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我係晌一個星期五傍晚時份光顧這家店的因為同朋友約好嘅時間未到於是就隨便點咗個Perrier同冬甩自己坐埋一邊因為仲係年初四所以人唔係太多Walk-in入去都好容易就可以搵到位Perrier無乜好講而個冬甩卻出奇地非常唔錯無想像中果種太甜太膩甜度剛好而且餅皮香脆鬆軟朱古力亦相當甘香整體非常有有層次感加上場地本身的背景音樂以及當日唔係太多人嘅環境所有一切原本都非常唔錯堪稱旺角鬧市中嘅一個綠州可惜這個綠州中卻有一個茶餐廳的水吧隔著air pot我仍然時有聽到各種咖啡的名号這個實非冬甩的甜美可補償……………Read More

我係响偶然之下經過呢間餐廳又剛好係餐點所以就進去一試坦白講第一個感覺是伏味頗重的因為門口推介嘅食品裡面响西冷牛扒旁邊就係鼓汁蒸鯇魚嘅推介一般種類咁繁雜嘅餐廳東西都唔會做得好然後入到去之後我先知道原來呢間係一家標榜無味精純天然嘅食店這個就有點意思喔！先講食物我跟女友二人點了個“豬肉煲仔飯”，“雞翼沙律”以及“意式辣肉腸沙律”整體食物算是頗為新鮮烹調嘅火喉亦相當給力睇得出並非預熱式嘅翻叮食物而是落單之後先落鑊烹煮煲仔飯中嘅豬柳非常鮮味本人就從未食過這種程度就連飯粒都有講究連粗枝大葉嘅小弟都食得出非同平常便宜嘅東西唯一美中不足嘅係煲仔飯無飯焦不同於作廣東人對煲仔飯嘅期許少咗啲一般認知中嘅風味不過味道仍然非常好有點陌生就是了雞翼煎得外脆內嫩法包也適合香港人口味無平時食到果啲硬我可不喜歡食果種太硬嘅正宗法包女友嫌那兩個沙律嘅配醬有點太甜我覺得那個只是口味上的問題至於服務招待方面本人則是非常地滿意尋晚人唔算太多不過都稱得上絡繹不絕而店面雖然只得一個女侍應但仍然可以非常有條不紊地落單上菜收拾枱面以至結賬另外每一個環節都做得非常好例如點菜果陣佢會主動上前介紹餐牌且唔會令人有種拙拙迫人嘅感覺强勢是有點不過對我嚟講係可接受範圍上菜果陣佢又會主動將個托盤轉向正面向返你然後會同你講解廚師推薦食法我相片中蓋住煲仔飯張紙巾係佢响介紹完之後响我面前一邊叮嚀小心熱一邊放上去又無擅自幫我打開個蓋做法非常貼心甚至常食完食埋單找零果陣佢都會將單據同零錢方方正正地俾你每一個細節都有顧及每一個動作都做得非常好單單招呼服務五分滿分我會想俾六分食物雖然無好出彩嘅地方不過每一樣菜都做得好好用料亦對得住個價格有餘不過整體我都會俾九十分飲品方面佢地個咖啡做得好好奶茶就很一般可以試下其他另外佢有個小童免費餐這個有機會可以試下這是家我會專程再去嘅食店…Read More

在情人節當日同女朋友隨便Walk in入去當日人不算太多我地點咗一個剌身一個壽司拼盤一個冷麵以及小食一客先討論食物那個壽司感覺比元氣吃到的更不如壽司上的魚生也有點不夠新鮮只有海膽還算不錯但估唔到當到剌身拼盤果陣剌身拼盤個海胆卻有一陣臭坑渠味不過坦白講個拼盤除咗海膽之外其他東西都還不錯至於個冷麵我感覺比我自己响超市買嚟煮果啲仲要差那個冷麵汁沒有一點鮮味不值得推介至於招呼方面我覺得很有進步空間佢地嘅問題並唔係因為人手唔夠或者人客太多舉個例我地一開始係被安排坐响吧枱佢地將吧枱嘅一部份用咗嚟排單咁其實都無乜問題不過個待應同廚師就一直响我旁邊好大聲咁討論啲單期間我仲要不停避讓二人去執單而明明另一邊仲有好多位置個待應都一個勁咁往我另邊擠感覺好似我阻住咗佢地咁如果唔係特別日子我大概已經發作咗只係剛好响有另一個客人走我就轉咗過去食物不算很好有部份甚至算得上糟糕招呼不周一個人不會來吃這個有點小貴跟朋友女生更不會來招呼太糟糕簡而言之我會繞路走…Read More

