馬利奥多絲's Profile

在openrice 見到可以網上booking, 即本试下、、、星期三的晚上, 工廠區晚飯人不多, 總共6枱客。內部裝修用了玻璃, 驟眼以為餐廳很深, 其實係反影, 又因為是玻璃鏡多, 回音好嚴重, 有兩台可以是聚會, 我們坐該兩台的卡位, 句句震耳、、、好彩可以轉到比較靜的角落。食物、點了是日推介套餐, 入會有優惠238/位, 餐湯、主菜、甜品都可以有選擇, 餐湯~兩日兩夜羅宋湯、+20轉酥皮龍蝦湯、主菜有三款點了牛和豬, 沒有選雞, 甜品~泡芙+20升級焦糖燉蛋感覺、兩日兩夜羅宋湯偏酸, 酥皮湯皮夠鬆&濃, 前菜係乳鴿, 肉滑&嫩, 牛就好重梳打粉, 試到祥仔午餐肉~好咸, 豬扒好大件, 甜品還可以。其他地區的質素會高D？…Read More

這個鋪之前是婚紗鋪？太耐沒有到漆咸道南啦！今天放工和同事盪來這邊，竟然撞到另一同事已经在吃，原來她去看容祖兒演唱會，還未夠7点，她有大把時間，我們就是放工飯聚下，寒喧了幾句她便返埋位，我地就努力点餐，有点了鐵板牛柳餐配即磨咖啡，用碟上，少了吱吱喳喳，我就試甚麼三餐三蛋飯配秘制豉油汁（我心目中的三蛋係～雞蛋丶咸蛋丶皮蛋:)定～水蛋丶煎蛋&炒蛋呢？）、、、結果，就是三隻蛋，三餐是乜嘢？漏左影相添，等耐人尋味下，配红豆冰，跟餐加9蚊，OK啦！另外，還叫了招牌豬扒焗飯和海南雞飯，焗飯即焗要等耐D，大集會咁乜都試下，焗飯吾错，豬扒好味，牛柳5成熟都好，配薯條就有待改進，海南雞飯，没有我喜爱的黑豉油、、、红豆冰好味！後加西多做甜品，西多有水準。談談説説又一餐。…Read More

這星期六有工作，去了新蒲崗，大概半小時就完成了工作，肚子餓了便在大有街，爵禄街附近找吃，行下行下去到仁愛街，這樣彎入的內街，可方便食客泊車，本想隨隨便便食 小小餃子算了，見到這間小店，貌似新開，標價都不貴，都好試下。主麵食，感覺介乎傳統和新牌之間，有粉有麵，對於這類食肆，我一定要試它的辣，這間特別之處還有一樽麻辣，我點了孖筋麵，茶和奶茶、、、茶就吾得啦！吾夠味，牛筋夠淋，特別要贊的就是麻辣，呢個好味。…Read More

星期六找吃，當然困難，到處一地人，坑口站上蓋5個商場相連，餐廳，酒樓都算多，mee系比較特別的星馬餐廳，一心要吃叻沙，所以要等十幾張檯，還是要等！叻沙就是要有濃濃的椰汁，湯底厚厚的微辣，另外叫了一個馬拉盞炒通菜，失策，兩樣的味道太濃，不適合一齊叫而且是人少，就這樣不能試太多菜式，浪費不是我們的作風。再來看見那柸飲品，怎能吾叫，不過咁大柸，真的好飽，因此，不可以再試其他菜式，下次要再多些人來再擦一餐。…Read More

好耐冇食過泰國野, 所以就去九龍城黎左呢間金蘭花泰國私房菜試下, 一聽到係私房菜就感覺好似幾專業幾正宗咁,雖然吾係好豪華既裝修, 但好有家的感覺, 好親切。餐牌入面既種類都算幾多, 好多野食都想試下。泰式海南雞, 份量好多, 好抵食, 重好細心咁已經去左骨, 肉質滑口, 啖啖都係肉好滿足, 點上金蘭花特製既泰式醬汁, 真係好特別, 再配上充滿香茅味既油飯, 和傳統的或馬拉式的海南雞飯好有分別。炒芥蘭味道都不錯的, 食左咁多肉再清清地食下菜真係岩晒, 芥蘭一啲都吾老, 食落爽口，加埋一個冰凍椰青…Read More

