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沙田新城市廣場的「四季芬芳」是蛇王芬的年輕路線，也是主打蛇羹等的藥膳料理，裝橫古色古香優雅之餘，也讓工作一天的人很放鬆蛇王芬特色蛇羹＆生炒臘味糯米飯。蛇羹口感豐富，啖啖都是蛇肉絲雞肉絲，臘味飯粒粒分明，有豬潤腸粒，蝦米粒，花生，天冷食就最好不過了香辣半筋半肉湯麵，只碗超級大，麵夠煙韌，榨菜爽脆，牛筋牛肉非常腍滑，湯底是淡淡的藥膳味翡翠蘆筍餃，內有豬肉，雞比菇，秀珍菇，蘆筍粒，百合，餡料豐富，顏色碧綠碧綠的，相當誘人灌雞湯百花丸，外表佈滿一粒粒麵包糠，脆脆的，猶如一顆大荔枝還有一根管子自己注入醋汁，與內裡的蝦肉雞湯融合，別有一番滋味太子參帶子餃太子參，顧名思義太子也吃不壞的養生品，皮薄透亮，肉滿多汁原味小籠包也是有管子注入醋汁，與內裡的湯汁融合，好食又好玩桂花桃膠雪耳燉原個雪梨養顏之選，雪梨燉至熟透入心，還有不少的雪耳桃膠，大啖食也沒有負罪感的植物糖水「四季芬芳」是暫時來講少有的養生料理餐廳，非常值得一試…Read More

長沙灣食肆林立，出名好食且價格相宜，今日就來到葉公館體現中菜館的風采蜜汁叉燒皇＋清蒸沙巴斑(晚市孖寶A)叉燒是用上成里脊肉燒的，色澤紅亮，肉嫩鮮香，甜口多汁沙巴蒸得剛剛好，肉質扎實，味道鮮美，而且很大條，超過一斤，一上來隔壁桌的食客眼睛直勾勾地看著說很大條啊很大條啊😄😄紅燒乳鴿，肉滑，骨嫩，多汁，小小皮脆，$49一隻，確實很抵食涼瓜炒牛肉，牛肉厚薄均勻，鍋氣十足，很多豆豉，有少少辣味，好惹味開胃小菜，是豆芽和雲耳意外驚喜是飯後還有紅豆沙送，很棉很甜葉公館菜式種類多，有生猛海鮮、熱辣煲仔、撚手小菜、經典川食、美味燒味、超值孖寶，樣樣都是廚師精湛廚藝帶給食客的驚喜，非常推薦葉公館給大家，樣樣都咁大份咁抵食…Read More

今日來左尖沙咀金馬倫道的一哥漁粉晚餐看裝橫應該是新開不久，餐桌墻身乾淨企理，簡約這裡是標榜魚湯新鮮自己熬製，所以叫左一個魚湯米線，冬菇，魚腐，豆⺊，生菜，米線夠煙韌，每一注米線都泡滿了魚湯酸菜魚，是由生魚片，牙菜，萵筍，酸菜，娃娃菜炮製而成，魚片切工很好，每片食落沒有魚刺，酸酸辣辣，很開胃還叫了一隻滷蛋，滷味香，鹵汁入味，蛋白好食蠔油生菜，生菜是新鮮的，都是嫩葉這間餐廳都是自己掃二維碼落單的，人多的時候就五使等候了，好方便顧客…Read More

近日落雨咪，去了旺角的水門雞飯食午餐，好有泰國水上市集的餐廳feel，雖然當時是下午三點多，不過還是座無虛席擔遮都無阻食客都對此店的熱情鳳尾蝦炒金邊粉，有牙菜，韭菜，洋蔥，花生碎，金邊粉夠韌度，加上青檸檬汁，酸酸辣辣，好開胃無骨豬比肉，份量都唔細，豬皮和瘦肉一半一半，豬皮好軟淋，汁有少少甜味，肥而不膩炒通菜，是由椒絲，洋蔥，蒜頭炒，都幾辣架，通菜條條都炒得好均勻，條條都掛滿汁，廚師炒得有鍋氣店內還有泰式火鍋，牛利生菜包，撈麵，這些新推介，有機會再來食…Read More

