玉桂兔's Profile

晚上的路德圍附近都充滿不同的食肆，而今晚我們放棄了其他食店，就為了藍色漢堡而來。這間店座位不多，裝潢也較簡潔。店鋪亦頗自助式，拿了餐牌便自行找位置坐下，選好了就拿餐牌收銀處付款點餐，進餐完畢就把餐盤和號碼牌收拾好再離開。為藍色而來當然要點Tiffany Blue burger！她是一個套餐，連飲品、薯條和沙律。包面其實偏綠色，咬下去才是Tiffany blue，而這種顏色的由來，原來是剛引進香港不久的蝶豆花！大大的雞扒中間是流心芝士，很吸引！不過洋蔥苦苦的就把它們都挑出來了。而這個沙律就是酸酸的醬配一堆苦苦的草另外點的法包的配菜更像沙律呀～薯條脆脆的，也不多油挺喜歡burger jobs放薯條的包裝，特別、方便、漂亮。法包雖然比想像中小，但也比想像中美味！這個法包的味道有點像A1麵包店的樹頭包，再加上牛油和很多很多芝士，口感豐富！漢堡扒又香又厚，一咬下去肉汁都滿溢出來，味道適中！配菜有生菜和蕃茄，沾些芝士就把它們吃光光！別心邪喔！這是濕紙巾！真的挺喜歡這裡餐具的設計，特別又有趣，如果可以改善軟到不行的叉子就更佳，刀相當利，但叉子太軟，所以變相很難把刀子好好利用呢。…Read More

其實形點有很多設計特別或是有情調的餐廳，不過applegreen位於商場門口，樓底直達上一層，檯與檯之間有一定距離，空間感十足，加上位置可以看見商場吊燈和街景，所以就決定是妳了！我們點了個二人set dinner，湯+前菜（兩款）+主菜（兩款）+飲品。湯的味道適中，尚算濃郁，。體貼的開邊雞翼，吃起來很方便。相當脆口，卻保留了雞的嫩滑，配了柚子醬，味道獨特！菇菇沙律，蔬菜很新鮮爽口，菇菇入味，不過沙律醬略少。5成熟的肉眼扒，很香燒烤味，難得是真的5成熟，不多不少。意外的是配菜居然是大大的燒菠蘿、超大份量的薯條（完全吃不完）！卡邦尼燉飯，港式口味，軟綿綿的米飯，但超香黑松露味，配卡邦尼的味道再加上脆脆的煙肉，相當美味！這裡的花茶是提供茶壺、柚子蜜和茶杯讓食客自行調配味道！一開茶壺蓋便聞到很香的味道，不過也不知道是水不夠熱還是泡得不夠久，味道不太出來呢。Applegreen的侍應很可愛很有禮貌，每次他們收菜時跟他們說「唔該哂」，轉頭他們上好菜時，也會跟我們說「唔該你呀」…Read More

大埔美食雲集，卻再一次選擇了炎天丼，因為實在太令我們念念不忘喇！我們及另外的客人都乖乖等著她開門，可想而知她的吸引力何其大！天氣很冷，侍應主動的詢問要不要喝暖水，好貼心，而且每次一飲完暖水都會很快地幫我們加滿，為這個冷冷的天氣增加了一點點溫暖。依舊是海膽天丼，炸粉薄薄，保留原有鮮味，把海膽天婦羅一口吃掉真是大享受沒有腥味，只有鮮味，暖暖即溶的海膽加上脆脆的紫菜和炸粉，真的不得了！大蝦天婦羅保留了蝦汁和蝦肉的彈口！蟹棒天婦羅則軟軟的，吃下仍有鮮味！店內用了珍珠米，所以很有嚼勁，其餘的天婦羅配菜也是相當出色，因為炎天丼的炸粉用量很少，令我們吃到脆脆炸粉的同時，仍舊可以吃到配菜本身的味道，真的平衡很好！溏心蛋天婦羅可以拌飯吃，味道也是一級棒！海膽太美味，不禁追加了！另外也追加了菜心苗和天丼內吃不到的菇菇！菇菇天婦羅因爲很細，所以炸粉的比例很重要，一不小心就容易變成太多炸粉了，但炎天丼還是處理得很好！太喜歡炎天丼了！…Read More

