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BrendaHoho's Profile

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BrendaHoho
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BrendaHoho
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brenda_hoho@yahoo.com.hk 大眾:BrendaHoho (Lv5)
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尖沙咀素食界黑馬!
Kindness Vegetarian
2025-07-29
哇!今日衝咗去尖沙咀試「慈素小聚」,真係大開眼界囉!佢哋玩素食玩到出神入化,無論你係齋妹定係無肉不歡嘅食肉獸,包你食到「嘩嘩聲」!🔥 素食串燒配秘製沙茶醬串燒七彩繽紛,有齊晒菇菌、翠玉瓜、自家製素肉,燒到**啱啱好焦香**!個沙茶醬勁邪惡㗎~ 濃得嚟唔會搶戲,反而將成個串燒嘅鮮味**推上太空**,每啖都係「叮!」一聲嘅驚喜✨! **🌶️ 四川擔擔麵** 麵條彈牙到跳舞💃,掛滿晒花生醬+麻辣油,蔥花香爆燈!辣度係溫柔版四川妹~ 微微麻香引到你**連湯啜清**,食到鼻尖冒汗仲要追加,簡直係「食神上身mode」啟動! **🌱 珍貴苜蓿芽手卷** 老闆自己種嘅苜蓿芽爽脆到「嗦嗦聲」,食落fresh到似咬緊青草地🌿!加埋神還原嘅**素三文魚**,滑溜鮮甜,仲要靚到呃like冇難度~ 中和返啲肉毒?呢個superfood幫你搞掂! **🍄 椒鹽白靈芝菇 ** 炸到金黃酥脆,咬落「咔嚓」爆汁💥!椒鹽鹹香吊出菇菌鮮味,食到**手指黐埋調味粉**都唔理~ 送啤酒?Perfect池! **素食片皮鴨 ** 以為自己眼花?麵筋變身「片皮鴨」薄脆帶煙韌,夾住青瓜絲同甜醬,**口感9成似真鴨**!**🍡 花生鹹蛋湯丸 ($28)** ★★★★★ 煙韌外皮包住流心鹹蛋黃+碎花生,鹹甜交織仲有粒粒咬口!底層薑汁辛香暖胃,即刻由腳趾暖上頭殼頂**☕ 拿鐵** 收尾完美句號!奶泡綿到似雲朵☁️,咖啡醇香唔澀口,飲完成個人都醒神晒…Read More
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素食串燒配秘製沙茶醬
椒鹽白靈芝菇
$88
花生鹹蛋湯丸
$28
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
🏮 天后隱世日本料理
Sakaya Ippaiki
2025-05-29
📍環境|木系裝潢配長壽司吧枱吧枱位能近距離看師傅手握壽司 榻榻米包廂可容納8-10人**🍣食物|** ➊ 一杯喜海幸@刺身丼套餐 ($208) ✔️ 大大隻甜蝦/海膽/帆立貝等上好刺身鋪到滿瀉 ✔️ 醋飯微暖不搶鮮,三文魚籽爆漿感十足 ✔️ 茶碗蒸滑溜到匙羹站得住! ✔️ 麵豉湯味噌香濃還有蜆肉的鮮味➋ 壽司定食 ($248) 重點推介: ▪️ 帶子|鮮味軟糯▪️ 赤身吞拿魚|赤身新鮮到發光▪️ 海膽軍艦|北海道貨色夠回本 ▪️ 火炙左口魚邊;入口即溶▪️定食環包含迷你牛肉烏冬,烏冬彈牙爽滑,配和牛片回味無窮▪️茶碗蒸和麵豉湯也配上💰性價比|人均$238 用料對得住價位 **⭐整體|4/5** 食材新鮮度在水準之上 …Read More
