紅豆雪糕's Profile

係又一城想飲杯espresso, habitu 應被睇高一線, 因為有著名既炒豆師, 咖啡豆亦在90以上.可惜 - waiter 與barista 配合不上. 飲espresso好應該先來一杯清水, 我order 杯水既時候, 個waiter先發現去拎水, 結果無水, 要等, 點知等到既係超熱既水, 根本飲不了. 杯espresso, crema 薄得很, 亦似乎放了好一陣先拎黎, 飲落就已經有苦澀味. 好失望好失望. 枉費了著名的classic no.3.如果想係芸芸連鎖咖啡店特出, 請habitu好好train一下barista 與waiter, 否則連加一要$27 既一杯espresso, 真係一d 都唔值!…Read More

曾幾何時friday 係唔錯既餐廳 (應該係10幾年前剛出黎做野時)...因為團購所以黎呢度食, 再一次證明團購多數無好野!吸取上次教訓, 今次打定電話黎book位 (打電話都要岩時候, 最好係平日下午3點後, 先會有機會有人接).訂位都要訂得好時候, 如果係假日, 最好係12nn - 12:30pm. 1pm 開始多人, 要等入座 (雖則好多空位), 跟住有位後仲要等上菜.講返野食, 真係唔好有期望.紅湯 - 酸到無朋友! 飲左兩嗒飲唔落去:(appetizer 有Cesar salad 同洋蔥圈. 洋蔥圈好多油. 食左半個圈就無食.main course: 我地一個要ribs + 雞翼, 一個要burger. 個3條ribs 好甜, 甜到唔係好食得落. 雞翼有陣怪味. 最正常既係burger 個包. 暖暖地脆脆地. 另外正常既野食有薯條. 甜品要左ice-cream, 佢唔知點解係上面要加一件唔好味既朱古力蛋糕, 甜上加甜, 最重要係個件朱古力蛋糕隔左好幾夜既感覺.成餐lunch...都預左唔好, 但都超出左我預左既唔好.唔明點解friday自己做衰自己, n 年前佢地唔係咁....其實佢地只係供應個7 款coupon set, 唔明點解會咁"呢hea". 好多waiter / waitress 都係trainee. 佢地件製服好似幾個月無洗過咁. 污糟過你係燒味店見到既...serve 我地枱既女仔好似第一日返工咁. ....叫餐飲時其實只係有 pepsi, 7-up 同hot tea, 我多口問有無iced tea, 佢話有, 咁岩經理經過話無, 只有個三種. 咁我就要一杯pepsi 一杯 7-up. 結果黎左 iced tea 同 7- up.....都唔知邊句真....拿拿臨食完走人.慘...當時團購買左4張, 兒家仲有兩張....都唔知仲去唔去好...唉...…Read More

黎過好多次, 食物一向好好.特別喜歡佢個mushroom soup 同甜品, mocha mousse jelly著實出色.但服務...越黎越差, 只有一個字形容: 煩!!!我同朋友都食得慢, 一路食一路傾計. 食一兩嗒就放低羹. 呢度係唔比放低餐具的! 明明仲有一大舊野係碟, 但你一放低餐具, 就有侍應買黎要收野!!! 做咩呢? 唔比食得慢架? 食一餐飯, 一個侍應埋黎兩、三次, 再乘3個侍應, 埋黎9次都有, 煩唔煩d 呀?!! 唔可以食食下放低餐具架?! 唔可以食得慢架?! 可唔可以諗下顧客既感受呢?! 你dinner 又唔係收得平, $200幾蚊坐兩個幾鐘唔過份掛?! 食物雖好, 但都忍唔住要比個差比服務!!…Read More

食過好幾次pizza express, 但今次好想讚下呢間. 尖沙咀個間成日都成到趕人走, 但呢間可以慢慢坐. 所以一定要比個讚!同朋友黎, 點左parma pizza 同焗磨菇. 焗磨菇係一貫的好味. parma pizza係第一次食, 好多parma, 足料, 用既cheese亦好夾, 唔會太膩, pizza 脆脆地, 好味! 可惜係呢度d 位好窄, 店子小, 好拘謹. 不過店員service 好好! 一讚!…Read More

