Agnes Baby's Profile

如果要係太古食潮洲菜，黎黎去去都係得太古城個兩間 - 尚膳 及 潮庭。而康怡廣場依邊最近依半年都開左好多新餐廳，亦難得依到開左間食潮洲菜！夜晚8：30 walk in，唔洗等已經有位，可能還是新開吧！但都有2/3滿座。開了普洱茶，茶葉幾靚，飲落去不錯！另外我們二人則給了4杯功夫茶，亦容易入口。見到枱上每人都有兩對筷子，一對黑色，一對象牙白 （即公筷），看得出餐廳都注重衛生。1.欖菜肉碎四季豆第一道竟然上了這碟四季豆，我還以為應該先上鹵水鵝件才對吧！不過都無所謂。四季豆很爽脆，炒得不算很軟身，但我反而喜歡這種口感。欖菜肉碎很入味，最好叫一起吃會更加好！2. 蓮藕炆腩仔:(這碟炆腩仔有點失望，非常細碟，蓮藕多，腩仔少又細件但蓮藕味道還可，腩仔有一半都是脂肪，只有一少塊像手指尾頭那麼細的肉，真的吃不出什麼....3.蠔仔粥正常二人份量，蠔仔大粒，粥不會太稀，很好！4. 鹵水鵝件三拼有鵝件，另外兩款可自己選擇，我們選了豬耳及豬頸肉，底下還有厚厚的豆腐，其實算是"四拼"了，都是$98，抵食！肉質新鮮，不會太肥，豬耳亦爽口！讚！菜式選擇多，一定會再來！…Read More

早幾天訂了位，3人。可以坐係鋪頭內或外面，我們坐係鋪頭內。雖然我們3個人，可以叫好多野食，但我覺得比起一般火煱店，我地叫得算少，因為都覺得有點貴..另外一提，睇緊張火煱紙個陣，先發覺鋪頭係有播歌的，但佢係播英文歌，有時仲會聽到有Lady Gaga的歌，格調真係"潮"! 湯底 - 都係揀左個最平最普通的炸魚皮 - 好大碟，食唔曬! :)墨魚滑 - 幾彈牙，不錯! 草菇 - 我唔食菇的，所以依個唔知好唔好啦...但都見佢好大粒同幾多!芝士腸 - 同普通的都無咩分別好似係"菜肉餃" - 菜味同肉的味都好平均，不錯! :)鵝腸 - 無咩味，好淡...五花腩 - 與想像中差太遠，un左一點，覺得有點唔消化..魚腩 - 新鮮，味道一般安格斯牛肉 - 以薄片形式上，但唔知係唔係太薄，覺得口感一般，味道同普通的無咩分別羊肉 - 幾有羊味, good! :)魚肉卷 - 無咩特別Asahi - 叫左一枝，亦俾左雪過的啤酒杯，唔係一般的普通玻璃杯...但最後老闆額外送多枝Asahi俾我地! (可能因為我地第一次幫襯吧..)服務好，但我諗多人食會抵D同埋叫D特別D的食物可能會好好多。如果好似我地咁叫番D普通野食...就真係覺得好唔抵!老闆好好人幫我地影相! 不過有機會的話我都會再幫襯ge! :)…Read More

不嬲都知依間鋪頭好多人等，夜晚同一位朋友黎食飯，但我地10點半先到，可能因為夜，唔洗等位就有得坐啦!係網上見到好多人都話黃金鮮魷好好味，可惜可能因為我地夜到，已經賣完，只好選擇雙拼 (雞軟骨+雞腎)。黃金雞軟骨雞腎黎到，都大碟，食落去一點都唔油脷，好有沙沙地的蛋黃味，停唔到口，我諗如果係鮮魷的話應該會仲更加美味! 另外佢下面仲有D脆脆米通墊底!另外叫左一個田雞煲，不過唔入味及不算大件，無咩肉咁，食左一半都唔係太想食了...另外叫左罐Asahi啤酒，佢地只得一大罐賣，都好! 兩個人飲落去都暢快，仲要俾真正大排檔用碗飲! Great!:)…Read More

