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好久沒去觀塘吃飯，觀塘工業大廈近來新開不少小店Cafe, 這間剛試業，店面裝潢清新優雅，座位舒服，而家食物價格合宜，於是把我吸引到入去嘗試。被安排坐在自助飲料前方，覺得很新鮮有趣，餐廳供應不同種類飲品，例如西柚特飲、台灣四季春、玫瑰荔枝特飲、檸檬特飲等，每款都很清新及適合夏天，試了幾款味道很不錯！它是自助形式，在店內用餐便可無限暢飲，這是吸引之處！來到主食也令我非常滿足。🌸淺炸挪威三文魚撈通粉賣相吸引，三文魚肉質淺炸略帶油脂，口感滑順，帶點咸香味；檸檬汁的點綴帶來一絲清新的酸味，平衡了魚肉的油膩感，讓口感更加清爽。撈通粉味道特別，每粒通粉都被醃青瓜蛋黃醬和蟹籽包圍著，味道清新但不膩，伴有幾粒車厘茄，使整個菜式味道更有不同層次。主食可升級套餐，有沙律、餐湯和無花果蜜糖包；不得不讚賞無花果蜜糖包外脆內軟，個人非常喜歡，加上香濃的黑松露蘑菇湯，實在絕配！🌸辣蕃茄忌廉大蝦意粉大蝦份量充足，肉質彈牙，意粉能夠充分吸收蕃茄醬汁，又帶點辣味，酸甜的蕃茄和辣味同時衝擊味蕾。🌸鹹蛋黃黃金炸雞炸雞外皮金黃酥脆，裡面的雞肉頗嫩多汁，鹹蛋黃的香氣十分突出，每一口都充滿鹹香滋味，個人對鹹蛋黃的小食非常喜愛☺️🌸脆炸阿拉斯加鱈魚手指配他他醬每條鱈魚手指炸得香脆，比炸雞的外皮更鬆脆，內面的魚肉一咬便開，他他醬的清新與炸魚的油膩相互中和，口感更豐富。🌸玄米茶雪糕麻糬外形有趣可愛，像一個雪山，但裡面包含清香而不甜的玄米茶味雪糕，外層一層厚厚煙韌的麻糬皮，略帶甜味，配合雪糕一起吃，非常不錯。總的來說，這家小店食物非常不錯，環境舒適，聚會一流，更可以免費無限飲👍🏻…Read More

觀塘駱駝漆大廈三期一向都有不少特色餐廳小店，今天趁著有半天假期，我跟好友隨機來到了Day One Café吃午餐。餐廳雖然不大，但環境舒適，裝潢風格簡約，同時型格十足。這裡的食物有不少選擇，當中有健康低碳的主食，例如有翠玉瓜麵、蒟蒻麵和椰菜花飯，一般在Café比較少見，挺特別的。不過這次我們並沒有點這些減肥恩物，反而點了一份泰式冬陰功海鮮扁意粉及香煎澳洲草飼肉眼牛扒配薯蓉。先來主食跟餐附送的南瓜湯，南瓜湯奶油味適中，不會過膩；口感綿密順滑，小小的一碗令人想多喝兩口，我挺喜歡的😄泰式冬陰功海鮮扁意粉，濃郁的冬陰功醬汁帶點微辣，但味道略嫌偏鹹；材料份量頗多，有新鮮彈牙的大蝦和魷魚、蘑菇及蕃茄；意粉軟腍程度恰好，也很掛汁。七成熟的草飼肉眼牛扒，肉味香濃，肉質既鮮嫰又軟腍；牛扒灑上少許鹽，蘸配醬汁，很美味🤤 奶香味的薯蓉香滑軟綿，配有微酸的蕃茄仔，整體不錯！雖然這次我們點的食物不多，但我覺得食物質素是挺好的，價錢也不貴，希望下次再來試試其他菜式呢🤩…Read More