真係好後悔無參考下食評先...今日自己一個黎食lunch, 貪近屋企. 點左個京蔥吞拿魚飯. 個d 吞拿魚, 好似係兩小塊魚生切粒既份量, 少得可憐. 魚生少, 蔥亦少, 成個飯都無味, 而d 飯, "痴"埋一舊舊, 質感古怪...咁孤寒就唔好整呢d 嘛...睇返d 食評, 原來呢間真係孤寒成性... 真係深深感受到其中一個食評: 不可一, 不可再!…Read More

星期六下午一個人來, 環境是很好的.首先試了杯espresso, 有點過熱. 咖啡易入口, 但不夠回甘.之後再點了杯latte, 一睇, 好多泡, 已大打折扣, 對佢唔大期望. 一飲落去, 飲到一陣不應有的苦澀, 奶同咖啡根本無融合, 好難飲好難飲, 我只飲左兩嗒就無再飲落去. 錢浪費左都算了, 不想連味蕾都受罪.走時, 我將食完cake 既碟同只飲左兩嗒既latte 拎返櫃面, 那個男店員(是老闆嗎?) 完全無關心點解杯latte好似無飲過. 我覺得如果一間有誠意既啡店, 佢地會好著重自己既出品. 客人一大杯無飲一定有d 問題, 但似乎佢地唔關心, 賣左就算....似乎佢地既用心都放左係店既裝潢上 (事實上我幾中意佢地既環境), 但不要忘記咖啡先係你地既主打! $33一杯latte, 好飲唔緊要....但唔好飲+唔用心....失望! 失望!…Read More

愛上espresso 後好開心發現呢間原來就係公司附近.店員對咖啡認真與專業. 佢地有時會有幾款豆供應, 全部都新鮮. 我最愛係意大利classic. 厚厚的crema, after taste有陣陣dark chocolate味.一路都只係飲espresso, 上星期8掛睇下menu, 見到有"bellagio 特濃mocha", 就叫黎試下. 以前好中意飲mocha, 但愛上espresso後就覺得甜, 但呢個bellagio mocho, 有好香濃朱古力味, 但唔太甜, balance得非常非常好!!!! 原來一路都錯過左呢!!!! 下次飲mocha就只會飲呢個bellagio mocha.我之後post左係fb 同朋友推介, 好多朋友都黎飲, 飲完都讚讚讚!!!請繼續努力!希望你地快d 賺到$$ 搵個好d 既地方, 可以比我地坐得舒服d既地方~!…Read More

聽說cowboy有好咖啡飲, 不過失望而回.喜愛espresso, 而且飲espresso就知道此店的實力.店員用18gram filter, 我滿心期待. 但係係咖啡流出既時候, 佢竟然擰轉面拎碟!!! 就咁樣...佢比咖啡出到最尾, 就係最尾個幾滴本應唔要得既咖啡破壞左成杯!! 要知道幾滴白點足可以拎杯咖啡唔同晒味, 點解呢位店員咁大意....?!! 失望失望!! 下次沖espresso/咖啡時唔好再分心啦!! 認真對待每杯咖啡啦!!…Read More

這天要黎九龍灣開會, 知道有呢間cafe, 開完會就黎試.試咖啡當然要試espresso, 自己亦喜愛espresso. house blend新鮮, 味道不太重, 好balance, 但略嫌after taste 唔夠. 呢個係個人口味, 與佢地quality無關. 細問之下原來佢地supplier 係glory coffee, 我自己都係glory 訂豆, 有一份親切感.店員小姐另外請我試了杯filter coffee, 出奇地好味啊!! 好柔順好舒服! black coffee 本身就應該是這樣子的嘛! 店員話佢地有d 客既comment係唔夠苦唔夠濃...下? black coffee係應該好好地享受咖啡既韻味, 而唔係要夠苦然後加糖加奶啊!! 大家請好好珍惜呢間小店對咖啡的認真! 真的, 店主對咖啡認真, 請既店員才會有一樣的態度, 不是連鎖店可比.另有兩樣建議希望店主留意:1. espresso 杯似乎薄了, 如果用厚d 既杯應該保溫會更好2. 飲espresso 前一杯清水好緊要啊, 希望你地會自動提供努力啊!期待下次經過九龍灣時再幫襯!…Read More