今天去灣仔會展👀展覽，冇稔到边度晚飯好，行出大馬路有一段距離，倒不如返尖沙咀找吃，過既方便又可以享受下海風。過左海行入海港城，地下一列食市，左揀右揀，因為時間尚早，見拉麵只要等一陣就選了這間拉麵店，呢道真係食景多過食麵咁😂，仲可以坐到面窗位置，坐係道邊食邊傾都好舒服，對住張点面紙，好似叫車仔麵咁，但可選就得果幾樣、、、唔小心叫左個撈麵，好彩味道唔錯，尤其個麵酥撈起麵上唻都幾香口，不過偏油。再加左一客餃子，皮好煙韌，唔會一咬就散。總來講，食景多過食麵，仲睇埋8点個燈光show, 咁就都so good la。…Read More

今天下午茶，一早就勁大雨，和友人在荃灣見過面，閒聊一輪，見冇雨過左熊貓酒店附近，在荃荃商場見到這間店，其實我覺得這型式的餐廳，在佛山都見到差不多的格局，是誰抄誰呢？裝修比較特別，好懷舊咁D舊招牌，午餐，下午茶都不貴，茶餐廳緊係要試奶茶，感覺未夠濃，不過不失，個炒蛋治就吾錯，厚厚的蛋，和出面的確實不同，好似好主打通粉，這是我喜愛的食品，但今次不想吃通粉，待下次試試，蕃茄湯濃濃咁，還吃了一隻瑞士雞翼，好得喎！係可以再吃的茶餐廳！…Read More

山友又出來聚餐，舊同事勁讚家嫂，咁即刻打電話去卜，旺角、、、冇機會啦！全埸爆，10点、、、点得呀！咁柴灣，好遠下喎！都打去試下啦！因為卜第二日，爆都應該，聽電話的話我地好彩喎！有一張8人檯、、、咁就遠都去啦！大家都好準時咁7点差不多就到齊，近窗一張大圓檯，都好闊落，見餐牌有兩款套餐，另外見到放題，此放題吾係自己点㗎！一來伙記就話人齊就上魚生，先來了一大條船魚生，有蝦，三文魚，北寄貝，同有海膽，整體都新鮮，仲來了每人一件黑松露蝦多士，多士可以再order，之後上雞煲，少辣，有花膠，腐竹，夠野味，知道接著有打邊爐，雞煲就吾加，火鍋湯底有8個選擇，但當晚得6款揀，又一輪商議，選了魚民湯底，海鮮拼盤有蝦，哈哈哈，好多蝦，都新鮮，貝殼類有四，五種，吾識分，都新鮮，牛肉可以，丸有三，四款，仲有餃子，一盤蔬菜。整體來說值得推介，星期一至四仲有折抵食…Read More

一年一度的五月生日宴，不經不覺2019年又差唔多過左5個月，機緣巧合的工作5人組每年都會就著生日期間出來閒話天文地理，時事政局、、、今次選了在佐敦的台式養生鍋，為了要美人鍋定酸菜鍋都爭論了一論，伙計相然建議來個鴛鴦鍋，但我們最終決定要了美人鍋，這個真係吾錯，有成隻烏雞，有黨參，淮山，杞子，龍眼肉等藥材湯料外，伙計上煲時，特別提我們個美人鍋要先喝湯，一定要撈底，有桃膠，先要食桃膠，養一養骨膠原同埋吾好留底桃膠怕黐底，個湯好甜好味，材料新鮮，雞脾肉好滑，其他叫了丸類，餃子都好新鮮，特別要提是他們有台灣的特色菜，水蓮，三星蔥，龍鬚菜，紫蘇菜，特色菜、、、值得再去。…Read More

今天朋友到尖沙咀，他的喜愛只有飲茶，尖沙咀在海港城附近可選擇的不多，又不喜歡新派食津，見到酒樓就即時搵位，因為我一點都不餓，所以只叫了一碗粥，一碟菜，一個點心，味道🤔🤔🤔，碟菜好似冇鹽，点心不過不失，碗粥就夠大碗，就三樣要成一百五十，下午茶喎！租金就是市場主導…Read More

山友要星期六去觀塘取跑步包，成team人都跑步跑上引，我就免啦！體育課要補考的！人生跑一次5公里，40幾分鐘完成，已經好叻，既然有人發起無聊的星期六下午茶，咁我找那吃好，觀塘食市臨立，商業、住宅，乜都有，但都好集中在地鐵站附近，本想入觀塘碼頭廣場試下拿督炒麵，但成6、7個人，又有老人家，硬系喜歡飲茶，某天巴士經過觀塘繞道，見到『福翁海鮮薈』咁入碼頭，又係星期六下午，一定吾怕人多，果然，5圍檯包場，吾洗迫又唔會趕，服務，点了數款點心，有腸粉，粉菓，椒鹽豆腐，菜，炒了一碟牛河，屬好吃，仲有两款甜品，桂花糕，椰汁糕，價錢吾貴，仲有人萬歲又一個愉快的周末。如果要開會飲茶，是絕對好地方，看牌排火煱，小菜都好多選擇。…Read More

