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老友相聚，剛吃飽小鍋米線，嚷著吃肥媽蠔餅。但想找個位置坐坐繼續吹水，各人又飽意漸來，索性直踩糖水舖。為食友人建議到這間甜品先生試試。由小鍋走到在雞地的甜品先生，漸感涼意。遠處看見有幾個人在排隊，心想必等要等一位兒，誰知（友人說像黃宗澤的）哥仔建議可在選擇外面，大家見不用等便一致同意。涼風繼續送，愈坐愈涼，感覺不對勁，便跟哥仔說可否轉到店外，他有禮的說好！吹了一會兒水，看看有什麼甜品吃，此時店外愈來愈多人排隊。點了甜品後約十分鐘，第一個甜品芒果芭菲已到。當以為他以「忙」記了我們要轉枱時，他過來收走menu時補充一句：「稍後店內有枱便會讓你們進去。」誠意可嘉，因為我們相信店面內外只有他一人在打理，這麼忙也記得顧客的小要求已令我十分欣賞。換到店內，環境比較狹窄，所以建議大家到不怕「冬凍夏熱」時可以在選擇店外的枱。我們的第一道甜品－芒果芭菲大小比許留山的香芒小丸子那個杯大一點。上層有一球芒果雪糕，四份一個窩夫，一堆忌廉和幾片芒果。下層有小丸子、芒果星星、脆脆和芒果汁。如果一個人吃的話定必很飽滯，因忌廉份量頗多。但值得得一讚是幾片芒果，初初以為在這不當造的季節，芒果會是酸的，但竟然吃到熟到爛的那種甜味！下層的芒果星星只是很小的，但似啫喱，十分可愛。整體來說很不錯。第二道甜品－北海道之戀如果你喜愛綠茶類的食品，你一定會喜歡這道甜點。整碗都是綠茶牛奶，上面有一球綠茶雪糕，端上來的時候浮力十足，像浮波一樣，十分有趣。綠茶牛奶不會太甜，配搭綠茶雪糕令牛奶更滑。但建議店方可送上飲管，更加方便食客飲用。總括而言，這間甜品店的甜品都很用心，店員亦十分有禮，一試無妨。…Read More

乍暖還寒的陰天星期一，來碗熱騰騰的拉麵最能感動人心。（最近窮到燶，想放肆就真）專登請左一日annual leave，神咁早由新界大西北出動到對面海睇下棚靚牙，當然唔會放過咁難得嘅機會去食下好野啦！咁啱天氣又凍凍地，單丁一個人，食拉麵一定係最唔突兀、最合適嘅選擇。早幾年前已經試過港島區排首位嘅魂拉麵，見到時間尚早，又符合步行距離，又係開飯餐廳排行榜第一位嘅神虎拉麵真係啱哂。（仰天大笑）盲鐘鐘咁由谷歌地圖帶路，行左二十分鐘就由中環區行到黎灣仔區。神虎拉麵係一間好易認嘅舖頭，見到大大個燈籠同大大條人龍就一定係。（當時去到只係十一點半，但成條街得呢間有一條四人人龍）喺神虎門口條人龍，望下對面地盤工人們裝安全帽嘅鐵籠，慨嘆下對面又有幢幾廿層嘅樓就黎出世…喺我就黎進入沉思狀態嘅時候，就到我入去喇。一個人，行左埋去bar枱(?) 前面近廚房位坐低。圈返碗神虎拉麵，再加個餃子就有人幫手落order喇。（都唔知哪來的肚量同金錢，一個女仔點咁多…）坐喺度無所事事，當然要周圍望下，打發下時間啦！煮拉麵嘅廚師好專心，侍應個樣好有日本人感覺，好多我唔識睇嘅日文…唔………咦！比我望到廚房入面有一大煲煲緊嘅湯，啲泡超似火山熔岩嗰啲好大個，之後慢慢爆開嘅嗰種泡。除左喺電視上面見到飲食節目介紹，唔親眼見都唔覺得個煲係咁大個。哈哈！感覺有啲surreal。去個廁所之後再坐多陣，我碗拉麵就到喇！香噴噴，聞落好有豬骨嘅味道，湯嘅份量都浸過啲配料。當我諗住唔客氣，一野「不」啖湯黎飲嘅時候，一碟五件嘅餃子亦都上黎。注意，因為我係坐吧枱，所以食物係要由同個頭一樣高嘅枱拎落黎。但係非常心急嘅我，懶型咁一野拎碟餃子同醬油落黎，呢個時候啲醬油就抵受唔住地心吸力同萬有引力嘅引誘，掃射我張枱、件褸、同我碗拉麵…連隔離位西裝友都瞄左一眼……媽呀，對唔住，下次我唔扮有型喇……用左好多張猶如一縷輕煙嘅面紙紙清理好案發現場之後，我終於可以品嚐我面前等左我好耐嘅拉麵同餃子喇！拉麵湯頭唔係太油膩，油膩度喺接受範圍。青蔥好後生，但好似少左啲。加左十蚊嘅荀係我嘅飛佛，爽脆得黎又鮮味。叉燒略嫌肥瘦有啲唔均匀，有啲好似肥叉，但有啲就好似煲湯廋肉，但以佢呢舊叉燒嘅厚度都做到入口鬆化，都好值得再幫襯。拉麵硬度揀左廚師推介，我諗我食嘅係幼麵，得返少少彈牙，我諗我處理現場嘅時間令佢進化到咁……糖心蛋建議都唔好放咁耐，因為熱湯會浸熟入面嘅蛋黃，做唔到流心嘅感覺。嗰五隻餃子係我食過咁多拉麵鋪之中做得最好嘅一間。大小方面，每一隻都好豐滿，唔會好似淘X餃子咁嘅攝牙罅size。一咬第一啖，肉汁喺口腔爆發，有小籠包三份一咁juicy。而得返丁屎咁多嘅醬油，相信有啲麻油同豉油，好香，將餃子可以將肉味帶去另一個層次……食左半個鐘，終於KO哂兩樣野。好對唔住師傅，我真係太飽飲唔哂啲湯……唯有下次再幫襯過啦！PS　啲醬油真係好香，件褸好香好香………Read More

