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等佐好耐但味道冇預期咁好略失望點佐國王珍珠奶茶和鳳來密冰茶珍珠還可以幾有咬口原本看著他家用這種機器沖泡還挺期待的結果讓我有點失望覺得紅茶的苦甘味比較重同珍珠唔係特別搭30多40塊錢一杯奶茶都不算平…Read More

唔知點講話係半自助式放題，反正除去定式每人6件刺身外就再也沒有見過刺身或壽司的影子話是炸物，竟然沒有天婦羅，只有炸雞皮炸豬大腸炸雞軟骨，令我不得不懷疑真的是日式餐廳嗎？更離譜的是，放題紙中沒有壽司刺身天婦羅等日料，只有2張點心紙選擇，加埋唔超過20款然而，最令我難以置信的是，話明是半自助式，就說明是部分定食加放題，但是定食竟然會漏單？？？不是漏1個人的單，而是所有人都沒上烏冬，要不是埋單見到有人食烏冬，我真係唔知有烏冬呢樣野因為有優惠券100蚊先過來（但其實都係噱頭，每人都要盛惠250左右）而且地鐵站出來後還有行多20分鐘，認真唔值得…Read More

第二次來呢間餐廳，早前無意路過試了下，發現味道很令我回味，今天趁就近辦事就再光臨下後來稍微了解下，才知道原來這家餐廳已有那麼多年的歷史，難怪上次和朋友來吃時，她很驚喜地說麵的味道是她小時候常吃的（她一直在尋找幼時經常幫襯的茶餐廳的味道，但現在已經很少茶餐廳令她回憶到小時的味道）照舊點了上次嘗試過的早餐 - 沙爹牛肉麵➕蛋治統共才34元，性價比不要太高1️⃣ 奶茶 2.5🌟合格分，味道中等偏下，茶跟奶融合得不夠好看外觀出現了一點分層的感覺，就像墨汁在水裡散開的感覺，茶味比較重，但是喝到最後並沒有茶的回甘，反而有點茶葉浸久的泛苦味2️⃣沙爹牛肉麵5🌟我就是為了呢碗麵才再度光臨，早前吃過後便一直心掛掛牛肉韌脆，而且實打實的大塊，湯底是豬骨湯，很濃郁，應該有加味精，我吃過後略為口乾，但不是很渴那種，而鹹度剛好，我對鹹度比較敏感，我能接受的鹹度說明就真的不會太鹹再說麵，麵不是那種幼細型的方便面，反而有點像韓國辛辣麵那種，偏粗，而且泡久了點也不會發散，但又沒有韓式拉麵那種脆感，而是出前一丁的那種口感，這種麵比較經典港式風格如果能稍微吃辣的話，他家的辣椒油請務必試下每個人衡量一家餐廳是好是壞的標準都不一致，對我而言，餐廳( 尤其是茶餐廳)的辣椒油便是其中一種一家餐廳的辣椒油是否用心製作，是否配他們的食物，其實是很容易嘗試出的而這家的辣椒油，是小妹比較喜歡的一種，並不會太辣，符合大部分不能吃太辣的港人口味，不是那種乾辣或刺辣而是鹹香辣，和他家的麵很配3️⃣最後表示他家的滑蛋治4.5🌟蛋並不是那種很滑的蛋，反而口感偏實，嫩實口感，看圖片就知道雞蛋的份量有多大，大概就是1:2:1這家雞蛋三文治給我的感覺就像這裡的店一樣，低調不玩花樣，就像說我僅憑味道就可以俘獲你簡單的麵包夾雞蛋，雞蛋也是雞蛋本身的味道，沒有加任何調料，鹽都沒加，吃的就是最原本的味道，這並不是件容易的事，越是簡單的味道就越是考驗師傅的功夫4️⃣服務質素3🌟這裏的服務員並沒有像某些傳統老店那麼串嘴，屬於普通手快型，也算是茶餐廳的特色之一吧最後還是想講一句無論是餐廳還是我們自己，想要長久走下去，內外的實力是唯一的出路…Read More

