Sosheny's Profile

餐廳望落好吸引，色彩繽紛，可惜食完真係好失望😭價錢亦唔平，性價比真係唔高。美錄恐龍 - 可能係用三合一沖，有一種假嘅甜味，冇美錄嘅香濃朱古力味。😵‍💫😵‍💫鹹蛋魚皮 - 簡直好似食緊鹽，鹹蛋味又唔濃，可能買即食嗰一包包嗰d仲好味🤷🏻‍♀️海鮮喇沙 - 太濃嘅椰汁味，同埋都係偏鹹，魚蛋林志志，蝦亦唔新鮮，要過百蚊一碗，食完真係有少少唔開心。蝦頭高通菜 - 已經叫佢落少啲醬，但都係好鹹，有一樣好就係好大碟。…Read More

《Set Lunch - Soup/Salad + 1 Tapas + Main + Dessert》- HK$168Soup/Salad當日嘅湯係蘑菇湯，好明顯係自家製，飲落口啖啖蘑菇碎，好杰身，好香濃既蘑菇味👍🏻👍🏻沙律都值得一讚，首先擺盤好靚😍，顏色鮮艷🌈，令你好想快啲食一啖，新鮮，配上藜麥加粟米，仲有紅菜頭加芝麻，醬汁甜甜地，好好味😋Tapas西班牙脆包配白銀魚柳 呢個係必食啊👍🏻，個包真係烤得好脆，咬落去索索聲，白銀魚柳配埋忌廉芝士，鹹鹹地好滋味😋炸辣肉腸意大利飯球出面餐廳一般都係炸薯波，所以呢個都係必食👍🏻。外面脆，裏面就係一粒粒軟綿綿嘅米飯🍚，口感特別。下面配咗黑嫲嫲既墨魚醬汁🦑，甜甜地。Main西班牙海鮮燴飯賣相真係好吸引，🦐🐙海鮮種類算多，飯係偏硬身，我自己就鍾意熟啲軟身啲嘅飯。🤭焗走地黃油春雞雞🐤焗得香脆可口，跟三種唔同醬，啲醬都好特別，偏杰身但味道唔會好濃，可以就咁撩啲醬嚟食都得，另外跟埋好多配菜。Dessert雜果沙律配蜜糖乳酪泡沫呢個都係必食👍🏻，生果清甜，可能係泡沫關係，乳酪唔會杰撻撻，加埋一齊食，好清新。🌼芝士蛋糕分量唔大，檸檬味都好重。+HK$18 鮮雜果汁味道好似平時飲既fruit punch，唔會好甜好甜🤩…Read More

餐廳裝修都幾有法色風情🌹，好啱同啲姊妹一齊食下野👩‍👩‍👧‍👦，吹下水，又可以影下相📸， 餐廳地點又方便。 《香蒜大蝦帶子白酒辣椒醬意大利麵》- HK$198意大利麵煮得好野味💃🏻，唔會辣。一共有兩粒帶子，但都好大粒，煎得啱啱好熟，好鮮甜。蝦都好大隻，都好多隻蝦🦐🦐，啲肉都新鮮，爽口。《香烤鱸魚》- HK$228鱸魚🐟外層剪得香脆，唔知係咪放咗啲香草去煎，有啲特別嘅味道，個人唔係太鍾意嗰隻味。但下面啲薯容🥔好正，加埋啲creamy既汁撈埋菠菜🥬同帶子，都唔會好食到魚嗰啲香草味，所以整體都係yummy✨✨《side dish - mixed vegetable - HK$48》呢個價錢有咁多菜，都幾抵，都有幾款菜。《自家製法式可麗餅-雜莓味》- HK$58同平時食嗰啲有少少唔同，呢隻係有少少脆，有牛油嘅鹹香，配埋雜莓醬🍓🫐，酸微微，好想再encore🥰🫣…Read More

