maggiec1020's Profile

開工大吉，光顧午餐，點了順化鮮茄牛腩轉飯。看餐牌圖片很豐富，有了想像，再跟上枱後的實物相比有點落差。一個小碗裝牛腩，一個小碗盛白飯，感覺似屋企頹飯風⋯⋯可能換大一點的碗來盛牛腩，應該會好一點吧？ 不想一開年就這麼頹呀⋯⋯牛腩味道一般，沒看到蕃茄，可能溶了??要加一，所以座位比茶餐廳較闊落。…Read More

本身十分喜歡蕃茄湯底的食物，聽朋友介紹時説有點名大過實，但我看網上評論不差，故特意前來一試真假。可能到來的時間尚早，才中12點多，只有幾個人在用膳，座位任君選擇。我點了’滑一滑’和一份’慢煮雞翼’。食物上菜速度正常，賣相不錯，還送了杯桑寄生茶給我。‘滑一滑’的滑蛋不錯，牛肉也不會太甄，不錯。唯湯底味道不夠濃，甚至説有點淡⋯⋯不知是否我食慣太濃味的原因？另’慢煮雞翼’不夠熟，可能當天開店不久，未夠時間煮，四隻雞翼中有兩隻中間帶淡血紅色⋯⋯整體而言有點失望及明白朋友説的名過於實，或許要下午稍遲的時間光顧會較好？…Read More

北上作樂但未到約定時間，而又可節省車費的前題下，先在極少踏足的上水稍作逗留醫肚！網上介紹的食店當然不少，但此廣成冰室在上水區的推介列上名列前茅。就為它的老字號名氣，為它的食物，更為它與我家人同名，我非試不可。哈～店面裝飾古舊，保持七八十年代的佈置，座位較為擁擠，通道非常窄，小心伙計傳菜會有輕微碰到食客的情況。而理所當然茶餐廳要搭枱啦！我點了一份HK$38的茶餐，包括一杯咖啡，牛肉通粉及蛋治。可能週末人多坐滿，出餐要點時間，等了差不多20分鐘先來一杯咖啡，港式咖啡香滑度不過不失。不久牛肉通粉就到了，牛肉有點半生熟，浸一下剛剛好，並混有少量薑絲吊味，不過整體通粉味道略淡。吃完通粉再等了會，蛋治到了。厚厚的鮮蛋夾在中間，蛋香幼滑，不錯！若到上水走走也不妨支持一下，老牌茶餐廳也算是買少見少了～…Read More

朋友約會找聚腳點，網上見到好評，就來一試。餐廳左工業大廈內，位近地鐵站十分方便。餐廳佈置簡單但舒服開揚，座位闊落，不限時交枱是朋友暢所欲言的好地方。食物方面，晚餐只有dinner set, 價錢相當。跟餐的蒜蓉包及南瓜濃湯十分好味。湯很稠，明顯是將南瓜慢慢煮溶，驚喜！‘䳘肝意大利粉’的意大粉煮得亁身，還好有油汁配撘入口，䳘肝雖不是入口即溶的質素，但兩邊煎過，也十分香口，有䳘肝的油味。‘大蝦青口海鮮意大利飯’的海鮮材料很多，並混合了糙米，飯粒偏硬身，醬汁好味略嫌不夠，再多一些會較好。‘薄荷汁羊架薯蓉’賣相十分有氣勢，羊架有點羊騷味尚可接受，不喜歡羊騷味的人可配上汁料或薯蓉會較易入口。‘燒春雞配薯角茄子’的賣相普通，炸薯角茄子不過不失。雞就比較差，肉質粗糙無味，單吃雞肉難以啃下⋯⋯Like它的Facebook送一客甜品’朱古力慕絲’，朱古力很香濃，不過單一個雪凍的一團慕絲就比較單調膩口，免費的就還可以。整體而言食物賣相好但味道一般，若需要一個坐得舒服又可談天的地方，這算是一個好地方。…Read More