住在土瓜灣，經常路過這間餐廳，但從沒有進入吃過，我覺得可能係店名令我有少少排斥，由於小妹麻麻星洲米粉，所以一直誤以為這家店舖就是吃這類食物的，再加上門面設計並不是很大方那種，就更無意嘗試。但由於附近餐廳都嘗試過7788，想著橫掂不過6,70蚊，不妨一試，因此就試了他家的招牌海南雞，略為後悔，後悔自己那麼遲才試。湯🥣🌟🌟🌟味道頗為不錯，飲得出冬瓜味，上湯時溫度也剛剛好，但應該加了味精，飯後略為口渴飯🌟🌟🌟飯飽滿粒粒分明，吃得出油香鹹味，但口感偏硬，令小妹感覺多少有些不夠入味主角海南雞🌟🌟🌟🌟🌟海南雞不錯，熟度剛好，雞肉嫩滑，皮厚而脆，輕輕一呡就骨肉分離了，雞中翅也切開兩半，更容易吃，雞骨見紅，雞骨一咬就碎，而且碎骨偏細，吃的時候需多加小心，上的是雞脾飯，略為驚喜，份量也很實在，遺憾的是雞飯一起吃時，雞肉跟飯的融合得不夠好，有點分離感，或許是飯略硬了點，需要咀嚼的力度和雞肉不平衡…Read More

早前在圖書館借閱了一本名叫《香港小吃名牌》的美食指南書，林林總總收藏了不少心頭好。而這間明記雞粥不僅在我收藏單中網上有名，而且還是第一間透過本書去嘗試的餐廳。茶餐廳，粥店，冰室在香港可以說是隨處可見，小妹吃得也不算少，但是不得不說，這家店確確實實有驚喜到我。雞雜粥於粥舖並不是一個常見的選擇，因為要做得好味並唔容易，雞肉不夠新鮮就會吃得出冷藏味，这對雞肉粥而言是致命的，而呢間可以吃得的鮮味！滿分推薦！…Read More

1. 味噌湯： 2🌟味道偏淡，看得出兌了不少水，雖然我也不太喜歡太濃味的味噌湯，但是這種不達標的自然也不會有什麼好感2. 小菜：冇特別3. 主食泡菜豬肉： 2🌟，太鹹了，豬肉很老，不新鮮是預料之內的，但也不用用那麼重的泡菜味去遮蓋，泡菜不多，但泡菜味卻很重，重到已經有少少發鹹，忍著不浪費食物吃下去，不日不韓不倫不類。花雕魚定食： 3🌟，有了泡菜豬肉作陪襯，再一般的料理也顯得還可以，這個就是。魚不用期望它的新鮮度，期望就是你的問題，值得表揚的是魚幾大條，魚肉都頗為結實，魚腥味頗重，不功不過。4. 飯：冇特別5. 蛋： 3🌟，雖然蛋也有兌水現象，但是勝在口感夠滑，算是整個定食最讓我滿意的了（要求已經如此之低了6. 檸檬薑蜜：3🌟，頗為滿意，肚子餓餓飲杯暖胃的檸檬薑蜜真系好舒服…Read More

肚餓餓去吃下午茶咁啱睇見呢間，見評分都唔錯就入來試下一句話：冇中伏且有驚喜入到來，環境都幾舒服，可能係因為下午茶時間，冇乜人，上菜都係差唔多5分鐘，都幾香港特色，叉燒碗都係經典公雞頭。叫得叉燒家，個叉燒自然唔會差到去邊，驚瘦叉會柴，就試肥叉，唔錯，肥瘦啱啱好，口感都彈牙，不過最後一兩夠就開始有少少滯，除左叉燒，都好想表揚下佢地嘅飯，配合特製醬油，真系粒粒齒留香，令人食慾大增，而且個蛋煎得都好靚，雖然係叫細叉飯，但其實都唔細份。下次會再同屋企人來試下！…Read More