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刺身丼
壽司定食
Dining Method
Dine In
因為地道,所以「泰簡單」
Thai Simple Kitchen
2025-03-14
銅羅灣「泰簡單」泰式餐廳,有室內和露台兩部分,今天中午回南天有點熱,所以選了室有冷氣位置。窒內裝潢溫馨現代,木質桌椅搭配柔和燈光,營造出舒適放鬆的氛圍,露台更有泰國風情,非常適合享用地道泰國美食。冬陰功湯色澤鮮紅,內含蝦、香菇和辣椒,口味濃郁酸辣,香氣撲鼻。這碟馬拉盞炒通菜色澤鮮綠,通菜脆嫩,配上馬拉盞的鹹香,味道豐富,簡單而美味。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉外觀精緻,蝦肉鮮嫩多汁,金邊粉吸收醬汁,口感滑順,蛋網增添蛋香,而且增加金邊粉細緻層次,是我必點的主食。這碟烤豬頸肉沙律配有生菜和青瓜,烤豬頸肉嫩滑多汁,搭配清脆的蔬菜,清爽可口。…Read More
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皇宮大蝦蛋網炒金邊粉
冬陰公湯
烤豬頸肉沙律
Dining Method
Dine In
無法抗拒的可麗餅
Crêpe Delicious (Urban Cafe)
2025-02-26
囍帖街的Crepe Delicious餐廳提供美味可麗餅。正月十五,囍帖街掛滿紅黃燈籠,節日氣氛濃厚,讓人流連忘返,是品嚐美食的好地方。這道流心芝士蕃茄牛油果沙律配多士,色彩繽紛,擺盤精緻。牛油果與芝士的濃郁口感,搭配新鮮的蕃茄和爽脆的生菜,口感層次豐富。多士烤得金黃酥脆,與沙律完美結合,令人食指大動。這道蒜香辣茄醬扁意粉,麵條彈牙,茄醬濃郁,蒜香撲鼻,微辣提味,配上新鮮番茄和香草,口感豐富,令人回味無窮。這道抹茶紅豆可麗餅色彩豐富,擺盤精緻。濃郁的抹茶可麗餅上鋪滿了甜美的紅豆餡,味道微苦且甜。白色的糯米團子增加了口感的層次感。旁邊的一球抹茶冰淇淋與可麗餅相得益彰,整體視覺和味覺體驗都很令人滿意。這道煙三文魚酥皮薄餅外觀誘人,酥脆的酥皮上鋪滿了金黃色的芝士,並點綴著鮮嫩的煙三文魚捲和新鮮的香草。每一口都能感受到酥皮的鬆脆和三文魚的鮮美,令人垂涎欲滴。…Read More
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紅豆抹茶忌廉可麗餅
香辣鮮蝦意粉
Dining Method
Dine In
超值酒店湘菜
湘舍壹號
2025-02-01
這間位於酒店內的湘菜館,環境優雅,服務專業細心,是在灣仔享用高質素餐飲的理想選擇。兩人用餐約$350,絕對值得。餐前小食的炸番薯片色香味俱全,甜甜的口感和香脆的質地,令人食指大動。接著的燒椒皮蛋,雖然我平時不太喜歡皮蛋,但這道菜經過燒椒和麻醬的調味後,變得格外開胃,讓我對皮蛋有了新的認識。湯品方面,筒子骨燉湖藕保持熱滾滾的溫度,真材實料,蓮藕軟嫩,與湯融為一體,讓人回味無窮。主菜的十八秒牛肉選擇了小辣,牛肉炒得恰到好處,帶有鑊氣,口感鮮嫩,非常誘人。小菜的砂鍋虎皮豆腐令人驚喜,外焦內嫩的口感,搭配肉碎和湯汁,讓這道菜更添風味。時令蔬菜的油麥菜清爽可口,為整頓餐飲增添了清新感。最後,甜品紅棗杞子燉雪耳,清甜滋潤,甜度適中,作為餐後的完美收尾,令人滿足。整體而言,這間湘菜館的菜品質素優秀,非常值得一試。…Read More
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筒子骨燉湖藕
十八秒牛肉
燒椒皮蛋
Dining Method
Dine In
人氣高企的點心小店
