Hera Sze's Profile

這家火煱酒家在朋友口中已經聽過好幾次，只是從我家開車去又要付停車場，行過去又要20分鐘，所以遲遲未真正試過。今天晚上，和客人就有籍口了，還是客人自己提出的！食物質素其實和平時去街市買普通價錢的食材一樣，難得的是食物都保持新鮮，而且$130就可以有新鮮蝦，生蠔和其他正常中式火煱有的配料。性價比算是很高了！還有質素不錯的酸梅湯，菊花茶，和各種啤酒汽水，所以我決定如果下次有朋友聚會，一定會再來，因為時間比較充裕！…Read More

今天打手機遊戲的兄弟門約食飯，從來無試過因爲打機約出來傾我們選擇了埋單大約$180的肥牛，就開始興高彩例地談天説地。地方感覺還可以，食物質素就和一般放題式火鍋差不多。有啤酒和很多飲品可以選擇。只是因為這店長期爆滿，如果想聊天的朋友還是應該去其他餐廳，因為只有1.5小時，如果太過多話，分分鐘會吃不夠。他們的海鮮類食品是要加錢的，不像一般餐廳的要叫比較高價錢的才可以免費享用。這樣也有好處，因為叫高價錢的牛大概沒有位置吃這海鮮吧。…Read More

説到大喜屋，我已經幫襯過兩三年了，在任食的質素中，算是很不錯的。由於這次太過肚餓了，所以沒有怎樣拍照。一開頭當然是刺身，質素還是保持到的，帶子和甜蝦就再比較多人喜歡。之後就是這裡多種壽司都又特別，味道又不錯，最重要是都很細件，可讓大家試多一點味道，當中還有鵝肝，海膽等價錢比較高的食材做的。熱食就不小得炸物，完全不會有油煙味，雞軟骨還很不錯。由於種類太多，建議一人只叫一人分量，覺得好吃才重點出擊甜品有H記和M記選擇，但只限一人一小杯。…Read More

在屯門市中心，可能我不熟路，想找一些比較自家的茶餐廳好像不容易，在都只在集團的選擇下，我們被他光鮮的門面吸引了進去。我朋友比較喜愛嘗試古怪的菜色，加上他很喜歡鰻魚，所以就試了鰻魚芙蓉蛋飯，他對吃的要求不算高，但從他的表情看得出，味道應該不太好。而且就只有一點鰻魚粹我很想吃一些不健康，但香口，味濃的東西，就叫了鐵板炒公仔麵，味道還好，只是60元的份量應該要多點，也許我那天太餓吧，吃完也不感到很滿足。…Read More

和幾個傻同事走過了幾條街，都找不到想食的午餐。結果最後決定食老趙。對我來説，最正宗的越南湯河，應該要有芽菜，西檸，和辣椒，香草作配菜。但同事都説，他的蘿蔔十分好吃。感覺有點像高質車仔麵的蘿蔔。至於我自己叫了炒飯，因為湯河不夠正宗。喜出望外，味道可說是很不錯，但完全吃不到蟹肉蟹糕，所以這一點扣了一些分數。可能因為成本問題，在這種限制下除了少了口感之外，其實還是很重味道的，只是$80也不算太便宜，有點不值的感覺。…Read More

話說上次試過佢地最出名既漢堡包，覺得很有港色味道，今次就想試下香港人最鍾意去茶餐廳食既，炸雞肶。由於部收銀機壞咗，今次仲有以前既感覺，因為直接係櫃面比咗錢就講個number你知，(要自己記住，其實得幾個人排隊)等咗5分鐘，香脆雞腿送上，個人對炸雞腿很有要求，覺得時新的雞腿不夠大隻，皮的味道還可以，但可能沒有選擇新鮮的雞腿，肉質和味道都不算好。不怕咸的朋友可以多加調味料去補救。對於只有少量食物供應的餐廳，應該可改善。…Read More

恭喜兩位同事做到好業績，所以他們請我們一群人來到這裡吃飯！首先要稱讚這裡的的炸子雞，雞皮是非常香脆的，但雞肉還保留新鮮多汁！再加上檸汁調味，來到這裏一定要試。之後就是也十分有名的蝦多士，個人很喜歡吃香口，又炸的食物，但好像有點太過油了。倒是試一件還可以啦。燒豬也做得不錯，不過價錢就真的比較貴了，這個性價比不高。支竹配魚腩味道好好，完全不覺得有魚腥味，而且支竹好入味，值得一試！當然還有很多點心，太為食無影到相，味道就不過不失啦。…Read More

今日一班好同事幫我女朋友慶祝生日，佢哋揀咗間好貴價嘅中式點心，搞到我都唔好意思叫，要佢哋望住價錢叫。首先呢張相其實原本係裝小籠包，味道正正常常。呢個先係流心暗春蛋燒賣，好特別！不過本人覺得味道都只係普通，其他同事好多就話好食鮮蝦腸粉亦做得不錯個炸豆腐其實同一般酒樓嘅差唔多之後就是同事重點推介的鮮菌腸粉，外軟內脆，真係一定要試吓菠蘿奶皇包淨係個賣相已經贏晒，味道亦不錯！蘿蔔糕上面有塊薄薄嘅魚肉，特別但係味道普通牛肉球同事覺得不錯呢隻糯米雞入面竟然係有鮑魚的但唔好試乳豬，又貴又差過好多酒樓…Read More