好正宗嘅印度菜，啲侍應好nice，餐廳都好乾淨，食物擺盤精緻。lunch有散叫或buffet。我地揀左buffet，一次過可以食晒幾種唔同嘅咖喱。有好多醬汁提供配埋一齊食，絕對可以刺激你味蕾🤩🤩。有雞有羊有豆豆有薯餅，仲有啲好似係豆或者豆腐整嘅肉餅，口感幾特別。食完發覺雞係無咁辣，雞肉好滑好嫩。其餘嗰啲都偏辣🫦，不過都係可接受既辣。食完真係好飽🫣，1pm食完，我5pm都仲飽緊。因為佢有沙律，主菜，生果同甜品任食。再包一杯飲品。再加一份Nann。有4款Nann可以揀，我地揀咗 Butter Nann。個Nann真係要讚👍🏻，外脆內煙韌，亦好香口。🤤🤤飲品我哋叫咗Mango Lassi 同 Masala Ginger Chai。Mango Lassi 有淡淡芒果香，又唔會太甜。🥳個Chai係扁多奶既茶，帶少少香料嘅味，幾特別。甜品真係好特別，從未食過，玻璃杯裝嘅嗰粒波波係好甜的，咬落琳琳地，好似肉渣咁鞋鞋地，不妨一試。另外一個甜品係好似多士，配咗啲好似開心果+煉奶既醬，都幾好味😋…Read More

因為老公腳受傷，真係好彩我地揀啱地方，餐廳寬落，擺到輪椅，出入lift都方便，食物又好味。《Brunch Set - 草飼肉眼牛扒陪烤薯雙蛋+沙律+雪碧》- HK$288沙律係Caesar salad ，有好多parmasan，不過醬you絕對唔係Hea。塊扒都正，牛味濃，又好Juicy，我地叫medium，煎得剛剛好，唔會過左龍。蛋亦煎得好好，唔會油琳琳。《烤燒醬豬肋骨半份》- HK$398須然係叫半份，得6支骨，但真係好大份，好厚肉，唔鞋口，一樣好juicy，有肥有瘦，有油脂香，😋😋醬汁味道剛剛好，仲陪埋洋蔥圈🤩《新英倫粟米周打湯》- HK$58湯好creamy，料亦好足，唔會咸。側邊配嘅麵包，烤得好脆，好香蒜蓉同牛油味，配落個湯到係perfect。…Read More

看似平平無奇，好似得d芒果冰，食下食下有d椰汁冰，再食下食下開始有趣d，有d芒果脆米，都幾特別 ，再食下原來入面有西米，碌柚，芒果肉，芒果布丁，唔錯👍🏻唔錯👍🏻不過舖頭地方窄，self service真係唔太方便。…Read More

值得推介嘅居酒屋👍🏻，價錢適中，性價比高，服務好👍🏻，仲有一個好搞笑嘅員工👍🏻。動作好大咁開汽水，同埋佢話 「我會幫你擠啲豉油，擠，擠，擠。」😂😂哈哈哈哈哈。。。即刻帶左啲歡樂比我地，同埋佢自己係完全無表情。哈哈哈。。佢既《牛油蔥飯》好好味，我唔係好食蔥嘅人，都覺得好味，仲想再食🥰其餘嘅燒物都好好味。唔會好重味，食到食物嘅原汁原味。🤩《海膽山藥》呢個配搭都幾特別，可以一試！係《燒鮑魚》麻麻，有啲腥味。😳《清酒煮蜆》蜆肉都大粒，不過有啲蜆肉里有沙。…Read More

餐廳裏面好大，位置闊落，坐得舒服，裝修就好似餐廳名一樣，係木係感覺，好chill 好舒服🌴🌴，open kitchen比你可以睇到廚師煮野食。食物價錢適中。同埋好似大叔的愛都有一幕係度拍架。😊《原木烤海中蝦》- HK$238開頭以為會好辣，所以叫佢分開啲汁上，其實都唔會好辣。就算唔落汁啲蝦🦐本身都有味。烤得幾香口，蝦🦐都彈牙，會令你再想食。《低溫油封三文魚》- HK$148都幾特別，三文魚係好似半熟咁，配左幾種不同魚子，又有啲青蘋果🍏同卜卜脆嘅醋粒一齊食。《手打羊肉漢堡》- HK$148好鍾意食，羊🐑唔會好騷，個醬汁都幾fresh下，可能係因為有greek yoghurt關係，portion都算多🤩，配埋沙律菜🥗同薯條🍟。 《蟹肉牛油果義大利飯》- HK$168呢個飯都好好味，無知點解我食落感覺會有少少鹹蛋黃味，好香口。蟹肉🦀都好有鮮味。《青口配泰式椰子汁》- HK$168青口唔算大隻，但都幾多下，肉質好嫩口，個汁幾泰式，很開胃✨✨《side dish - 西蘭花苗》 - HK$68啲椰菜花苗🥦都幾大條，同好多下👍🏻👍🏻…Read More