Log Ye Dim Sum
2025-01-24
最近在尖沙咀爆紅的小店,無論是附近的上班族,還是來自內地和不同國家的旅客,都對這裡的點心讚不絕口。即使在平日,店外仍然排著長龍,讓人不禁好奇這裡的魅力所在。我們在等了約10分鐘後就入座,餐牌的價格令人驚喜,尖沙咀高人氣卻有如此平價的選擇,實在不多見。**樂意玫瑰茶**:這款茶飲非常特別,除了常見的香片和普洱,還有水果茶和玫瑰茶可選。玫瑰茶的香氣濃郁,入口順滑,喝上一杯,不僅能助眠,還能讓人心情愉悅。**楊枝甘露(凍)**:這道甜品清爽可口,椰奶和芒果的絕妙結合,夏天享用恰到好處,讓人回味無窮。**蟹籽燒賣(2件)**:蟹籽鮮甜,餡料豐富,皮薄嫩滑,口感極佳,絕對是點心中的經典。 **三色小籠包(3件)**:色彩繽紛,湯汁充盈,三種口味各有特色。特別推薦川辣口味,辣味十足,湯汁濃郁,令人一試成主顧。**原隻鮮蝦腸粉**:腸粉外皮綿滑,包裹著新鮮的蝦肉,口感彈牙,讓人感受到食材的新鮮。**沙律蟹柳春卷(3件)**:蟹柳鮮嫩,外皮酥脆,搭配新鮮沙律,口感清新,適合夏日享用。**鮮蝦花甲粉絲湯**:這道湯品量足一人,湯底鮮甜,配有新鮮的蝦和花甲,粉絲則吸收了湯汁的精華,令人滿足。這間小舖無論是環境、價格還是食物質素都非常出色,餐廳坐位不多,所以經常大排長龍! 大家記得預時間排隊入去食啦…Read More
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三色小籠包
Dining Method
Dine In
佐敦性價比超高的Omakase
Lung Ting Teppanyaki
2025-01-13
約了朋友在佐敦的「龍亭」享受了一頓高質的鐵板燒Omakase,非常開心!我們選擇了季節廚師發板的兩個套餐:$788的七道菜和$588的五道菜,CP值超高,絕對值得!一開始,廚師非常細心地詢問我們的飲食偏好和要求,讓我們感到受重視。當然,吃鐵板燒怎能少了酒呢?我們點了一瓶梅酒,酸甜可口,清香四溢,非常開胃。接下來來看看我們的美食之旅吧!**沙律:煙三文魚沙律** 這道沙律用煙三文魚包裹著新鮮的沙律菜,搭配意大利黑醋汁,酸甜平衡得剛好,還有可愛的龍珠果和蕃茄仔,撒上魚子醬,口感真是豐富多彩!**前菜:蘭王蛋伴松露魚子醬** 這道前菜如豆腐花般滑嫩,搭配上松露魚子醬,香濃無比,讓人一試成主顧!**海鮮選擇** 我們的套餐有五種海鮮可選,我們選了帶子和東星班。帶子煎得外脆內嫩,鮮甜多汁,配上魚子醬和厚片意大利黃瓜,真是絕配!而東星班肉質嫩滑,搭配黑醋醬和蝶豆花海鹽泡泡,味道更上一層樓。**招牌鰻魚** 廚師推薦的招牌鰻魚和虎蝦果然名不虛傳!外脆內彈,魚皮完美無腥味,搭配蝶豆花海鹽泡泡,鹹香的滋味讓人回味無窮;而虎𧎚肉厚大隻又有蝦膏,經鉄板燒後,蝦味更突出,鮮甜爆汁。**澳洲牛柳粒** 我和朋友都選了五成熟的牛柳,廚師做得恰到好處!每一口都焦香四溢,肉汁豐滿,搭配新鮮手磨的Wasabi,完全沒有刺鼻感,還有可愛的櫻桃蘿蔔,讓人忍不住想多吃幾口。**菊花豆腐白麵豉湯** 這碗濃郁的湯讓人驚喜,豆腐絲切得如絲如縷,真的是刀工的藝術品!**黑松露海鮮炒飯** 最後,炒飯的香氣真是無法抗拒!廚師在鐵板上將白飯炒至金黃,裡面還加了蘭王蛋、海膽醬和黑松露,最後再加上鮮蝦,炒得香脆可口,令人陶醉。**甜品:紫薯雪糕** 最後的甜品來了,紫薯雪糕不會太甜,香濃的紫薯味加上裡面的爆珠,口感豐富,真是完美的結尾!…Read More
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鐵板海鮮兩品