女孩子，經常說有第二個胃，一個專屬甜品的胃。而我深信此胃與心應該係有路的，因為此胃直接影響心情。這敞Waffle之旅是購自團購，被$16有價值$30的現金券吸引了，所以便決定來這間聽說還不錯的Waffle之店試試。因上次看見店外有人龍，所以打了退堂鼓。而今次，我們看見店內還有空位，便二話不說，衝入店內。店內環境優雅，牆上掛著幾幅黑白的照片，很有Cafe的味道。我們選了靠窗的位置坐下，侍應很快就給了我們兩杯水和有點「痴立立」Menu。因為不明白團購規則，所以問清楚才決定點食物。我們有兩張團購券，即是有六十元，但因為每人限用一張，所以不能以每張帳單扣六十元計。例：我點了一個價值四十元的Waffle，男友點了一個五十元的，因為每人只可用一張團購券的關係，所以我的要補三十元，男友補二十元，再加原價的加一服務費。問清楚後，男友決定點綠茶Waffle，我在三心兩意，絞盡腦汁了十五分鐘後，決定點一個拿破侖。點菜時，侍應才說今天沒有拿破侖…那為什麼不早點說給客人聽，讓客人失望呢？本來打算只吃個小的Waffle好了，但男友決定點個$78的巴黎風情（還是巴黎戀人？）。下次才試拿破侖吧。點了甜品後，侍應便立刻那了刀叉來給我們。刀叉不是太乾淨，整把刀子都有水漬。這回又扣了分。這個四層甜品上來時不敢引來其他客人目光。堆疊成一層層的窩夫有四塊，朱古力和蜂蜜味的梅花間竹地放置，旁邊有朱古力和雲尼拿雪糕各一球，配了一點什果，碟上還散滿開心果碎。Plating做得十分不錯啊！看見這Waffle心花怒放，甫切了一小件試試，發覺真的不能以貌取Waffle。咬下Waffle感覺很脆，但沒有實在的感覺，還不十分熱。吃過兩種味道後，感到味道方面都做得不錯，但溫度和質感都還有進步空間。結帳時，侍應說我們的團購券不能使用，要換過另一張。我們大感疑惑。等待找錢時，收銀機出現問題，等了五分鐘才可能順利結帳。因靠窗的座位冷氣不到，頓時令我感到焗促，要Freeing Ocio！成功逃出店舖不久，便見男友得錢找了。總括而言，可以一試，但我還是喜愛UCC的Waffle！…Read More

