yam2750's Profile

冬甩已有很久歷史，怎樣能再次興起，全靠店家的創意了。今日經過，買了肉桂蘋果炸包。因沒時間吃，已放了三個小時，心想已過了最佳吃的時刻吧，所以想著切開分給他吃去一半 但……真的很有驚喜，切開一半見包內的餡料簡直是激爆，輕輕的肉桂味，蘋果咬落有少少爽口蘋果肉不會淋淋的。餡料本身很甜，配上外層麵包，減了少少甜到漏的感覺，我下次再買時，會走麵包外的一層沙糖，相信更合我口味我已吃過檸檬蛋黃醬及咖啡，檸檬的酸味夏天很適合；至於咖啡饀就是正正常常的咖啡味…Read More

法式燉煮羊膝—非常軟腍好味道黃金蟹肉意粉—第一啖放入口,有濃郁的蛋黃香做得非常好，很邪惡 安格斯西冷牛扒—七成熟肉夠淋,但稍為薄了些, 若厚多少少, 就更理想了是日餐湯磨菇湯—蘑菇味濃很幼滑 ，好味 自家製青醬大蝦長通粉—不夠熱， 像已煮好，等客人叫拿出來因為今天是生日飯局叫了一客 新鮮雜莓班戟— 班戟做得太不理想了, 厚厚實實的 希望只是一時失手啦!整體今晚的熱食物是很好的，非常滿意。用了openrice優惠，每人平均80元超抵食。…Read More

購物完，下午茶時間，未食過莆田下午茶餐，進去一試。兩款價錢$49元$59元。酥炸莆田扁肉似迷你炸雲吞。醬料少少甜冰浸苦瓜，切得非常薄，食落脆口。莆田糯米丸，是甜的，內餡是黑芝麻興化炒米粉-米粉好幼身，是超力銀絲米粉。可能因為是下午茶，餸菜的分量很少，米粉的分量足夠。…Read More

團購午市放題食物款式不算少，每款可選一件或一小碟，人少少時也可嘗試很多款式。燒賣 鮑汁鳳爪 沙薑雞腳，味道一般，蝦餃及菜苗餃，蝦彈牙爽口。炸豆腐 炸鳳城水餃 炸鯪魚球，不是現炸的，所以凍及不脆口:(最贊的是-現切片皮鴨熱辣辣皮脆肉嫩，但要排隊取。皮蛋瘦肉粥非常鹹:(。酸辣湯很多筍，酸辣度都足夠。叉燒不會乾爭爭 半肥瘦:)燒腩仔皮脆南乳炸雞翼雖然稍鹹，但都好好味。最失望的是-蓮蓉焗布甸可能因為自己很期待這款甜品，所以勁失望。…Read More

去深水埗買電話卡，晚飯就在西九龍廣場樓上的食店，嘩選擇種類很多，想食的都有得你選擇。選擇時見到這店有樣品放出來，一碗丼飯上，一半是牛肉另加上四件大大的雞中翼，超吸引😍牛肉飯吃著似吉野家的牛肉飯，好美味，雞翼應是滷水的，鮮嫩多汁👍芝士炭燒雞肉串，$15三串，燒烤醬汁帶有微微的甜味，再加上少許芝士醬簡直是錦上添花，正呀😃最窩心的是我們沒有加飲品，她免費送一杯凍茶😉小店經營會俾大集團困難，希望她能保持水準…Read More

之前已吃過這裏的泰式金邊粉，非常好味記憶猶新。今天路過，見x假期推介，大讚他們的漢堡包，所以再入去一試，叫了一客72小時安格斯牛小排漢堡。漢堡包內的安格斯牛肉，經過慢煮非常軟腍好味，有芝士醬及微甜的洋蔥，夾有新鮮羽衣甘藍，口感豐富配菜選了炸番薯條，炸得非常鬆脆甜品我選了"奶酪雜莓批"，他選了"清新檸檬批"。雜莓批一上枱已很有驚喜，餅面鋪滿什莓，非常吸睛，未吃已先興奮。他的檸檬批，配的果醬，吃時感覺有些橙味，與檸檬批很夾。我覺得晚飯後真的要吃些甜品，這才是完美的一餐…Read More

上次來吃炒貴刁已經覺得好正，好香咖喱味，河粉炒得很乾身。今次食咖喱吉列豬扒配意粉，豬扒炸得外脆內仍有很多肉汁超正啊廚師控制得很好，但美中不足的是意粉煮過時了，太腍。牛腩湯米粉，上次的湯太過鹹，今次也一樣，下次不要食這了。喝了杯邪惡的忌廉紅豆冰…Read More