來到將軍澳品嘗台灣菜，這間餐廳是清新和帶點摩登的感覺，無論裝潢和食物都是我們的菜，就二話不說去排隊進入餐廳。晚餐一個價錢包主食、小食和飲品，是滿腹之選。🌸鳳梨甜酸里肌配肉燥飯擺碟吸引，清空的菠蘿皮裝滿豬里肌和鮮嫩與鳳梨的清甜，酸甜的滋味令人垂涎。豬里肌啖啖肉和酥脆，每一口都開胃酸甜和充滿水果的果香，吃多也不膩。肉燥飯的醬香濃郁，與鳳梨甜酸的味道形成了完美的對比。濃厚的肉燥與白飯的搭配，讓人吃得心滿意足。🌸慢煮黑醋豬軟骨慢煮黑醋豬軟骨點著蠟燭，即使放在一旁擱置，也能保持豬軟骨的微溫溫度，豬軟骨肉質軟嫩，幾乎可以用叉子輕鬆撕開。黑醋的酸香與醬油的鹹甜相互交融，帶來層次豐富的味道。每一口都令人感受到醬汁的濃郁。這道菜搭配熱白飯，湯汁渗透進米飯中，讓人吃得特別滿足。🌸九層塔豆乳香酥雞這道小食跟套餐，選擇這個因為比較特別，有別於其他鹽酥雞。豆乳香酥雞的外皮酥脆，裹著金黃的面衣，咬下去瞬間感受到香氣四溢。豆乳的加入使得整道菜的口感更加滑順，帶有微微的豆香，點上醬汁帶點酸甜的感覺，十分開胃。🍧相思紅豆芋圓仙草這是套餐另一加配小食，很喜歡這個甜品，皆因我是芋圓控，雖然芋圓只有兩粒，但Q彈的口感配上甜甜的紅豆，是仙草中和了紅豆的甜味，增加了整體的清新感，特別適合夏天享用。☕️桂花豆漿一道獨特的飲品，結合了豆漿的濃郁與桂花的口感，熱飲暖胃，口感柔和，既健康又清新的飲品，還搭配一塊方塊酥，吃上去特別滿足。這頓台灣菜是滿腹之選，我覺得以晚餐價格也相對是不錯的選擇。…Read More

下班約了有人到將軍澳附近吃晚飯，這間新開的烤肉店環境整潔明亮，而且裝湛時尚，空間很大感覺坐得很舒服；重要的是晚餐烤肉價格實在吸引，二話不說就進店享受晚餐。點了二人烤肉套餐，驚喜價$368，包括幾款不同的肉，特色肥牛、牛肋條、三筋肉、豬頸肉、雞腿肉，還有前菜沙律、米飯、海帶湯，不同醬料，最後還有甜品，真的是大滿足😋🌸香甕鳳梨牛肋條賣相精美吸引，牛肋條燒完後多汁淋身，配合秘製芝麻醬，十分美味，最後還可以燒菠蘿，非常開胃。🌸三筋肉肉質脂肪分佈平均，烤完後點上燒汁或辣汁，衝擊味蕾，吃到半路，包塊生菜🥬，感覺不膩又清新。🌸秘製豬頸肉豬頸肉一點也不韌，燒完後十分嫩滑多汁，肉質肥瘦相間。🌸秘製雞腿肉和烤杏鮑菇雞腿肉肥美嫩滑，烤杏鮑菇有嚼勁，烤製後會變得微微焦脆，而內部則保持柔軟。🌸海帶湯湯料豐富，喝上去略帶點咸，但不是死咸的感覺。🌸甜品喜沛多多賣相精緻，外皮冰冷且薄內含忌廉，甜度剛好。總括這間烤肉點食物高質，環境舒服且性價比高，這個價錢值得再來光臨！…Read More

