OnjayliaCheung's Profile

今次同屋企人去到位於太子嘅和昌潮味館食晚飯，因為係有親戚話呢度嘅嘢食好食於是今次嘅聚會晚飯決定喺呢度進行，叫咗幾個餸，分別係滷水鵝、炸豆腐、欖菜炒飯、芋頭飯。最有驚喜嘅係個欖菜炒飯，睇落平平無奇，但食落去非常之夠鑊氣，另外嘅芋頭煲仔飯味道中規中矩，不過勝在九月係芋頭最好食嘅時候，芋頭非常香。至於用潮州菜行頭嘅餐廳，是佢嘅滷水鵝同炸豆腐，反而我就覺得係正常發揮。甜品係叫咗清心丸綠豆爽，食落好清甜好滋潤，不過缺點就係剩係得熱，如果夏日炎炎有凍食嘅話咁就好啦。八個人埋單，大約$1500 ，總括而言食物嘅話唔會專登上去嗰度食，但係座位上就非常闊落，因為係一條街上面有兩間分店，其中一間分店淨係得兩圍枱，座位非常闊落，如果係20幾人嘅家族聚會，基本上就可以包咗場咁樣去食。…Read More

作為22年老字號TLC BBQ，場地佔地廣闊，座位設計超舒服，每組野餐桌椅配遮陽傘和風扇，長時間聚會也不會熱爆或腰痠背痛。尤其適合家庭或公司活動，空間大到能容納數十人，邊燒邊聊，氛圍輕鬆自在。食物款式適當，港式經典齊備，無需煩惱選擇過多。新鮮自設工場醃製的雞翼、牛扒、玉米棒和鮮蝦，每件都入味十足，炭火烤出焦香外脆內嫩，配秘製辣醬或蒜蓉汁，啖啖爆汁，健康又滿足。$148起任食BBQ buffet，包含海鮮和素菜。最讚係天涼時直接轉戰火鍋爐，場內提供即煮湯底和配料，服務員熱情，會幫忙點火添炭，效率高。缺點？旺季需預約，否則人龍長。但整體體驗一流！…Read More

葵芳強記小食，絕對是港鐵站D出口的街頭傳奇，已營業近20年，童年回憶滿載！這間小食店以招牌辣汁聞名，魚蛋和燒賣更是必點，辣得出色，連鬼佬都排隊搶食。放工高峰期人龍長達數十米，但等值！今次點了甜辣魚蛋和燒賣，$20左右的價格，滿足感爆燈。魚蛋簡直是甜辣天花板！一串8粒彈牙Q彈，外皮煙韌煙韌，內裡鮮嫩多汁，浸在秘製辣汁裡，甜中帶辣，辣椒籽滿滿，咬一口酸甜爆發，後勁停留口腔5分鐘以上，夠過癮卻不失魚鮮味。配陳皮版更添香氣，微微的橙皮芬芳中和辣度，每粒都像藝術品，絕對葵芳頂級！燒賣則是另一高峰，蒸得軟滑，咬落汁水四溢，配上同款辣汁，變身辣燒賣，鮮辣交織，啖啖肉感，勝過酒樓貨。熱氣騰騰，食落暖胃解饞。街坊氛圍濃厚，適合快餐或宵夜。強烈推介給愛港式小食的朋友！…Read More

葵芳的「好飯好餸」是隱藏版的平民美食天堂，$50三餸飯份量十足，絕對夠兩人分享，性價比高到讓人驚喜！店面雖小，卻充滿濃濃的街坊情懷，食物選擇多樣，色香味俱全，讓人每次光顧都心滿意足。今次點了黑醋骨和咕嚕肉，兩道菜都令人回味無窮。黑醋骨酸甜適中，醬汁濃稠，裹著軟嫩的排骨，咬下去肉質鮮嫩，酸香撲鼻，帶點微辣的後勁，讓人食指大動。咕嚕肉則是經典港式風味，外脆內嫩，酸甜醬汁搭配青椒、菠蘿和洋蔥，色彩繽紛，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜。配菜選了清炒時蔬，爽脆可口，平衡了主菜的濃烈味道。白飯煮得粒粒分明，吸收醬汁後更加美味。$50的價格能有如此品質，實在是葵芳街坊的福音。店家服務雖簡單直接，但效率奇高，適合忙碌的上班族或想快速解決一餐的食客。…Read More