今次食評是在三年後的首個回歸食評! 見我男友打食評打得這麼開心, 我又打埋一份, 記下這一餐特別的約會!UC Bistro是科大中的高級飯堂, 閒時科大人只會去Cafe (跟這間餐廳屬同一集團)、LG1美心、M記或LG7 金飯碗/大家樂/Milano Fresh, 而這間Bistro因為地埋位置上較遠, 所以通常只作high table dinner使用, 所以我們幾位朋友都想一嘗Bistro, 在大學三年盡情discover UST!是晚來到Bistro是六時許, 本身Bistro提供戶外座位, 但因為晚上實在太冷, 所以我們選擇了坐餐廳內。但其實Bistro背山面海, 所以天氣好的時候大家不妨坐餐廳外! 而因為時間太早, 所以我們成為了餐廳的第一枱客人! Bistro 環境安靜, 適合三五知己相聚閒談。雖然餐牌上提供Dinner set, 但因價錢比較貴 (由$140~$170不等), 所以我們最後決定單點美食。首先上的是煙三文魚沙律。份量跟薩莉亞的差不多, 煙三文魚共三片, 我們五人要切開品嘗, 還一起凸眼說食完應該要到Seafront 填肚...話未說完, 炸物拼盤便到了! 上菜時嗅到一陣炸物的油香味, 果然真的不錯! 炸物拼盤有炸雞翼、炸魷魚圈和炸Mozzarella芝士條。三款當中我尤愛炸雞翼, 雞翼本身肥美, 再加上香草醃料, 尤其可口!我們的主食是素菜千層麵 和 什菌Risotto。千層麵實為普通貨色, 什菌Risotto更是敗筆! Risotto 本身未有糯軟的感覺, 口感偏硬, 也比較乾身, 比起一程車之隔的西貢Pepperonis Pizza & Cafe 差太遠! (上一次吃已是兩年前, 希望有機會再去品嘗!)最後上的是 海鮮Pizza! 這個真的要推介啊! Pizza 一咬下去就感到很脆很熱, 芝士鋪滿了整個Pizza, 用料還算豐富, 是當晚一個最好結尾!吃着談着已是八時。在兩小時之間只有一枱客在吃東西, 是科大中特有的寧靜空間。但因Bistro和UniBar是相連的, 在晚上可能會比較熱鬧! 希望在這一餐後我們幾位大學朋友可以順利找到心儀工作, 繼續周圍吃喝玩樂, 相聚片刻吧!…Read More

今天與友人到城大面試後便到這間cafe吃lunch。店內環境不錯，一進去覺得很點兒熱，可能抽風系統不夠強的關係吧。甫坐下感到桌子十分矮，要彎身才能用膳，見卡位的桌子比非卡位的高，可能卡位會比較舒適。青豆湯：青豆湯我以前從未試過，但這裡的青豆湯沒有大驚喜，味道沒有很重青豆味,淡淡的。餅乾條很硬。雞肉串燒沙律：這是友人點的，我沒有品嚐，但不太多，十分light，也不太像沙律。煙三文魚三文治：有白面包和麥包選擇，亦可免費烘底。友人叫了不烘底的但來了個烘底的。份量是一件三文治開四件再加點薯片，看上去不錯。忌廉汁磨菇雞肉扁意粉：很有元朗Awakening的味道。材料豐富，意粉咬感不錯，也有少許香草味，略嫌忌廉汁太少。香蕉mousse cake：很讚的蛋糕！一件開了三件，餅底是像cheese cake的餅乾底，但有種甜甜的味道，mousse很滑。整體上蛋糕會不太甜，但十分好味道！是完美的結束。另外還有飲品。當時只有一位侍應在服務，其餘三位則在bar後，使到那位侍應在團團轉。想要芝士粉時亦得叫多一次才有人回應，但服務態度良好。環境亦不會太吵，亦見有人在談天及閱讀，是個不錯的地方，三五知己相聚也不錯。…Read More

中午在元朗飲完茶之後便四圍買東西，到天水圍家坐一坐後又四出尋找心水傢私，三人已餓到便大食惡魔，衝入這間越富閣填肚。因為十分肚餓及第一次光顧的關係，我們便叫了五樣菜，誰知這裡的菜十分大碟，到最後惡魔們舉手投降，打包回家。咖哩牛腩煲（附蒜茸包）：牛腩十分不錯！很有咬口，份量又多，又有牛腩及牛根。薯仔先炸再放入咖哩煮，有我家阿爸的風味。而咖喱味道普通，不是十分出眾。蒜茸包要催侍應才有，但也十分熱及很重牛油香味。豬頸肉撈檬：豬頸肉十分惹味，又大塊。不過檬粉稍為遜色，而味道比小巴黎的差。建議別吃撈的，要吃到小巴黎吃馬拉盞炒皇帝苗：幾惹味，份量多。冬蔭公湯（例）：材料十足，裡面還有幾隻蝦，份量又多，有3-4人份量。味道還可以，但對於不太好辣的我感到味道偏辣。小食併盤：有多款小食。扎肉不太好吃，春卷新鮮熱辣，串燒亦味道不錯，蝦餅及蝦片未有品嗜。左上角的忘了是什麼，但有原粒黑胡椒在內，又辣又使咬感變得十分奇異，但其實是不太好吃，只有串燒和春卷好吃。如只想吃串燒的可只叫串燒，不用貪過癮叫併盤。服務一般，大部份侍應經常在談天，點菜時的服務又不太好，像在呼喝客人似的。但也算是隨叫隨到，但坐較入的座位可能會被忽略。…Read More