去了最近在中環新開既漢堡包店，據說在美國東岸十分受歡迎的。新開又著名的店當然首要就是排隊光顧，我們二人花了差不多40分鐘時間輪候點餐付款，基本上它是快餐店型式服務，座位要自己找，等了10分鐘左右提示器响了就去自己捧餐。留意餐盤吃完後要自行交還，要靠自律。説到食物方面，份量正常，價錢相當。我們點了shack stack漢堡包，賣相很好。肉汁超多，中間炸過的一塊都十分香口而不會太乾。最喜歡它的芝士，超濃芝士味道，再加上可以拉出絲的「煙un」口感，一流！飲品要了杯lemonade檸檬汁，內有大量檸檬肉碎，帶酸又有少少甜而不會過度，好飲！而cheese fries芝士薯條上的芝士比較cream太流質，芝士味雖濃，但太濕令薯條容易變軟了，薯條的脆口感熱食還可以⋯若食完漢堡包再吃它，就會放涼了而失口感，失色了⋯Shack Cago Dog熱狗就不過不失，沒有太大驚喜，但一試無妨。整體而言，食物不錯！(P.S. 室內座位較少，若大熱天在户外椅桌進餐，要有大汗淋漓的準備。)…Read More

晚餐試下特式中菜，的確唔錯，有創意又保留味道！黑金流沙，上面的金粉拍照好靚，而奶黃餅餡超級流質，正！松靈香菇好似冬菇其實係包，好逼真又軟軟！前菜三拼分別點了芒果沙律，醉雞和醉蝦。醉雞醉蝦都好惹味，酒香帶少少麻辣，又爽口，正！乳鴿5月優惠超平，香口又惹味！每人一隻手套方便用手食。燉湯不過不失。火焰菠蘿上菜時好有氣勢，內裡是菠蘿青椒炆牛腩，入味又夠淋，唔錯！金菇翠苗原來金菇炸過，和翠苗一起入口配合很好，有驚喜！環境裝修唔錯，係較多座位較逼，人聲較嘈，不過可接受。服務員態度不錯！…Read More

之前網上見到網上有人介紹這家大隻佬，中午就來一探究竟。看到門口照片，又一明星效應的食店。兩人分別點了雲吞蠔油撈麵和牛腩鼓油皇撈麵，各$36。撈麵都用碟盛著再跟一小碗湯，份量比較小，我吃完有點不夠飽⋯先說雲吞蠔油撈麵吧，味道不過不失，撈麵帶少許皂水味，不算太濃，算爽口，雲吞似湯丸般一啖一粒，蝦不大粒但有蝦味，不錯。牛腩豉油皇撈麵，撈麵的鼓油味中也帶著少許皂水味，偏少少咸，牛腩偏瘦多肉，不過略嫌有點不夠入味⋯整體來說，味道不過不失，還可以。…Read More

又到一年一度的父親節, 當然要帶爸爸食好一點, 尤其他也喜愛食刺身及日本料理, 所以就一嚐灣仔的藏人食日本放題, 大食特食囉!!! 我們提早了一星期訂位, 當天準時去到, 我們等了差不多十分鐘才獲分配枱, 那時候已有很多一家大細在吃, 侍應忙得沒空停下來, 所以等候一會可以理解。坐的位子是近吧枱靠窗口的位置, 很闊落, 而環境不算吵雜, 比其他某屋某店的放題舒服太多了...好了, 來到戲肉~~一本menu, 一疊白紙, 畫呀畫呀~!! 一次過點了很多, 有壽司, 有刺身, 有串燒, 有天婦羅, 有料理~ 我們原以為會選擇性下單或漏單, 但我們點的, 不一會全上來了, 上菜速度很快!!! 刺身一般評為貴價食物, 在放題中通常會叫得多, 上枱的份量會越來越小, 甚至漏單...但在藏人, 我們點了好幾次, 幾輪過後, 雖然盛著的碟開始變小, 擺放得也不美觀了, 但份量仍然好多, 好新鮮, 魚生依然厚, 帶子依然大粒!! 驚喜~~!!!另外串燒料理及天婦羅整體的味道都很不錯!! 超級喜歡它的芝士年糕餅!!! 唯一不喜歡的是壽司的飯掐得不好, 基本上筷子一夾, 飯團就散開了....藏人放題的價錢不算貴, 每位HK$218加一, 而且是不限時啊!! 我們原打算要憤戰兩三小時, 但沒想到短短個半小時點了及要吃的都全上來了, 吃到飽飽的~~ 吃到實在吃不下, 最後我們提早離開了!! 哈哈…Read More