晏晝落去同女朋友一齊，其實都當係晚餐，雖然佢嘈住要食吉野家打邊爐，但因為太熱氣最後都係比我迫左食車仔麵，其實住附近差唔多一年，每一兩個月都會落嚟食一次，今次覺得佢又比之前進步左牛腩汁湯底10分吸引，啲蘿蔔甜到你唔信，豬大腸同以前一樣都係咁好食，滷水蛋就不過不失，豆腐卜同埋豬紅格住啲湯一齊食，真係估唔到車仔麵都有咁嘅享受我一貫嘅作風就係唔食油麵，因為感覺冇咁肥，米粉就可以同啲湯一齊食，最緊要係低卡路里，健康啲嘛！仲要一人送一杯菊花蜜，正！…Read More

平安夜中午趕住上飛機，得40分鐘時間，但間間快餐店都排晒長龍，唯有味千拉麵比較少人排隊，幾個就到。因為之前有好多負評新聞，所以已經有幾年冇食過味千拉麵。今次一試返，反而令我對佢有返好感。呢個叉燒拉麵，最重要嘅湯教得幾好。麵質亦不比一些拉麵差，雞蛋都正常。而且非常之多叉燒，味道亦不錯。不過我當早餐食有啲太多。仲要再跟個蟹肉薯餅佢大部份餐都係8,90元。我覺得應該多一啲6,70元嘅餐，分量少啲跟杯茶唔使跟小食，生意一定會好好多，值得支持！…Read More

抬頭一看還真不錯，桌上放了聖誕裝飾或紅酒。暗暗的，有種不錯的神秘感。可惜的是12月22日價錢已經貴了，算是聖誕大餐，但沒有聖誕音樂或聖誕老人。用餐的地方還算空矌，我們坐的是靠邊的梳化雙人坐。不能不稱讚這裡的龍蝦，不知道是特別好，還是季節的關係，蝦肉和其他自助餐吃到的比較鮮甜。千萬別浪費蝦膏，因為真的很香濃。當晚見到有客人，只取肉，有點噁這裡的日本串燒有我最喜歡的雞皮，還不錯哦。當晚小龍包的出色情度是一出爐就很快清空。鵝肝用八爪魚丸的煮法是有點。。。特別吧不喜愛可叫廚師十麼都不加。當晚有美國同法國蠔，新鮮的！我也是個海膽控！魚生有點遜色。…Read More

今日冬至，唔想煮但係又唔想食得太過寒酸。天氣咁凍，就近近地試吓樓下大快活嘅火鍋。有個廣告寫住星期一至四半價。咁就諗都唔諗叫咗多一碟肥牛，後來先知道原來半價只有蔬菜類同丸類。但係個人係牛肉粉絲，所以都係叫多一碟。感覺上服務幾好，你只需攞個牌放在枱角， 10分鐘內餐就送到係你面前。員工都好有禮貌，冬至冇得返屋企都笑住口。可惜重點嘅肥牛賣相不錯但不好吃，肉質大多較乾身。兩種火鍋醬: 豉油太鹹，麻醬又不及另一間連鎖集團好吃其實其他東西都幾好食，係火鍋真係要諗下。…Read More

這一家餃子店其實是我們經常光顧的。但一直因為他店面太細，所以通常都忘記拍照和寫食評。又是一個很多同事一起吃飯的中午，老實說，佐敦一帶的店，到吃慣吃爛了。通常只要有人提議，大多數都會馬上贊成。這間店不能不試的，絕對是鮮蝦冬菇餃。其實所有烚的餃子都很好吃，重點大家口味都不太喜歡炸的，因為皮太厚了，太過油膩。冷般我們也試了茄子，很多女生說讚的。還有素鵝，海蜇和雞絲粉皮，感覺一般。但喜歡喝豆漿的我，覺得豆漿很有豆味。…Read More

在紅磡見完客，一個人又不是太肚餓，所以就決定來這一家久違了的餐廳，時新快餐店。進到裏面，都有點忘記如何下單，就簡單點了一份最大份的漢堡和汽水。不到1分鐘，他們以快速煮完。賣相其實算是十分吸引。自家製的漢堡包，多數都是非常油， 但我覺得還好，因為只要第一口傾斜吃， 多餘的油分就會滴到碟上。我不知道可以選擇醬汁，要在下單時一起叫，有咖喱和茄汁選擇。話說回來，自家制 沙律醬其實已經很特色，牛肉有一點打夠散，但和沙律雞蛋芝士等很合。…Read More

This is a quit high quality restaurant.I came here a few time.The semi buffet is only ok, may be near Christmas, too many people and so many kinds of food was empty and no one fill it up.Their foie gras is good with BBQ. The beef is very nice with shallot.Scallops was full and fresh.…Read More