今次同朋友嚟食全日早餐，餐包外脆內軟，牛油厚實，啖啖香脆，超滿足！朋友想食飯，所以點咗佢哋自家製的燒鵝飯$60，燒鵝皮脆肉嫩，油香四溢，配飯粒粒分明，汁水淋得勻，味道地道惹味，食完大快朵頤，係街坊首選。不過，負評係燒鵝太油膩，食到後段易悶，唔適合每日食。早餐選擇雖多但變化少，重覆食易悶，高峰期座位擠迫，雖然環境熱鬧但人聲鼎沸，影響輕鬆感。價錢一人約$50-100，抵食但加服務費感覺稍貴。總括而言，富華冰室全日早餐同燒鵝飯好味實惠，環境街坊味濃，適合快速用餐，但油膩同環境需改善。下次會試煎蛋豬扒公仔麵！…Read More

今次同家人嚟食自助晚餐，特別點咗醉海鮮主題菜式，如醉蟹，用新鮮瀨尿蝦配特製醉酒醬汁，蝦肉鮮甜彈牙，酒香濃郁入味，啖啖過癮，絕對係亮點！另一個試咗醉蝦，蝦肉飽滿多汁，醉醬酸甜平衡，配埋長腳蟹腿，蒸熟後肉質嫩滑無腥。熱菜區有燒龍蝦，外脆內嫩，蒜蓉汁香氣撲鼻；刺身拼盤如和牛刺身入口即化，鮮美不膩。湯品如燕窩雞湯，滋補暖胃。甜品區分子雪糕滑順解膩，飲品無限暢飲包括紅酒香檳，氣氛一流。整體食物新鮮多樣，醉海鮮風味獨特，食到飽足感強，係自助餐首選。不過，負評係價錢偏貴，成人晚市約$708-808加一，買一送一後$425/位，性價比一般，尤其無優惠時感覺貴過質素。高峰期座位擠迫，雖然環境舒適但人聲鼎沸，影響海景享受。醉海鮮雖創新但選擇變化少，重覆食易悶，蟹有時過醉，肉質略韌。…Read More

今次同朋友嚟食晚飯，特別點咗辣椒炒肉，豬肉片嫩滑入味，配大量鮮辣椒炒出香脆惹味，辣度適中，啖啖過癮，絕對係送飯神菜，停唔到口！另一個試咗剁椒蒸魚頭，用新鮮魚頭配自製剁椒，蒸得軟嫩，辣椒汁酸辣濃郁，魚肉鮮甜無腥，入口即化，配埋酸辣雞雜，雞雜Q彈，湯汁酸辣解膩。爆炒雪花牛肉牛肉多汁，蒜香花甲鮮美飽滿。整體食物新鮮正宗，辣味層次豐富，食完大汗淋漓但滿足感強，係荃灣湘菜首選。不過，負評係辣度選擇少，雖然有微辣中辣但偏重口，唔食辣嘅人難以入手；環境雖熱鬧但座位擠迫，高峰期人聲鼎沸，影響食慾。價錢一人約$150-300，雖然有優惠但單點貴咗，份量適中但多人share稍嫌少。剁椒魚頭雖好味，但魚頭有時過熟，肉質略韌。總括而言，辣湘湘辣椒炒肉同剁椒蒸魚頭好味，辣王天堂，但辣度同環境需改善。…Read More

今次同同事嚟食午市60分鐘定食套餐，每人$228起，包含無限燒肉如澳洲和牛、牛舌、豬五花，肉質新鮮彈牙，和牛入口即化，炭火燒出香脆邊緣，配燒肉醬甜鹹平衡，超惹味！自助區有超過40款小食，包括沙律吧新鮮蔬菜、義大利麵、串燒同熱湯，健康解膩；甜品區有雪糕機，自製香草雪糕滑順，飲品如汽水咖啡無限添。份量足夠，食到飽足感強，午餐時間短但效率高，食完精神百倍返工。不過，負評係肉類選擇唔夠多元化，雖然有和牛但部位少，重覆食易悶；自助區熱食有時涼咗，影響口感。高峰期點肉等候長，服務員忙不過來，肉片有時燒焦。價錢雖午市抵，但加埋服務費感覺稍貴，性價比一般，尤其對學生嚟講唔夠平。總括而言，牛角Buffet葵芳店午市定食套餐食物新鮮好味，環境熱鬧，適合快速午餐，但選擇同服務需改善。下次會試全日套餐，期望更多驚喜！…Read More