受朋友邀請黎依到食飯...再加上是新開張!環境舒適又大，裝潢得不錯，我最愛紅色牆那一邊．．有另一種不同格調叫了一個starter同salad, 因為自己其實唔係太舒服．．食唔到太多野啊!Starter係一個Antipasto.煙三文魚好fresh, parma ham都不錯，仲有goat cheese，整個都好開胃另外就係叫左一個燒雞salad..開頭諗住燒雞會好實，但點知係整得好好，又唔un，佢仲要可以整到成座山咁．．可以知道佢其實真係大碟的!佢地D份量都好大，兩三個人食都好足夠呢有機會一定會再黎食過，試下其他野! =]…Read More

去左bar飲野, 朋友話有點肚餓, 出左黎買chicken wings食買了10隻BBQ wings ($50), 好大隻呢...! 好多肉又唔實, D醬汁介要好好味! Very nice!!!…Read More

9人黎到食飯...1. 腐乳炒通菜 - 一般水準2. 沙嗲肥牛粉絲煲 - 沙嗲味不足3. 風沙雞 - 皮都算脆, quite good4. 西湖牛肉羹 - 和普通的差不多5. 炒蜆 - 不夠熱呢, 無了那一種風味6. 鯪魚蒸釀豆腐 - 釀得不錯, 很大塊7. 咕嚕肉 - 肉實了一點點, 但味道不錯其實食左咁多, 覺得唔係好夠熱, 總覺得差了一點...比隔離嫦記的話另外叫了幾碗白飯 + 兩支啤酒…Read More

與另外3位好朋友來吃飯1. Antipasto - 幾種切得很薄的ham加一些沙律, 幾開胃的2. Tomino Piemontese - 一個很大的菇, 中間夾了塊芝士, 因熱力的關係, 令到芝士溶化, 正!3. 三文魚長通粉 (忘記了真正的名字) - 醬汁不會太稀, OK4. Lasagne Pasticciato - pastry不會覺得太厚, 加上茄醬, 不錯5. Fiorentina - 中間有個蛋黃的, pizza不太薄, 有點cheese, nice…Read More

與小學同學聚會, 之前有同學都來過, $128任食, 但得個半小時, 覺得時間太短了...後來我們要了間VIP房, 可以坐6-8人的, 而且食幾耐都得, 無時間限制, 不過VIP房就要另加$100, 不過都算抵啦! 食幾耐都得, 又有電視睇食物質數不錯, 種類算多, 有金菇肥牛卷, 雞軟骨, 出面很少見, Yummy! 另有韓式配菜, 外面吃任食韓燒都好少見到有這麼多的…Read More

第二次來，今次與朋友來，前一晚訂了19:45，都知道這裡多人，來到都等了大約5-8分鐘，但算好了。1. 老火靚湯 - 叫了一盅與朋友share，在家從來沒有湯水飲，在這裡喝什麼都會覺得很潤喉2. 大肚婆炒飯 - 不會炒得很油膩，有蝦米，炒得很香新3. 話梅花雕雞 (半隻) - 份量足，雞肉很滑又清，正4. 沙爹蘿蔔炆牛肋骨 - 牛肋骨炆得好林，不錯，只是沙嗲味本人覺得不夠重，但整體都是好吃的5. 桂花陳酒燴梨 - 上一次因為太遲來吃不到，今次叫了。叫要用刀叉來吃，是凍的，但飯後吃下會覺得口腔清新很多，而且口感很爽6. 黑糖白玉子 - 這個是朋友叫了的甜品，有個花奶跟，自己加，我吃了一粒很細少的白玉子，比想像中chewy得多。相信我還會來第3次的! =]…Read More

點了兩個定食1. 自己要的那個是menu中最豐富的...呵..! 有天婦羅, 炸得都算不錯; 有幾塊三文魚; 一細碟炒雜菜; 兩隻雞翼 + 魚, 魚燒得幾好; 一細碗烏冬; 還有一細碗吞拿魚飯, 吞拿魚都很新鮮.2. 男友要了個炸魚的定食..這裡的炸物真的不錯呢3. 另外叫了一個炸軟殼蟹, 比出面很不同, 色很淺透, 很鬆脆呢! …Read More

