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不得不提Mandarin Oriental 果然有老牌五星水準，服務令人有賓至如歸既感覺，2日1夜既staycation食左兩個生日蛋糕🎂🎂，甜品都係above average，因小問題而試唔到MO signature既下午茶，但服務可算超班🥇//The Mandarin Breakfast🍳MO既egg benedict值得比101分🥯，muffin鬆脆再搽上牛油，smoked salmon同時間剛好既流心蛋加上hollandaise sauce，口感度滿滿，早餐會包埋其餘3款肉類🥓配菜、3種pastries、小果盤🍓🍈、新鮮果汁🍎同咖啡一杯☕️//Chinese Breakfast🍲MO點心向來出名，但今次體驗還好，點心鮮味不足，叉燒韮王炒麵同canteen食無分別，雞絲粥唔夠味，似無落鹽，overall: so-so，呢個set唔值得叫🙅🏻‍♀️//1963 MO Cheesecake 🧀🎂成日聽MO呢款蛋糕黎到必試，上房就即刻有人送蛋糕上黎，1963係create呢個蛋糕既年份，滿滿既藍莓醬🫐夾埋肥而不膩既cream cheese，一個人食完clipper lounge buffet dinner都食左整整大半個💗…Read More

講起四季，住過既朋友都話有種六星級的家既感覺🏖🏠。四季坐立於中環最優越既位置🎡，正對住維多利亞港同對岸尖沙咀。無論係服務抑或酒店環境，都非常有質素👍🏻👍🏻，酒店近年開始逐步翻新，以前需要打電話📞去前台叫room service，依家用apps一個制📲就有專人同你online溝通，方便快捷，唔使幾秒就有人覆你👩🏻‍💻👨🏻‍💻。今次入住四季新裝修海景房🌊，單人床都有Queen-sized咁大，枕頭都分十幾種，梗有款岩客人需要，房間採用智能家居形式，果然出色💕💖🍽Three-course Set Menu//🐠🦐🦀Fisherman TrioAppetiser係由三文魚他他、虎蝦同蟹肉芒果🥭沙律組成，雖然係room service，但職員都好準時上房set枱同上菜，呢道菜非常開胃🍋，蝦肉冰凍爽脆，啖啖蟹肉絲，一路食一路望住個海景(最後張相有影)，夠晒嘆🌻//🥩Roasted Angus Beef Tenderloin先講牛柳，唔好睇佢細細份或者得三道菜唔夠飽，事實上牛柳熟度剛好，5️⃣成真係有5️⃣成水準，唔會淨係得血水，上面搭埋蒜香麵包糠🥖果然醒目，一脆一軟，口感豐富、跳躍。估唔到松露薯蓉🥔同菠菜作為伴碟都咁有surprise，前者極creamy幼滑，後者似用雞湯🐓燴而成😋//💧Raindrop Jelly水信玄餅配黃豆粉、日本糖漿，未試過可以一試，原本以為一咬開外層就會爆晒入面啲水出黎💦，但原來裡面呈啫喱狀，頂身，配埋黃豆粉唔太甜🧊🥄//🍮Bread & Raisins Pudding布甸必試，vanilla味重，濃濃的蛋香同燒得金黃的麵包為呢一餐劃上完美的總結🟠//🥮龍景軒奶皇餅龍景軒為四季冠名Michelin3️⃣星既餐廳，而佢既奶皇餅皮薄且厚實奶香，三道菜套餐都可以一試🌟🌟🌟餐廳出品，非常抵食💰💰💰…Read More

呢晚跳完Jazz Funk💃🏼行過兩條街就黎到駱克道試下Burger Joys，禮拜五晚餐廳都唔太多人，但隔離酒吧🍻就非常受外國人歡迎。呢到每枱都係Bar枱，有得睇足球⚽️，感覺十足係外國食burger咁，店舖雖小，但夠貼地🤸🏻//🧀芝士牛肉漢堡($109)同友人叫左兩款，佢會幫手切埋送上。Cheese burger係呢到既Hot Pick🍔，呢個價錢用手打Angus Beef🥩，同埋brioche bun🥯，牛油味幾香，同時個扒唔會煎得太乾、多肉汁，性價比好高👍🏻👍🏻//🍄雜菌蘑菇芝士漢堡($89)一開始以為係煎好大大塊蘑菇放上去，原來餐廳好有心思將唔同既菇菌打碎，砌成漢堡，呢個係vegan bun，可走芝士🙅🏻‍♀️🧀，但食落呢款包好似食緊牛咁，好juicy💦💦，出奇地比牛肉款更有驚喜😍//🧅洋蔥圈 ($39)洋蔥圈最夾既醬料一定係沙律醬，但呢到只有茄汁🥫同mustard🟡，略微不足。炸粉較厚，脆漿同洋蔥分開，不宜叫😕…Read More