這家店應該是最近才開將的, 經過看到它的大招牌, 賣腸粉的, 就挑起我想食腸粉的癮了~ 我們三人, 反正未吃飯又有點餓, 就進去試試了~那裡賣的主要是中式腸粉, 我們試了兩款, 一款翠瓜腸粉, 一款普通布拉腸~ 腸粉真的很滑, 比想像中好很多! 而鼓油也是特別煮過的, 有種很特別的鮮味, 配合一起吃真的很吸引, 很好味!! 除了照牌腸粉, 我們還試了碗菜乾豬骨粥和XO醬蘿蔔糕~~ 粥很綿, 有很多菜乾, 十分入味!! 蘿蔔糕雖然沒什麼臘肉臘腸等配料, 但真的有很多蘿蔔絲, 而XO醬也很鮮很夠咪, 少少已經很辣了, 但不是刺喉麻嘴的那種辣, 而是在口中徘徊令人回味的辣~~整體來說, 味道都很不錯!! 沒想到巧合下會尋到一間好味的腸粉, 也沒拍個照, 就讓我用文字推薦一下吧!!P.S. 另外, 看到那兒有賣糭的, 但因為售罄了, 所以沒試, 下次有機會也會試試看~~…Read More

每次朋友生日總會煩惱去哪裡食飯慶祝, 想找食物特別的店, 又想要好味道的, 但更加想要一個能坐久聊天的地方...原定是想去TST的小南國, 但去到才發現店鋪正在裝修不営業... 走出商場, 看到對面帝國中心"住家菜"的招牌, 沒選擇的選擇, 就試試吧!!可能因為是平日的關係, 尖東一帶的食肆都比較靜... 住家菜的店面還算大, 但當時只有幾張枱坐著食客, 所以我們一到就馬上有位子了。我們一行六人點了：阿麻雞(半隻), 脆香琵琶豆腐, 鎮江小排骨, 魚塊西蘭花, 粟米魚肚羹, 泰式咸魚炒飯, 老火湯(一窩), 三個白飯, 糖水(免費)點菜的時候, 侍應說阿麻雞一般要預訂的, 即場點的話就要看廚房有沒有多煮的...而這次有多煮的, 我們就有食神了!! 阿麻雞很好味, 一上枱不久就幾乎清光, 雞很有鮮味, 內質又很滑有咬感, 調味也剛剛好!! 正!! 大家實在太餓了, 食物一上枱就搶食了, 其他食物都沒來得及拍照...哈哈~脆香琵琶豆腐則一般, 豆腐中釀了一些粉絲及我不知道的東西, 之後豆腐拿去炸, 外板很脆, 但略嫌汁不夠, 比較乾身, 也比較淡味~~鎮江小排骨一上枱就聞到好大的醋味, 有點兒過了... 但吃下去味道卻不錯!!! 味道濃度都剛剛好的, 很入味~ 肉質也很軟~! 份量也算多, 每人都可以吃到幾塊~~魚塊西蘭花沒什麼特別, 魚塊有很多片, 也很大塊, 不過味道比較淡~ 西蘭花也算新鮮, 以小菜類來說, 這個就算OK~~粟米魚肚羹是最受歡迎的, 每人一至兩碗, 不一下子就清光!! 味道很香很濃, 食料很多, 又不會太稠太稀, 整體都做得剛剛好, 我們吃完手上的馬上又再添一碗~ 哈哈, 鬥快呀~!泰式咸魚炒飯又一推介!! 很香口, 調味適中, 飯粒一粒一粒散開的, 不會沾在一起, 又不會太乾身~~ 泰式味濃, 咸魚味香!! 正!!食飽飽又想飲碗湯, 又叫了一窩老火湯, 不太記得是什麼湯, 有猪肉, 有雪茸, 有瓜類... 雖然不知是什麼湯, 但也覺得這個中式湯也算不錯!!正想埋單時, 原來還有糖水送的! 有點驚喜~~ 不過看到及試過後, 有一種不吃白不吃, 不吃也沒蝕底的感覺... 每碗糖水都有幾粒紅棗, 又有D姜味... 怪怪的...我們每人嘗了幾口都沒再吃下去了...這間店的食物味道都很不錯, 讓人食指大動!! 價錢也算大眾化~ 這麼多菜連加一, 埋單也只是HK$490!! 而且我猜這店應該是沒有或少用味精的, 因為在外面 的店若有太多味精, 食完飯總會口渴想喝水, 但這次一點都沒有這種感覺~~ 唯一是侍應的態度有待改善...因為侍應很多時都聽不到或看不到客人舉手叫應...或加水不夠密...不過這店的確是值得推介!!…Read More