早上的荃灣有很多食店尚未開門，但狗仔粉居然開了！從前吃的都是尖沙咀那邊的狗仔粉，今次就試試荃灣分店的狗仔粉！相比起來荃灣分店地方較乾淨整潔，感覺舒服。日夜相同的餐牌！說明是限量的，當然一早來到就要點一個！很喜歡吃這裡的火鴨翅，相當足料又惹味！鴨脾比想像中大，超多肉肉，皮下脂肪不多，肉質不錯，吃下去也沒有鴨的騷味！很多地方的生菜魚肉都有很重的味精，但狗仔粉的生菜魚肉難得的清甜，而且足料得來也沒有混合了魚骨！魚皮餃是不錯的，很入味，皮也很薄，但醬料太咸了，把她們都放進生菜魚肉淨下的湯裡浸浸，重獲新生～來到狗仔粉必吃狗仔粉，這個是大size的。狗仔粉是廣東的小食，所以吃下去就是有家鄉的味道，不禁想起從前家人下廚的狗仔粉，同樣濃郁的湯和味道。菜甫也是這裡的招牌，店面貼著有客人曾經竊辣菜甫，所以我們也沒有不吃的理由！結論就是把她加入菜式是真的很惹味，但實在是很辣，不能吃辣的人請不要隨便挑戰！…Read More

101的店總是門庭若市，但大埔分店通常都不用怎樣等位，而且價錢相當吸引，玉桂和家人朋友都經常來吃下午茶～有多吸引就請看下面餐牌嚕：要找大份量又美味的下午茶實在很少了！友人點的沒試過就不評論了，玉桂點的是幾乎每次來都吃的J餐！沙律多菜多粟米又多醬！炒蛋很香滑，沒有什麼味精的感覺，很天然！厚多士的牛油塗了雙面，即使分開吃也不會變了吃淡味乾包！新竹米粉是較少地方可以吃到，米粉加上肉躁的味道，吃下去真的有種在台灣的感覺！惟一不足就是肉躁出現了一粒碎骨，所以還是要小心地吃呢！飲品點了熱珍珠奶茶，不過沒有拍照奶茶香滑，挺多珍珠的，玉桂加了包半砂糖才喝。需要改善的地方是⋯侍應態度沒有初開店時好，也許是午餐時段剛過，忙完有點累吧，我們揮手揮了很久才有人理會，而且還差點落錯單了，幸好店員在按機時再回頭詢問多一次點餐內容，這才更正了。另外就是由於店鋪附近就是街市和水果店，難免有一兩隻小昆蟲飛舞，不過店鋪的桌面還是很潔淨的！…Read More

看見瀛喜好評數不少，又推出優惠，正好適合下班逛街後再尋食，所以就訂檯一試寫著荃好景大廈招牌的是住宅喔，瀛喜的位置是附近直接有樓梯上去的，地下也有廣告牌，位置很好找。門口的感覺好像後門，因為門都是啡色關著，是剛巧有食客離開才敢進去！瀛喜環境清潔，自助區亦有不同的飲品、甜品和清酒。可能因為宵夜時段，兩人都可以霸佔四人的位置坐！食物描述會由左至右，上至下排序喔！飲品有罐裝道地， 這個是荔枝味，另外還有蘋果味。紫心蕃薯是放題必點，甜甜的很好吃。焗帆立貝很大顆， 醬汁微酸，厚厚一層芝士。青口這個必點蕃茄味適中，很開胃！羊架硬到咬不到，放棄。刺身來說三文魚最佳，其次是大頭蝦， 整體不錯，惟獨帶子不新鮮，都乾掉了， 所以直接放棄帶子。牛肉壽司和鰻魚壽司味道不錯， 還很新鮮！韓式就是有點泡菜的辣味吧， 喜歡泡菜可以一試。自創壽司，拿過來的賣相不吸引， 但吃下去是驚喜！牛柳粒既軟身又入味芝士焗薯蓉 芝士配薯蓉就是吸引以為碗仔翅是一小碗，怎知道是個窩！ 口感略稀，但尚算多料。天婦羅來說茄子較佳， 因為咬下去仍保留茄子的水分。一口手卷小小的一口很過癮味道很好。雞肉串燒燒香香的，也很入味， 但雞軟骨串燒完全0味道一口芝士和芝士年糕也很美味， 但豆腐完全乾身，好像豆卜， 炸蠔不新鮮，直接放棄， 榴連炸彈拯救了這碟炸物， 因為真的很好吃！甜品已經吃不下了， 有不同的雪糕、雪條和cake。 玉桂只拿了這個， 小小的一口cheese cake， 味道很好，可是可能放久了，略乾身。平價放題，質素要求也不能高，以這個價格，算是情理之內！…Read More