老公話想食魚生放題, 我係openrice 搵左呢間, 星期日lunch就黎試下.以為星期日少人d, 點知都full house咁.食左:三文魚、希靈魚、oil fish 刺身: 好肥美, 但唔夠凍手卷: 塊紫菜唔新鮮, 唔脆, 好難咬鵝肝反卷: 食左都唔知有鵝肝北海道牛奶海鮮煱: 呢個唔錯, 有鮮味又有菜食炒牛柳粒: 最好味既一樣, 好香好惹味仲有好多其他野食, 不過普普通通, 食左都無咩印象.By the way, d 位真係好細好窄, 坐得好唔舒服!!總括: 又再一次証明放題只著重款式多而不求質素, 所以一次就夠了!…Read More

友人買過mimosa既拿破崙上黎公司比我食, 一路都想同老公分享.上星期難得過海去北角, 走既時候打電話黎問有無供應, 確定有之後就搭兩個站黎買返屋企. 買左2x 芒果味 + 2x 士多卑梨味 拿破崙, 夜晚做甜品. 餅好香脆, custard 又好好味, 兩者真係配合得好好, 老公都好中意食.咁好味既野一定好肥膩, 但一年都唔黎天后一次, 所以就放縱下啦~!Lucky 我遇到既店員好有禮貌! 希望呢間店keep it up!:)…Read More

有日突然好想買d 好野比自己食, 想起好耐無食dark chocolate truffle, 想起elements 既 la maison, 放工就自己一個人走黎呢度...我一向鍾情truffle, 縱然店員介紹praline, 我都係比較喜歡truffle. 原本只係諗住買10粒, 店員提議買box, 有15粒, 都好丫~ 一日食一粒可以食15日 不過當然最後唔洗15日就食晒了~ truffle 質感適中, 放係雪櫃既生果格保存得剛好. 再豪一次的話(不論價錢or 甜品quota), 我都會再黎呢度~by the way, 佢地提供一個保冷袋, 夏天帶飯盒返工用呢個非常好呢!…Read More

某星期六去要中環, 就順便試下呢度既燒味飯. 我叫一碗叉燒飯, 老公要一碟燒鵝飯. 滿心期待...點知我既叉燒飯柴皮"乾爭爭"無蜜汁 + 薄片, 難食唔只係味道唔好, 難食係真係好難先食到, 因為真係乾得緊要, 食到喉嚨有d 痛痛地咁, 真係一d 都唔誇張! 我知道叉燒唔係呢度既代表作, 但都唔係差成咁掛???? 睇下張相, 你相信係鏞記出品嗎???!!! 全何一間屋村酒樓都整得好食過佢啦!!!至於老公既燒鵝飯, 無鵝味, 味道差, 都唔知點形容!我地就係要一碗叉燒飯+ 一碟燒鵝飯, 埋單 $153!!!!因為黎呢度食, 你仲要計埋$16一位茶錢, 再加一碟迫你食既甩色酸薑皮蛋. 真係唔明白點解d 酸薑就甩色效果!!!有最搵笨獎的話, 鏞記一定實至阿歸!…Read More

朋友介紹呢間咖啡正. 幾個月前黎試下. 試左之後就愛上黎呢度了.一向都只飲mocha. 呢度既mocha 入口幼滑, 奶同咖啡平衡得好好. 個拉花好穩固, 飲完成杯都仲見到個拉花.原本對espresso無興趣. 但有次識左店長raymond, 佢介紹我飲杯espresso, 從此我就愛上了! 佢地既espresso 甘、香、醇, 一口飲晒, after taste 一陣回甘, 好正, 一d 苦澀味都無. 相信呢樣同炒豆, blending, brew 有關. 好欣賞呢間小店既認真! 喜歡咖啡既人必試!另外service 亦非常friendly! …Read More

好耐無食過kebab, 所以上星期六就提議黎呢度食.叫左個chicken kebab, 好大份, 料好充足. sauce 好好味, 夠juicy 夠惹味. 男友本來叫個辣羊肉, 多得老闆提醒話呢個會辣到喊, 佢怕我地食唔到. 諗一輪之後改叫"咖哩辣羊肉". 老闆另外上左少少"辣羊肉"既sauce比我地試. 好彩無叫呢個, 真係辣到食唔到. 而叫左既"咖哩辣羊肉" 好香好好味, 記得幾年前係英國住係印度老闆屋企, 佢地每餐都整咖哩辣羊肉, 味道令我懷念, 同呢間整既味道好似. 另外呢度整既roti 都正! 新鮮熱辣~服務亦好! 老闆我投左你地一票啦~~!…Read More