澳洲牛柳粒
海鮮炒飯
Dining Method
Dine In
BFF進駐希慎廣場,一定要試試
Burger's Friend Forever (希慎廣場)
2025-01-07
最近在希慎廣場的地庫發現了一家超讚的快餐店——「Burger Friend Forever」。這裡環境寬敞又乾淨,適合和朋友一起來放鬆一下。今天我嘗試了他們的藍芝士安格斯漢堡和白酒蜆肉意粉,真的不錯!藍芝士安格斯漢堡($93)這個漢堡用上美國穀飼的安格斯牛肉,搭配濃郁的丹麥藍芝士、炒紫洋蔥、番茄和羅文菜。牛肉煎得剛剛好,外脆內嫩,咬下去的瞬間,肉汁四溢,讓我忍不住想要多吃幾口!藍芝士的鹹香和牛肉的鮮美完美融合,簡直是一場味蕾的盛宴!再加上外脆內軟的原切大薯條和冰涼的可樂(+$20),這套餐簡直就是完美的速食組合!白酒蜆肉意粉($88)意粉的口感十分滑順,剛好吸收了白酒的香氣,微微的辣味讓整體口感更添層次。蜆肉新鮮,鮮甜的味道在口中綻放,讓人忍不住一口接一口。每一口都能品嚐到蜆肉的鮮美,伴隨著香濃的白酒醬汁,讓人感覺像是在海邊用餐,清新又開心!套餐配有清新的田園沙律(+$20),沙律的特製醬汁酸酸甜甜,讓人食指大動,搭配意粉真是絕配!最後,黑松露雞菌湯(+$15)更是點睛之筆,濃郁的黑松露香氣融合了各種雜菇,喝下去讓整個人都暖和起來,特別適合這個季節。…Read More
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香蒜白酒蜆肉意粉
黑松露雜菌忌廉湯
藍芝士安格斯漢堡
Dining Method
Dine In
儀式感的完美晚餐L'AMOUR 法式餐廳
L'AMOUR
2025-01-07
生活中,儀式感是不可或缺的調味料。為了迎接新年的到來,我們提前一晚來到位於中環蘭桂坊的浪漫法式餐廳——L'AMOUR。這裡的環境優雅別緻,充滿了濃厚的儀式感,尤其是那部透明水晶鋼琴,成為了打卡的熱點,讓人感受到慶祝特別日子的氛圍。精緻的晚餐選擇餐廳的Set Dinner提供二至四道菜的選擇,包括湯、前菜、主菜及甜品,還可以額外加錢搭配酒品。我們選擇了四道菜的套餐,並點了兩杯美酒。**湯品**南瓜湯和龍蝦湯都是極品,搭配餐包相得益彰。南瓜湯滑順香甜,龍蝦湯則鮮美濃郁,讓人開胃無比。**前菜**我們選擇了藍鰭吞拿魚他他和鮮蝦彩包蕃茄沙沙。藍鰭吞拿魚鮮甜肥美,搭配香脆多士,口感豐富;而鮮蝦沙沙則清新爽口,蕃茄的酸甜更是提升了整體的風味。主菜的極致享受主菜的選擇非常豐富,我們決定點傳統法式低溫慢煮的東升石斑與乾式熟成的紐西蘭法式羊仔架。兩道菜的擺盤都十分吸引,羊仔架七成熟,肉質鮮嫩,搭配南瓜蓉、甘筍仔和露筍,讓整體口感更加完美;石斑魚的皮脆肉嫩,鮮味十足,令人回味無窮。甜美的酒品我們點的兩杯酒分別是LM Sangria和Rainbow彩虹,都是甜甜的帶酒香,容易入口而且清新怡人。Rainbow彩虹色彩豐富,口感層次分明,為這頓晚餐增添了更多的樂趣。L'AMOUR的Tiramisu絕對不容錯過!層次分明的咖啡香與綿密的奶油相互交融,帶來無比的口感享受。甜度適中,每一口都令人陶醉,是完美的完結,讓人回味無窮。在L'AMOUR的晚餐不僅是一次味蕾的享受,更是一場儀式感滿滿的體驗。這裡非常適合慶祝各種重要日子,讓每一口都成為美好的回憶。…Read More
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南瓜湯
乾式熟成紐西蘭法式羊仔架
龍蝦湯
法式澳洲活龍蝦湯
藍鰭吞拿魚他他
乾式熟成澳洲紅東星斑柳
Dining Method
Dine In