這條街有很多不同食店、飾物店和攤位遊戲，我們玩完攤位遊戲後，泰潮的人山人海才開始遞減。晚上九點鐘入座率還有7成呢！其實我們是坐下來看menu的時候，才發現她是米芝連一星！即管試試她的味道吧！附上餐牌及實物照對比對比每檯都好像點了泰潮招牌海南雞（無骨），我們也跟隨點了個例牌！伴碟雕花美美的，而例牌份量也是理所當然的小小一碟。雞肉軟滑入味，即使不點醬汁也足夠，不過點了醬汁後，層次便會更豐富！看見泰式蝦醬炒飯便引不住點了！很香蝦醬味啊！炒蛋也是滑滑的，加上肉鬆真的不得了！扣分點是⋯根本沒有這麼大的蝦仁，亦完全沒有腰果！飲品點了泰式珍多冰和三色冰，這個沒有拍照，因為都被椰奶遮蓋著白茫茫，根本拍不出分別。味道很香，亦算清新，但是也太多冰了吧，佔了不止半杯冰呀！小插曲1:玉桂的飲品一直沒上，追單後發現落錯單了，不過改正後很快就上回飲品了。小插曲2:店裡應該是正在做宣傳，好像是什麼like facebook page及打卡，然後就有折扣優惠。看見店員問不同檯的客人，但怎麼沒有問我們呢？有沒有折扣不重要，問題是好像遺忘我們了，最後正價結帳，完！…Read More

星期日的lunch buffet也沒有加價呢，會員更享有折扣優惠，不過即使沒有折扣，星匯仍是相當抵食！環境很寬敞，加上樓底很高，相當舒適！梳化位有軟軟的cushion，不過因為經常出入嘛，所以沒多久就把它放在一二角了！一般酒店總愛把環境弄得很暗或是很金碧輝煌，相反這裡有別一般酒店整個環境很具設計感，相當有格調，低調中透著奢華。出去拿食物怕麻煩所以沒有拍照！食物種類很多，沙律、麵包、前菜、湯、點心、中式粉麵、意粉、印度菜、海鮮、日式、燒味、甜品⋯⋯重點說就是！！～刺身厚切而新鮮！～壽司選擇不多， 但味道配合很好，芝士也是軟身的！～中式湯濃郁，味精不多！～千層麵厚厚的芝士配上肉醬很美味！～燒味一般般～很多不同煮法的牛肉～中式滑雞入味而且很軟滑！～魚魚配上醬料很美味！～小龍蝦真的真的不建議吃Ps！真的很多食物，很多東西還未試過呢，連甜品也未吃就飽了！下次可以再戰！…Read More

被推介而來的咖哩全環境寬敞，入座率大概五成。地點近官也街，所以價錢也算是遊客價吧。茉香珍珠。淡淡的茶香味加上甜度適中的奶茶，珍珠咬下去甜甜的，又有嚼勁，讓玉桂喝光光！熱騰騰又脆脆的豬扒包原隻相當脆脆的豬仔包，再加上很大很大塊的豬扒，完全比玉桂想像的大多了！豬扒很入味，惟一不足就是咬下去沒什麼肉汁。咖哩牛腩麵！來咖哩全怎可以不吃咖哩！侍應細心的自動拿了小碗和湯匙過來，讓我們可以分來品嚐，值得一讚喔！咖哩的味道跟平常的不同，不是日式的甜味，也不是印度印尼的香草味，更不是港式咖哩粉味。吃第一口時覺得有點香咖哩的味道，不過好像不算太辣，可是吃下去喉嚨才感覺到灼熱，哈哈，差點小看它了！麵可以選粗麵或幼麵，麵身不易斷開但卻入味！牛腩很軟，不過略乾身。這個麵份量不多，可以配合小食享用～所以點了炸墨魚丸醬汁是酸辣醬。雖然沒有金黃色的外皮，但吃下去還是有一點點脆皮，也不油膩，不過以這個價格來說太貴了。始終算是茶餐廳，偶爾會有一兩隻小蟲子飛來飛去，但餐具各樣還是很乾淨！吃飽飽就開始澳門之旅嚕！…Read More

又是一間從小吃到大的食店，本來我們還在思考吃學利還是嘗試新開的一間，不過學利的婆婆熱心的請我們進去吃午飯，所以就決定是妳了！學利的河粉仍然維持一貫高級數，份量多，有嚼勁，不會一夾就斷！魚蛋很彈牙又入味，令玉桂來學利都會選魚蛋！魚皮餃皮薄但不會一夾就穿，而且仍有肉汁喔！飲品是加錢配的，一般般的華田。這個炸墨丸也是學利必點食物！香口爽脆的墨魚丸點上蜜糖一流！飽飽的一餐（根本吃不完，真的很多河粉），下次點餐可以叫少粉嚕！…Read More