今天佐敦上堂12点～1点，接著要趕下一堂黃埔上堂，一小時午餐連交通，只有趕、趕、趕🙃🙃🙃，經常由尖沙咀过估敦穿過港景峰入佐敦道的幾條橫街都好多食市，記得在近官涌的有車仔麵，想必夠快，就在富臨外面的紅綠燈過近佐敦道那邊找，哦！又記錯了位置，但見到小黑羊，都想試下。有試過廟街那邊有一間是官塘開過來的那間羊米線、、、不及官塘好吃呢！今天吃小黑羊，菜單簡單，有羊、牛、豬、餃子和其他小吃，簡簡單單，有大碗、細碗，先👀👀隔離檯大、细碗、、、🤔大碗🍜，好大個湯碗呀！好明智地選了细碗，我和同事都叫年米線，她的不辣，我点了酸辣不用加費，好快就上，原來有帶皮，是炸了的，感覺不像羊腩煲的，因為炸了，有一点点膩，但都幾特別，羊肉是薄片，有羊味對於喜愛羊的，不失一試，好味。…Read More

今天蒲台島旅行出來，船家在北角公眾碼頭放人，差不多半船人都上岸了，在蒲台島已經借島上店家的有線電話和飯友約好北角晚飯，到北角，大班人好自然就會想到去渣華道街的熟食中心大排檔，在市區的飯友好自然的打去比較出名的名店訂位，我們訂得早，6点，但那邊店都會留下一句（遲五分鐘，訂位賣檯）咁旺查實，我們4点多就落船了，略為梳洗下，5点就衝上了熟食中心，由於期間行友介紹熟食中心出名隔離果間《明記》仲好，價錢抵好多🤔🤔🤔，就這樣我上到熟食中心揾《明記》，但在三樓的熟食中心怎樣看都沒有《明記》喎！說時遲那時快，《長發小廚》的樓面即刻出來說是改名了、、、哦！哦！哦！我們一行有十三人，長發大廳中央的大檯，估計多坐3個都可以，大排檔坐得都算舒服，食了13個菜～有一隻雞的豬肚雞煲，牛腩煲，豆腐海鮮煲，哚椒魚雲，椒鹽鮮尤、、、有啤酒有汽水，冇乜米氣，每人平均才$120。抵食！雞煲和牛腩都推介👍👍…Read More

驚險的早餐，今早冇呢拉更要到北角，時間好快就到11点，冇早餐個喎！行過渣華道幾拾間茶餐廳，都已推午餐牌出來，我要找早餐吖，行下行下見到南記，之前有幫襯過晚餐，沒有甚麼特別，魚湯底配不同料咁，今早入到去看早餐，A、B、C、D、、、去到H ，都未👀👀得完，收銀大叔就問你要咩？態度親切定吹？？、、、咁就要H，通常都係一、两樣野或配甚麼，個H竟然有一碗魚皮餃+菜再配米線或者粗、幼麵、、、真係好抱歉，我真係冇👀👀到米線可以配咩餸，我寫咁多，大家都明白，大叔又吹啦！咁就選左竹笙米線、、、隨後有人叫另一個餐，比較簡單，蕃茄XX米線配野飲，$24，好快落單比錢，大叔即晌呢位十分清楚明白、、、🤔🤔🤔大叔～～～洗吾洗咁寸呀！！！說時遲那時快，在堂上即有位女仕回嚮，我聾㗎！洗吾洗咁講呀！聽吾到講多次比說話我聽、服務行業、我係客、、、、、、下面刪去起碼5分鐘獨白～～～原來大叔一視同仁，並不只我受靶…Read More

第一次試榴槤品鍳🤭，一次過試5個味😋我的結論是，淡的清甜，越深色越濃而且甜度相應增加，由名種、長柄D158、金包D13、山頂XOD24、貓山王D197，我都是比較喜歡第一個，回味。再試榴槤爆谷，甜甜地，有榴槤味，個人不喜愛榴槤制品，這個就是沒有什麼感覺的榴槤爆谷，反而有驚喜的是榴槤奶昔，一大舊榴槤沙冰混入榴槤奶昔，好好味呀！就類似我剛剛開始吃榴槤是泰國同學媽媽，買了好靚的金枕頭，放雪櫃雪凍，超好味道呀！回味無窮！…Read More