餐廳全部都係高身bar枱，每隔一排都會有不定時既優惠🈹，burger黎講算係比連鎖Five guys/shake shack等為抵，推介✨✨//📌 Portobello & Feta cheese burger ($62)首先要讚一讚包底，呢到用左法式個種鬆鬆軟軟既麵包🥯，搽上牛油🧈(呢到略嫌唔太夠)；啡菇咬落食得出啲汁鎖晒係入面，homemade mayo配埋生菜🥬、蕃茄，同肉食burger真係差唔多，但大大減低左邪惡感*(+$18 combo包蕃茄芝士沙律🍅及汽水🥤，另外餐廳做緊優惠滿$80送Cajun Fries🍟)…Read More

同朋友farewell，黎到在地韓國人🇰🇷最愛既餐廳。今次平日walk in都好多人，四周圍都聽到韓文，連店員都係韓國叔叔👨🏻👨🏻，但講得一口流利廣東話。前菜兩個人都有六小碟，泡菜正宗🥬，配合返口味比韓國少辣，個人最愛拌菠菜同大豆芽💖//🥢韓式炸醬麵心思思成日想食韓國菜，炸醬麵於我而言我對佢要求好高😎，呢到麵底用左拉麵質地，而黑豆炸醬非常濃郁，但要選擇的話，個人較prefer邪惡感比較重paldo個款即食麵版🍜//🐖菜包蒸豬肉呢道菜係以前韓國exchange每星期都要食既菜之一，呢到蒸豬肉一樣由爐火🔥慢慢熱住保溫，肉質鬆化，完全冇豬臭味，大推🌟🌟//🦀醬油蟹反而係呢間食既蟹有驚喜，蟹膏非常飽滿，但唔習慣食生蝦🦐或蟹可能會覺得有腥味，唔係韓國會少食生冷野感覺冇咩保障，但呢到食完沒事，可一試👍🏻//🍚蟹膏飯加錢可以加呢個飯，店員好有耐心將蟹蓋膏🥚放落熱辣辣既白飯到，有埋切碎既紫蘇葉🍃，啖啖滿足😍😍…Read More

星期日同屋企人飲茶🫖，飲開傳統茶樓都想轉下口味試新式點心，唔洗下下飲茶都咁悶😎👍🏻// 🦆沙田乳鴿 ($39)熱辣辣岩岩滾油炸起，個皮夠晒脆，唔油膩😍// 🥧焗鮑魚酥 ($69)鮑魚食落幾彈牙；撻皮食出幾重既牛油味🧈；個醬會夾埋幾條茶樹菇🍄，唯一美中不足係唔夠熱// 🥩和牛啤梨 ($49)黑松露和牛鹹水角，個醬黑椒味會重少少🤏🏻，少辣，但外型同用料搭夠// 🟣非常山竹 ($49)龍蝦汁🦞同蟹肉🦀做餡料，個頂用左pocky做支架，呢個配搭真係大人同小朋友都會中意食//🔴松露紅菇($49)蒸包非常鬆軟，入面包左唔同種類既菇，松露醬好香，包同餡既比例半半// 🪵子薑鹹雞煲仔飯 ($79)唐宮每道菜既presentation都做得令人好有食慾，煲仔飯有木架上，避免客人辣親。飯底粒粒分明，有焦香，子薑精華入晒個飯到，鹹雞同時中和左陣酸味，唔錯😊…Read More

冇得去韓國，但就成日都想食韓國野。灣仔既韓國野唔多，呢間餐廳雖然由韓國人打理，但味道就唔夠正宗，餐廳環境同衛生都一般般//🧀芝士辣炒年糕($158)長條型年糕，睇落都幾紅，但食落反而係甜甜地，醬汁較杰身，但韓國野黎講年糕咁common既菜式price up左💸// 🔴泡菜煎餅 ($148)煎得燶左少少，泡菜比較酸☹️// 🍗韓式炸雞 ($208)有分有骨同無骨炸雞，呢款係有骨，炸得都幾乾身，要拎黎同韓國既橋村炸雞，一定差天共地，甚至比KFX差😾// 🍙豬肉紫菜包飯 ($128)性價比極低，kimbap係韓國14蚊有一大條，比盡豬肉貴都係賣50-60蚊到，飯太黏口，不推介🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️// 🐷韓式包豬肉 ($298)蘿蔔泡菜有陣冰鮮味，豬肉較一般，有皮既豬肉賣相唔太吸引，配既泡菜酸汁或豆瓣醬都唔正宗🙈🙈🙈// 🐔人參雞湯 ($195)韓國人習慣夏天食人參雞，但呢到煮得過左火，雞肉同骨完全分離，酒味過重，有少少溝左水既感覺💧💧💧…Read More