荃灣西如心酒店「如」中菜廳，位於7樓，環境優雅簡約，木質裝潢配柔和燈光，落地窗外可眺望藍巴勒海峽海景，營造時尚粵菜氛圍，適合家庭慶祝或商務聚餐。餐廳設5間私人貴賓廳，我哋今次就係坐其中一間私人貴賓廳，寬敞靈活，服務員態度專業親切，掃碼落單方便，晚市人多但等位唔長，酒店級衛生一流。今次同家人嚟食晚飯，特別點咗招牌乳豬，皮脆如雪，肉質嫩滑多汁，配甜醬入口即化，香脆惹味，絕對係全枱亮點，一人一塊都停唔到口！另一個試咗花雕醉鮑魚，前菜開胃，鮑魚軟嫩入味，酒香撲鼻；主菜有松茸螺頭瑤柱燉花膠，湯清甜滋補，花膠膠質豐富，暖胃養顏。海鮮汁脆皮釀日本遼參，遼參彈牙，內餡鮮美，創新粵菜風格一流。湯品如蟹鉗湯，蟹肉濃郁解膩。飲品選普洱茶，配菜一流。整體食物新鮮精緻，份量適中，食完身心滿足，係新界西中菜首選。不過，負評係價錢偏貴，一人晚市約$400-800，乳豬單點過$1000，性價比一般，尤其無套餐優惠時感覺貴過質素。菜式雖精但選擇唔多，重覆食易悶。乳豬雖好味，但皮有時過脆，肉汁略少。…Read More

今次同朋友嚟食晚飯，點咗招牌三文魚刺身，新鮮彈牙，入口即化，配醬油芥末清新不腥，絕對亮點！另一個試咗牛舌串燒，外脆內嫩，炭火香氣撲鼻，配埋鹽麴雞翼，肉質多汁惹味。壽司拼盤米飯鬆軟，魚生鮮甜，湯品如味噌湯暖胃解膩。飲品選日本清酒，微醺順喉，配小食一流。整體食物質素穩定，味道地道，食完心情愉快，係荃灣日式小店中唔錯選擇。不過，負評係真係唔抵食。價錢偏貴，一人晚市約$300-500，刺身單點過$200，串燒每串$50起，性價比低，尤其無套餐優惠時感覺貴過質素。選擇少，菜式重覆刺身同燒物，無特別創意或季節菜，食得多幾次悶。份量細，兩三人share都唔夠飽，高峰期點菜等候長，熱菜有時涼咗上枱，影響口感。環境雖溫馨但冷氣弱，夏天悶熱，服務偶爾慢。總括而言，和民居酒屋食物好味但唔抵食，適合偶爾光顧，若求平靚正就轉其他店。下次或試附近居酒屋，期望更好！…Read More

今次同家人嚟食晚飯，點咗海鮮拼盤，阿拉斯加長腳蟹新鮮飽滿，蒸熟後肉質彈牙鮮甜，啖啖都停唔到口。主菜選椒鹽瀨尿蝦，外脆內嫩，辣鹹惹味，配埋清蒸東星斑，魚肉細滑入味，湯汁清甜。湯品如蟹鉗湯，蟹肉濃郁暖胃。飲品選涼茶，解膩一流。整體食物新鮮地道，份量足夠四人分享，食完身心滿足，係晚飯好選擇。不過，負評係價錢偏貴，一人晚市約$300-500，海鮮單點過千蚊，性價比一般，尤其無優惠時略貴。菜式選擇雖多但變化唔大，重覆食易悶。高峰期座位擠迫，雖然環境熱鬧但人聲鼎沸，影響輕鬆感。長腳蟹雖好食，但有時過熟，肉質稍韌。…Read More

