾！ 開心果意大利芝士蛋糕杯濃郁的開心果醬、綿密的芝士與香脆的果仁融入一起，口感極度豐富，超好食！他們和悅和一起合作的餐點，沒想到非常有驚喜，創意十足，融合的風味很驚喜。餐廳的氛圍、菜品的呈現方式，都讓人感受到生活的美好與品質。…Read More

這家店完美融合了川式麻辣、日式串燒和地道小炒，是抵食夾大件的寶藏食堂。大大碗雲南米線這碗米線絕對對得起「大大碗」之名，份量驚人，酸辣過癮卻不會死鹹，配料豐富，性價比好高，下午茶時段仲送嘢飲真係好抵！涼拌墨魚頭墨魚頭口感爽脆彈牙，拌上香辣的醬汁、蒜蓉和香菜，酸辣開胃，風味十足這裡的燒烤項目選擇很多，即叫即燒，依家仲有優惠$100有10串串燒，勁低！雞中翼串外皮烤得金黃焦香，內裡肉汁豐盈 雞軟骨串爽脆口感，撒上辣椒粉和孜然粉，越嚼越香燒菠蘿烤後菠蘿更清甜多汁，熱辣辣的果甜中和油膩感燒豆腐、翠玉瓜火候掌握得好，表面微焦，內裡仍保留水份，非常美味。餃子釀雞翼雞翼皮脆肉嫩，內裡餡料多汁，口感豐富骨附腸日式風味的腸仔，帶有小骨頭，肉味濃郁 蒜香焗沙白沙白隻隻開口，肥美無沙，用大量蒜蓉和牛油焗製，蒜香撲鼻，汁鮮味美 鐵板牛油帶子帶子好大粒，用牛油在鐵板上煎香，牛油香氣濃郁，帶子鮮甜彈牙麻辣串串香真是性價高，用一個非常親民的價格，能同時享受到涼拌、串燒、鐵板、米線等多種菜式，物超所值！…Read More