銅鑼灣出名多美食，吃日本菜是我的喜愛。這天跟友人來到百德新街的一間小店，餐廳附近較寧靜，可與友人享受做悠閑的午餐。在這間日式餐廳，我們點了兩個午餐套餐，分別是滑蛋吉列豬扒定食和刺身盛丼，由於我們都沒有吃早餐，所以不忘多點兩款小食😆串燒雞翼和唐揚河蝦，一同大快朵頤。🌸滑蛋吉列豬扒定食這道定食的亮點在於滑蛋，蛋液煮得恰到好處，滑順的質感和淡淡的鹹香讓人一口接一口。吉列豬扒由於沾滿蛋汁，相對沒有那么鬆脆。套餐有面豉湯和茶碗蒸，茶碗蒸的淡淡蛋香，清淡之選。🌸刺身盛丼刺身盛丼則是一場視覺與味覺的盛宴。新鮮的三文魚刺身色澤鮮豔，口感滑嫩，與厚切的三文魚腩搭配，讓人回味無窮；吞拿魚和油甘魚同樣肥美，吃上口油脂徘徊口裡，每一片刺身點上醬油中，與芥末的微辣形成絕妙的平衡。還有甜蝦刺身，大而鮮甜，吃過刺身都非常飽足。丼飯的底部則是醋飯，酸酸的口感恰好中和了海鮮的鮮味，讓整道菜更加清新。🌸串燒雞翼雞翼有兩隻，外皮燒得酥脆，內裡的雞肉不會很咸。🌸唐揚河蝦一小碗的唐揚河蝦炸得咸香鬆脆，是飯前飯后的小食之選，小小的一口河蝦連蝦殼食也可以，外層的炸衣輕薄且酥脆。這間的日式小店雖然較隱世，人流不算多，但偶爾也有不少不同國籍的客人光臨，可以一訪享受片刻的悠閑美食體驗。…Read More

早前好友生日, 因為大家太忙碌, 一直未有時間跟她慶祝, 銅鑼灣這間Lounge Hakuba是個好地方聚會。我們點了二人前套餐, 總共有十一品, 非常豐富🤗前菜有爽口彈牙的芥辣八爪魚, 濃郁的芥末和鮮味的八爪魚, 很開胃。再來炙燒北海道帆立貝和三文魚, 面上微微炙燒, 下面保持鮮嫩肉質, 兩種口感, 味道不錯。串燒有四種, 分別有明太子山藥, 紫蘇雞腿肉, 金菇肥牛卷和溏心蛋豚肉卷。明太子山藥: 爽脆山藥與明太子香醇的鹹香, 很搭配。我第一次吃到, 覺得挺好吃的😄紫蘇雞腿肉: 雞腿肉肉嫩不嚡口; 金菇肥牛卷; 肥牛軟嫩, 醬汁惹味; 溏心蛋豚肉卷: 薄片豚肉有微微焦香味, 但比較肥, 溏心蛋略嫌不夠流心。逸品料理有兩款道, 一道是外酥內軟的唐揚炸豆腐, 甜甜的醬油味, 配上白蘿蔔蓉, 很可口; 第二道是蜜糖柚子雞翼, 清新的柚子汁配上脆炸蜜糖單骨雞翼, 味道酸甜而不膩。兩款太卷包括壽喜燒牛肉和牛油果忌廉芝士, 各有四件, 份量多。嫩滑的牛肉與醃蘿蔔, 加上壽喜燒醬, 很入味; 牛油果忌廉芝士香滑綿密, 味道相對較淡, 個人比較喜歡壽喜燒牛肉🤓來到了主食, 我們選了壽喜燒牛脊肉烏冬, 煎香有厚度的牛脊肉, 肥瘦適中, 肉味香濃; 但肉質不夠軟腍, 吃上去有少許靭; 煙韌彈牙的烏冬掛上香濃郁惹味的壽喜燒汁, 撈伴著溫泉蛋, 令人吃得滿滿滋味🤤甜品是烏龍茶牛奶布甸, 布甸有濃郁的奶香, 口感滑溜Q彈, 但烏龍茶味較淡, 配著呍呢拿雪糕, 整體味道還可以。吃生日飯當然要盡興, 我們點了兩杯Cocktail小酌一番。Cocktail的選擇有八款,我們用了餐廳提供的盒子, 擲骰決定點哪一款, 這個擲骰點酒構思, 頗有創意的。最後點了一杯02 Maple Hunter (香甜清新, 易入口) 及一杯07 Shiitake Old Fashion (微微澀感, 入口辛辣, 味道比較濃厚)。這頓晚飯, 我和好友都吃得非常滿足！餐廳環境舒適, 佈置有格調; 食物質素也不錯, 我覺得不失為一個與朋友聚會的好地方👍🏻…Read More