今次同家人嚟食lunch，點咗經典肉丸套餐，18粒瑞典肉丸$45，配薯蓉同漿果醬，肉質鬆軟多汁，醬汁酸甜平衡，配埋熱騰騰薯蓉，暖胃又滿足，份量夠一人食飽。另一個試咗煙燻三文魚$29，魚片厚實鮮甜，配沙拉脆口，健康不油膩。冷凍蝦$29一盆，蝦肉彈牙超甜，無腥味，值回票價！新地筒$9，香草雪糕滑順，解膩一流。整體食物新鮮簡單，抵食係最大賣點，一人午餐只需$50-80，性價比高，食完精神百倍繼續購物。不過，缺點係炸物太乾。薯格同雞塊外脆內乾，炸得過火，缺少汁水，食落索然無味。選擇雖多但變化少，重覆食易悶，高峰期自助區亂，食物有時涼咗。總括而言，宜家荃灣餐廳食物抵食實惠，適合大快朵頤，但炸物需改善。…Read More

御滿屋位於大鴻輝中心10樓，餐廳主打日式放題，服務員態度親切，掃碼點菜方便，座位安排迅速，即使周末人多，等位時間控制得好。今次同朋友嚟食晚市A餐，120分鐘放題，特別讚嘅係刺身拼盤，新鮮度高，三文魚入口即化，吞拿魚肥美彈牙，配芥末醬油，鮮甜無腥味，絕對係亮點！壽司如金槍魚二重奏，米飯鬆軟，魚生鮮嫩多汁；燒物選鹽燒牛舌，外脆內嫩，香氣撲鼻，配埋蒜蓉焗生蠔，蠔肉飽滿汁水豐盈，味道濃郁惹味。甜品區有Movenpick雪糕，多款口味滑順，飲品如日本清酒任飲，微醺解膩。整體食物質素穩定，新鮮熱辣，食到飽足感強，係放題中上乘之選。不過，選擇相對少，雖然有基本刺身、壽司、燒物同小食，但款式唔夠多元化，無特別季節菜或創意fusion，食得多幾次容易悶。價錢偏貴，A餐每人$258起，連飲品同甜品，性價比一般，尤其對預算有限嘅人嚟講，感覺唔夠抵食。高峰期點菜等候時間長，有時熱菜涼咗先上，影響口感。…Read More

今次同朋友嚟食lunch，特別點咗招牌豉油雞，雞肉嫩滑入味，皮脆肉香，豉油汁甜鹹平衡，淋飯一流，啖啖都停唔到口，絕對係亮點！另一個試咗XO醬炒蘿蔔糕，糕質鬆軟，XO醬鮮辣惹味，配埋金牌叉燒，肉質鮮嫩多汁，甜蜜不膩。湯品如白玉藏珍，燕窩配瘦肉，清甜養生。飲品選蛋白杏仁茶，香濃滑順，解膩解渴。份量適中，味道地道，食完身心滿足。不過，負評係價錢偏高，一人午市套餐約$200-400，豉油雞單點過$300，對於旺角區嚟講性價比一般，尤其無優惠時略貴。菜式選擇雖多但變化唔大，素菜款式少，適合肉食者多過素食主義者。高峰期座位擠迫，雖然環境靜但人聲稍鬧，影響輕鬆感。豉油雞雖好食，但汁水有時過濃，食到後段略鹹。整體而言，鷹巢食物質素穩定，豉油雞係必試之選，環境酒店級，但若求平民價就唔係首選。下次會試片皮鴨！…Read More

今次同家人嚟食lunch，點咗園池素宴四人份，包括前菜如涼拌木耳絲，清脆爽口；主菜有素齋燒茄子，茄子烤得外脆內軟，配豆腐汁香濃；另一個係素炒飯，米粒分明，蔬菜新鮮多汁。煲仔菜如素燉蘑菇，慢火煨煮，味道鮮美入味。飲品選薑汁撞奶，熱飲暖胃，無奶精版超健康。份量足夠，味道清淡不油膩，食完身心舒暢。不過，缺點係價錢偏貴，一人約$150-300，素宴四人過千蚊，性價比一般，尤其對學生或預算有限嘅人嚟講稍貴。菜式選擇唔算多，雖然有套餐但變化少，食得多幾次可能悶。午市高峰期座位擠迫，雖然環境靜但人聲鼎沸，影響寧靜感。素食雖健康，但口味偏清淡，習慣重口味嘅人可能覺得唔夠味。整體嚟講，志蓮素齋環境一流，食物養生，適合追求身心平衡嘅用餐體驗，但若求平靚正就唔係首選。下次會試下午茶套餐。…Read More