今次黎到金鐘三寶之一既JW Marriott同朋友延續Staycation之旅。酒店既設施同環境🌅都同之前住FS拍得住，而JW性價比更高🥇，今次係KLOOK 訂既package係connected rooms👯👯連4️⃣位自助早餐及$1️⃣2️⃣0️⃣0️⃣dinning credit，送埋八月份Sulwahsoo兩盒護膚品🧴同紅酒🍷一支。成個體驗連飲食都係超班，係繼Four Seasons後會再課金黎住既酒店之一，總體好期待下次試埋dinner buffet🍴😎//🥞Breakfast BuffetBuffet分左兩個時段，同友人10點幾先起身落到黎，但refill程度比想像中更快🧑🏻‍🍳，落到黎仲有野食。西式方面，JW會照顧埋vegetarians有veggie omelet🫑同ham & cheese🧀兩款選擇，同場亦有炒滑蛋同太陽蛋🍳，而做得比較出式既係佢既手切火腿🐷，可配燒汁或mustard，食落有質感，推介；pastries就試左cinnamon donut🍩同mini waffle🧇，前者可再加隔離既nutella醬(真係幾了解客人需要，一般只係比普通朱古力醬)，幾鬆軟，但waffle略嫌凍左；另一個area可以自己揀salad🥗同cold cut🍖，on average夠fresh；中式點心方面，呢到既蝦肉燒賣比FS同MO做得更好，鮮味好出，而其他都比較普通，估唔到無蝦餃選擇，呢到中式點心會失色少少…Read More

由以前係銅鑼灣既外賣鋪🍱，到依家搖身一變係中環開左間兩層高🏠既堂食鋪頭，森林系裝修🍄，食物水準依然，但堂食價錢會少貴💸//🍣腐皮御饍+鮭魚刺身定食最值得推介既係柚子左口魚，油脂好重，加埋柚子🍊中和左膩感；北寄貝沙律配埋甜腐皮估唔到又幾開胃；蔥吞拿魚🐠拖羅有魚蓉墊底，而上面就係啖啖魚肉，幾新鮮🌊*同場加映朋友既lunch sets😋😋…Read More

上集講到package包左$1️⃣2️⃣0️⃣0️⃣dinning credit，所以就揀左近swimming pool🌊既Fish Bar黎試，係openrice既評價唔多，但食過呢次覺得佢underrated🌟🌟//🍲Mussels & Fries ($310)青口非常新鮮，完全唔係急凍青口，海水味🏝仲停留左係青口肉到，個🍟sauce用左少少白酒🥂調味；薯條係粗身個款，夠熱同脆口，推介🤩//🦀Crab & Lobster Cake ($260)比5粒星🌟🌟🌟🌟🌟佢，切開就見到啲肉一梳梳，食落啖啖蟹同龍蝦肉🦞，出面食材唔新鮮通常會配舊檸檬，但呢到淨係配tartare sauce，口感好豐富👅//🍝Lobster Linguine ($410)呢個好壞參半，龍蝦肉夠厚實入味，處理海鮮係幾出色，但linguine煮得太水，個汁都未收就上碟，麻麻//🥩USDA Nebrasaka Rib Eye 8oz ($480)Order左medium，熟度剛好，肉味濃、粉紅嫩口，有微微既碳烤味🪵，呢道菜有配埋薯蓉🥔，但落埋cream去煮會較好//🐟Fish Fillet Sandwich ($215)Fish Bar’s signature‼️‼️呢道菜如果有1️⃣0️⃣分我會比到1️⃣2️⃣分，用啤酒🍺粉漿包住魚柳去炸，炸完魚肉都仲好厚實唔鬆散，魚肉味好鮮帶有陣陣油香，配埋車厘茄🍅、火箭菜🥙同熱烤既ciabatta bread🥯，咬落去好感足//🍍Tropical Mango Pineapple ($100)酸酸甜甜，非常ig-able//🍹Papaya ($100)仲blend左香蕉、yogurt同syrup，飲落好有papaya milk既感覺，呢一餐就好似take左個break去夏威夷渡假🏄🏻‍♂️…Read More