《自選Mont Blanc系列 - 紫薯Mont Blanc + 石板街雪糕 + 原味Pancake》- HK$158啲紫薯🍠其實係紫薯蓉，不過係條狀，顏色靚，絕對係IGable📸。紫薯味濃，唔會太甜。我哋揀咗石板街雪糕，味道都幾夾😋。Pancake鬆軟，厚身，其實我覺得有啲似海棉蛋糕，又唔算好特別。 《Pancake漢堡》都幾得意，鹹鹹甜甜咁。上下都係用甜甜地好似海綿蛋糕嘅Pancake包住🍔，漢堡扒好味，仲要配埋塊邪惡嘅薯餅同芝士。餐廳位置闊落，坐得舒服，門口有棵楓葉樹，好有日本風，可以俾你係咁影相😂😂。餐廳嘅用具都好靚。…Read More

《咖喱海鮮農夫包》- HK$128望落好吸引，有蝦，有魷魚，有帶子，佢地口感都差不多，似蒟蒻， 但魷魚真係有啲魷魚味，幾得意。咖喱味濃同偏辣，佢個包都好好味，香口，煙煙韌韌。《鬼馬肉醬意粉》- HK$98啲醬偏甜，意粉煮得啱啱好，彈牙。啲肉唔講會以為係真肉，不過就少咗啲，多番啲肉就Perfect啦。《黑松露野菌闊條麵》- HK$118黑松露味濃厚，都幾多菇下，味道不會過鹹，醬汁creamy，我鍾意食。《精選甜品-火龍果芒果啫喱》+ HK$28極度推介，好refreshing，火龍果芒果大菜糕。開頭見到佢咁粉紅，以為落色素，侍應話係紅色火龍果，不落色素。…Read More

呢個好似馬來嘅Apam Balik，當然係Apam Balik好味好多，會有粒粒花生係入面。呢個hotcake暖暖地軟綿綿，配左花生醬，都好好味，又有雪糕，冰火交融，好想再食🙈🙈 《朱古力花生醬焦糖香蕉Hotcake配杏仁雪糕》- HK$58…Read More