這餐飯差不多由頭彈到落尾...!1. 油膏茄子 - 這個菜一坐下來就介紹給我們, 都叫了. 只不過同普通的差不多, 無什麼特別..何以叫油膏呢...2. 椒鹽排骨 - 來到的時間, 呆了一呆...像椒鹽豬扒多過排骨呢...加上肉實了一點3. 炒四季豆 - 豆都像燜了一樣..4. 煎煱貼 - 吃下去是韮菜, 煱貼不應該是用豬肉嗎...! 皮又厚5. 小籠包 - 皮都索曬水一樣...整個 小籠包變了形一樣...餡又細..6. 楊洲蛋炒飯 - 像蒸飯多...不覺得是炒的...7. 咖哩牛肉粉絲湯 - 與想像中太不同了, 所謂的咖哩是咖哩水 (溝水), 很稀, 牛肉就給了牛展..這算什麼回事...差見到放餐牌的座都爛到不能平衡都放在枱上, 枱角都撞到缺了角...又見到waitress不小心整跌了餐牌座, 只是用膠紙貼回就算...無論幾平都好, 都不叫抵食吧....><…Read More

第二次吹，第一次吃個陣，是吃豬頸肉串燒的，有沙嗲醬，好入味!今次要了個豬同雞，都係跟沙嗲醬，不過就覺得比較"鞋"身了一點…Read More

經過food court，聽聞烏冬是不錯的，第一次試1. 雜錦天婦羅定食 - 烏冬份量一般，不算多，但texture不錯，有少少chewy的。 雜錦天婦羅飯，天婦羅不太好...2. 滑蛋豬扒飯 + 燒八爪魚球 - 豬扒很林，不錯，八爪魚球都還可以。…Read More

晚上差不多10時才進內吃晚飯，差不多都是滿座，但都有位。1. 金牌口水雞 - 要求了少辣，但就一點辣也吃不出...不過不緊要，份量算多又足料，還有一隻雞中翼，醬汁覺得有點稀身，但味道不差2. 溏心皮蛋 - 感覺與普通的差不多3. 湯 - 要了2盅，一人一盅。 不會是味精湯，感覺很潤喉4. 招牌鎮江骨 - 份量適中，味道濃，又林身5. 四囍拼盤 - 幾特別，有四款食物，包括溫室芥辣蕃茄、肉鬆豆腐、熱情果片、煙薰桂花蛋。溫室芥辣蕃茄面上的wasabi醬汁，加上蕃茄清新，配合得不錯；肉鬆豆腐一般；熱情果片，很少中式菜都會熱情果這種食物出現，感覺新鮮；煙薰桂花蛋，蛋放在口中已經很有煙薰的味道，但本人不太喜歡，覺得怪怪的...6. 紅油抄手 - 都是要求了少辣，但就一點辣也吃不出..變相覺得味道不夠7. 南丫島蝦醬炒飯 - 份量超多，應該可以用兩個普通飯盒裝起，二人都起不到這麼多...可以分3-4人吃。材料足，味道很有蝦醬味。8. 招牌蕃薯薑湯漏黃湯圓 - 有3粒湯圓，幾塊細蕃薯，湯圓內是切到很碎的薑粒和一些漏黃的..不差，很chewy本身以為餸菜都是細細碟的，但大部份都很足料，價錢相對起份量不貴，都抵，只是我們叫多了...二人都吃不完，炒飯只吃了一碗就要打包，另外菜式都算多，環境不錯，原來有兩層的‧…Read More

朋友回港，吃西式也可能吃厭，就一起前來吃一吃日本菜。訂了枱，可預留十分鐘。環境不錯，大部份位都坐滿了。我們二人坐了一張四人枱。1. 火缽松葉蟹菠菜 - 一個小煱，另有一隻生雞蛋可以自己打落去，然後滾一滾黎食。味道有點清，但不差!2. 豚肉芝士蟹肉串 - 外面的豚肉都很"肥美"，像煎了的bacon一樣。連芝士一起吃，感覺不錯! 芝士味道不會太濃。3. 香芒蟹肉卷(3 pcs) (差不多吃完才記起未影相) - 可選擇要6件還是3件的，但就比出面其他鋪頭細差不多一半，但芒果算是厚，不會是一小塊的。4. 大阪魚肉丸 - 普通了一點...要襯熱吃，好快就涼了...味道普通5. 紐西蘭新鮮肉眼 - 可以自己鐵板燒，總共有大約8小塊，可分兩次燒。肉眼林身，味道不錯!6. 牛油果軟殼蟹卷(3 pcs) - 都是細少的，但都是足料，一口吃下整個，口感豐富。…Read More