來自羅馬的Pizza, so yummy
Alice Pizza (棉登徑)
2025-01-07
來自羅馬的Alice Pizza在尖沙咀終於開分店了,吸引不少食客前來品嚐。與一般圓形薄餅不同,這裡的薄餅呈方形,色彩繽紛,整齊擺放在櫥櫃內。店員現場切割並加熱,按重量計算,價格介於每100克$25至$45,性價比高。店內提供超過二十種口味,適合不同需求的客人,甚至有全素選擇。採用優質意大利食材,創新與傳統相結合,每塊薄餅味道獨特,口感輕盈。🍕Chef’s Choice這款Pizza搭配了意大利煙燻火腿和牛肝菌,香氣四溢。梨哥達芝士與馬蘇里拉芝士的 creamy 口感相得益彰,讓每一口都充滿層次感。意大利蕃茄的酸甜平衡了整體風味,讓人食指大動,絕對是一道值得一試的美味!🍕Salmonella這款Salmonella Pizza以蕃茄醬和煙三文魚為主角,搭配蛋黃醬和新鮮蕃茄,味道清新。薄餅的口感煙韌,讓人一口接一口,生菜的脆感也增添了層次,整體風味獨特,十分推薦!🍕Bresala這款Bresaola Pizza以蕃茄醬和蛋黃醬為基底,搭配意大利風乾牛肉和意式乳酪,風味濃郁。火箭菜的清香和特級初榨橄欖油的香醇,為整體增添了新鮮感。🍕Eggplants 這款素Pizza以薄片茄子為主角,層次分明,口感柔滑。灑上的辣椒粉增添了微辣風味,讓每一口都充滿驚喜,清新又美味,適合素食者享用!餐廳也提供了2款甜pizza, 分別有Nutella Delight & Nutella,這兩款甜pizza以Nutella為主角,口感濃郁,甜而不膩,搭配餅底的酥脆,令人回味無窮,實在值得一試!…Read More
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Recommended Dishes
Chef’s  Choice
Eggplants
Bresaola
Dining Method
Dine In
高質熟成韓國🇰🇷燒烤
MAEK JEOK
2024-12-25
灣仔的精緻韓燒店貊炙專注於熟成肉,環境氛圍優雅,服務也十分周到。坐下後,機械人先生送上多款韓式泡菜,這裡的泡菜明顯更美味,口感溫和,各種風味各具特色。我最喜歡的海鮮粒芽菜,真是讓我連續添了三次!😋除了傳統的韓國泡菜外,前菜還有以下三款:季節沙律沙律菜新鮮又清爽,搭配橄欖油和黑醋,為味蕾帶來愉悅的開端。醬油盛盒這個醬油盛盒充滿正宗韓式風味,醬油香氣四溢,口感平衡,不會太鹹。蝦肉彈牙,鮮美多汁;帶子則鮮甜滑口,兩者都讓人一試成主顧!生牛肉他他店員會將生牛肉他他、生雞蛋與四種調味料混合,牛肉他他鮮嫩滑口,味道清新,十分開胃。如果餐廳能提供小餅乾搭配,將更添風味。熟成美國肉眼上菜時,店員會將厚切的熟成美國肉眼牛扒放在喜馬拉雅山鹽磚上炙燒,外脆內軟,肉汁豐富。若熟度不足,客人可自行再炙燒。搭配玫瑰鹽磚,香氣四溢,每一口都充滿驚喜,真是高級享受!泡菜煎餅這款泡菜煎餅真是開胃!外皮香脆,泡菜的酸辣味與煎餅的口感完美融合,讓人一口接一口,實在好味!冷水麵/海鮮湯冷水麵冰涼煙靭,酸酸甜甜好開胃海鲜湯亦都有大蝦同埋蜆好鮮味今晚開車不能喝酒,要了杯,青瓜青檸蘇打水清爽宜人,青瓜的清香與青檸的酸味相得益彰,口感輕盈又解渴;柑橘蘇的果香濃郁,酸甜平衡,帶來愉悅的口感,兩者皆是韓燒不二之選。…Read More
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Recommended Dishes
前菜
韓式前菜
和牛他他
Steak Omakase
醬油盛合
是日熟成牛肉
Dining Method
