食神God of Cookery's Profile

在Greyhound ,不要期望有很傳統的泰菜, 取而代之是一係列新派自創菜色....與友人吃了幾道菜作午餐, 簿切三文魚配香辣汁, 個汁有的似點生蝦的醬汁, 配撘算是創新. 香辣單骨雞亦, 聽說這道菜人人like ,但我卻認為味道沒什麼特別, 只是細隻的炸雞亦. 不得不承認想出單骨雞亦的確方便食客, 同時可見他們深明生意之道, 合番埋d 骨大概有4-5隻小雞亦, 承惠$68 ~椰子千層旦糕, 這個甜品真心好味, 會吃到不少棷肉, 很有口感, 忌廉很多, 但又唔'溜' , 不錯. 這兒價值不便宜, 動接也要70-80元一道菜, 但食物質數和環境的確不錯!…Read More

又到寒冷的冬天, 大條道理去"滾"的日子, 今年打邊爐的機會不多, 一班"港島人" 就決定到灣仔美味廚尋歡。看見美味廚有新出品, 當然要試試, 原隻鮑魚釀雞湯, 唔係講笑: 成隻雞放落個湯到 個雞湯唔肥, 應該係一早撇左油, 放d 海鮮去打超正, 尢其是桂花蚌, 響螺, 這兒絕對比大角咀一帶火鍋雜散地衛生, 高級. 價錢會高少少, 但overall 絕對值得推介!!…Read More

今日同女友經過書局街，被門口的poster吸引左入去, 叫了一份台灣玉燥米線撈+珍珠奶茶女友點了一份五香牛展撈面+薑母奶茶. 傳統的肉燥撈米線, 感覺很新鮮, d 肉燥汁很入味,, 這個撈米線亦很配合這些食材, 女友喝的薑母奶茶, 有的似蕃薯糖水的糖水加左少少奶茶, 係第二到未飲過, 這店的食品很創新 價錢又抵, 埋單都係60令蛟.…Read More

先說價錢, 上樓餐廳來說人均消費$150 並不抵食. 晚餐set , 吃了羊脾, 羊脾很細, 肉質很"鞋" ..餐沒有跟反, 意粉, 薯條. 只有一堆酸菜, 唔飽之餘 更覺唔好食. 餐湯是足料的, 服務亦可. 全餐屬中下之選. 並不會再來…Read More

剛到北角工作, 因趕時間入了哩間食, 叫了兩碗豬排酸辣米綫 因為都知道會很酸辣,千叮萬囑要好小辣, 黎到見到成碗野油浸甘, 賣相很差, 辣油重多過湯, 明明叫左小辣, 唔明點解都可以甘辣, 辣到冇朋友, 完全唔酸,食落豬扒似是番炸, 太薄, 冇肉, 毫無特別之處. 冇香味, 待應0 service, 態度好似想趕你走甘, 心諗我地都趕時間, 唔係食得慢ga la, 做生意gei, 唔駛甘下ma.. 因為成口油章住, 我同同事下午都覺得很口臭, 很口干…Read More

用料一般, 得個滯字, 價錢又唔係平, 服務態度差.小籠包皮太厚, 令裡面的湯唔夠熱. 失敗雞絲粉皮太厚, 失敗上海炒年糕太肥, 失敗很難找到個歡容的待應, 落單時口黑面黑, 失敗說服不到再番黎食 …Read More