今天和哥到灣逛完幾個廣場，買了要買的東西後便開餐去。哥提議到和民或別府吃，他說之前和同事試過和民，所以我們便試一下別府。等位等了大約半小時，中間的時間上了樓上看看，到了萬寧買東西，其實別府周圍都有商店，大家大可到附近商店逛逛再回來，省回等候時間外又不至於站著沒事做。今天吃了幾樣東西，大多都是普普通通，壽司不太新鮮，熟食的便味道偏重，不過不失，但又不是十分突出。和風豬軟骨拉麵：湯底偏咸，有很重味精的味道，豬軟骨也不錯，麵側是普普通通吧。份量適中。黑松露三文魚花之戀：不太相信這是黑松露，畢竟和電視上看見的不同，但如果這真是黑松露，我會說它的味道真的很特別。三文魚不太新鮮吧。炸ｂｂ河豚：聽起上來就像煲仔飯般殘忍。這個都是普通吧，炸得不夠脆，也不太熱。魚生飯：魚生也是不夠新鮮，吃時很懷念峰壽司。牛肉刺身山葵汁：牛肉沒鮮味，可能是被十分重味的山葵汁覆蓋了，也可能是因為它根本就不鮮芥辣餃子無骨雞翼：不覺得有芥辣味，只是雞翼脫骨後釀入肉餡炸，普通到不能再普通。待應好像很趕很多東西做，其實魚生飯是落錯了單，但是最後也無所謂地吃了。中途也有人添茶，經理見我們桌子放不下那麽多東西也給我們re-arrange一下。感覺也不錯吧。打這篇食評足足用了接近４５分鐘，原來打食評真的那麼困難，看來我要練一下中文打字了。…Read More

今日特登叫mr big食, 食左pizza hut咁耐, 係時候食d新式小店, 所以mr big就成為左我地ge選擇我地叫左個輕鬆套餐($95), 有個普通批, 加六蚊轉左個燒排骨, 加埋garlic bread 本身我地係要餐入面ge三件炸雞, 不過服務員好好人, 俾左我地一個更加平仲多左件雞ge選擇 就係o係餐o個度加錢轉燒排骨(原價$45) 之後另外要四件炸雞 ($34)pizza: 比pizza hut o個d有得揮, 因為火辣墨西哥pizza有double cheese, 所以有好多cheese呀~另外, pizza上面ge蓄茄仔都好juicy呀 炸雞: 外皮都幾脆, 而且熱辣辣, 不過d雞就唔多夠味燒排骨: 味道不錯, 不過就乾左d, 連帶附送ge薯角都淋左, 可能因為係叫外賣所以焗到淋左..garlic bread: 不過不失, 脆卜卜~overall黎講d野都好熱 而且服務態度良好, 今次個shake shake機壞左, 飲唔到特飲, 希望下一次可以試下意粉同野飲啦~…Read More

這是我的第一篇食評 這間甜品店令人感覺非常溫暖! 晚上九時多去買外賣, 已經受夠了B仔的不潔糖水和惱人服務 便來了這間在正記隔離的甜品店店內只有老闆和老闆娘二人, 老闆見我站在門外並無任何舉動, 但在裡面的老闆娘看見我便立刻出來招呼點了一個甜心湯丸($13 - 5粒) 和一個 薑汁XX燉旦白 (名字太長, 忘記了 ) ($17)老闆娘見天氣寒冷便邀我入店內坐, 我見店來冷清便問生意如何呀~ 原來他們都有自己的熟客 生意不像想像中差之後談了幾句後, 令人驚喜的事來了!!! 因為我坐近入口, 老闆娘想我吃點東西保暖, 所以送了兩粒湯丸給我吃! 真是受寵若驚! 哈! 這就是小店的好處, 服務良好又warm~ <3老闆娘很好客又好傾, 知我快將考試便不斷叫我不用緊張, 不要給自己太大壓力! 等了約十五分鐘便有外賣了! 最後, 走的時候, 老闆和老闆娘都一起跟我say goodbye, 老闆娘最後還叫我加油! 這家小店真的令人很溫暖, 我一定會推介給朋友! …Read More