仲記得第一次食呢個果陣當時點咗個安格斯肥牛船麵外加一隻燒雞對果一啖鮮甜味美嘅湯頭外脆內嫩的燒雞我是感到滿滿嘅驚異有好一段時期甚至每星期都會光顧一至兩次外加四周圍向別人推薦它然後尋日突然想起這個於是又再專程過去“一親芳澤”結果當我呷上第一啖湯之後卻不禁眉頭一皺........尋晚我地點嘅係滷鴨脾麵，豬肉船麵，炸雲吞以及蟹肉炒蛋先唔講作為主角嘅船麵炸雲吞不過不失反正都係買現成嘅返來炸完上碟餡料沒有很足同响粥鋪食到果啲差唔多而且醬汁嘅調味也做得非常一般比粥鋪果啲更差以泰菜而言這些醬汁是靈魂吧然後蟹肉炒蛋變蟹肉“煎”蛋整個東西過火了失卻了蛋香又一點感覺不到蟹肉嘅存在附上嘅醬汁也是一團糟最後回到船麵那個湯頭嘅顏色倒是調得不錯但願我對呢碗麵嘅體驗可以停留响呢一刻不過當我呷上第一口之後我眉頭不禁一皺曾經鮮美嘅湯頭變得平淡還是那些香料不過感覺卻缺少了些甚麼的樣子麵身感覺也很廉價鴨脾嘛........................簡是老的掉渣我諗我大概唔會再去呢家店如果各位真想嘗試我奉勸各位一句留意下飲品價格才確定是不是在這家店要飲料我之前試過無睇價錢牌點咗嘢飲到埋單果陣先嚇一嚇那個飲品的價格同主食竟然差唔多從前食物嘅質素倒還好今日嘛...............…Read More

我係剛過去果個星期六去幫襯店內氣氛不錯食物水準可以價格只是有點貴但個人覺得單以食物水準而言尚在可接受範圍只係佢地嘅招呼卻極有改善空間首先佢地嘅待應間完全無互相協調就晌我地坐底無耐因為佢地需要砌枱所以佢地要求我地轉位轉枱我覺得都無所謂但枱轉咗可惜之前落嘅單全部都無跟住我地轉去新位然後明明落單果陣講好咗last order我會再加甜品點知我言猶在耳五分鐵都唔到另一個待應就埋嚟俾張單我叫我埋話已經Last order佢地要埋數^%&#$%^@#$%@但我地點咗嘅嘢一樣都未見我真無唔知好嬲定好笑之後10點3度啲嘢終於都到齊但10點半過少少佢地就同我講佢地就要關門言下之意即係叫我地走..................嚟到呢度我真係覺得好無奈張單我地兩個人總共俾咗差唔多六百幾可以晌好多酒店食到餐自助餐食物質素尚算可以接受可惜佢地嘅招呼真係十分一般佢地唔係無禮貌但好多細節卻十分脫線沒有常識呢幾件事我就算晌地踎茶餐廳都未遇過今次我真係大開眼界…Read More

星期日的下午，剛跟朋友看完电影，在餓極沒有刻意選擇的情況下，去了UCC用餐，我們每人點了個下午茶餐，分別為一個所謂燒汁雞扒意粉外加一杯凍檸水以及番茄三文治加凍檸茶。先說飲品。個人對於凍檸水一類飲品有個頗為麻煩的要求，那就是檸檬片必須放於冰下面，這樣督起來才方便食客，同時也不易弄一桌冰水。我碰到過在杯邊砌花的，也碰到過放冰面的，分開上倒還是第一次，但偏偏兩杯凍飲欲只給了一杯糖水，叫我個自己搞掂。雖然份量上是足夠，但這可不是西餐應有的做法，在我看來，這樣一杯凍檸水足教我永世不再踏足這家餐廳。再說食物。所謂燒汁，其實是瑞士汁，那幾片雞扒，其實只是雞柳，而且是又老又硬的雞柳，一放上枱面，賣上乾巴巴的，感覺就是一推意粉烚熟之後不知放到哪裡風乾，然後到收到點餐時才熱一熱，再弄幾塊萬年雞柳上去，禮成。食用時要以凍檸水餸服，否則還真難以下嚥。再說三文治，味道倒沒甚麼不滿，說真的，也很會難吃，但我是有點懷疑那個待應是有超能力的。他應該是一直用念力將整份三六治夾好，否則，那份三文治是不可能剛好在她指尖離開碟子的一舜間散開，而她也是一副神色自若，彷彿一切盡在她掌握之中。招呼嘛？如果常去老牌茶餐廳的食客應該會感到很親切吧。那種半質問式的問餐跟送餐方式，可真叫人受寵若驚。…Read More