Dine In
素菜界的Omakase
Veggie Palace
2024-12-20
香港的素食餐廳越來越普及,灣仔的「貴德宮私房素宴」以其創新的fusion素菜tasting menu著稱。晚市的包含11道創意菜品,菜單每月更換,保持新鮮感。餐廳環境舒適,樓底高,每桌都有屏風隔開,讓用餐體驗更私密。首先上桌的是薰衣草鐵觀音茶,搭配果仁,這款茶有助於放鬆身心,特別適合晚上享用。**如意卷千色拼盤的多樣選擇讓人驚喜,壽司卷、素燻蹄等組合口感豐富,特別是素燻蹄,口感類似肉類,十分獨特。**杏汁海膽豆腐的杏汁香濃,搭配嫩滑的豆腐和南瓜蓉,味道出乎意料的搭配,令人難忘。**黃金繡球的炸雲吞皮外脆內嫩,內餡的素雞和素吞拿魚醬與雜莓醬搭配,讓人回味無窮。**有機蘑菇芝堡創意十足,清新的口感令人耳目一新。**藥膳翡翠包的椰菜包鮮甜可口,內含冬菇、粉絲和素肉,滋味豐富。**姬松茸雪梨養生湯的香濃素湯非常滋潤,特別適合乾燥天氣享用。**蟠桃花錦繡的酸甜齋雞粒配上藜麥飯,開胃又美味。**椰香咖喱素雜錦的咖哩搭配素魚蛋和素牛丸,口感層次豐富。**蟲草花油楊扒菜苗菠菜苗好嫩,煮得好淋滑,仲有大量蟲草花和油揚絲,非常好食。最後的*石榴桃粒果凍和鮮磨合桃露*則為這頓飯畫上完美句號,甜點的香甜和濃郁的合桃味讓人滿足。…Read More
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Recommended Dishes
鮮磨合桃露
椰香咖喱素雜錦
Dining Method
Dine In
屹立三十年頭的韓國料理
Apgujeong Tent Bar
2024-11-22
狎鷗亭居酒屋已經在尖沙咀經營超過三十年無論是店員、老闆還是食客,大部分都使用韓文交流。當晚我和朋友大約在晚上十點前往用餐,仍然看到許多韓國人在那裡享受燒酒和美食。由於這間餐廳的營業時間長達十小時,從下午五點到凌晨三點,十一、十二點時也仍然人潮不斷,這顯示了它在尖沙咀的高人氣。此外,星期日和星期一的全單八折優惠,讓這裡成為我在全香港最愛的韓國餐廳之一。菜品的份量相當慷慨,兩個人點兩到三道就足夠。而且,餐廳還會提供免費的泡菜,吃完後也可以再要求添加。小菜的品質是評價韓國餐廳的重要指標,而狎鷗亭的六款小菜每一種都非常美味。特別是我最愛的牛蒡仔和小魚仔,未等主菜上桌,就已經被我們吃掉大半了!炸八爪魚雞是我們每次來必點的菜品。這次我朋友推薦的炸八爪魚雞令人驚喜,裡面有四隻特大炸八爪魚,搭配牛油蜜糖炸雞,醬油的甜味十分誘人。炸粉薄而酥脆,炸雞的肉汁也被完好保留,吃起來鮮嫩可口。那四隻炸八爪魚實在太大了,還得請店員幫忙用鉸剪剪開,方便我們享用。整體味道鹹香,口感爽口,我覺得三個人點這道八爪魚雞的份量剛剛好。紅燒牛排則更加讓人驚艷。這道牛肉煲使用的是XL size的牛肉,骨肉筋都非常完整,咬下去的新鮮感和豐富的味道讓人印象深刻。醬汁濃郁入味,絕對不是普通急凍肉所能相比的。至於米酒,我平時喜歡喝Soju,這次卻是第一次嘗試米酒。它的顏色像牛奶,但實際濃度有6-7度,喝起來甜甜的,非常順口。店員還教我們要搖一搖再喝,因為大米酒精不可以過濾,所以瓶底會沉積一些物質,這樣才能喝得更好。…Read More
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Recommended Dishes
前菜
紅燒牛排
韓式八爪魚雞
Dining Method
Dine In
必回頭的宮廷式火煱
Big Boils Club
2024-11-21