康城有不少朋友屋住，是日經過康城商場，看見新開了一間泰式餐廳，被新穎的裝潢吸引。它有別於傳統泰式餐廳，這間餐廳感覺清新，座位也闊落，於是被安排坐在近門口的圓桌梳化位置，感覺挺舒適的，我們就在這享用了個悠閒的下午茶。《串串沙爹雞豬》用特式玻璃杯裝著兩串串燒，頗新奇的，沙爹汁濃郁，雞肉豬肉燒得頗淋，十分惹味。《冬蔭功二人量》酸辣鮮香的冬蔭公湯底恰到好處，不會很咸很辣，是個很開胃的湯，湯底有一隻彈牙的大蝦，與其他湯底配料形成很大對比。《泰式雞肉金邊粉》這個金邊粉份量足夠，味道相對較清淡，是淡口味者之選擇，雞肉配料頗多的，若點上其他酸甜會較出色。《黃咖喱蟹肉配薄餅》這個泰式薄餅一點也不遜色，不油不膩；黃咖喱伴有啖啖蟹肉和一些薯角，薄餅包著蟹肉再沾上黃咖喱一流，非常美味。《泰式蝦餅》最為驚喜的蝦餅，蝦餅內裡是一隻大大的鮮蝦，炸得超級彈牙爽口，點上秘製的酸甜醬，簡直吃到停不了口。《泰式奶茶》賣相吸引，猶如擺設品般美麗，奶茶味道不太甜，而且茶濃但入口順滑，喝完透心涼。《泰式奶綠》《泰式玫瑰紅茶》兩杯飲品各有特色，奶綠比起泰式奶茶相對清新，甜度和濃度也較低。玫瑰紅茶茶底喝上去濃郁，喝完齒縫有陣陣的玫瑰香。總括餐廳舒適，是朋友們聊天不錯的選擇，下午茶時段的食物和價格挺吸引！…Read More

來到銅鑼灣想食泰菜，但要價格親民，就會想起抵食的水門雞飯。之前在尖沙嘴分店吃過，這次銅鑼灣店座位不算很多，午飯時段坐滿人，幸好我們不用等位，很快便安排入座，這次可試其他食物了。《水門雞飯》還是不得不點，分量頗多，雞肉嫩滑，配上搭配的雞汁，雞肉味道更昇華，雞飯會有一碗湯，是胡椒湯的味道，能暖暖胃部。《冬陰雞湯金邊粉》這個冬陰湯比平時吃的冬陰湯略有不同，不算很辣，濃濃的味道，酸味比較重和突出，雞肉同樣嫩滑，旁邊伴有一片脆蝦片。《馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚》超級濃味的小菜，西蘭花吸收了馬拉盞汁的精華，吃上來有點咸；而魷魚鬚就頗爽滑的。《泰式和牛串》燒得頗香口且淋身，點上泰式醬汁非常不錯！《凍泰式奶茶》茶底濃郁，不會很甜，味道頗特別。…Read More

這天相約舊同事在灣仔附近午餐，找來公司附近的日本餐廳。正好有點秋意，我們來個日式和牛火鍋一人一鍋。餐廳位置不算多，內裡裝潢簡單雅致，有一排座位可望向街景，最矚目該是門旁一棵鮮黃色的花樹，令餐廳生色不少。我們點了一個壽喜燒配極上黑毛和牛A4，另一個則點日本昆布上湯湯底配本延特選黑毛。兩個火鍋均配有野菜拼盤、一碟精緻的前菜和雞蛋。前菜是淮山和青瓜條，開胃非常。從肉質上兩種和牛脂肪紋理都分佈均勻，一看便知道是上等的和牛。口感方面A4和牛配微甜的壽喜燒湯底鮮嫩多汁，入口輕易撕開肉質；而本年特選的黑毛和牛A5肉質更為油潤，雖昆布上湯略清淡，也吃出和牛入口即溶的感覺，吃完一口又一口☺️野菜拼盤其有有個腐皮福袋，裡面包著煙韌的年糕，味道挺好的。最後放上烏冬，烏冬熟後非常彈牙有咬口，淋上一點芝麻醬，再配一片和牛，大滿足的感覺。這個shabu 的和牛高質，與它的價錢成正比👍…Read More