萬眾期待的「一蚊雞」又開始了，兩個人可以叫一隻(星期一至五 5:30pm－8:30pm)，星期六日就38元一隻哦青衣城這間稻香放工時間非常多人，所以不想等要提早取飛現在的一蚊雞是烤的，別以為這麼平的雞肉不好食，其實不然，雞是剛烤好的，全隻熱辣辣的，有孜然粉的味道，皮烤得好薄好脆，撕開雞肉的時候，還有好多肉汁流出，非常好食這是半隻燒鵝，好大盤，鵝肉扎實，皮燒得好薄，還有少少脆添🥰豉汁炒蜆，比較細碟，不過炒得很有鍋氣，蜆隻隻開口，隻隻都入味，沒有沙菜遠炒牛肉，其實就是平時街市買的菜心，牛肉可能醬料醃得太勁，沒有了牛肉味洋蔥牛仔骨煲，中規中矩，由於是用胡椒調味的，好辣好惹味條魚最後先蒸好上來，菜牌沒有寫游水，可能不是最新鮮的了，都不過不失…Read More

近日同朋友來到吳松街的尚鮮火鍋海鮮料理晚餐，地方都方便，佐敦地鐵站A出大約五分鐘路程。店內裝橫簡約、清幽，環境乾淨衛生，用餐期間，服務員還主動換碟、撈湯泡泡、斟水、加湯，服務很到位香茅花甲雜菌鍋，湯底有鮮花甲、鮮蝦、雜菌、馬蹄、香茅，味道清甜牛三拼，有特尚手切牛，雪花均勻分佈，接近入口即溶；本地手切牛，牛味濃郁；雪花牛柳粒，超讚👍🏻不韌，食入嘴，滿滿都是肉汁黑豚肉片，今次的豬肉有點肥，都算好食，不鞋口雙拼餃子，有木耳鮮蝦雲吞，西洋菜香菇餃，皮薄餡靚，真係百嘗不厭鮮打四寶丸，(牛肉丸，豬肉丸，墨魚丸，鮮蝦丸)，墨魚丸＆鮮蝦丸真材實料的味道田園盛，有油麥菜，娃娃菜，都很新鮮，很嫩；白蘿蔔片，多汁冇渣；番茄粟米都好清甜👍火鍋店其實還有串燒，刺身，私房菜，一定有一款啱你👍…Read More

放假來荃灣逛街，在沙咀道寶石大廈地下，看見這家西餐廳，裝修精緻，裡面食客都頗多，於是決定入去試試美式BBQ醬烤豬肋骨(暑條)豬肋骨好大塊，有五條肋骨，條條都好滿肉，烤過的豬肋骨，外蕉里嫩，加上bbq醬，好吃到簡直停不下來，薯條全部還熱辣辣，即炸的！香草烤西冷羊扒配法式芥末醬(米飯)西冷羊扒厚切，一點也不乾柴，沒有羊膻味，烤得非常有水準，肉質軟腍而且多汁，配上法式芥末醬更滋味我們叫的是套餐，還附送了餐湯，餐包和熱飲，還免收加一😁這樣的環境，這樣的食物質素，價格真是非常親民👍👍非常值得一試！…Read More

前幾日在旺角逛街攰了，到就近的茶餐廳食飯，來到佳記餐廳，見裡面乾淨企理，食客都唔少。餐廳的餐牌都豐富，早、午、晚、常餐都有，再嘴刁，都會找到一味喜歡食的服務員好快幫我們落單，我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。滑蛋番茄炒牛肉好快就到了，比較驚喜是番茄有去皮，五使食落嘴「加工」，每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁，略嫌番茄醬汁有點酸，滑蛋的份量可以再多點就好了，牛肉切得大小適中，比較方便食，量都算多，這個餸送飯一流海南雞在茶餐廳來講，賣相算好了，提供了三款醬料，蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬，雞肉下面鋪滿了牙菜，還有三片生青瓜，素葷搭配夠曬均衡，雞肉都算嫩滑，不柴，還附送了豬骨老火湯總體而言，就茶餐廳來講，食物質素和賣相ok了…Read More

