elchan803's Profile

終於預定到預約困難嘅chaat 小食不過不失吧（食完 反應就係‘哦’）個papadom 係唔知一早擺定定係本身已經潮左 已經唔脆 相比New punjab 我更愛後者味道層次更豐富 香料帶來嘅味蕾衝擊感更大maine course水準係比punjab略勝少許 羊size 更大 肉汁豐富 如果可以燒得再香口d 應該 係無法挑剔嘅一道菜另外都order左個牛面 都係如果可以燒得香口d 會更好其餘菜 普普通通 不難食 但都咩印象 butter chicken 偏cream D 可能係個人喜好 都係偏向濃味d嘅 食到半段 留意左好耐 台台都有類似craker 嘅amuse bouche但我地完全冇味道不過不失 但服務 差左少少 係由陽台飲嘢等位 侍應開門 完全 係開卑佢自己 冇理果個客 都算係 幾特別嘅 五星酒店體驗 個場係咪員工唔夠人 有種卑人忽視嘅感覺 同樣價錢 論味道 論服務同體驗 New punjab 遠勝好多好多 chaat食環境咯…Read More

托朋友洪福 可以訂到台第一道 三文魚子 配sudachi 皮配搭唔算星期 但味道 卻另我會心一笑唔會醬油或者味淋 太多嘅 太鹹 或者太甜好清新 自然嘅三文魚籽 好平衡嘅味二道 煮八爪魚 配新鮮芥末八爪魚燉煮得軟 煮汁 唔會似坊間咁過甜 反而更彰顯八爪魚個味道 芥末 層次得黎 主角依然獨領風頭 …之後上嘅都係壽司嘅部分 冇特別多影相但由於本人對魷魚nigiri有種個人偏愛 就留下倩影 亦是另我最熱愛嘅一貫無誤 又軟又糯 極度鮮甜 還有頗長嘅回甘 配上幾少sudachi 汁 一貫風格 沒有過多嘅酸….非常非常平衡 最後想追加 但已經售罄😢 如果可以用海膽換多一貫 我也非常樂意 名物吞拿魚中腹大腹 入好即可化開 確實係值回票價海膽意料中嘅味最後以貌似蜜瓜嘅玉子蛋結尾 … 之後加單甜蝦同kampachi …都非常出色成個體驗都很完美 沒有一丁點嘅腥 所有味都好平衡 好溫雅 難怪一位難求 確實值回票價嘅體驗。…Read More

由開業到現在都有留意此店把心一橫 去探店選擇680lunch set 試水溫 一開波 雜沙律菜配芝麻汁我真心o左嘴 以為自己食緊和民😂唔係話要咩山珍海味 但卑少少誠意都得掛同行收緊480個set 都起碼水菜沙律木魚花磨d芝麻粉 幾滴酸汁 我都滿意收貨芝麻汁沙律菜 😑 蒸蛋不過不失 可以再熱少少會更好壽司部分 師傅捏壽司個型都幾靚 但魚同米飯比例可以更好凡立貝 海膽 同蝦壽司都不俗其他就普普通通 12貫壽司柚子味重複不下三次 蔥味重複兩次仲有吞拿壽司應該係食過最難食 🥴甜品方面 最中餅好脆 但雪糕可以size 細番d就最好 一餐無聊嘅壽司體驗 酒水加一八百大洋性價比真心低 680個餐芝麻汁沙律其實真係唔洗擺係menu都得 真心覺得係好冇誠意嘅一碟菜…Read More

滿懷期待 但第一口已經伏個湯極甜 係加糖果種不自然甜d味好淡同食開船麵根本兩回事個粉不過不失 可以的話林身d會更好完全麵同湯分開 冇融為一體嘅感覺 咁都叫船麵 侮辱左呢個名詞唔難食但唔會再食…Read More