冇得去日本，成日心思思👀想食拉麵🍜，呢間拉麵開左好多間分店，賣既就得幾sets選擇，用自助機點餐👆🏻都幾貼近日本🥟//別天神餃子套餐 ($108)包豚骨拉麵同煎餃子，餐廳聲稱每日湯底🍲新鮮熬製同唔加味精，湯底係幾濃、拉麵質地係較爽個款，溏心蛋🥚有少少酒糟味，豚肉幾彈牙，但湯底略鹹；餃子一般，唔夠厚實滿足🙃…Read More

屋企人中意食酸菜魚🥰今次黎到呢間，無論份量同味道都暫時係試過舉手指公👍🏻既一間，值得推介🤪🤪🤪//📌最愛酸菜魚(S: $248; L: $328)呢到酸菜魚可以走辣❌🌶，但都會有少少辣過一過魚片既腥味，但可接受。份量非常足，細版都夠3-4人食👯‍♂️👯‍♂️，魚片夠滑身無咩骨，酸菜酸酸辣辣，入面仲有大量大豆芽、寛粉🍲、豆卜同萵荀，吸晒啲湯，推介🤩🤩🤩//📌鮮菠蘿咕嚕黑豚肉($88)呢間既份量都大大碟，有啲餐廳肉可能得幾舊，配菜就佔7️⃣成。呢到係一半一半✨✨，脆卜卜，肉質彈牙，酸味較出，1/4個菠蘿🍍上真係夠霸氣👍🏻👍🏻//🐷蒜泥白肉($48)唔同TamJai/samgor既白肉，呢到肥瘦肉部分7:3，辣度係10小，蒜泥好大方咁落左一大pat，唔食辣既友人都食得好開心🤗🤗//🥒涼拌萵荀($38)切幼左既荀絲，冰冰涼涼🧊，落左少少醋幾開胃，但切返粗身少少口感較佳😜…Read More

中環搵位食午餐同要拎天上既星星⭐️⭐️一樣咁難，呢間係朋友想試好耐既米芝蓮一星拉麵，等左20分鐘到入到去有得坐bar枱望住師傅👨🏻‍🍳淥麵🤙🏻🤙🏻Set Lunch ($168)//🍜貝汁鹽味拉麵貝湯即係蜆湯🍲，拉麵聲稱無添加MSG🙅🏻‍♀️🧂，特別既係加左牛肝菌粉🍄同油，少少黑松露醬，湯底睇落好清，但飲落又幾鮮幾濃味，個人略嫌少少鹹，低溫叉燒似蒸豬肉🍖；麵質有啲似蕎麥麵//🥗黑松露紋甲墨魚沙律沙律有驚喜‼️黑松露油配埋佢個調製salad dressing酸酸甜甜幾好食，墨魚🦑夠爽口，份量幾夠🤤🤤🤤*配冷泡烏龍茶🧊…Read More

人氣拉麵店👶🏻👶🏻成日晚飯時段都非常多人系鋪頭排隊，今次放飯🍚時段行過黎食，感覺冇咁多人，服務都幾貼心🤵🏻🤵🏻‍♀️// 🍜雞白湯拉麵($138)湯底非常滑，飲落有少少似煙肉味🥓；面質幼身爽口；🐓雞肉夠淋，由吧枱望入open kitchen見師傅系用專門機器切割雞肉片，幾中意炸牛蒡，甘香脆口🎋// 🫕雞沾面($148)個人比較中意沾面面質，比較上粗身啲，因為沾面湯底會較濃，掛系湯既面積會多啲，見到裡面有實實在在既雞肉同筍絲，口感幾滿足😋…Read More

上環區呢間瑞記好出名，lunch hour唔少人等，熟食中心有冷氣💨但環境都會有種懷舊味，餐牌係正路屋企🏡都煮到既野，但味道有驚喜😲//📌鮮牛麵($29)牛肉算爽，冇咩筋，唔會係鬆肉粉拿過既牛肉🐮；麵底雖然係出前一丁，但時間煮得岩岩好，食落有咬口😬// 📌西多士 ($27)同一般餐廳既厚多士🍞底唔一樣，佢用左兩塊薄多士，炸得更脆卜卜；煉奶落得夠多，甜甜地，味道有啲驚喜似鹹蛋黃味🥚…Read More