今日我去北角的隱世宮廷主題火鍋餐廳,食物精緻可口,華麗裝修令人驚艷。1. 康熙花膠雞湯鍋鍋底要了「康熙花膠雞湯鍋」,真係超滿足!侍應即場剪花膠,大片又厚身,湯底清甜又滋補,真係飲到唔停。半隻雞份量,雞肉鮮嫩,煮一煮就好好味,搭配花膠湯更完美。每一口都感受到真材實料,真係好想再來食!這個湯鍋簡直是享受,絕對值得推薦!2. 手切本地牛頸脊(細)我試咗本地的牛頸脊騸牯牛肉,賣相真係好精緻!牛肉下面的冰塊保持住牛肉鮮度,讓肉質更加美味。這碗牛頸脊油花分佈得好好,吃落去感受到濃郁的牛肉味,完全唔會有油脂味,真係一口接一口,超滿足!3. 滾得囍宮廷餃子拼盤這餃子拼盤,真係好驚喜!有五款餃子,包括馬蹄冬菇豬肉餃、韭菜豬肉餃、芋泥豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃同和牛芝士餃。每款餃子皮薄餡多,味道各有特色。我最鍾意新鮮菜苗帶子餃,鮮甜又爽口。而且芋泥豬肉餃質感軟滑,口感令人驚喜,真係每一口都好享受!4. 黃金炸魚皮秘製鹹蛋黃醬炸響鈴和炸魚皮真係好難忘!鹹香蛋黃均勻覆蓋,每一口都保留住香脆口感,雖然有點邪惡,但完全忍唔住一口接一口。熱食時更唔膩,搭邊爐正好,真係一個驚喜!5. 滾得囍豐盛雜菜拼盤拼盤色彩繽紛,包含新鮮的蕃茄、蓮藕、粟米、娃娃菜、油墨菜和雲耳,各種綠葉蔬菜搭配得恰到好處,真的非常新鮮!…Read More
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5
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Recommended Dishes
黃金雙拼
康熙花膠雞湯鍋
滾得囍宮廷餃子拼盤
手切本地牛頸脊(細)
Dining Method
Dine In
音樂氛圍感十足的西餐廳
The Musicbox Grill House & Bar
2024-11-12
Happy Friday!今天和朋友約在銅鑼灣的Musicbox Grill House晚餐。這家餐廳不僅提供美味的食物,還有現場音樂表演,讓人感受到濃厚的氛圍,晚上用餐時一邊享受音樂,一邊品味美食,特別放鬆。我們選擇了六道菜的主廚品嚐套餐:1. **凱撒沙律**:搭配風乾車打芝士,蔬菜新鮮脆口,配上香脆煙肉和麵包粒,口感絕佳。 2. **新英倫海鮮湯**:湯底濃郁,蜆肉鮮嫩可口,另外附上的蒜蓉包帶有鵝肝油的香味,令人回味無窮。3. **120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒(8盎司)**:選擇五分熟,肉質嫩滑,輕微炭香,加上燒汁和芥辣,味道更佳。4. **鮑魚海鮮拼盤**:拼盤豐富,包括鮑魚、青口、大蝦等,海鮮新鮮甜美,鮑魚特別厚實,性價比極高。5. **黑松露意大利雲吞**:黑松露香氣濃郁,還加了一片黑松露,顯得格外奢華。6. **主食推薦**:牛面頰肉配扁意大利粉,份量十足,牛面頰肉滑嫩,搭配煙韌的扁意粉,吸收了醬汁的香味,每一口都讓人想多來幾口。最後以**法式焦糖燉蛋**作結,焦糖香脆,與綿密的燉蛋搭配,讓人感到十分滿足。埋單的時候,餐廳還送了兩張$50的coupon,下次一定回頭再幫襯👍🏻…Read More
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新英倫周打蜆湯
法式焦糖燉蛋
草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋
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