跟朋友相聚, 經常光顧大型連所餐廳或商場食肆, 這次新年聚餐就試試其他的~ 同事介紹了官塘近裕民坊巴士站的一間叫新南苑, 說味道不錯, 我們就懷著期待去試試囉~我們叫了6個餸, 但落單時, 那個寫單的阿伯連價錢也不知道啊, 要我們每個餸在餐牌上找出來給他看...這感覺有點搞笑....再來說說我們點了的餸菜吧~~1. 韮菜豬紅味道不錯, 有很多豬紅~~ 不過韮菜略為生了點!? 或者是菜不新鮮吧?! 有點像吃草的味道....2. 帶子扒西蘭花是最為普通的一味炒菜, 味道沒可能不OK吧~3. 啫啫雞煲味道可以, 汁很入味, 用來送飯正~ 不過雞略為少了點.... 4. 椒鹽九肚魚是最受歡迎的一味餸, 炸物的關係, 當然是最香口的~~哈哈5. 蠔仔肉碎粥令人失望....我們落單時強調了要"走青", 但上菜時窩裡還是滿滿的一片青綠, 不能換, 唯有自已挑出來吧... 米的味道有點怪怪的, 而且很稀, 水多米少, 淡而無味.... 蠔仔很多, 但補不了缺憾.... 我們吃剩了半窩吃不下去....6. 辣椒膏炒花甲又是差得離譜...單從名字看都猜得出味道是辣的, 但上菜的卻是一點味道也沒有... 蜆殼很多, 但蜆肉不多... 還有一些是未熟沒打開的....另外, 朋友點了一碗白飯, 但說味道怪怪的, 我也嘗過幾口... 雖說這是米的味道, 但這米味一點也不香, 反有點臭... 可能是米的質素不好, 或...是隔夜飯..!? Oh no....這樣的一餐, 埋單結帳也要HK$373...唉...我們各人都好失望, 也吃得不飽, 最後要去找其他吃的了....…Read More

新年假期想搵個甜品食都好難, 因為好多店都休息唔做生意...就係我同屋企人無所事事既時候, 竟然見到五代同糖有開門, 就走入去幫襯lu~今次係我第二次幫襯呢間, 上次係尖沙咀食過五代同糖精選, 今次就試下其他~我地叫左幾個甜品, 有士多啤梨 & 朱古力疏乎厘, 火焰雪山, 焦糖布丁, 心太軟配雪糕~兩款疏乎厘都好綿好滑, 略嫌味道唔夠, 士多啤梨味唔夠香, 朱古力略甜, 但都算唔錯~~ 火焰雪山, 外貌好吸引, 真係好似雪山咁~ 外面個層我唔知係咩, 食落去好似泡泡咁, 可能係D發左既蛋白? 山入面有D雪糕同蛋糕, 蛋糕好綿好軟, 三樣配合埋一齊食, 好特別~~焦糖布丁味道一般, 表面既焦糖好脆, 不過無太太驚喜~心太軟配雪糕, 雪糕要了綠茶味的~ 我覺得佢地既心太軟真係做得唔錯, 當拮穿蛋糕面, 入面既朱古力漿就會即刻流出黎, 好香好滑, 當蛋糕沾滿朱古力漿食真係絕配一流呀!!! 超鍾意!! 雖然呢個下午茶價錢有D貴, 加埋食左差唔多HK$220, 不過真係食得出呢間甜品店既心思~~…Read More

成日去又一城, 次次都見勁多人係門口排隊, 都未幫襯過, 終於呢晚試第一次!! 可能時間尚早既關係, 晚上7點左右, 完全唔駛等位~~三個女仔叫左一份max pizza, 一碟波菜忌廉煙三文魚意粉, 一碟吉列豬扒飯, 一份牛油果軟瞉蟹紙卷 & 一份三色焦糖布丁~~哈哈, 五樣食物份量都唔算好多, 啱啱好, 仲有DD飽~max pizza叫了薄底的, 都OK, 唔算太特別~波菜忌廉煙三文魚意粉, 算唔錯~ 忌廉汁和煙三文魚都好多~~吉列豬扒飯比想像中好~ 豬扒炸得好鬆脆, 就係汁比較少~~牛油果軟瞉蟹紙卷好差, 都唔知係咩味道, 可能係包住一D香葉之類...總之很怪, 我地三個都食唔落, 要拆開黎食...甜品三色焦糖布丁有三種味道, 1. 焦糖蛋布丁, 焦糖面好脆, 蛋OK~ 2. 朱古力布丁, 好濃朱古力味, 同埋好cream, 好似食緊溶溶地既朱古力咁~~ 3. 芝麻布丁, 都係好cream, 食落去好稠既芝麻糊...甜品整體都唔錯!! 個度唔限時坐, 方便傾計~味道價錢都算OK, 三個人每人食左平均HK$95左右~~啱哂朋友聚腳~~…Read More