這晚剛巧與友人在西九附近欣賞演唱會，於是提早到附近逛逛，第一次到故宮博物館參觀，也有幾間餐廳選擇，於是我們找上一間吃宮廷菜式的餐廳，裝修雅致簡潔，人流不算很多，坐下來慢慢享用晚餐。點了一個下江南套餐，有兩款小食，花雕醉雞和夫妻肺片再加主食火薰玉蓮鴨子麵。《花雕醉雞》淡淡酒味，雞肉頗瘦，作為前菜小食也不錯；夫妻肺片有牛肚、牛肺和牛腱，帶有微辣，算是爽口。主食《火薰玉蓮鴨子麵》麵質軟硬適中，湯底有菇片、菜心、蓮子，湯底鮮甜，火薰鴨吸收了湯底精華，非常入味，鴨肉頗脆嫩。飲品選了珍珠奶茶，茶底濃郁，不會很甜，珍珠口感不太煙韌，略為遜色。《重慶小麵》麵有肉碎、酸菜碎、豆、花生伴闊條麵，帶有麻辣味，非常惹味。《下江南小籠包》一小口小籠包，皮薄餡料，吃起來充滿肉汁，點上醋吃，不油不膩，非常不錯。這次下江南宮廷美食體驗算是不錯，留待下次逛西九文化區再嘗試其他特色小食。…Read More

很久沒吃泰國菜了，今天跟兩位友人來到了荃灣千色匯，看到門外餐牌食物有不少選擇，價錢又相宜的Maenam，於是就決定一試。點了一個精選晚市套餐: 雜錦船河。船河湯底香濃，有多片的鮮嫩牛肉，爽口彈牙的泰式牛丸, 豬肉丸和魚蛋(各有兩粒)，味道清甜的蘿蔔、扎肉、鴨血及炸豬皮，是一碗份量十足又豐富的船河😄。河粉吃上去有點碎，但整體來說船河很不錯。隨套餐可無限追加六款小食(+$10)，我們追加的是配有酸甜醬，肉質爽彈的泰式蝦餅。第二個點的主食是泰式海南雞叻沙摻摻，微辣的湯底充滿椰香味，椰奶味不會過重；蘿蔔同樣清甜，豆卜盡吸湯底的精華；油麵和米粉不會過淋，配上肉質嫩口的海南雞，好吃！海南雞通常會附有醬汁蘸，但餐廳好像忘了給我們，我們吃的時候也沒特別為意，以為配摻摻所以沒有提供醬汁😅。最後一個主食是秘製泰式豬頸肉撈金邊粉, 陣陣炭香味的豬頸肉肥瘦適中，嫩腍肉質不乾身，外層燒得微焦，惹味！金邊粉份量非常多，不會過油膩，酸甜中帶點微辣。第一次吃到既有辣味，而且味道不會偏甜的金邊粉，加上附有味道甜甜的配菜，挺喜歡的，所以很推介這個😋除了主食，我們另外也點了泰式豬肉生菜包。生菜包份量也是非常多，生菜爽脆，肥瘦適中的肉碎帶有鹹香味，香辣可口！飲料方面，點了兩杯凍泰式奶茶(跟套餐+5, 跟粉麵+$8)，奶茶甜度適中，不過不失。是次晚餐的食物份量十足，而且味道質素也不錯，是一間吃泰國菜性價比挻高的餐廳👍🏻。…Read More

