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皮脆肉滑，伴上葱花鼓油，配以充滿人情味的細心招待，令人一試難忘！😋今天到訪，獲贈postcard片一張，定會好好珍藏！😄知道餐廳於七月底結業，非常惋惜！😭希望有生之日，可以再嘗此港式美食！祝願你及家人一切如意，萬事順利！…Read More

今天去光顧時，見到店員同街坊的對答：店員：午安！今日想食下午茶？定食晚餐？老婦人：我今日食左早餐，冇食午飯，而家早d 嚟食一個晚餐。店員：好吖！今日有豬手，好淋㗎，你今日想唔想食豬手？老婦人：豬手？好喎！店員：我記得你鍾意食豬手尖，我夾多d豬手尖俾你，好唔好？老婦人：好喎！店員：飯餸分開上，食唔晒可包走吖！老婦人：好喎！店員：飲唔飲湯？今日係木瓜湯，木瓜好“淋”，你咬到㗎，上半碗湯俾你飲住先？飲完想飲再加，好唔好？老婦人：好喎！店員：食住飯飲住湯先，一陣先上餐菜俾你，好唔好？老婦人：好喎！一間係柴灣區舊公屋區內又冇乜特色裝修嘅茶餐廳，d傢俱又殘又舊，但係食物唔單只好味，仲有好濃厚的人情味，呢位年青香港人店員，你今時今日咁嘅服務態度，係101分㗎！#支持小店，下次開小差再去!👍#店員真係好有心，仲好靚仔😍#炸脾好食，奶茶好掂!🤤#人間有愛❤…Read More

路經北角，想食碗潮式豬雜/魚蛋粉，上openrice 搜尋，見到呢間，又未收鋪，入去試吓。一向食潮式豬雜粉麵，會諗起西營盤正街嗰間，但而家晚上8點幾，冇理由而家走去西營盤，咁就試吓呢間啦，諗住填包個肚就算。舖內為典型港式粉麵舖擺設，以四人枱為主，不算闊落，也不為擠迫。桌上有魚露、二款潮式辣油及古月粉等，達基本潮式粉店要求，店面女侍應態度友善，點了一碗豬心+魚蛋+豬肚丸米粉及凍檸茶，另加通菜一碟，5分鐘上齊，很好！豬心有驚喜，豬肚丸有肉汁，魚蛋唔錯，湯底不過咸，通菜比坊間一般餐廳大碟，全部合共60多元，比起連鎖式麵店高質。老闆會問吓顧客，食物是否合乎口味，呢種小店親切的態度，近年已少見。另一枱食客，可能同老闆熟悉，要求老闆提供hidden menu(代購靚海鮮，並以潮式方法製作)，老闆同街坊相討烹調方式，可見老闆對煮食的熱情，亦得街坊信任。下次會再幫襯，除了因為啱口味的潮式麵食，亦為了老闆對食物的熱情。…Read More

當晚侍應二人，一位红衫身型細小，笑容可躹，態度殷設，另一黑衫身型高長的侍應姨姨，全晚只專心招呼熟客埸內一桌七位男士，自動幫他們增補前菜，這桌男士，沒有用$100購買100張啤酒券，却可以$1享用啤酒，場內其他生客則視而不見，揮手呼召，只以黑面相向，請這位黑面侍應姨姨安排換骨碟，回應說冇足夠人手洗碗，客人自已抹吓隻骨碟再用啦！再請呢位黑面侍應姨姨上一枝啤酒，轉身即刻忘記，呢D真係招呼一流，下次再去，真係要睇吓呢位黑面侍應姨姨冇當值先敢去吖！…Read More

肉嫩多汁，蔬菜鮮脆，麵包軟滑，醬汁豐厚，整個漢堡鮮、爽、滑、嫩，汁多而味豐，薯條脆香，配上多種選擇的香料，層次立即提昇，餐湯味美，濃滑得宜，雖然環境狹小，但招呼親切，令人感嘆……香港少有的優質美食！可作港式食物其中一種的代表作！…Read More