最近見到旺角有間新開既omakase，鋪頭風格相當日式，同埋店員好詳細介紹佢地餐廳，就入去試下。食omakase我一定坐bar枱，因為睇師傅整野食同交流都係好緊要，侍應都安排左我同朋友坐係師傅前面，師傅係香港人，好熱心講解每樣食物同好肯同客人交流。我同朋友都簡左”檜” ($1000)呢個set試下前菜黑松露洋蔥 洋蔥甜味好突出，黑松露亦增加左香氣，好開胃既前菜羊棲菜 味道大約似醃漬過既海藻，未食過呢樣野但都幾好食櫻花蝦玉子燒 玉子燒蛋味濃，甜度適中，入面好嫩滑又重蝦味，好正😝刺身赤身 魚味濃郁，質感係超柔軟，好驚喜😍間八 即係油甘魚，食落魚油幾香厚岸生蠔 鮮甜厚肉，海水味重，超好食😍北寄貝 師傅將北寄貝好大力撻落枱面，北寄貝仲識郁😱師傅話好新鮮先會咁，食落特別爽口鮮甜😋湯蜆味噌湯 味噌湯比平時飲既更甜，應該係因為蜆既鮮甜味去左個湯壽司黑鯥 魚味清淡，口感比較煙韌深海池魚 質感爽口，油香味重，魚肉都好鮮甜間八魚腩 因為係魚腩，比起刺身食既更重油香北海道帶子 厚身鮮甜😋天使蝦 蝦肉爽甜，師傅話用左醃漬過既櫻花葉包著，咸咸地好特別，上面既三文魚子都正😝赤身 口感同食刺身果件一樣咁柔軟，加埋醋飯一齊食味道層次更複雜，鮮味更強😍中拖羅 覺得赤身已經好好食，點知中拖羅更出色，油分啱啱好，無筋食落入口即溶，魚油超香，加埋黑松露食落更香😍三文魚子 師傅話呢件要盡快食，紫菜淋左就唔好食，三文魚子海水同醬油味好突出，好食😍海膽 睇師傅包既時候有問佢包海膽用既係咪昆布紙，因為我食其他omakase有見過，其實味道同用紫菜包既相差不大，主角海膽唔腥，鮮甜味道濃郁，好滿足😍和牛 一開始壽司用張紙蓋著，下面有香草，侍應用火燒一燒張紙，師傅話咁可以令和牛更香，入口果下的確好香，和牛質素本身高，肉味濃，正😋食完十件壽司覺得師傅握功好好，魚身同醋飯既大小比例好恰當，醋飯用左赤醋，酸度適中，加強左食材既鮮味😋 食到中間師傅都有好細心問我地壽司會唔會太多芥辣，我覺得份量啱啱好，唔會蓋過食材鮮味一品料理西京燒銀鱈魚配紙甘粟 銀鱈魚質地超滑😱魚肉係可以一片片咁食，入口好香，超高質😍旁邊有粒好甜既甘栗，都好正燒牛舌 牛舌燒得好靚，中間帶小小粉紅色，好有咬口，肉味又濃😍最後有個好甜既紅豆水信玄餅作為收尾，好滿足😋呢間餐廳由前菜至甜品每樣食物都好高質好有驚喜，員工服務態度又好，師傅亦好用心同客人交流，絕對會再黎食😋😋…Read More

St Honore Mocha - HK$560 / 2lbPuff pastry, Choco sponge cake, Choco cremeux, White coffee cream真係好好味👍🏻 pastry底比起一般嘅海綿蛋糕特別啲。外圍包住嘅波波，係pastry包住white coffee cream，外層係好似塗左層麥芽糖咁，卜卜脆。成個蛋糕都好香咖啡味。🥰🥰🤩🤩…Read More

真係一個超級大大大大大Pizza。 🙈🙈呢個Pizza可以足夠我哋六個人食。同埋佢最好嘅地方係可以mix兩隻味😎一半係《超級撒亞人肉腸》，一半係《火箭兵團》。《火箭兵團》係比我哋想像中好味㗎，啲rocket唔會太苦，有超多蕃茄粒，鹹度適中，可以再戰🥳。反而，《超級撒亞人肉腸》，食咗兩啖還可以，越食就覺得啲肉腸越鹹😣。Pizza皮都幾好味，煙煙韌韌。《香菌派對意粉》好味，creamy得黎會好溜，份量都算多。…Read More

今日係尖沙咀一間日本餐廳食飯，佢係好出名嘅韓國街個邊，餐廳叫做晴空，俾人一種晴空万里嘅感覺! 前菜有一個三文魚沙律～ 配埋蟹子同醋醬清甜又健康仲有炸豆腐，豆腐外脆內滑，好好味呀炸芝士卷都唔錯！真係一流一啖啖咬落去都有芝士刺身有兩款，有鮮甜既三文魚，鮮美嘅帶子，肥美既拖羅，鮮香既海蝦等 刺身真係非常高質呢一個二人餐仲有煎滑蛋，個滑蛋嘅外面好脆香，入面超嫰滑超正嘅4款壽司入面有超鮮美既海膽壽司！仲有吞拿魚等超級美味食完少少生冷野之後就上一個煮滑魚同埋蜆湯比我地暖下個胃，非常貼心跟住熱食仲有炒滑蝦！滑蝦真係超級好味😋佢個蝦頭仲炸埋，變成左個二食～飯後果係甜密密日本哈密瓜！超級爽口！…Read More