觀塘不乏美食，尤其工廈更多餐廳選擇，試過後更有驚喜。這晚下班和友人到觀塘工廈覓食，找來一間隱世高質西餐廳。甫入門口，很有空間感，右邊有陳列區域擺著香薰、陶瓷等精品，餐廳內座位寛敞舒適，裝修雅緻清新，我們於是選擇了靠窗位置。餐牌食物雖然選擇不算太多，但每款菜上碟時都見得到心思。🌸Welcome Drink這個餐前一口冰茶非常refreshing, 冰涼的水帶點微甜的感覺，內裡含小塊話梅肉，喝起來十分開胃。🌸明太子大蝦香葱吞拿魚茸他他米通· 田園沙律，米通香脆，大蝦爽口，吞拿魚茸配以沙律醬點綴，整個入口口感很多層次。🌸原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽單看賣相已讓人垂涎欲滴，鮑魚也欲大隻，有略帶點咸味的三文魚籽點綴，味道更昇華，入口不韌不乾，口感恰到好處，是個頗有驚喜的前菜。🌸干邑龍蝦湯這個龍蝦湯為食客帶來另一種的體驗，有別於已準備好的龍蝦湯端到客人面前，餐廳奉上只有幾隻蝦的碟，在客人面前倒入龍蝦湯，熱騰騰的湯冒出熱氣，當然想趁熱喝一口，湯很濃的蝦味，很綿滑，即時暖暖胃部。🌸香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝鋪在大啡菇上，油脂滲透菇面，大啡菇有著本身的香菇味再加上鵝肝的香氣，整個口感變得多汁與油潤。意大利飯煮得較濕潤，不會太乾身，軟硬度適中，吃一口意大利飯和鵝肝，再加上Juicy的大啡菇，是滿足的感覺呀！🌸鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗‧ 香草烤薯仔和牛西冷肉質薄身，非常入味和淋身，輕輕一咬便撕開；和牛臉頰同樣煮得淋身，略帶少許蘇味，配菜西蘭花苗和薯仔有和著和牛汁的香味，吃上口十分滋味。🌸芝麻卷蛋糕最後甜品點綴，這芝麻卷甜度恰到好處，軟綿綿的蛋糕配上芝麻味忌廉，多吃一件也不膩。即使吃得飽飽的，餐廳也可點台灣有機茶解膩。總括而言，工廈也有如此出色的精緻西餐，而且環境優美，確實是一個聚會放鬆的好地方！…Read More

今天跟很久沒有見面的中學同學在旺角逛街，又去吃日本菜了，這次來到餐廳環境雅緻舒適，特設有吧檯，非常有氣氛。餐廳食物選擇種類非常多，有刺身、壽司、爐端燒、串燒及各款定食、拉麵烏冬等，飲料方面也同樣多，我們都考慮了好一陣子。是次我們點了一個Lunch set和雜錦海鮮丼，另外也點了沙律及手羽，吃得非常飽足。🌸Lunch set先來一個前菜小食， 樣子有點像竹輪卷的蛋卷 (原來名字叫伊達卷)，吃上去是淡淡的甜香；旁邊配有新鮮的芥末八爪魚刺身。小小碟的帶子裙邊，微辣且口感爽脆。🌸前菜小食之後有刺身、壽司、爐端燒和雜錦天婦羅。刺身有三件，包括帶子、赤蝦和拖羅。帶子、赤蝦鮮甜美味，拖羅非常厚身，油脂分佈均勻，香滑鮮味，口感十足🤤。壽司同樣也有三件，分別是三文魚、吞拿魚蓉卷和一件雜錦。三文魚壽司不過不失；吞拿魚蓉卷魚蓉餡料既多也軟綿，雜錦壽結合鮮味的帶子、三文魚、魚籽及香滑海膽，很豐富。🌸爐端燒：翠肉瓜、豬腩肉和明太子雞翼。翠肉瓜厚切多汁，微燒的豬腩肉不肥膩，軟腍的肉質不嚡身；明太子雞翼有飽滿的餡料，都很不錯！天婦羅大蝦、秋葵、茄子和冬苛，薄片炸衣，吃上去不油膩。另外，還有一個可自由選擇的叉燒湯烏冬或壽喜燒滑蛋牛肉丼 (都是小的)，我們點了滑蛋牛肉丼。別看它小碗，牛肉和飯量有很多，數大片肥瘦均勻並充滿燒汁的牛肉，撈上滑蛋，很美味！🌸雜錦海鮮丼有三文魚、左口魚、鰻魚和帶子，每款數量都不少，都是微微炙燒的。另有厚切玉子燒，溫泉蛋拌上淡酸的壽司飯，吃上一口大滿足！絕對是性價比很高的海鮮丼🤩 最後Lunch set 還有雪米糍吃呢。🌸兩款手羽，分別是香甜蜜糖味的日式蜂巢手羽和微辣香口的唐辛醬烤手羽。兩款手羽外皮燒得焦脆，肉質也嫩滑，十分惹味，我很喜歡唐辛醬手羽🤓！雖然餐廳有多款酒類飲品，但我們只點了熱即磨咖啡和凍鮮奶咖啡，大杯的凍鮮奶咖啡，喝上去不會過甜，挺好喝的。長阪燒的食物素質不錯，性價比頗高的，而且環境也舒適，很推薦三五知己來聚餐，相信晚上來應該會更有氣氛👍🏻。…Read More