昨日閒逛新城市廣場，來到微辣大排檔門口，被它獨特的裝潢吸引住了，充滿懷舊元素的裝飾，很適合大家來打卡米酒雞，這味菜對於我來說講，不僅僅是食，更是一道表演，店員送上來開蓋之後，淋上米酒，用火點燃，瞬間荷葉雞被烈火包圍了🔥 雞肉腍啤啤，不用剪刀也可以撕開，雞肚裡面的雲耳，金針好好食懷舊蟹膏多士，香脆可口，配上蟹膏蟹籽食，絕了發記大香腸，上菜的時候想不到是原條吊著上的，這樣的上碟方式太特別了，香腸本身有少少胡椒味，再配著它的醬食，好惹味～椒絲腐乳通菜，這是今晚最好食的一道菜，炒得好有鍋氣，腐乳汁掛滿每根通菜，好入味有時間的朋友可以值得一試…Read More

近排有幸去了亞參雞飯食飯。餐廳地方寬敞乾淨，燈光光猛，五使等位，服務員友善有禮。由於肚餓，我們叫了兩個都係飯，一個是亞參豬手飯，一個是新加坡肉骨茶。豬手飯沒什麼特別，豬手軟腍，味道中規中矩。肉骨茶好勁胡椒味，天氣凍的時候飲哩個湯，就非常暖身了。肉骨茶有兩大條肉排，四條豆腐卜(豆腐卜吸曬d湯，幾好味)，料不算多，附有三色醬。飲品我們要了馬來拉茶(順滑香茶味)，薏米水(飲落微甜，清潤，值得推薦)。總體來說，值得來試一試:)…Read More

近日終於有時間來了心思思已久的牛極。通菜街的這家牛極店面比較小，是採用自助購票落單形式，付費買飛後店員安排座位。(只可以支付寶和現金哦)今次選擇左180g牛肩排，他會弄到一成熟才提供給客人，自行於熱石上烹調。(如果熱石熱力不足，可以換石板哦)店裡有自助的沙律，湯和飯，別以為免費的就好hea,牛肉湯還挺好喝的，酸酸甜甜，好開胃。醬料方面有燒肉醬，辣醬，蒜蓉醬，配牛肉，棒極了！把牛肉切成小塊燒，比較快熟，而且容易食，大家記得勤力翻面哦～…Read More

前排去了荃灣大鴻輝的快樂小羊火鍋料理食火鍋，我們選擇了香菜皮蛋和豬骨湯湯底。他們的餐牌有豬肉，牛肉，羊肉，魚，海鮮，蔬菜和新鮮水果等。他們都搭配了獨特的調味料，如薑，蒜，醋和辣椒🌶️，給每一道菜都增添了風味。他們的「任點層」火鍋菜單也很獨特，包括凍豆腐，鴨血，家常蔥油餅，自製土豆粉等。還送精美甜品。這裡的服務員親切有禮，熱情招待，價格也公道！整體而言，很喜歡快樂小羊火鍋料理，它給了一個完整的用餐體驗！…Read More

最近去了一家鬧市中的西餐廳，它鄰近旺角地鐵站B3出口，環境寧靜，裝飾浪漫，擁有無敵落地大玻璃，能俯瞰旺角夜景地中海海鮮意粉兩隻大虎蝦🦐，口感彈牙，魷魚圈鮮嫩，還有青口，蜆肉等，這個意粉份量足，比其他西餐廳份量多，而且好味珍寶虎蝦意大利飯也是有兩隻大虎蝦🦐，意大利飯用上龍蝦牛油汁烹調，味道很creamy總體而言，餐廳環境高雅，浪漫，食物質素高！…Read More