一行十人到店，員工非常有禮貌的叫我們稍等。意粉美味，尤其喜歡米形意粉，因很多店鋪煮的時候都未能拿捏得到它的軟硬，這次覺得軟硬適中，非常贊泰式蝦球，蝦咬落淋淋的，不爽口甜品中，我喜歡柚子芝士蛋糕，味道夠清新Latte 太甜，不夠濃。柚子雞翼，外脆，內多肉汁，炸得很好。…Read More

上班時見在街上派宣傳紙，就去一試。但，實在很難找，原來這店在通道尾🙄。我們叫了套餐，椰汁湯海南雞-嘩雞嫩滑👍。冬陰功湯慢煮豬腩肉-湯少少辣，慢煮豬腩肉，肥瘦相宜，肉質夠腍，皮帶有少許咬口😋美味溏心蛋😍…Read More

下午茶 叫了已很久没吃過的公司三文治$35，食材豐富，最特別是雞蛋，不是煎蛋，是沙律碎蛋還有塊芝士魚柳鮮果沙律$30，魚柳是厚肉，不會只用厚厚的粉包著來扮大件，鮮果有 蘋果+哈蜜瓜，份量也不少，超抵食配飲品：奶茶 ,一般。朱古力-夠濃，好味。…Read More

進店是下午茶時間，點了：慢煮"咖喱牛肋條法包", 一口咬下：法包外脆内軟(即時回憶起農曆年在胡志明市吃過的法包), 牛肋夠淋又入味，配了酸洋蔥好醒胃另叫了 "越南伴飯", 飯面有炸過的肉碎，扎肉 酸蘿蔔，口感豐富滴漏咖啡(只有半杯) 不是很香，我較喜愛即磨咖啡，因入口比較滑。…Read More

裝潢是高檔的,但食物就認真麻麻了:(脆皮雞-不脆魚重差,若真是貴價新鮮魚,清蒸已很好,要炸已知有問題,還炸到過火茄子相信稍為有經驗的廚師都可做到,此餸都有讚的,就是夠多囉甜品是擂沙湯丸-味道不過不失.因有七位,加了蠔及桂花糕,桂花糕3件,樣靚,味道一般.蠔及桂花糕不包在套餐內的,是另叫.…Read More

洋蔥湯夠香夠濃,什菜湯夠濃厚,不會只像蕃茄水.但畧為不夠熱,再熱D,應會更好味.墨魚汁包又軟又熱.焗青口下的薯蓉非常廚師夠工夫,不會油淋淋,最好食是春卷.下次一定要再食牛肉沙律,以往都好怕D牛肉得個樣,冇肉味,這次肉又夠淋好"正"蝴蝶粉,落足芝士,加上南南蓉,入口不會太"漏".千層麵內的肉醬夠多,不會只是薄薄的一層.豬手及燒排骨D肉,夠淋,排骨不會太乾.碟邊配的是蕃薯蓉,甜甜的,好味道.雪糕配上暖暖的朱古力蛋糕,冷暖交替.真系好好食.拿破倫的下層,因被上層的吉士添著,以至不夠脆了.…Read More

朋友推介,見食評都不錯,就試下啦!確實值得一試.可能是樓上舖及星期一,不太旺場.食店的環境不錯:)最後還吃了甜品-椰子糕及粟米糕,要先食椰子糕,因此款比較清淡.若先吃了粟米糕,會覺得淡淡的.…Read More

見任飲任食@118.0 ,三位送一位,平均@99.0,咁平試下啦整體食物都好新鮮,選擇不少魚頭雲新鮮冇鯹味:)四寶丸是鮮肉丸,比墨魚丸,龍蝦丸及炸魚丸好味得多.全蛋生麵不會有好勁的鹼水味,非常彈牙:)鮮蝦雲吞內不只是蝦及肉,還加入菜好好味:)羊肉我覺得"酥"但朋友說不是:(芝士腸不知是那個牌子的,皮好脆:)冬瓜薏米水,好識合不飲汽水的人.不太甜.至於火煱重點的牛肉,只有一碟"筋"太多其餘几碟都OK.我們8位,可選兩個鍋,其中沙嗲鍋的味不夠濃,我們自行將放在醬料格內的沙嗲醬加入.就好"正"了富臨分店不少,價格每間不太相同,此間可能位於工業區,晚飯客少,以此價錢招客,又冇將貨就價.值得加許.服務員態度都不錯.…Read More