WinC818's Profile

我常常到 i Sq 搵食,  此店在這已開了好幾年, 曾食過晚飯, 沒什麼特別, 記得菜芯大大碟, 但要成百大元一碟這裡同高層的酒家不同, 冇景睇, 冇豪裝, 名稱就好似很大. 但價錢不算便宜,  在這個點的店, 貴, 也預了吧!.在加州有間同名的酒家, 去過幾次, 唔錯, 在華人社區中是很有名氣的, 飲茶常常排長隊, 不知兩間是否有關係? 昨天中午又上去  i Sq,  原想帶朋友食新酒樓, 經過商場, 見到這裡也有好幾枱客, 又有位, 反正未在這裡飲過茶, 就試試吧! 兩個人飲茶, 點了四樣點心, 價錢沒留意, 炒粉麵飯大多數是百多元一碟,  茶錢16大元一位. 本人至愛腸粉, 第一件當然試腸粉(1)义燒腸, 皮稍厚, 料量一般, 但义燒肯定隔夜, 比前天在26樓食的差得遠, 很久沒食過咁差的腸粉.(2) 百花鑲魚肚 - 正常的味道, 好食何解這兩張相片一入來便倒轉, 做了幾次都係咁, 抱歉!(3)- 濃湯似水+鮮竹卷味淡, :)(4)  五褔盤 - 蝦餃和菜苗餃-OK, 燒買-肉有怪味, 粉果-食入口也吐了出來, 棗蓉榚-沒什麼棗香味:(…Read More

老友生日, 想介紹一些有特色及精緻一點的菜式給她, 希望她開開心心帶點驚喜地享用一個晚餐, 怎知我千挑萬選, 且一向都覺得它是好嘢的餐廳會令到唔挑剔食物味道的老爺都話唔掂....使我感到好掃興.先講菜, 當晚點了(1) 半隻烤鴨--唔肥, 有點肉, 肉質可以, 皮薄 ( 老爺話UN), 配料(大蔥青瓜等等)一般都是不太夠包, 若                      多來一份配料好像要另計(2) 蠔油磨菇 --刀功好, 上碟樣子好別緻, 可惜味道偏甜                     (我喜歡食磨菇, 但多次都沒點過的菜, 因為覺得幾個磨菇似乎不太值)(3) 鎮江肴肉 --菱形小塊擺放成花狀上碟, 樣子好看, 味道一般(4) 烤肉蝴蝶餅 --烤肉醬汁濃, 偏甜 (不是每家京滬菜都有做蝴蝶餅, 所以點這個給朋友試試)(5) 小籠包  -- 肉湯有鮮味, 皮薄, 老爺話唯一說OK 的東西(6) 擔擔麵 -- 麵是用拉麵, 湯夠濃, 可惜也是偏甜(7) 酸菜魚-- 煲仔上, 酸菜不夠酸, 沒什麼味道, 魚塊稍大塊, 不多, 我只食了一塊, 味道可以                  (上菜第一眼只看到一鍋湯, 要用湯売去撈底才見到魚塊)(8) 清水白菜-- 冇貨, 看圖片是一朵白蓮花狀, 也是樣子靚靚的…Read More

本人一貫是喜歡食京滬菜, 近期得知THE ONE有間小館也開了一段時間, 我仍未試過, 前天有機會去一次, 怎知食到很不好受, 是因為自己要去此間試, 初時唔好食都不敢出聲, 但最後都要說出口, 以後不想再來了.慣性試新館都不會點太多, 2個人, 點些最普通的, 如果最普通的菜都做得不好的話, 已不用再說.先點了3樣菜, 香乾馬蘭頭, 韮菜湯餃子, 蔥爆牛肉拉麵香乾馬蘭頭 -  六件, 馬蘭頭的份量是好像很足料, 但樣子造得很粗糙, 一夾就差不多散韮菜湯餃子 -  味道是可以的, 但湯比較淡, 都勉強可以, 但最差就是出來的湯都不熱, 很不滋味蔥爆牛肉拉麵 - 蔥爆牛肉一點京滬味都沒有, 如酒樓中菜的炒牛肉--搖頭--                     拉麵質感有, 但未透心,  湯同樣是不熱.... 唉... 食得唔好"晒"的原則下, 我終於捱埋老公唔肯食果D 先走..…Read More