最近朋友從外地回來，大家一向都喜歡日本菜，於是我找來尖沙咀一間居酒屋，午市到達時尚早，人流不算很好，我點了商務二人前，還有免費自助沙律吧，讓友人盡情享受。套餐包括指定刺身及卷物，還有兩個自選定食，另也有沙律吧免費任食，非常豐富。🌸三點刺身盛油甘油甘魚厚切肥美新鮮，三文魚驟眼看不算厚切肥美，八爪魚爽甜，入口不煙韌。🌸火炙左口魚邊卷賣相吸引，上面鋪滿魚子，左口魚經火炙後變得入口爽，配合卷物中間的蛋和青瓜，整體味道爽口。🌸芝士流心玉子鰻魚飯大大條的鰻魚燒得很吸引，肉質嫩滑，鰻魚汁連同其他配料如芝麻紫菜絲等充滿整個飯，整個飯吃起來不會單調。鰻魚下有芝士流心玉子，玉子清淡，中間芝士，雖不算很流心，但感覺很邪惡。🌸黑松露忌廉石鍋烏冬豬扒定食上碟時已聞到濃郁的黑松露忌廉味，湯底較杰身，配上彈牙烏冬友人吃得津津有味；吉列豬排炸得香脆可口，一咬肉質裂開，沾上沙律醬美味無比。最後甜品有芝麻雪糕和呍呢嗱雪糕，兩個雪糕都不會太甜，恰到好處，我和友人吃得滿足。…Read More

今天公司放半天假，放工十二點多來到了淘大，因為家人剛巧在家，於是便打算買外賣回家跟他們一起吃。經過這間新開了一陣子類似冰室的餐廳，有不少人在排隊等候，我望了望餐牌有不少選擇，而且價錢也不貴，就決定試一試。是次與家人一共點了三款主食。首先是我最愛的焗豬扒飯，菠蘿鮮茄三層芝士焗豬扒飯。焗飯鋪滿焦香芝士，番茄菠蘿份量很多。飯底粒粒分明，不會過淋過濕潤 (我不太喜歡那些飯底弄得好似意大利飯的口感)。番茄汁是比較偏向酸的那種，正合我口味，吃起來不會太有負擔感👍🏻 (太甜的受不了)。豬扒大塊且不肥膩，肉質不嚡身，軟腍度適中，但如果煎得再焦香點就更好了。第二款點的是白汁魚柳焗飯。魚柳厚身大條，肉質嫩滑，白汁配上芝士，非常邪惡，不過略嫌魚柳有點鹹。最後一款是軟殼蟹白酒海鮮天使麵。原隻軟殼蟹外皮酥脆，有蜆和魷魚、配有煙肉和香茹等，份量十足！天使麵彈牙不乾身，加上淡淡的白酒味，味道不錯😋。總括來說，這間餐廳的食物質素不差，份量十足且價錢相宜，不失為一個外賣的好選擇！如果網上下單外賣自取的話，有85折優惠，這樣性價比就更高了🤓 一於下次再試其他食物！…Read More