神經餵飼很近地鐵站，路痴也不會迷路！很別緻的一間cafe，在店前已經感受到濃濃的文青氣息！很自助的形式，無論餐具還是餐紙都是自己出去拿。這裡是先付費後進餐，所以點餐記得要拿錢包付費嚕！是日餐牌⋯等等？「是日食乜⋯」很隨性呀～雖然食物不是熱騰騰，但豚角味噌煮定食比想像中好吃喔！豚角入味而且爽口！蓮藕入味而軟身！配菜新鮮，飯加上配料很惹味，吃第一口感覺一般，但愈吃愈想吃，即便就這樣把飯加配料吃掉也相當可口！蘋果八爪魚柚子醋沙律，份量很多也很新鮮，當午餐是足夠飽肚了！兩人都加$10轉了Green Tea Latte，濃濃的綠茶味加牛奶的滑滑，不太甜，好評！兩杯的拉花略有不同，但一看就覺得好香港風味！檯與檯相隔一點距離，很有空間感，讓人可以跟友人知己輕鬆暢談，好好餵飼神經！…Read More

秋天就是吃蛇的好時節！一行五人浩浩蕩蕩來到蛇王海吃蛇蛇套餐！本來需要等位，但遇到好心人願意換位，我們順利入座！蛇王海的裝潢跟以前的吃蛇店鋪差不多，不過已經不復當年可以眼見一條條蛇的景像了！由於套餐很抵食，所以大家都叫了套餐！套餐包括了蛇羮、臘味蝦米糯米飯和蛇湯。同行有人加錢把蛇湯換成蛇酒由於天氣變冷，一看見暖暖的蛇羮，就忍不住把它先吃掉再算！很足料，啖啖蛇和冬菇，加上脆脆一流！到吃糯米飯時已經變冷了，哈哈。不過還是可以吃出香味，如果再多點臘味汁就好了，略淡味。蛇湯很夠味，快快就喝完了！蛇酒是小小的一杯，有著比蛇湯更濃濃的藥膳味道。由於一直有人等位，所以快快吃完就走了！…Read More

終於嘗試了大埔著名的冰室！可能已經是下午兩點多，所以不用排隊。這個冰室位於街市內，其實環境並不像冰室，反而較像街市內熟食中心大排檔的樣子。珞桐的小食還是飯麵類都是包飲品的，如此價位（$2x-$3x）實在是十分抵食！飲品其中一杯是阿華田，值得一讚是它相當濃味，並沒有因價格便宜便把阿華田粉溝稀。首先！當然來個必點的一口蜜糖多士。很脆很脆很脆，爽爽的！如果蜜糖再多點更佳！不過我們點的原味，不知為何灑上了杏仁粉，可能是為了美觀吧⋯⋯玉桂不喜歡杏仁的味道，但因為它很脆口，惟有愛屋及烏了。另外點了焗芝士雲吞（配沙律）。可以選配薯條，但我們選了沙律。沙律很多醬，又有水果又有薯仔！珞桐的雲吞是中西混合的，中式的薄薄雲吞皮配上西式的雲吞餡，很特別很美味。重點是很多很多芝士，很適合玉桂這個芝士怪！最後點了焗茄汁豬扒意粉，另外還有其他汁和飯作選擇。豬扒很大塊，但仍然很入味！意粉都很入味，不過已經略發漲了，但這個價位而言，已經很值了！雖然是下午茶時段去吃，但其實兩個女生是去吃午飯，所以輕鬆吃掉三種食物，就是沒肚子再點還餘下的一杯飲品！…Read More

上一次來已經是剛開業的時候了，今天不吃她的晚餐，轉吃午餐！是日不太多人，上層也沒有開放，餐廳靜靜的幾乎只有播放中的音樂聲。午餐是包含餐湯和飲品。飲品中規中舉，餐湯有驚喜，很足料！第一個主菜點了西蘭花忌廉三文魚意粉。濃郁的忌廉，西蘭花還是保持翠綠色和爽口，很多三文魚（沉底了拍不到），而且味道適中，意粉口感亦佳！另外的主菜點了西冷牛扒（8oz）配薯菜。點了五成熟，可是來到時是七成熟，太可惜了。幸好還保留了肉汁，只是肉質開始硬了。上碟的是薯蓉，味道不過不失吧。服務員很留意客人的舉動，卻不會令人造成壓力，環境和餐具也潔淨。第一次來是坐上層，今次坐下層。較推介坐下層，因為雖然上層有洗手間，但樓底較低，還是下層較舒適！…Read More

由中學時代已經在這間小小食店吃飯，吃的就是種熟悉的味道。到長大後也不時從這兒買外賣回家吃，但在這間新店堂食也是第一次。環境小小，可是很舒適很乾淨。今次點了個肉燥飯，味道濃郁，很多很多肉燥。隨餐點了百香果紅茶，也是香香甜甜的。另外點了鹽焗雞絲米粉，別看它看起來好像清清淡淡的，其實也是濃濃的味道。隨餐點了蜂蜜山渣茶，賣相漂亮，味道相當開胃。請注意！這店的味道是較咸的喔，較適合喜愛濃味的食家！提外話：跟店員要了一杯水，最後竟然來了杯常溫水加冰！…Read More